시금치 재배 방법 – 건강한 잎을 위해 실내 또는 실외에서 재배

시금치 재배 방법을 쉽게 배울 수 있으며, 맛있는 국내산 잎에는 비타민 A, C, 철분, 칼슘과 같은 영양소와 항산화제 및 항암제 역할을 하는 13가지 화합물이 함유되어 있어 시금치에 추가하기에 탁월한 선택입니다. 채소밭 아이디어 .

빠르고 쉽게 자라며, 심은 지 6~8주 안에 시금치 잎을 즐길 수 있습니다. 선택할 수 있는 품종이 다양하므로, 신중하게 계획을 세워 순차적으로 다양한 품종을 심으면 일년 내내 녹색의 영양가 있는 잎을 즐길 수 있습니다.

채소밭 용기 아이디어에 이상적인 작물인 시금치는 잘라서 다시 잘라낸 어린 잎으로 재배하여 샐러드나 샌드위치로 즐기거나 잎을 더 크고 숙성시켜 파스타에 첨가하는 등의 요리에 사용할 수 있습니다. 요리나 반찬으로 사용하세요. 생산성이 높고 다재다능한 작물이므로 시금치를 재배하는 데 인기가 높습니다. 작은 채소밭 아이디어 , 모든 공간을 최대한 활용해야 하는 곳입니다.

시금치를 키우는 방법

시금치를 재배하는 방법에는 여러 가지 옵션이 있습니다. 실내 또는 실외, 테라스나 안뜰의 화분에서 다음과 같은 다른 샐러드 잎과 함께 자랄 수 있습니다. 상추 , 귀하의 일부로 다른 작물 중에서 부엌 정원 아이디어 또는 높은 정원 침대에서.

'시금치 세 가지 중 하나를 선택하세요. 잎이 곱슬곱슬한 사보이아, 잎이 납작하거나 약간 곱슬거리는 세미사보이아입니다. 편평한 잎이 있는 유형은 일반적으로 맛이 가장 순하며 가장 작은 잎은 어린 시금치로 판매됩니다.'라고 원예 전문가는 설명합니다. 멜린다 마이어스 .

시금치를 심기에 가장 좋은 달은 언제입니까?

시금치를 재배하기 가장 좋은 달은 어느 정도는 계절에 따라 달라집니다. 강건한 지역 당신이 사는 곳. 하지만 시금치는 서늘한 기후 작물이기 때문에 봄, 가을의 서늘한 날씨에 재배하는 것이 좋습니다.

여름 시금치 품종: 이른 봄부터 늦은 봄까지 몇 주마다 여름 품종의 시금치를 심습니다.

겨울 시금치 품종: 한여름부터 초가을까지 강건한 겨울 품종을 심습니다.

Bonnie Plants의 전문가들은 1년에 두 번 시금치를 재배하는 데 대해 다음과 같은 조언을 제공합니다. 봄에 마지막 서리가 내리기 약 4~6주 전에 심고, 가을에 첫 서리가 내리기 6~8주 전에 다시 심습니다.

계획의 일환으로 3~4주마다 시금치 씨앗을 파종합니다. 야채를 심을 때 , 성장기 내내 지속적인 공급을 누릴 수 있습니다.

씨앗에서 시금치를 재배하는 방법

예를 들어, 작은 품종 중 일부는 특히 용기에 적합하므로 시금치 작물을 재배할 위치를 먼저 결정하십시오.

시금치 재배에 성공하려면 씨앗을 파종하기 전에 집에서 만든 정원 퇴비와 일반 비료를 파는 등 토양을 풍요롭게 하세요. 이렇게 하면 시금치가 잘 자라는 데 도움이 될 뿐만 아니라 잎에서 쓴맛이 나는 것을 방지할 수도 있습니다.

'정원 흙에 퇴비를 너무 많이 넣는 일은 없습니다. Burpee Europe의 육종가인 Simon Crawford는 심기 전에 최소한 2~4인치의 퇴비를 줄에 섞으라고 조언합니다.

'성공의 열쇠는 공장을 잘 시작하는 것에서 시작됩니다. 풍부한 유기농 토양에 적합한 품종을 심습니다. 수분을 많이 공급하고 비료를 주는 것을 주저하지 마십시오. 활발한 시금치는 맛있는 시금치입니다.'라고 Simon은 덧붙입니다.

씨앗에서 시금치를 재배하는 방법은 다음 단계를 따르세요.

• 촉촉하지만 배수가 잘 되는 토양이나 퇴비에서 시금치를 재배하세요.
겨울 시금치 품종은 햇볕이 잘 드는 위치가 필요합니다. 여름 시금치 품종 부분적인 그늘에서 더 낫습니다. 그늘에서 키우기 쉬운 야채
• 약 1인치 깊이의 얕은 드릴로 씨앗을 얇게 뿌립니다.
• 한 줄 이상 파종하는 경우 각 줄의 간격은 약 14인치입니다.
• 씨앗을 흙으로 살짝 덮습니다.
• 씨앗이 발아한 후 3~5인치 간격으로 얇아집니다. Simon Crawford는 '얇아지는 것은 매우 중요하며 무자비해야 합니다.'라고 말합니다.
• 수용성 식물성 식품으로 정기적으로 식물에 비료를 주세요.
• 성장 기간 동안 정기적인 공급을 위해 3~4주마다 씨앗을 뿌립니다.
• 시금치 작물에 물을 잘 공급하세요. 식물 바닥에 물을 주세요.

'시금치는 계속해서 자르고 몇 달 동안 지속될 수 있습니다. 나는 일부러 씨앗을 잘라서 꽤 두껍게 뿌렸고 다시 샐러드 작물로 왔습니다. 물을 잘 공급하는 것이 중요하며 그렇게 하면 맛있는 성장을 이룰 수 있습니다.'라고 Monty Don은 비디오에서 조언합니다. 정원사의 세계 .

화단에서 시금치 재배

시금치를 재배하기 위해 높은 화단을 선택하면 정원의 토양이 좋지 않거나 작물이 성공적으로 자라기 위한 잘못된 토양 유형의 문제를 해결할 수 있습니다. 시금치는 중성 토양보다 알칼리성 토양을 선호하기 때문입니다.

이중 침대는 배수가 잘 되며 관리가 용이합니다. 유지 관리가 적은 정원 국경 아이디어 . 시금치 씨앗을 심기 전에 2~4인치의 퇴비를 사용하여 풍부한 유기농 토양으로 채울 수 있습니다.

위와 같이 얕은 드릴에 약 1인치 깊이로 각 줄을 약 14인치 간격으로 시금치 씨앗을 뿌립니다. 묘목이 다룰 수 있을 만큼 충분히 크면 약 3인치 간격으로 솎아냅니다. 정기적으로 식물에 물을 주고 비료를 주세요.

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화분에서 시금치를 키우는 방법

화분에서 시금치를 키우는 방법은 시금치 사이의 공간을 확보할 수 있도록 넓은 화분이나 물통을 선택하고 깊이가 약 6~8인치인 것을 선택하세요. 시금치는 허브 화분 아이디어와 함께 화분에서 잘 자랍니다.

• 유기물이 풍부한 고품질 화분배합을 사용하세요.
• 시금치가 화분에서 잘 자라려면 배수가 잘 되는 토양이 중요합니다.
• 용기에 1/2인치 깊이로 씨앗을 뿌립니다.
• 묘목은 품종과 성장 조건에 따라 5~14일 안에 발아해야 합니다.
• 각 시금치 식물의 간격은 최소 3인치 이상입니다. 더 큰 잎을 수확하려면 약간 더 간격을 두세요.
• 가을에 시금치를 재배할 때는 화분을 햇볕이 잘 드는 곳에 보관하세요.
• 봄과 여름에 시금치를 재배할 때는 용기를 반그늘에 보관하세요.
• 시금치를 젖은 토양에 두지 마십시오. 토양을 촉촉하게 유지하되 젖지 않도록 하여 화분의 배수가 잘 되는지 확인하십시오.
• 정기적으로 토양을 비옥하게하십시오.

'컨테이너 재배의 가장 큰 장점 중 하나는 재배 기간을 연장하기 쉽다는 것입니다. 많은 식물이 집 근처에서 발견되는 추가 따뜻함의 혜택을 누릴 것입니다.'라고 Great Dixter의 정원사이자 요리사이자 다음의 저자인 Aaron Bertelsen은 말합니다. 화분에 과일과 채소 재배하기: Great Dixter의 심기 조언과 조리법 .

실내에서 시금치를 키우는 방법

실내 창턱에서 시금치를 키우는 것은 쉽습니다. 실내에서 허브를 재배하는 경우 시금치 작물을 이 옆에 놓아 동시에 가꿀 수 있습니다.

가을에 심는 경우에는 햇빛이 들어오는 시간이 적기 때문에 화분을 햇볕이 잘 드는 창턱에 놓으십시오. 식물이 너무 차갑거나 너무 뜨거워지지 않도록 하십시오. 예를 들어 라디에이터 바로 위에 두지 마십시오.

봄에 시금치를 심는 경우에는 그늘이 생길 수 있는 곳에 화분을 놓으십시오.

냄비에 시금치 씨앗을 최소 6인치 깊이로 뿌리고, 각 식물의 간격을 약 3인치 간격으로 1/2인치 깊이로 씨앗을 심습니다. 시금치 식물에 물을 잘 공급하되 토양이 물에 젖지 않도록 하십시오.

시금치에 얼마나 자주 물을 주어야 할까요?

시금치에 정기적으로 물을 주고 비료를 주어야 하지만 잎이 젖지 않도록 하십시오. 흙을 촉촉하게 유지하되 눅눅해지지 않게 하는 것입니다. 따뜻한 날씨에 정기적으로 물을 주는 것은 식물이 '볼팅'하거나 꽃을 피우는 것을 방지하는 데 특히 중요합니다. 그렇게 하면 잎에서 쓴 맛이 납니다.

시금치를 관리하는 다른 방법은 다음과 같습니다.

• 가을에 파종한 시금치 모종을 양털이나 클로슈로 덮어 추위로부터 보호하세요.
• 더운 날씨에 시금치 작물에 그늘을 주면 토양이 마르고 시금치가 자라는 것을 방지할 수 있습니다. 기둥이나 런너 옆에 콩을 심는 방법을 통해 이를 수행할 수 있습니다. 콩이 자라면서 태양열로부터 부드러운 시금치 식물을 보호하기 위해 그늘을 제공할 것입니다.
• 민달팽이, 달팽이, 새로부터 어린 시금치 묘목을 보호하세요.

시금치 수확

당신은 할 수 있습니다 시금치 수확 파종 후 6~10주 사이. 봄, 가을에 시금치를 순차적으로 파종하면 일년 내내 시금치를 수확할 수 있습니다.

여름 시금치 품종 – 일반적으로 거주 지역의 기후에 따라 5월부터 10월까지 여름 품종의 시금치를 수확할 수 있습니다.

겨울 시금치 품종 – 10월에서 4월 사이에 수확이 가능합니다.

'각 식물에서 한 번에 몇 개의 잎을 수확하십시오. 이를 통해 공장은 시즌 내내 계속해서 생산할 수 있습니다.'라고 Simon Crawford는 조언합니다.

이로 인해 시금치는 아이들이 노동의 결실을 계속 즐길 수 있기 때문에 아이들과 함께 정원을 가꾸는 데 좋은 작물이 됩니다. 이는 잘라서 다시 놓는 다른 샐러드 잎이나 바질이나 기타 잎이 많은 허브를 재배하는 경우에도 마찬가지입니다.

다른 원예 전문가들은 부엌에서 사용할 대체 식물을 모두 수확하여 나머지 식물이 자랄 수 있는 공간을 더 많이 확보하라고 조언합니다.

시금치 작물은 일반적으로 따뜻한 날씨에 더 빨리 자라므로 주의하십시오.

나중 수확을 위해 잎을 따는 방법에 대한 옵션이 있습니다. 근대 수확 . '식물의 키가 3인치일 때 바깥쪽 잎을 하나씩 자르고 나중에 수확할 때 안쪽 잎이 계속 자라도록 할 수 있습니다. 또는 식물의 키가 6인치가 되면 머리 전체를 자르고 다시 자라서 두 번째 수확을 할 때까지 몇 주를 기다리십시오.'라고 Melinda Myers는 조언합니다.

어린 시금치 잎은 샐러드에 사용하기에 좋은 반면, 다 자란 잎은 시들어서 수프, 스튜, 파스타 또는 리조또 요리에 사용할 수 있습니다.

잎은 최고의 맛을 위해 수확 후 바로 사용하는 것이 가장 좋으며, 남은 잎은 최대 14일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.

시금치는 키우기 쉬운가요?

시금치가 자라기 쉬운지 궁금한 적이 있다면 간단하게 대답은 '그렇다'입니다. 사탕무와 마찬가지로 서늘한 날씨에 재배되며 최소한의 소란이 필요합니다.

올바른 시금치 품종을 선택하면 일년 내내 재배할 수 있고 용기에서도 잘 자랄 수 있습니다. 가장 비용 효율적인 방법은 씨앗에서 시금치를 재배하는 것이지만, 주요 성장 계절에는 지역 묘목장이나 온라인에서도 이식을 자주 구입할 수 있습니다. '이 어린 식물은 정원에 심으면 이미 잘 자랄 것입니다.'라고 전문가들은 설명합니다. 보니 식물 .

시금치를 키우는 데 얼마나 걸리나요?

시금치는 파종부터 수확까지 성장하는 데 약 6주가 걸립니다.

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시금치에는 겨울 품종과 여름 품종이 있는데 파종하고 수확하는 시기가 다릅니다. 각각 다양하게 골라 심으면 일년 내내 잎을 즐길 수 있습니다.

'빠르게 자라는 식물인 시금치는 봄과 가을의 온화한 날씨에 짧은 시간에 많은 잎을 맺습니다. 시금치를 재배하는 방법의 주요 비결은 가능한 한 오래 지속되도록 하는 것입니다. 특히 낮이 길어지면 수명이 단축되는 봄에 더욱 그렇습니다.'라고 Bonnie Plants 전문가는 설명합니다.

시금치는 완전한 태양을 좋아합니까?

가을에 겨울 품종의 시금치를 재배하는 경우 잘 자라려면 햇볕이 잘 드는 것이 좋습니다. 여름 품종은 부분적인 그늘을 선호합니다. 그렇지 않으면 여름에 뜨거운 태양에 잎이 타버릴 수 있습니다.

시금치를 자르고 나면 다시 자라나요?

시금치는 자른 후에 다시 자라며 한 번에 몇 개씩 잎을 계속 수확하면 계절 내내 계속해서 잎을 생산할 것입니다.