숯불 그릴에 불이 들어오지 않는 이유 – 원인과 해결책을 찾아보세요
밖에서 요리한 음식의 맛있고 독특한 맛을 맛볼 준비가 되었는데도 숯불 그릴에 불이 들어오지 않으면 답답합니다. 숯불 그릴에 불을 붙이는 것이 가스 그릴에 비해 더 어렵고 수동적인 과정인 것은 사실이지만, 일단 작동하지 않게 하는 노하우가 있으면 성가신 일입니다.
거꾸로 말하면 숯불 그릴이 켜지지 않는 몇 가지 일반적인 이유가 있습니다. 이에 대해 잘 알고 있으면 굽는 게임에 다시 참여할 수 있으므로 최고의 그릴 가족과 친구들에게 훌륭한 음식을 제공하세요.
여기서는 숯불 그릴이 켜지지 않거나 뜨거워지는 것을 방지할 수 있는 문제와 그에 대한 해결책을 확인했습니다.
(이미지 출처: 웨버)
숯불 그릴에 불이 들어오지 않는 7가지 이유
숯은 굽기 위해서는 불이 켜져 있어야 하고 불이 켜져 있어야 합니다. 할 수 없는 문제가 많이 있습니다. 숯불을 켜다 처음에 또는 일단 불이 붙으면 더러운 그릴부터 숯 상태까지 모든 것을 포함할 수 있는 그런 상태로 유지되지 않습니다.
우리의 목록은 숯불 그릴에 어떤 문제가 있을 수 있는지 식별하는 데 도움이 되므로 문제를 해결하고 요리와 식사의 즐거움을 되찾을 수 있습니다.
1. 더러운 그릴
그릴 청소 업무를 소홀히 하시나요? 그렇다면 이것이 숯불 그릴이 켜지지 않는 이유일 수 있습니다. '불에는 산소가 필요합니다. 그릴 내부에 재가 충분히 쌓이면 석탄을 잘 태우거나 불을 붙인 상태로 유지하는 것이 거의 불가능해질 수 있습니다.'라고 설명합니다. 그리고 쿠퍼 , Weber의 수석 그릴 마스터.
에덴과 같은 이름
'석탄이 더 잘 연소되고 그릴의 모양을 좋은 상태로 유지하려면 남은 재를 항상 청소하세요.'
2. 환기 부족
그릴에 재가 쌓이면 불이 꺼질 수 있습니다. 불에는 산소가 필요하기 때문입니다. 이것이 바로 환기 부족이 문제가 되는 이유입니다. 불을 피울 수 있도록 통풍구를 완전히 열어 그릴에 불을 붙이세요. 굽고 있는 음식에 맞는 온도를 만들기 위해 나중에 조정할 수 있습니다.
같은 이유로 숯불 그릴에 불을 붙일 때는 뚜껑을 열어야 합니다. 가스 그릴 조명 도) 숯이 고르게 타기 전에는 닫지 마십시오.
3. 스태킹 불량
숯 쌓기 기술은 어떤가요? 흠집이 나지 않으면 그릴이 계속 켜져 있지 않다는 의미일 수 있습니다. 피라미드에 올바르게 쌓으면 불을 피우는 공기를 위한 공간이 확보됩니다. 따라서 숯이 촘촘하게 채워져 있거나 전혀 쌓이지 않고 대신 그릴 바닥에 퍼지면 조명 문제의 원인이 될 수 있습니다.
4. 촉촉한 숯
그릴에 사용하는 숯이 축축해지면 조명 문제가 발생할 수 있습니다. '숯은 놀라울 정도로 흡수력이 좋습니다. 실수로 비에 방치하거나 올바르게 보관하지 않으면 땅의 물이나 공기 중의 수증기를 흡수하여 바비큐용으로 빛을 발하지 못하는 숯이 될 수 있습니다.'라고 말합니다. 앤드류 로벨 , Landmann의 제품 관리자.
'하지만 걱정하지 마세요. 숯은 재활용이 가능합니다. 더운 날 햇볕에 놔두면 6시간 이내에 탈수되어 향후 바비큐에 사용할 수 있습니다.
'이런 사고를 방지하려면 숯을 잘 밀봉된 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.'
숯은 처음에 불이 잘 붙을 수 있도록 건조하고 올바르게 쌓아야 합니다.
(이미지 출처: B&Q)5. 숯의 나이
그릴 조명 문제를 일으키는 것은 불을 붙이려는 숯의 나이일 수 있습니다.
Weber의 Dan Cooper는 '숯은 재사용할 수 있고 재사용해야 하지만 몇 가지 주의해야 할 사항이 있습니다.'라고 말합니다. '숯을 많이 사용할수록 조각이 작아지고, 이는 바비큐를 통한 공기 흐름이 줄어들어 요리 온도가 낮아지는 것을 의미합니다. 정말 높은 온도를 원한다면 새 숯을 사용하는 것이 가장 좋을 것 같아요.'
6. 숯의 품질
때로는 마당이나 집에서 저렴한 가격으로 구매할 수 있지만, 숯의 품질 수준이 조명 문제를 일으킬 수 있으므로 저가 구매는 피하는 것이 가장 좋습니다.
그리고 연탄을 선택할지 아니면 덩어리 숯을 선택할지 궁금하다면 품질이 좋다면 건전한 선택이 될 수 있고 둘 다 옹호자가 있다는 대답이 나올 것입니다.
7. 바람이 불거나 습한 날씨
바람이 많이 부는 환경은 단순히 바람이 부는 이유에 관한 문제가 아닙니다. 가스 그릴에 불이 들어오지 않아요 . 바람이 불면 숯불 구이도 어려워질 수 있습니다. 숯불 그릴을 놓으십시오. 야외 그릴 스테이션 따라서 불리한 상황에서 조명 프로세스가 시작되는 것을 방지하기 위해 바람과 반대 방향으로 기울어져 있습니다.
숯은 습기가 많아 불이 붙지 않을 수 있으므로 습도가 높으면 숯불 구이에도 문제가 될 수 있습니다. 조건을 변경할 수는 없지만 숯이 축축한 상태에서 시작되지 않도록 하고(위 참조) 피라미드에 쌓으면 문제를 해결하고 숯에 불을 붙일 수 있어야 합니다.
자주 묻는 질문
완고한 숯에 불을 붙이는 방법은 무엇입니까?
숯이 빛에 잘 견디지 못한다면 그릴의 공기 흐름에 문제가 있을 수 있습니다. 더 빠른 조명을 위해 산소가 숯에 도달할 수 있도록 통풍구를 완전히 엽니다.
완고한 숯을 점화하는 문제를 피하기 위해 굴뚝 스타터에 투자할 가치가 있습니다. 굴뚝 모양으로 숯을 쌓고 적절한 환기가 가능하므로 조명 과정이 간단해집니다. 그만큼 아마존의 Weber Rapidfire 굴뚝 스타터 수천 명의 리뷰어로부터 별 5개 등급을 받았습니다.
그릴이 숯을 가열하지 않는 이유는 무엇입니까?
그릴이 숯을 충분히 가열하지 못하는 경우 몇 가지 가능성이 있습니다. 재사용되는 숯은 충분히 뜨거워지지 않을 수 있습니다. 숯불 그릴이 안전하고 바로 사용할 수 있도록 하려면 그릴이 깨끗하고 재로 막히지 않았는지, 그리고 불을 붙일 때 통풍구가 완전히 열려 열을 최대화하는지 확인하세요. 문제는 젖은 숯일 수 있으므로 건조하게 유지하기 위해 조심스럽게 보관하십시오.
일부 그릴러에서 발생하는 또 다른 문제는 고도 문제입니다. 5,000피트 이상에서 굽는 경우 공기 중에 산소가 적어 숯이 아래로 내려갈 때만큼 뜨겁게 타지 않습니다. 물론 높이에 대해 할 수 있는 일은 없으므로 그릴이 깨끗한지 확인하고 통풍구가 그릴에 최적의 공기 흐름을 위해 완전히 열려 있는지 확인하십시오.