주방 정원 아이디어: 시작하는 13가지 쉬운 방법

주방 정원 아이디어를 찾기 시작하기에 이보다 더 좋은 때는 없었습니다. 자신만의 성장 추세가 이전과는 전혀 다른 방향으로 진행되고 있으며, 포도나무에서 바로 직접 토마토를 직접 맛보거나 태양에 데워진 갓 딴 옥수수 속대를 먹어보면 그 이유를 알게 될 것입니다.

집에서 만든 음식을 먹는 것만큼 만족스러운 것도 없고 맛도 훨씬 좋습니다. 직접 재배하는 것은 작물을 심고 가꾸는 과정에서 평온함을 느낄 수 있을 뿐만 아니라 신선한 농산물을 직접 수확하는 즐거움도 있기 때문에 여러분에게 좋습니다.

유기농으로 재배할 수 있기 때문에 더 건강한 선택이기도 합니다. 아삭아삭한 샐러드 잎을 원하시든, 신선한 허브를 계속 공급하시든, 요리에 생기를 더해 줄 매콤한 고추를 원하시든, 그것이 얼마나 쉬운지 놀라게 될 것입니다.

비결은 큰 보상을 제공하는 다양한 작물을 소량 재배하는 것입니다. 관리가 많이 필요한 것(그 다음에는 셀러리와 콜리플라워는 생략)에 신경쓰지 말고 대신 자르고 샐러드 잎, 고추 식물, 신선한 허브, 잎이 많은 채소, 매우 달콤한 완두콩과 같은 풍성한 작물로 쉬운 농산물을 선택하십시오. 꼬투리와 무성한 딸기 냄비.

공간이 제한되어 있어도 상관없습니다. 창의적으로 생각하고 화분을 쌓아 수직으로 자라거나 창고에 살아있는 지붕을 만들어 보세요. 공간을 스마트하게 활용하여 창의력을 발휘할 수 있는 방법은 무궁무진합니다. 정원 아이디어 .

주방 정원 아이디어 - 초보자 가이드

원예학자인 Jamie Innes는 '자신만의 식물을 키우는 것은 라이프스타일을 구체화합니다.'라고 말합니다. 장인의 풍경 , 런던의 유명한 큐 가든에서 훈련을 받은 사람입니다. '이것은 건강, 지속 가능성 및 자연과 더욱 연결되고 싶은 욕구를 결합합니다. 이는 소셜 미디어와 현대 생활의 일반적인 스트레스에서 벗어나 뭔가 다른 일에 전념한다는 것을 의미합니다.'

최고의 주방 정원 아이디어 모음은 귀하의 공간 디자인에 영감을 주고 시작하는 데 도움이 될 것입니다. 부엌 정원 계획하기 실용적인 관점에서.

1. 공간을 나누어 포테이저의 정원을 만들어 보세요.

레일란

전통적인 채소밭을 원한다면 높은 화단과 포장된 길을 갖춘 깔끔하고 구조적인 배치를 목표로 하세요. 이 형식적인 스타일을 '포타저(potager)'라고 합니다. 공간이 있으면 작고 둥근 중앙 침대를 배치하여 이상적으로는 통로가 있는 4개 구역으로 나누십시오.

'그런 다음 네 개의 침대는 서로 다른 식물 그룹에 할당됩니다'라고 식물 전문가는 설명합니다. 사라 레이븐 . '첫 번째 뿌리는 새로운 감자, 비트 뿌리, 당근으로 나누어 뿌리에 사용하세요. 두 번째는 콩이나 완두콩(콩과 식물로 알려짐)과 같은 작물에 사용하세요. 다음은 샐러드와 허브용이고, 마지막은 애호박, 스위트콘, 근대와 시금치 같은 잎채소를 섞은 것입니다.'

2. 주방 정원으로 들어가는 입구 만들기

밀폐된 공간 정원 가꾸기의 가장 큰 장점 중 하나는 수직 및 수평 정원 가꾸기의 범위입니다. 이러한 장치를 디자인의 일부로 사용하여 주방 정원 아이디어를 공간의 나머지 부분과 분리할 수 있습니다.

'아치와 퍼걸러는 콩, 심지어 호박과 같은 덩굴식물을 지지하는 데 사용될 수 있어 지상에서 농작물을 위한 더 많은 공간을 확보할 수 있습니다. 공간 제한은 창의성으로 이어질 수 있습니다.'라고 Great Dixter의 Aaron Bertelsen은 말합니다.

화분과 선반은 벽에 부착할 수 있고, 화분은 사다리나 계단에 배치할 수 있습니다. 창가 상자에 화분을 걸어두면 재배 공간을 쉽게 두 배로 늘릴 수 있습니다.

3. 용기에 담긴 야채에 영양을 공급하세요

공간이 좁다면 대부분의 야채는 이동이 가능한 용기에서 잘 자라며 공간을 채울 수 있다는 점을 기억하세요. 야채를 재배하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 화단이나 대형 화분입니다. 일년 내내 직접 재배할 수 있는 미니 채소 정원으로 사용하세요.

4. 보기에도 좋은 작물을 선택하세요

키우기 쉽고 인스타그램에서도 매력을 느낄 수 있는 야채가 두 배로 좋아요. 주방 공간뿐만 아니라 꽃 사이나 용기에 심을 수도 있습니다.

사랑스러운 루비 레드와 황금빛 줄기가 너무 예뻐서 관상용으로 많이 키우는 품종이며, 맛도 가장 좋고 일년 내내 꾸준한 잎을 공급해주는 최고의 품종입니다.

비트 뿌리는 지구본과 함께 먹을 수 있고 자라는 데 거의 노력을 들이지 않고 먹을 수 있는 비슷한 붉은 잎맥을 가진 또 다른 보기 좋은 식물입니다.

기타 필수품으로는 잘 익은 딸기, 윤기 나는 토마토, 완두콩, 예쁜 허브 등이 있습니다. 원하는 대로 선택하세요.

5. 쉬운 휴가를 선택하세요

'잘라내고 다시 오세요' 샐러드 잎은 일년 내내 재배되어 톱니 모양의 녹색과 보라색 잎이 있는 매콤한 일본식 미즈나, 순한 맛의 겨자잎, 목록에 있는 바삭바삭한 로켓과 같은 품종을 지속적으로 공급할 수 있습니다.

봄에 파종한 다음 가을에 다시 파종하면 2~3개월치의 잎을 얻을 수 있습니다. 즉, 봉지에 담긴 품종에 작별 인사를 할 수 있다는 의미입니다. 붉은맥 밤색과 상추 잎('머리' 대신)은 여름에도 좋은 선택입니다.

계속해서 나뭇잎을 따는 것을 기억하세요. 그러면 나뭇잎은 계속 기부할 것입니다.

5 개월에 이정표

6. 나만의 허브 정원 만들기

최대 허브 정원 아이디어 유지 관리가 적고 공간을 많이 차지하지 않으며 즉시 진정시키는 향기로운 향기를 추가하고 보기에도 예뻐서 주방 정원을 향상시키는 측면에서 빠른 승리를 거둘 수 있습니다.

가장 키우기 쉬운 것은 로즈마리, 백리향, 오레가노, 세이지, 민트입니다. 말 그대로 가장 기본적인 토양에서도 그대로 사용할 수 있습니다.

바질, 파슬리, 골파(보랏빛 응원꽃이 추가됨)는 습한 환경을 좋아하지만 여전히 쉽게 자랄 수 있습니다.

개별적으로 화분에 심거나 오래된 벽돌이나 테두리 타일을 사용하여 땅에 허브 정원을 만들어 분리하세요.

7. 화려함을 추구하세요

따기 딱 좋게 익은 윤기 나는 토마토의 줄기는 필수품입니다. 토마토 재배 실제로는 매우 쉽습니다. 남향의 안전한 곳에서 잘 자라며 보기에도 좋은 'Costoluto Fiorentino'와 같은 큰 늑골이 있는 품종을 선택하여 부엌 정원에 지중해 시장 노점의 느낌을 더해 보세요.

공간이 제한적이라면 창가 상자나 바구니 밖으로 폭포처럼 쏟아지는 모습이 멋진 '텀블링 톰 레드'나 '발코니 레드' 등 컴팩트한 종류의 방울토마토를 시험해 보세요. 3월부터는 창턱에서 씨앗을 쉽게 재배할 수 있습니다.

토마토에는 정기적으로 물주기, 가지치기, 측면 싹 잘라내기 및 먹이주기와 관련된 상당한 수준의 TLC가 필요합니다. 그러나 그것은 그만한 가치가 있을 것입니다.

8. 무성한 열매를 재배

태양에 의해 따뜻해지고 덤불에서 바로 따서 바로 먹을 수 있는 집에서 재배한 딸기는 슈퍼마켓에서 찾을 수 있는 것과는 백만 마일이나 다릅니다.

햇볕이 잘 드는 곳을 찾고, 풍부한 퇴비를 사용하고, 비가 많이 오면 클로슈로 보호하면 쉽게 자랄 수 있습니다. 유지 관리가 용이하도록 높은 화단에서 재배해 보면 앞으로 자급자족할 수 있도록 화분에 심을 수 있는 잠재적인 새로운 식물인 '러너'가 많이 생산될 것입니다.

'Cambridge Favourite' 및 'Elvira'와 같은 맛이 좋은 품종을 사용해 보세요.

9. 쉽게 올려진 침대를 사용해 보세요

야채를 재배하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 화단이나 대형 화분입니다. 일년 내내 직접 재배할 수 있는 미니 채소 정원으로 사용할 수 있습니다. 식물 관리는 눈높이에 있을 때 무슨 일이 일어나고 있는지 정확히 볼 수 있기 때문에 매우 쉽습니다. 이런 식으로 좋아하는 야채를 키울 수 있습니다.

높은 정원 침대 아이디어를 고려할 때 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하면 이와 같은 회향이 2m 높이까지 솟아 부엌 정원에 구조와 흥미를 더할 것입니다. 가을에는 깃털 달린 나뭇잎과 떠다니는 노란색 꽃대가 보기 좋고, 회향도 맛있습니다. 씨앗에서 자라기 쉬우며, 6월부터 8월까지 외부 토양에 직접 심은 다음 가만히 앉아서 스스로 자랄 수 있도록 놔두십시오.

10. 수직 공간을 활용하라

정원이 작거나 발코니나 테라스로 제한되어 있다면 공간을 최대한 활용하기 위해 위쪽으로 키우는 것을 고려해 보세요. 이 방법으로 대부분의 야채를 재배할 수 있지만 과일 나무도 선택 사항이 됩니다. 그들은 전선을 사용하여 부채꼴 모양('에스팔리에')으로 훈련할 수 있으며 햇볕이 잘 드는 벽이나 울타리 위로 즐겁게 기어올라갈 것입니다.

사과와 배를 에스팔리에로 훈련시키는 것은 과일을 재배하는 공간 절약형 방법으로 인기 있는 선택입니다. 햇빛이 잘 드는 특정 장소를 염두에 두고 있다면 무화과나무를 시도해 보세요. 유연한 가지는 이 재배 스타일에 적합합니다.

'브라운 칠면조'가 가장 흔한 품종이지만 '비올레타'와 '브런즈윅'도 인기가 높습니다.

11. 토양을 풍요롭게 하라

야채는 꽃 피는 식물보다 토양에서 더 많은 것을 가져가므로 괜찮은 작물을 얻으려면 좋은 것을 다시 넣어야 합니다. 잘 썩은 거름이나 퇴비를 첨가하여 토양을 강화하고 비료를 사용하여 영양분을 보충하십시오.

재배하는 야채가 어떤 종류의 토양을 선호하는지 항상 확인하세요. 예를 들어, 이 아름다운 당근과 같은 당근을 생산하려면 모래가 많고 배수가 잘 되는 토양이 필요합니다.

심기 일주일 정도 전에 일반 비료를 추가하고 잘 긁어냈는지 확인하세요. 최적의 결과를 얻으려면 때때로 야채에 보충제가 필요하다고 생각하십시오.

12. 색상과 드라마 추가

거실은 아이디어를 드레이프합니다

햇볕이 잘 드는 창가 상자나 큰 화분에 고추 몇 개를 키우면 각 식물은 늦여름에 신선하게 사용하거나 나중에 건조하여 사용할 수 있는 12개 정도의 과일을 생산합니다. 일반적으로 냄비 하나면 충분하므로 공간을 많이 차지하지 않지만 큰 결과를 얻을 수 있습니다. 특히 짙은 빨간색으로 변할 때 더욱 화려해 보입니다.

화산에서 온화한 열까지 전체 범위의 열을 얻을 수 있으므로 그에 따라 선택하십시오. 헝가리 핫왁스는 가장 많이 생산되는 품종 중 하나로 일년 중 3~4개월 동안 생산됩니다.

3월에 실내에 씨앗을 뿌리고 키가 10cm 정도 자라고 첫 꽃이 피었을 때 화분에 심습니다. 계속 출산하려면 햇빛이 잘 들고 보호받을 수 있는 장소가 필요합니다.

13. 온실 구입

주방 정원을 정말 생산적으로 만들려면 덮개를 덮으세요. 온실을 추가하면 더 많이 재배할 수 있고(멜론과 같은 이국적인 옵션 포함) 연초에 시작하여 성장 기간을 연장할 수 있습니다.

맞춤형 빅토리아 스타일의 온실을 꿈꾸거나 공간이 협소한 경우 최신형 주택 또는 재배 주택 중 하나를 선택하는 더 간단한 옵션을 선호합니다. 정원에 주택을 추가하면 직접 재배할 때 우위를 점할 수 있습니다. 특히 가열하면.

전통적인 스타일부터 현대적인 스타일까지 다양한 스타일이 있으며, 공간의 규모에 관계없이 자신에게 꼭 맞는 스타일이 있을 것입니다. 그렇다면 정원이 자라는 모습을 지켜보세요!

주방 정원을 어떻게 디자인하나요?

먼저 포멀한 룩을 연출할지, 좀 더 편안한 룩을 연출할지 결정하세요.

벽지 아이디어

전통적인 채소밭을 원한다면 쉽게 접근할 수 있는 높은 화단과 포장된 통로 시스템을 갖춘 깔끔하고 구조화된 레이아웃을 목표로 하세요. 이 형식적인 스타일은 '포타저(potager)'라고도 알려져 있습니다.

꽃과 관목 사이에 다양한 작물을 심은 '별장' 채소밭이라고 불리는 비공식적인 모습을 선호한다면, 이것은 어려운 조경을 포함하지 않고 상황을 변경할 수 있으므로 더 유연하기 때문에 더 쉬운 옵션입니다. 당신이 성장하고 싶은 것에 따라 해마다.

벽, 울타리, 격자 등을 성장시켜 수직 공간을 수평 공간만큼 활용하세요. 자연적으로 완벽한 성장 환경을 조성하는 햇빛 트랩을 찾으십시오. 그리고 쉽게 접근할 수 있도록 패치를 주방에 최대한 가깝게 배치하는 것을 잊지 마세요.

작은 부엌 정원을 어떻게 계획하나요?

먹고 싶은 음식에 따라 재배하고 싶은 야채 목록을 만든 다음 정원의 크기와 가장 좋은 장소를 고려하세요. 무엇을 어디에 넣을지 결정했다면 이제 그것을 어떻게 넣을지 고민할 차례입니다.

공간이 좁다면 대부분의 야채는 이동이 가능한 용기에서 잘 자라며 공간을 채울 수 있다는 점을 기억하세요.

이제 식물 과학에 대해 알아보겠습니다. 야채 유형에는 콩과 식물(예: 콩, 완두콩), 브라시카(케일, 무 등), 뿌리(비트 뿌리, 마늘 등)의 세 그룹이 있으며, 규칙은 어떤 그룹의 구성원도 다른 그룹의 순서를 따르지 않는다는 것입니다. 같은 땅에 있는 같은 그룹.

하지만 물론 냄비를 선택한다면 이것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

부엌 정원에서는 무엇을 키울 수 있나요?

'최소 노력으로 최대 보상'이 기본 원칙인지 확인하세요.

항상 출발점으로 허브 정원을 포함하고 샐러드 그릇을 가득 채울 수 있도록 '잘라내고 다시 오는' 잎을 많이 포함하세요.

근대, 시금치, 카볼로 네로와 같은 잎채소는 자라기 쉽고 지속적으로 제공되므로 항상 좋은 선택입니다.

어떤 야채를 서로 나란히 심어도 좋은지 보여주는 동반 심기 차트를 살펴보세요. 예를 들어 토마토에는 고추, 시금치, 양파를 심는 것을 좋아하는 반면 콩은 완두콩과 근대 근처에 심는 것을 선호합니다.

냄비에 섞을 수도 있다는 것을 잊지 마세요. 공간이 좁다면 화분에 작은 과일나무를 심는 것도 좋은 아이디어입니다.

그러나 실제로 그것은 당신에게 달려 있습니다. 당신이 좋아하는 것과 얼마나 많은 노력을 기울일 준비가 되어 있는지에 따라 선택하십시오!