천천히 요리하는 싼 고기
천천히 요리하는 싼 고기
쇠고기와 다른 고기의 이름에 대해 아무것도 모르더라도, 적절한 것을 선택하십시오 , Árlista megtekintése. Több darab marhahús sütése, grillezése vagy sütése hosszabb és lassabb főzési időt igényel, mint a marhahúsdarabok pirítása. Nézd meg a marhasült árát, aztán nézd meg a babcsíra árát. Vásároljon lassú tűzhelyet.
부품 선택
가격은 좋은 지표이지만 다른 지표도 있습니다. 머리, 척추, 줄기가있는 것은 천천히 요리하는 데 적합합니다. 차분히 요리하기에 가장 좋은 쇠고기 부위 중 하나는 쇼트 리브 (나라에 따라 리브라고도 함)입니다.
이미지 10 주 태아
슬로우 쿠커의 외관은 구입시의 기준이 됩니다. 차분히 요리하는 것을 좋아한다면 로스트 비프가 최적입니다. 타원형의 경우 오븐 또는 그릴을 사용하십시오.
로봇의 기본
당신이 구입하는 붉은 부분의 일부는 종종 뼈를 포함합니다. 요리 과정이 느려지기 때문에 잘라내는 것이 좋습니다. 뼈는 가지고 가십시오.
분리에 대한 첫 번째 단계는 분리입니다. 두 번째 단계는 남은 뼈없는 고기를 자르는 방법을 결정하는 것입니다. 일반적인 규칙은 곡물 대신 곡물을 자르는 것입니다. 톱날의 방향을 모르는 경우 테스트 절단을 수행하십시오. 와이어를 자르면 와이어의 가장자리가 보입니다.
고위 어린이
맛있는 바베큐는 결코 즉시 할 수있는 것이 아닙니다. 큰 쇠고기 절단은 섬유를 부드럽게하기 위해 몇 시간 동안 요리해야합니다. 5~6시간의 여유가 없다면 고기를 입방체로 자르고 즉시 요리할 수 있는 수프를 준비할 수 있습니다. 이 요리 옵션의 경우 10-12시간 단축하거나 5-6시간 연장하십시오.