물에서 마늘을 재배하는 방법 – 빠른 작물을 위한 6단계

물에서 마늘을 재배하는 것은 몇 주 안에 수확할 수 있는 빠르고 맛있는 마늘잎을 재배하는 간단한 방법입니다. 몇 가지 기본적인 가정용품만 있으면 가족과 함께 할 수 있는 재미있는 일이기도 합니다.

마늘은 물에서 자랄 수 있지만, 이런 방식으로 완전한 구근을 얻을 수는 없다는 점을 이해하는 것이 좋습니다. 이런 식으로 마늘잎을 키울 수 있고, 싹이 튼 구근을 밖에 심고 자라서 전체 크기로 자랄 수 있습니다.

배우다 마늘을 재배하는 방법 이 간단한 방법을 사용하면 창턱에서 자라는 마늘 싹을 빠르게 수확할 ​​수 있습니다.

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소프트넥 마늘은 물에서 자라는 데 더 적합합니다.

물에서 마늘을 키우는 간단한 6단계 방법

이론적으로는 모든 마늘 구근을 사용하여 싹을 틔울 수 있지만 재배용으로 특별히 판매되는 마늘 구근을 사용하는 것이 좋습니다. 요리에 사용하기 위해 상점에서 구입한 구근은 발아를 방지하기 위해 처리될 수 있으며, 발아된 구근을 마당에 심어 자라게 할 경우 잠재적으로 다른 식물이나 토양에 영향을 미칠 수 있는 질병을 옮길 수 있기 때문입니다.

마늘 구근은 에서 쉽게 구할 수 있습니다. 아마존 , 버피 그리고 네이처 힐스 , 이 간단한 방법을 사용하면 물에서 싹을 틔우는 것이 쉽습니다.

1. 알뿌리에서 마늘 정향을 분리하고 가장 건강한 마늘 정향을 선택하여 물에 싹을 틔웁니다.
2. 선택한 정향을 뾰족한 끝이 위로 향하게 하여 병, 그릇, 투명한 컵 등 투명한 용기에 담습니다. 또는 정향을 분리하여 개별적으로 담그는 대신 구근 전체를 물에 담글 수도 있습니다.
3. 정향이나 구근의 바닥이 덮일 때까지(보통 1/2-1인치) 미지근한 물을 용기에 붓습니다.
4. 햇빛이 많이 들 수 있도록 창틀 등 햇볕이 잘 드는 곳에 용기를 놓으십시오.
5. 물이 흐려지면 물을 갈아주세요. 물을 갈아주기 전에 정향을 제거하세요.
6. 녹색 마늘 싹은 빠르게 나타나야 하며 물에서 마늘을 재배하기 시작한 후 몇 주 이내에 수확할 준비가 될 것입니다.

또는 전구 바닥 전체를 물에 담그십시오.

물에서 자란 마늘잎 수확하기

새싹(마늘잎)이 3~7인치 크기일 때 필요에 따라 가위로 새싹을 잘라서 수확합니다. 마늘순은 냉장고에 넣어두면 섬세한 맛이 유지되지 않으므로 필요할 때 사용하세요. 마늘잎을 너무 빨리 수확하면 쓴맛이 납니다. 마늘 정향 자체도 콩나물을 잘라낸 후에 먹을 수 있습니다.

녹색 마늘은 다양한 요리 용도로 사용됩니다. 샐러드나 드레싱에 생으로 첨가하는 경우가 많으며, 조리하면 일반적으로 삶거나 굽거나 파스타나 수프에 첨가합니다. 레시피에서 양파, 대파, 쪽파를 대체할 수 있는 다용도 재료입니다. 녹색 마늘은 단단한 목형 마늘에서 성장기 후반에 형성되는 곱슬 꽃 줄기인 마늘 줄기와 다릅니다.

마늘 구근을 물에서 키울 수 있나요?

물에 마늘 싹을 틔우면 맛있는 채소를 키울 수 있지만, 이 방법을 사용하면 마늘이 완전한 알뿌리로 자라지 않습니다. 물에서 마늘 구근을 키우는 방법을 알고 싶다면, 정원사의 성배 해결책이 있습니다. 그는 물 속에서 정향을 돋아내는 이 기술이 구근으로 자라기 위해 밖에 심기 전에 식물이 자라기 시작하는 좋은 방법이 될 수 있다고 주장합니다.

그는 이렇게 말합니다. '마늘은 오랫동안 물에서 재배해서는 안 됩니다. 이것을 뿌리를 시작하는 방법으로만 사용하는 것이 가장 좋습니다. 뿌리가 나오면 마늘을 흙에 옮깁니다.'

이 싹이 트는 방법은 땅이 매우 무거우거나 얼어붙었거나 일반적으로 마늘을 심을 때 작업할 수 없는 경우 잠재적으로 유용할 수 있습니다. 마늘의 싹을 틔우면 정향이 매우 젖은 토양에 앉아 잠재적으로 썩는 것을 방지할 수 있습니다. 싹이 튼 정향은 외부 토양에 직접 심거나, 나중에 심기 위해 실내에서 자라도록 화분에 심을 수 있습니다.

마늘은 정말 인기가 많아요 채소밭 아이디어 정향은 종류에 따라 겨울과 봄 내내 야외에 심을 수 있습니다. 싹이 난 정향은 뿌리가 손상되지 않도록 주의하면서 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 곳에 심어야 합니다. 정향은 끝부분이 땅에서 튀어나오도록 심어야 합니다. 해당 지역을 촉촉하게 유지하되 물에 잠기지 않고 잡초가 없도록 유지하십시오.

마늘은 흙에 심으면 성장 기간이 길어집니다

하드넥 마늘과 소프트넥 마늘 중 어느 것이 물에서 자라는 데 가장 좋나요?

하드넥 마늘과 소프트넥 마늘은 재배할 수 있는 두 가지 유형이며 각각 내구성, 풍미 및 저장 수명 측면에서 서로 다른 특성을 제공합니다. 하드넥 품종은 더 강하고 일반적으로 추운 기간이 필요하기 때문에 겨울에 심습니다. 소프트넥 마늘은 강하지 않고 더 빨리 익으며 따뜻한 기후에 적합합니다.

소프트넥 품종은 실내에서 마늘잎을 재배하는 데 가장 적합합니다. 실내에서 키우기에 더 적합하며 쉽게 싹이 트기도 합니다. 싹이 트는 과정의 속도를 높이려면 정향을 젖은 종이 타월로 싸서 따뜻한 곳에 이틀 동안 두었다가 물에 담그면 됩니다.

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물에서 마늘을 재배하면 두 번 이상의 수확을 거둘 수 있나요?

사실 물에서 자란 마늘은 수명이 짧습니다. 몇 주 안에 빠르게 싹이 트고 싹이 자라나지만 그것은 한 번에 불과합니다. 물에서 자란 마늘은 첫 번째 수확 후 두 번째 싹이 나올 가능성이 거의 없습니다.

신선한 마늘 잎을 지속적으로 공급하려면 몇 주 간격으로 물에 연속 배치를 심는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 마늘잎을 정기적으로 공급하여 장기간에 걸쳐 수확할 수 있도록 준비할 수 있습니다.

정향은 물에서 자라기 전에 젖은 키친 타월을 사용하여 싹을 틔울 수 있습니다.

물병으로 마늘을 키우는 방법

마늘은 투명한 플라스틱 병에서도 재배할 수 있지만, 단지 한 쪽이 아니라 전구 전체가 싹을 틔울 수 있다는 점에서 약간 다릅니다.

일반 500ml 플라스틱 병의 윗부분을 잘라낸 후 바닥 부분에 물을 채웁니다. 마늘 한 쪽을 통째로 가져다가 마늘의 밑부분이 물에 잠기게 하여 잘린 끝 부분 위에 올려 놓습니다. 빨리 뿌리가 내리기 시작하고 싹이 자라날 것입니다.

물이 썩는 것을 방지하기 위해 정기적으로 물을 갈아줍니다. 물이 탁한 색으로 변하는 것은 물을 갈아야 한다는 신호입니다. 몇 주 후에 새싹을 수확하거나 정향을 분리하여 마당에 심을 수 있습니다. 냄비에 마늘 재배 작물을 심을 마당이 없는 경우에도 선택할 수 있습니다.