뒷마당 농업 – 초보자를 위한 농가 길잡이

뒷마당 농업은 자급자족을 위한 수단이자 생활 방식의 선택입니다.

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자신의 뒷마당에서 농작물을 재배하거나 동물을 키우려는 욕구는 지속 가능한 삶, 건강한 유기농 식품 섭취, 식료품비 및 탄소 배출량 감소, 가축을 높은 복지 기준에 맞게 키우려는 욕구 등 여러 요인에 의해 좌우됩니다.



접시에 담는 것을 조절하고 땅과의 교감을 느끼는 데서 오는 만족감은 크다. 따라서 좀 더 자급자족하는 것이 당신의 꿈이라면, 초보자를 위한 이 농가 생활 안내서가 당신이 그것을 달성하는 데 도움이 될 것입니다.



뒷마당 농업 또는 영국에서 알려진 소규모 농장 운영도 다른 농업과 통합될 수 있습니다. 뒷마당 아이디어 귀하의 모든 요구를 충족시킬 수 있는 야외 공간을 만들어 드립니다.

뒷마당 농업: 초보자를 위한 농가 가이드

Humble By Nature 농가에서 버크셔 멧돼지를 만나보세요



(이미지 출처: Humble By Nature)

뒷마당 농사를 시도하기 위해 넓은 야외 공간이 필요하지 않습니다. 가장 작은 공간이라도 귀하와 귀하의 가족이 먹을 수 있는 작물을 재배하는 데 생산적으로 사용될 수 있습니다. 작은 채소밭 아이디어 시도하다.

농장에서 일하고 있는 Rachael Geddes는 '좋은 품질의 음식을 먹고 처음부터 끝까지 원산지를 아는 등 접시에 무엇을 담는지 조절함으로써 큰 ​​만족감을 느낄 수 있습니다.'라고 설명합니다. 천성적으로 겸손하다 , 농가 운영 또는 소규모 농장이라고도 불리는 교육도 제공합니다.

마당 전체를 농가로 사용할 필요는 없으며, 꽃이 만발한 초본 경계와 야외 생활 공간의 장식적인 아름다움을 즐기기 위해 구역을 분할할 수도 있습니다.

초보자를 위한 농가는 단계적으로 접근해야 합니다. 한꺼번에 다 하지 말고 천천히 시작하고 신중하게 계획하세요.



'시간을 내어 자신의 땅에 대해 알아보고 그것이 무엇에 적합한지 알아보고, 소규모 자작농을 시작한 다른 사람들과 이야기를 나누고 무엇이 그들에게 효과가 있었는지 질문하세요. 가축을 키울 때는 작게 시작하세요'라고 Rachael은 조언합니다.

점차적으로 많은 양의 음식을 제공하고 자급자족하는 생활 방식에 더 가까워질 수 있는 뒷마당을 만드십시오.

농가란 무엇입니까?

허수아비가 있는 채소밭

(이미지 출처: Leigh Clapp/Future)

농가는 사람마다 다른 의미를 가질 수 있지만, 뒷마당 농업이라는 측면에서 보면 본질적으로 부엌 정원에서 농작물을 재배하거나 가축을 사육하여 보다 자급자족적인 생활 방식을 살아가는 것에 해당합니다.

재배하기로 선택한 작물이나 소규모 농장에서 키우기로 선택한 동물은 뒷마당의 크기와 거주하는 주의 규칙에 따라 어느 정도 결정됩니다.

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가축을 키우는 것보다 채소를 키우는 것이 더 경제적이지만, 자신만의 닭 떼나 작은 양 떼를 키우는 것이 꿈이라면 마음이 원하는 대로 길을 찾으세요.

뒷마당에서 농가를 시작하려면 어떻게 해야 합니까?

벤치와 정원 건물 옆 뒷마당에 있는 닭

(이미지 출처: 페니 윈서)

초보자를 위한 농가로 가는 첫 번째 단계는 잘 선택된 몇 가지 작물을 재배하는 것일 수 있습니다. 높은 정원 침대 하나 또는 몇 가지 컨테이너 정원 가꾸기 아이디어로 시작한 다음, 작물 재배 기술에 대한 자신감이 높아지면서 시간이 지남에 따라 점차적으로 이러한 아이디어를 추가하십시오.

그런 다음 공간이 있고 법이 허용한다면 동물을 몇 마리 키우는 것을 고려해보세요.

울타리, 주택, 침구, 사료 요구 사항 및 준수해야 할 규정을 먼저 조사하기 전까지는 변덕스럽게 가축을 사지 마십시오.

작은 닭 떼가 매일 갓 낳은 유기농 계란을 생산하여 여러분이 즐길 수 있도록 해드립니다. 또는 맛있고 영양가 있는 꿀을 직접 얻기 위해 양봉을 시도해 보십시오. 또한 채소밭과 정원의 식물과 꽃을 수분시키는 데 있어 꿀벌이 제공하는 귀중한 서비스는 말할 것도 없습니다.

뒷마당 농업을 시작하기 전에 다음을 고려하십시오.

  • 뒷마당 농업에서 무엇을 얻고 싶습니까? 식량의 일부를 생산하는 것인가요, 아니면 완전한 자급자족을 위한 것인가요?
  • 뒷마당 농업에 소요되는 시간 – 농작물과 가축을 돌보는 데는 시간이 많이 소요될 수 있으므로 달성할 수 있는 것에 대해 현실적으로 생각해 보세요.
  • 집에 있는 다른 모든 사람이 함께 있습니까? 뒷마당 농업에는 상당한 생활 방식 변화가 포함될 수 있습니다.
  • 일부 토지는 농작물이나 특정 유형의 농작물 재배에 적합하지 않습니다. 동물마다 특정 유형의 지형을 선호하고 요구 사항이 다르며 별채가 필요할 수 있으므로 의사 결정 시 이러한 사항을 고려하세요.
  • 초보자를 위한 배경 조사와 농가 마련에 대한 훈련이 필요할 것입니다. 특히 동물을 키우고 싶다면 그럴 시간이 있습니까?

뒷마당 농업에 얼마나 많은 공간이 필요합니까?

정원 농가의 닭과 개

(이미지 출처: 카밀라 ​​레이놀즈)

소규모 농장을 위한 최소 면적은 없지만, 최대한의 이점을 얻을 수 있는 공간을 활용하는 것이 성공의 열쇠입니다.

'소규모 농장의 가장 좋은 점은 어떤 규모의 토지에서도 농산물을 재배할 수 있다는 것입니다.'라고 경험이 풍부한 농가인 Georgina Starmer는 설명합니다. 야생으로 성장하자 .

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그러나 작물 재배와 일부 동물 사육을 결합하려는 경우 '0.5에이커에서 1에이커 정도의 공간이면 닭, 다중 터널, 벌 몇 마리, 작업장 및 이유자 몇 마리를 위한 적절한 공간이 될 것입니다'라고 Rachael은 설명합니다.

'양 12마리의 작은 무리를 위해서는 약 5에이커가 필요합니다'라고 그녀는 덧붙입니다.

측면에서 공간을 최대한 활용하기 위해 부엌 정원 아이디어 , '할당 면적을 네 부분으로 나누어 작물 윤작을 허용하고 토양 건강을 유지합니다. 과일 나무를 경계선으로 삼거나 햇볕이 잘 드는 벽이나 울타리에 부채질을 하십시오. 수확량을 극대화하기 위해 수직으로 재배하고, 식물 및 야채 폐기물을 재활용하기 위한 퇴비 공간을 포함합니다.'라고 Georgina는 말합니다.

뒷마당 농사에 시간이 얼마나 걸리나요?

얼룩덜룩한 새끼 돼지를 키우는 뒷마당 농사

(이미지 출처: 카밀라 ​​레이놀즈)

뒷마당 농사에 소요되는 시간은 마당의 크기와 농작물, 가축 또는 이 둘의 조합이 있는지 여부에 따라 다릅니다.

많은 소규모 자작농들이 정규직이나 시간제 일자리를 유지하면서 스스로 식량을 재배하고 가축을 키우고 있습니다.

'모든 동물은 일년 중 시간과 실내에 있는지 실외에 있는지에 따라 매일 확인하고 음식과 물을 주고 잠재적으로 배설물을 주어야 합니다. 울타리와 산울타리를 유지하고 채소밭을 잘 관리해야 합니다. 할 수 있는 일은 항상 있을 것입니다.'라고 Rachael Geddes는 설명합니다.

'바쁜 집안이라도 시간을 내어 몇 가지 농작물을 재배할 수 있고, 일상에 익숙해지면 가축을 돌보는 일이 더 빨라지고 더 철저한 업무는 주말에 맡길 수 있습니다. 시간이 있는 사람들에게 유일한 한계는 작업해야 하는 공간입니다.'라고 Georgina는 덧붙입니다.

초보자를 위한 농가 생활은 시간이 많이 걸릴 수 있지만 매일 30분 동안 뒷마당이나 가축을 돌보는 것도 신체 활동의 좋은 원천이며 신선한 공기를 마실 수 있으므로 건강에 도움이 될 것입니다.

뒷마당에서 야채를 재배하려면 허가가 필요합니까?

넓은 녹색 채소밭

(이미지 출처: Future / Mathias Coco)

성장하는 데 허가가 필요하지 않지만 채소밭 미국 뒷마당에서 농가를 확장하고 싶다면 앞 마당 그런 다음 해당 주 또는 도시의 앞마당에서 야채를 재배하는 데 적용되는 규칙을 조사해야 합니다.

'좋은 잔디 깎는 기계'

일부 주와 지방자치단체에서는 직접 식품을 재배하는 것이 불법일 수 있습니다. 법률은 주로 앞마당의 모양과 채소밭이 보기 흉하다는 믿음과 관련이 있습니다.

그러므로 사전에 확인하는 것이 가장 좋으며, 훨씬 더 쉽습니다. 야채를 뒷마당 농사에 보관하면 됩니다.

뒷마당에서 가축을 키우는 것에 관한 법률이 있나요?

문 옆 뒷마당의 닭

(이미지 출처: Polly Eltes)

닭이나 기타 가축 사육에 관한 법률은 주마다, 카운티마다, 마을마다 다릅니다. 구역 설정 규정은 각 지역의 법률 및 조례와 결합됩니다.

법률은 지역 단체의 캠페인이나 지역 시장이나 의회의 요청으로 인해 변경될 수도 있습니다.

때로는 뒷마당에 키울 수 있는 동물의 수에 제한이 있을 수 있으며, 이는 부지의 크기와 거주 지역에 따라 달라질 수도 있습니다.

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가축 사육을 농업적으로 지정된 구역으로 제한하는 주들이 많기 때문에 도시 지역에 거주하는 경우 가축을 사육하지 못할 수도 있습니다.

닭을 포함한 가축을 사육할 수 있는 경우 허가가 필요할 수 있습니다. 일부 도시에서는 암탉을 닭장에 가둬야 하며 방목장에서 돌아다니는 것이 허용되지 않습니다.

마당에 가금류를 키우기로 결정했다면 '수탉이 시끄럽고 성가신 것으로 간주될 수 있다는 점을 고려하세요'라고 Let's Grow Wild의 Georgina Starmer는 설명합니다. 실제로, 많은 주에서는 예외가 있지만 뒷마당에 수탉을 키우는 것을 허용하지 않습니다.

영국에서는 50마리 이상의 새 무리를 포함하여 가축을 합법적으로 사육하려면 카운티 교구 보유 번호에 대한 토지를 등록하고, 무리 또는 무리 번호를 등록하고, 가축 태그 지정, 동물 이동에 대한 법적 요구 사항을 이해해야 합니다. , 그리고 수의학 기록을 보관하는 것'이라고 Rachael은 설명합니다.

그러므로 항상 뒷마당 농업을 계획하는 단계에서 귀하가 살고 있는 지역과 관련된 법률을 조사하십시오.

뒷마당 농업을 시도하기로 결정했다면 선택한 경로를 안내하는 데 도움이 되는 다양한 강좌와 책이 있습니다. 또한 이러한 라이프스타일 변화를 선택하는 데 있어 기꺼이 조언과 경험을 공유할 수 있는 정착민 커뮤니티가 미국 전역에 많이 있습니다.