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시금치를 수확하는 방법 – 가장 맛있는 결과를 얻으려면

영양소와 항산화제가 풍부한 시금치를 수확하는 방법을 배우는 것은 좋은 것을 수확하고 작물을 연장하는 데 필수적입니다. 어린 샐러드 잎이나 더 큰 성숙한 잎으로 자라는 데 유용한 시금치는 일단 자리잡으면 거의 주의가 필요하지 않으며 신중하게 계획하면 일년 내내 공급할 수 있도록 다양한 품종을 재배하는 것이 가능합니다.

여름과 겨울 품종 중에서 선택하고, 시금치를 키우다 부분적으로 그늘이 있고 유기물이 풍부한 토양에서. 물을 잘 주고 새(식물을 갉아먹고 뿌리채 뽑는 것을 좋아하는)로부터 보호하면 이 맛있는 잎은 몇 주 안에 수확할 준비가 되어야 합니다.

정상적인 방전 이미지

화분과 경계선에 파종하는 것 외에도 트레이에서 시금치를 재배하는 것도 가능합니다. Heather Leedham 이사는 칠턴 씨앗 설명: '우리는 현재 사무실에서 아기가 떠날 때 시금치를 쟁반에 재배하고 있으며 팀은 정기적으로 점심 시간 샐러드에 추가할 시금치를 선택하고 있습니다. 접시에 바로 올리기 전에 한 입 베어 물고 빠르게 씻으면 이보다 더 신선할 수는 없습니다!'

우리의 전문가 가이드에는 유용한 팁이 가득하므로 시금치를 쉽게 수확하는 방법을 알 수 있습니다.

몬 스테라 전파

시금치 수확 방법

시금치를 수확하려면 식물 밑동 바로 위에 있는 잎을 따거나 자르면 됩니다.

'시금치를 재배하는 비결은 빨리 자라서 빨리 수확하는 것입니다.'라고 Emilie Caron은 말합니다. 웨스트 코스트 씨앗 . '적절한 계절에 적절한 품종을 선택하십시오. 일부 품종은 긴 낮과 더운 날씨에 더 잘 자라지만, 일반적으로 시금치는 시원한 날씨에 가장 잘 자랍니다. 해당 지역에서 권장하는 경우 지속적인 수확을 위해 연속 식재 계획을 세우세요.'

Heather Leedham은 '더 많은 성장을 촉진하려면 중심부가 자랄 수 있도록 바깥쪽 잎을 수확하고 식물이 계속 생산되도록 장려합니다.'라고 말합니다.

폴 베츠의 높은 잔디를 깎는 씨앗 또 '아래쪽 잎이 적당한 크기로 자랐을 때 수확한다'고 덧붙였다. 가장 크고 아래쪽에 있는 잎을 꼬집어 식물이 계속 자라게 하면 수확량이 늘어납니다. 잎이 뾰족해지기 시작하면 식물이 돋기 시작합니다. 이 시점에서 식물 전체를 수확하고 새로 만들어진 공간에 다른 식물을 심습니다.'