봄에 심는 마늘의 종류 - 고려해야 할 최고의 품종 6가지

마늘은 재배하기에 매우 인기 있는 작물이며 전 세계적으로 채소밭과 주방 정원에서 흔히 볼 수 있습니다. 가을에 정기적으로 심더라도 봄에 심으면 다양한 종류의 마늘을 재배할 수 있습니다.

당신이 원한다면 마늘을 재배하다 아직 마늘을 심지 않았거나 토양이 특히 젖거나 무거운 경우(가을에 심은 마늘은 그러한 조건에서 썩을 위험이 있음) 봄에 심는 경우에도 큰 수확을 제공할 수 있는 몇 가지 마늘 품종을 살펴보겠습니다.

마늘은 하드넥 마늘과 소프트넥 마늘 두 가지 종류가 있습니다. 하드넥 마늘 품종은 소프트넥 마늘 품종보다 더 단단하고 추운 기후에 더 적합합니다.

소프트넥 마늘 품종은 온화한 기후에 적합하고 하드넥 마늘 품종보다 빨리 익기 때문에 봄에 심는 데 훨씬 더 적합합니다.

봄에 마늘을 심을 수 있나요?

대부분의 재배자들은 가을에 마늘을 심지만, 봄에 마늘을 심고 구근을 수확하는 것도 가능합니다. 그러나 가을에 심을 때보다 마늘을 수확할 때 더 작은 구근을 얻을 가능성이 있습니다. 이것은 단지 가을에 심은 구근이 더 긴 성장 기간을 갖는다는 사실에 달려 있습니다.

좋은 수확을 얻을 수 있는 최고의 기회를 얻으려면 토양이 작업 가능해지면 즉시 마늘 구근을 심는 것이 좋습니다. 미국 내한성 지대 . 아니면 할 수 있습니다 화분에 마늘 키우기 보호된 장소에서 더 일찍 시작하고, 봄이 오면 야외로 옮기십시오.

봄 파종용 마늘 품종

봄에 단단한 목마늘 품종을 심을 수 있지만 구근을 생산하려면 심기 전에 최소 3주, 이상적으로는 8주 정도 냉장고에 보관하는 등 저온 노출 기간이 필요합니다.

또한, 귀하의 정원에는 평판이 좋은 공급업체로부터 좋은 품질의 종자 마늘만 심으십시오. 권장되지 않습니다 식료품점 마늘에서 마늘을 재배하세요 몸에 질병이 유입될 위험이 있기 때문에 채소밭 - 종자마늘은 질병이 없는 것으로 인증되어야 합니다.

캘리포니아 조기

출산하는 사람들

흔히 볼 수 있는 인기 있는 소프트넥 마늘입니다. 부엌 정원 미국 전역의 채소밭. 이 마늘 품종은 재배가 매우 간단하며 봄에 심은 후 성숙하는 데 약 3개월이 걸립니다. 이는 봄에 구근을 심는 것에서 여름 수확을 의미해야 합니다.

머리당 약 6-10쪽의 순한 마늘을 기대할 수 있으며 이 마늘 품종은 최대 6개월 동안 보관할 수 있습니다. 당신은 얻을 수 있습니다 캘리포니아 Burpee의 초기 전구 .

초기 이탈리아어

이것은 빨리 익는 또 다른 소프트넥으로 봄철 재배에 이상적이며 최대 12개월까지 매우 오랫동안 보관할 수 있습니다. 초기 이탈리안 마늘은 구근당 약 8-12개의 정향이 있는 안정적으로 큰 흰색 구근을 생산하는 마늘 품종입니다.

더운 여름에도 무리 없이 대처할 수 있는 타입으로, 따뜻한 남부 및 서부 기후에 적합합니다. 정향은 맛이 순하고 주방에서 다양하게 사용할 수 있습니다. 당신은 얻을 수 있습니다 Burpee의 초기 이탈리아 구근 .

누트카 로즈

누트카 로즈(Nootka Rose)는 신뢰할 수 있고 일관된 재배자인 소프트넥 마늘 품종입니다. 가을에 심는 구근은 강하게 자라서 큰 구근 하나당 최대 24개의 정향을 생산하는 반면, 봄에 심는 구근은 종종 중간 크기와 큰 구근이 더 많이 혼합되는 결과를 낳습니다.

구근에는 분홍색에서 빨간색까지의 줄무늬가 있으며 이 마늘 품종은 요리에 강하고 견고한 맛을 가지고 있습니다. Nootka Rose는 마늘을 땋고 싶을 때 적합하며 저장 수명도 깁니다. 당신은 얻을 수 있습니다 트루 리프 마켓(True Leaf Market)의 누트카 로즈 구근 .

치즈 레드

이것은 올해 채소밭에서 시험해 볼 새로운 유형을 찾고 있다면 고려해야 할 정말 좋은 다재다능한 마늘 품종입니다. 경목 품종이므로 봄에 심기 전에 일정 기간 저온 처리가 필요하지만 추가 노력은 그만한 가치가 있습니다.

체스녹 레드(Chesnok Red)는 양파와 비슷한 달콤한 맛으로 종종 호평을 받으며 로스팅이나 볶음에 이상적입니다. 전구에 아름다운 보라색 줄무늬가 있고 전구당 최대 10개의 정향이 있습니다. 당신은 얻을 수 있습니다 Burpee의 체스녹 레드 전구 .

실버 로즈

실버 로즈(Silver Rose)는 빠르게 성장하는 소프트넥 마늘 품종으로 모든 재배 위치에 안정적이고 이상적입니다. 여기에는 따뜻한 기후에 대한 우수한 내성도 포함됩니다.

맛이 순하고 흰색 전구 하나에 약 12개의 정향이 들어 있으며, 정향의 껍질은 분홍색을 띠고 있습니다. 땋기에 좋은 품종이며 최대 1년 동안 보관할 수 있습니다. 당신은 얻을 수 있습니다 네이처 힐스의 실버 로즈 전구 .

인첼리움 레드

이 유형의 연목 마늘은 확실히 큰 정향을 생산하며 그 맛으로 유명합니다. 심지어 미국 국가 미각상을 수상하여 마늘 재배자들 사이에서 인첼리움 레드의 인기가 높아졌습니다.

보라색으로 빛나는 구근 하나당 평균 15개의 정향을 생산하며 이는 로스팅이나 베이킹에 이상적입니다. 당신은 얻을 수 있습니다 True Leaf Market의 인첼리움 레드 전구 .

자주 묻는 질문

봄에 코끼리마늘을 심을 수 있나요?

코끼리마늘 마늘 구근이 정말 크고 일반 마늘보다 맛이 더 부드럽습니다. 코끼리 마늘은 일반적으로 첫 번째 서리가 내리기 전인 가을에 심지만, 이른 봄에도 심을 수 있습니다.

거대한 의미

봄에 심은 구근은 수확 시기가 되면 하나의 큰 구근이 될 가능성이 높습니다. 이 구근은 들어 올려 사용하거나 땅에 남겨두고 겨울을 나고 내년에 정향으로 나눌 수 있습니다. 넌 살수있어 아마존의 코끼리 마늘 구근 .

봄에 마늘을 얼마나 깊이 심나요?

봄에 마늘을 심는 깊이는 가을에 마늘을 심을 때 심는 깊이와 같습니다. 정향의 끝 부분은 토양 표면에서 약 1인치 아래에 있고 각 정향은 약 8-10인치 간격으로 심기를 원합니다.

봄에 마늘을 재배하는 또 다른 방법은 다음과 같습니다. 마늘을 물에 키우다 마늘잎을 얻으려고요. 1인치의 물을 채운 용기에 정향을 넣고 햇볕이 잘 드는 창턱에 놓으면 키가 몇 인치 정도 자랄 때 수확할 수 있는 녹색 새싹이 싹을 틔울 수 있습니다. 섬세한 맛이 있어 생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있으며, 조리법에서 양파, 부추, 파를 대체하는 데 자주 사용됩니다.