채소밭을 시작하는 방법 - 채소 재배 전문가의 성공을 위한 10단계 계획

야채를 재배하는 것은 매우 보람 있는 경험이며, 집에서 재배한 작물은 상점에서 구입하는 것보다 맛이 훨씬 좋습니다. 정원 가꾸기는 흙에 손을 대는 것에서 오는 신체적, 정신적 건강상의 이점을 모두 제공할 수 있기 때문에 재배는 맛있는 야채 외에도 많은 보상을 제공합니다.

채소밭을 시작하는 방법을 생각하는 것은 어려운 것처럼 보일 수 있습니다. 그렇다면 꿈의 채소밭을 시각화하는 것에서 뒷마당에서 그것을 현실로 만들기까지 어디에서 시작해야 할까요? 글쎄요, 요즘에는 영감을 얻을 수 있는 곳이 너무 많아요 채소밭 아이디어 , TV, 책, 잡지부터 Instagram 및 TikTok과 같은 소셜 미디어 플랫폼까지.

저는 전직 전문 주방 정원사였으며 여러 환상적인 채소밭에서 일할 수 있는 행운을 누렸습니다. 나는 이러한 채소밭을 계획하고 개발하는 데 도움을 주었으며, 여가 시간에는 파트너와 함께 무성한 밭을 야채, 과일, 꽃을 재배할 수 있는 생산적인 할당 정원으로 만들었습니다. 저는 실무 지식과 경험을 활용하여 뒷마당에 채소밭을 시작할 때 고려해야 할 10가지 중요한 요소를 간략하게 설명했습니다.

채소밭을 시작하면 뒷마당 공간이 바뀔 수 있습니다

채소밭을 시작하는 10단계

창업을 할 때 고려해야 할 사항이 많습니다. 부엌 정원 . 씨앗을 뿌리거나 땅에 무언가를 심기 전에, 어디에서 재배하고 싶은지, 무엇을 재배하고 싶은지, 어떻게 재배하고 싶은지 조사하고 계획해야 하며, 해당 부지를 준비하기 위해 약간의 육체적인 작업을 해야 합니다. .

하지만 집에서 직접 재배한 야채를 먹는 데서 오는 만족감은 누구에게도 뒤지지 않기 때문에 그 모든 시간과 노력을 기울일 가치가 있습니다. 일단 시작하면 멈추고 싶지 않을 것입니다. 더 많이 재배하고, 새로운 작물을 시험해보고, 새로운 품종을 시험해 보고 싶을 것입니다. 이는 전염될 수 있습니다.

1. 장소를 선택하세요

당신은 당신의 장소를 선택하고 싶습니다 뒤뜰 당신의 야채가 번창할 것입니다. 즉, 이상적으로는 하루에 6~8시간 정도 햇빛을 많이 받을 수 있는 정원 장소를 찾는 것을 의미합니다. 있다 그늘에서 자라는 야채 그것은 행복할 것입니다. 하지만 그늘진 곳에서 자라는 것을 즐기는 사람은 아무도 없으므로 나무가 돌출되어 있거나 건물 그늘이 있는 곳은 피하십시오.

최고의 아기 이름

채소밭을 짓는 모든 장소는 수평을 유지하고 잠재적으로 식물에 손상을 줄 수 있는 강한 바람으로부터 보호되기를 원합니다. 토양은 배수가 잘되고 겨울에는 물에 잠기지 않기를 원합니다. 불행하게도 제가 할당받은 첫 번째 겨울에 부지의 모든 물이 저의 모퉁이로 흘러가고 제 야채밭이 수영장으로 바뀌는 것을 발견했을 때 제가 직면한 문제였습니다. 연장된 기간.

현장에 편리하게 접근할 수 있고 수원 근처에 있는 것이 바람직하므로 물뿌리개나 호스를 너무 멀리 끌 필요가 없습니다. 마지막으로, 비옥하고 비옥한 토양을 원하지만 토양이 야채 재배에 적합하지 않은 경우에는 수정이 가능하고 화단이나 야외 화분을 사용할 수도 있습니다.

채소밭의 공간과 모양을 창의적으로 활용해 보세요.

2. 작게 시작하세요

뒷마당에 채소밭을 시작하는 방법을 계획하고 있다면 잠재적인 크기는 마당 공간에 따라 결정될 가능성이 높습니다. 어떤 사람들은 다음과 같은 경우에 원대한 계획을 세울 수도 있습니다. 부엌 정원 계획하기 , 하지만 채소 정원 가꾸기를 처음 접한다면 작은 공간부터 시작하는 것이 가장 좋습니다.

집중하는 것부터 시작해서 작은 채소밭 아이디어 잡초가 무성해지고 빠르게 통제할 수 없는 넓은 채소밭에 좌절할 위험 없이 학습하고 만족감을 얻을 수 있습니다. 작게 시작한다는 것은 식물이 자라고 키우는 데 걸리는 시간과 잡초 제거, 물주기, 비료 사용 및 수확에 소요되는 시간을 느낄 수 있다는 것을 의미합니다.

처음 예상했던 것보다 더 많은 시간이 걸릴 수 있으며 바쁜 생활 속에서 실제로 돌볼 시간이 없는 뒷마당의 넓은 공간을 채소밭으로 전환함으로써 환멸을 느끼고 싶어하는 사람은 아무도 없습니다. 넓은 면적을 변화시키려면 천천히 수행하거나 경작되지 않은 부분을 두꺼운 판지나 플라스틱으로 덮어 잡초를 질식시킬 수 있습니다.

작은 뒷마당 채소밭이라도 생산성이 높을 수 있습니다

3. 토양 테스트

텃밭을 시작할 때 토양은 가장 중요한 요소가 될 것입니다. 토양이 텃밭의 성공을 좌우할 것입니다. 무엇이든 심기 전에 토양의 유형, pH 및 영양 성분을 테스트하여 작업 중인 제품을 파악하는 것이 좋습니다. 그리고 필요한 경우 수정을 할 수 있는 기회를 제공합니다. pH 테스트는 토양이 얼마나 산성인지 알칼리성인지 알려줍니다. 이상적으로는 대부분의 식물에 가장 적합하므로 중성이 될 것입니다. 가정용 토양 테스트 키트의 예는 다음과 같습니다. Lustre Leaf Products 전문 토양 키트는 Amazon에서 구매 가능 .

채소밭의 경우 토양 유형은 느슨하고 배수가 잘 되는 것이 이상적으로 좋습니다. 점토 토양은 매우 무겁고 모래 토양은 너무 가벼울 수 있습니다. 퇴비, 잘 썩은 거름 또는 유기물을 현장에 추가하고 매년 계속 추가하면 모든 정원의 구조, 비옥도 및 토양 건강이 향상될 수 있습니다. . 추가 비료를 사용하여 식물이 혜택을 받을 수 있는 단기적인 향상을 제공할 수도 있습니다.

채소밭의 토양을 개선하면 작물이 감사할 것입니다.

4. 채소밭 관리하기

토지에 적합한 장소를 파악한 후 채소밭을 시작하기 위한 다음 단계는 실제로 해당 패치를 관리하는 방법을 고려하는 것입니다.

전통적으로 재배자들은 겨울마다 단일 또는 이중 굴착으로 땅을 파고 잘 썩은 거름이나 유기물을 많이 사용했습니다. 그러나 요즘에는 땅을 파거나 경작하지 않고 정원을 가꾸는 것이 더 좋은 방법이라는 일반적인 생각이 더 많습니다. 토양을 너무 많이 파고 작업하는 것은 실제로 토양 내 구조와 유익한 미생물 생활에 해를 끼치는 것으로 생각됩니다.

굴착 정원 가꾸기에는 기본 수준의 판지를 깔고 그 위에 퇴비나 유기물을 쌓는 작업이 포함되지 않습니다. 여기에 매년 겨울에 추가됩니다. 이 물질은 잡초를 질식시키고 벌레에 의존하여 시간이 지남에 따라 퇴비를 토양에 통합시킵니다. 이것은 이제 매우 인기 있는 재배 방법이며 많은 이점이 있습니다. 나 자신도 파지 않는 원칙을 사용하여 할당량을 운영하기 시작했고 파지 않은 부엌 정원에서 일했습니다. 나는 그것들이 매우 성공적인 성장 방법임을 발견했고 나 자신을 그 성장 방법의 옹호자로 분류할 것입니다.

또는, 높이 조절 침대를 사용하여 완전한 채소밭을 만들 수 있으며 이를 통해 재배 중인 토양을 더 잘 제어할 수 있습니다. 높이 조절 침대는 이동성 문제가 있는 누구에게나 도움이 될 수 있습니다. 높은 침대의 높이는 얼마나되어야합니까? 귀하의 필요에 맞게. 나무, 벽돌, 금속 또는 기타 재료로 높은 정원 침대를 만들거나 Walmart에서 구입할 수 있는 Costway Wooden 야채 제기 정원 침대와 같은 건축 키트를 얻을 수 있습니다.

화분과 용기만으로 재배하는 옵션도 있으며 이는 채소밭 용기 아이디어의 범위가 많다는 것을 의미합니다. 이렇게 하면 야외 공간이 많지 않고 테라스나 테라스에서만 자랄 수 있는 경우에도 야채를 재배할 수 있는 기회를 제공할 수 있습니다. 발코니 정원 .

노 파기 채소밭 침대는 만들기가 간단하고 관리가 쉽습니다.

5. 잡초 제거

씨앗을 뿌리거나 땅에 식물을 심기 전에 해당 지역을 청소하고 채소밭을 준비하는 작업이 있습니다. 관련된 작업량은 플롯을 계획하는 위치와 이전에 해당 영역에 있던 내용에 따라 달라집니다.

쓰레기, 부스러기, 벽돌 또는 큰 돌을 제거해야 하며 토양에서 잡초를 제거해야 합니다. 특히 다년생 잡초는 뿌리까지 완전히 제거하여 다시 자라나는 것을 방지해야 합니다. 잡초를 제거하는 방법에 대한 요령이 필요하다면 손으로 잡초를 제거하거나, 잡초를 질식시켜 잡초를 억제하거나, 태우거나 최후의 수단으로 화학 물질을 사용할 수 있습니다.

잔디밭을 개조할 계획이라면 잔디도 들어 올려야 합니다. 기존 잔디밭이나 잡초 위에 직접 침대를 만들 수 있기 때문에 발굴 작업을 하지 않거나 라자냐 정원을 만들 계획이 아니라면 말입니다. 잔디밭을 들어 올려 잔디를 거꾸로 쌓으면 1년에 걸쳐 분해되어 다시 침대에 놓을 수 있는 아름다운 집에서 만든 퇴비를 얻을 수 있습니다.

원할 경우 토양을 파서 뒤집고 큰 덩어리를 부수고 화단 수준을 긁어 모으기 전에 퇴비나 유기물을 많이 처리하십시오.

잡초는 계속해서 선두를 유지해야 하는 끊임없는 싸움일 가능성이 높습니다.

6. 작물을 선택하세요

채소밭을 시작하는 방법에 대해 생각할 때 가장 흥미로운 부분 중 하나는 무엇을 키울지 계획하는 것입니다. 재배할 수 있는 야채의 종류가 엄청나게 다양하며 웹사이트와 종자 카탈로그를 정독하는 것은 초보자에게 잠재적으로 어려울 수 있습니다.

하지만 가장 좋은 방법은 자신과 가족이 먹고 싶은 음식을 재배하는 것입니다. 항상 실험의 여지가 있지만 시작하는 좋은 방법은 정기적으로 먹는 음식에 대해 생각하고 그것을 키우는 데 집중하는 것입니다. 당근을 많이 먹는다면 당근을 재배하는 방법을 살펴보세요. 뿌리 작물 한 개라도 시도해 볼 수 있는 다양한 품종이 있어서 식료품점에서는 볼 수 없습니다.

마이클이라는 이름의 정의

또 다른 좋은 전략은 다음 중 일부를 시도하는 것입니다. 키우기 쉬운 야채 , 상추, 무, 완두콩, 콩, 당근, 케일 또는 사탕무와 같은 것. 좋은 조언은 서두르지 말고 계절에 따라가는 것입니다. 파종 또는 파종을 시작할 때 흔히 발생하는 종자 파종 실수를 방지하기 위해 항상 종자 패킷에 대한 조언을 따르십시오. 말은 말처럼 쉽지만, 대부분의 경우 결과가 좋지 않기 때문에 일찍 씨앗을 뿌리거나 심는 것을 자제하세요.

당근은 인기 있는 채소 정원 작물이며 토양에 직접 뿌립니다.

7. 재배 방법을 선택하세요

종자 카탈로그를 훑어보거나 소매업체 웹사이트를 탐색하고 정원에서 어떤 야채를 재배하고 싶은지 결정한 후에는 어떻게 재배할지 결정해야 합니다. 종종 여러 가지 선택이 가능합니다. 씨앗으로 키우거나, 화분에 심고 자라기 위해 작은 플러그 식물을 구입하거나, 채소밭에 곧바로 나갈 수 있는 식물을 구할 수 있습니다.

각각에는 고유한 장점과 단점이 있습니다. 예를 들어, 씨앗은 야채를 재배하는 가장 저렴한 방법이지만 더 빨리 작물을 재배하려면 씨앗을 발아시키기 위해 따뜻한 곳과 씨앗을 번식하고 재배할 공간이 필요한 경우가 많습니다.

씨앗은 토양이 따뜻해지면 땅에 직접 파종할 수 있으며 당근, 파스닙과 같은 뿌리 작물은 항상 직접 파종해야 하지만 실내에 씨앗을 파종하고 재배하여 심는 것보다 더 일관성 없는 방법이 될 수 있습니다.

플러그나 식물은 온라인이나 가든 센터에서 구할 수 있으며 더 비싼 옵션입니다. 플러그는 완전히 자란 식물보다 저렴하지만 재배하기가 더 쉽고 플롯에 바로 심을 수 있으므로 더 즉각적인 효과를 제공할 수 있습니다.

예산, 시간, 공간 측면에서 귀하에게 가장 적합한 것이 무엇인지 생각해보고, 의심스러우면 가능한 한 단순하게 유지하도록 노력하십시오.

많은 작물을 실내에서 재배하여 채소밭에 이식할 수 있습니다.

8. 윤작 및 동반 심기

채소밭을 계획하고 어떤 작물이 어디에서 자랄지 결정할 때 작물 순환과 동반 심기를 진지하게 고려하는 것이 좋습니다.

윤작이란 해마다 정원 주변에서 야채를 재배하는 곳으로 이동하는 것을 의미합니다. 이는 토양에 질병이 쌓이는 것을 방지하고 토양의 비옥도를 향상시켜 작물에서 더 많은 수확량을 얻는 등 여러 가지 이점을 제공합니다.

도우미재배는 유익한 작물을 서로 가까이 심는 간단한 과정을 통해 해충과 질병으로부터 작물을 보호하는 유기적인 방법입니다. 예를 들어 양파나 마늘과 같은 알리움과 같은 일부 작물은 자신이 내는 냄새를 통해 해충이 다른 작물을 공격하는 것을 방지합니다. 그래서 그것들을 사용하여 당근 동반자 심기 예를 들어, 양파 냄새가 당근 파리를 억제한다는 의미입니다.

미리 조사해 보면 윤작과 동반 심기가 정원에 대한 간단하고 유기농인 해충 및 질병 방제를 제공하는 데 사용될 수 있으며 재배자에게는 쉬운 승리라는 것을 알게 될 것입니다.

기존 잔디 위에 쉽게 채소밭을 만들 수 있습니다.

9. 영감을 얻으세요

여기 채소밭을 시작하는 방법의 또 다른 재미있는 부분이 있습니다. 그것이 바로 텃밭을 설계하고 계획하는 과정이다. 영감을 얻고 창의력을 발휘하여 꿈의 야채를 만들 수 있는 기회입니다.

책이나 잡지도 많이 보고, 인스타그램, 유튜브 등 SNS를 활용해 다른 사람의 텃밭을 보고 영감을 얻어보세요. 인기 있는 채소 정원 가꾸기 인플루언서가 너무 많아 매일 자신의 부지에 대한 사진과 릴을 게시하는 것을 볼 수 있습니다. 정원은 넓은 부엌 정원부터 농가, 할당량, 도시의 작은 채소밭에 이르기까지 다양합니다. 작은 뒷마당 .

소셜 미디어 곳곳에서 찾을 수 있는 팁, 비법, 정원 가꾸기 조언이 있으므로 뒷마당에서 채소밭을 시작하는 방법을 생각할 때 이를 도구로 사용하세요. 당신이 계획한 것과 똑같은 공간에서 시작한 재배자들도 많을 텐데, 성공한 사람들의 아이디어 몇 가지를 빌려보는 것은 어떨까요?

뒷마당 채소밭에서는 다양한 재료를 활용할 수 있습니다.

10. 건물 및 구조물

이것은 뒷마당이 더 크거나 예산이 더 큰 사람들에게는 사치일 수도 있지만, 채소밭 계획을 시작할 때 원하는 대형 구조물이나 건물을 계획하기에 가장 좋은 시기입니다.

온실, 폴리터널 또는 콜드 프레임과 같은 구조물은 재배할 수 있는 채소의 양을 늘리는 데 도움이 될 수 있으며, 여러분의 기후에서는 외부에서는 자랄 수 없는 더 많은 열을 좋아하는 식물을 위한 문을 열어줄 수 있습니다. 온실에서 재배할 야채 목록은 길고 대부분의 작물은 추운 겨울에도 이러한 보호 기능을 활용할 수 있습니다.

이러한 건물을 사용하면 계절을 연장하고, 씨앗을 더 일찍 파종할 수 있으며, 비가 올 때에도 정원 가꾸기를 원할 경우 실내 공간을 제공하여 도예가를 할 수 있습니다. 온실과 콜드 프레임도 좋은 방법입니다. 서리로부터 식물을 보호하다 뒷마당 온실은 이제 그 어느 때보다 인기가 높습니다. 또한 생성 방법도 다양합니다. DIY 온실 , 따라서 예산이 부족하더라도 사용할 수 있는 옵션이 있습니다.

화려하지는 않지만 창고나 뒷마당 건물을 채소밭에 통합하면 뒷마당 저장 공간을 늘려 도구와 액세서리를 보관하고 정리할 수 있습니다. 또한 뒷마당을 깔끔하게 정리하는 데 도움이 되며, 부지까지 먼 거리까지 도구를 들고 다닐 필요가 없다는 의미입니다.

또한 덩굴성 작물을 재배하기 위해 벽이나 울타리에 전선을 설치하거나 호박과 같은 야채가 올라갈 수 있는 아치 또는 기타 정원 구조물에 설치하는 것을 고려할 기회도 있습니다. 이를 통해 야채를 수직으로 재배할 수 있고 항상 활용되지 않는 공간을 활용할 수 있습니다.

온실을 사용하면 더 부드러운 작물을 재배할 수 있습니다

자주 묻는 질문

잔디밭을 채소밭으로 바꿀 수 있나요?

그렇습니다. 잔디밭을 생산적인 채소밭으로 쉽게 바꿀 수 있습니다. 몇 가지 다른 방법을 사용할 수 있습니다. 삽이나 잔디 리프터를 사용하여 잔디밭에서 잔디를 제거할 수 있습니다. 이렇게 하면 잔디 상단 몇 인치가 제거됩니다. 그런 다음 해당 지역을 파서 잡초를 제거하고 토양에 유기물을 섞은 후 수평을 이루십시오.

대안은 잔디밭 위에 굴착 방지 침대를 만드는 것입니다. 이는 잔디 위에 직접 판지를 놓은 다음 판지 위에 두꺼운 퇴비 층(약 4~6인치)을 추가하면 됩니다. 그런 다음 긁어 모은 수준이 된 후 모판에 바로 심거나 파종할 수 있습니다.

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채소밭에 가장 적합한 토양은 무엇입니까?

토양은 점토, 모래, 미사 등 세 가지 유형으로 나타나는 경향이 있습니다. 토양을 설명하는 데 사용되는 양토라는 용어는 일반적으로 모래와 미사가 각각 약 40%, 점토가 20%인 세 가지의 이상적인 조합을 의미합니다. 양토는 수분을 유지하고 영양분을 유지하는 동시에 과도한 수분을 잘 배출합니다.

당연히 양토는 대부분의 식물에 이상적인 토양이며 여기에는 야채도 포함됩니다. 또한 퇴비, 잘 썩은 거름 또는 잎 곰팡이와 같은 유기물이 많이 혼합되어 영양분을 제공하고 토양 구조를 개선하며 배수를 도울 수 있어야 합니다. 토양을 테스트하여 점토, 모래, 미사로 구성되어 있는지 확인하고 완벽한 양토를 만들기 위해 어떤 조정이 필요한지 이해하세요.

채소밭을 시작하는 것은 흥미진진한 전망이자 즐겨야 할 경험입니다. 집에서 야채를 재배하는 것은 여러분의 삶을 변화시킬 수 있는 잠재력을 가지고 있으며 비록 작은 규모로 시작하더라도 누구에게나 추천하고 싶습니다. 조사하고 계획을 세운 다음 실행에 옮기십시오.

진행 상황을 추적하기 위해 사진을 많이 찍고 성장하는 내용과 진행 상황을 많이 기록하는 것을 잊지 마세요. 소중한 추억일 뿐만 아니라 무엇이 효과가 있었고 무엇이 효과가 없었는지 알 수 있으므로 해마다 야채 재배를 변화시키는 데 도움이 될 것입니다. 화분 몇 개만으로 작은 텃밭을 시작할 수 있는 공간이 있다면 시도해 보시기 바랍니다.