양파 수확 방법 – 작물을 성공적으로 들어올리기 위한 전문가의 팁

양파는 가장 많이 재배되는 작물 중 하나이며 재배되는 품종에 따라 일반적으로 여름과 가을에 수확이 완료됩니다. 보관할 준비가 된 작물을 적절하게 건조시키기 위해서는 적절한 시기와 관리를 관찰하는 것이 필요한 작업입니다.

나는 내가 일했던 부엌 정원에서 수년 동안 양파를 재배해 왔습니다. 양파는 요리사와 대중 모두에게 항상 인기 있는 작물이었으며 대량으로 재배되었습니다. 특히 어느 해에는 벽으로 둘러싸인 정원에서 800개에 가까운 양파를 키웠던 기억이 납니다.

양파를 재배할 때, 재배자는 언제, 어떻게, 무엇을 재배할지에 대한 선택권이 있습니다. 어떤 방법을 선택하든 양파 작물을 수확하는 방법을 정확히 아는 것이 중요합니다.

2022년 수확한 양파 일부를 온실에서 건조 중

양파를 수확하고 말리는 방법

양파를 올바르게 수확하는 방법을 아는 것은 식물이나 구근에 손상을 줄 위험을 줄이기 때문에 중요합니다. 수확 과정에서 발생한 손상이나 멍으로 인해 보관 시 부패할 수 있습니다. 구근은 윗부분이 손상되지 않은 상태로 흙에서 들어 올려야 하며 손상된 양파는 즉시 사용하는 것이 좋습니다.

다음 주요 단계를 따르면 땅에서 작물을 들어 올리는 것이 비교적 간단합니다.

1. 양파를 수확하려면 정원용 포크를 사용하여 전구를 땅에서 가볍게 들어 올리세요. 일반적으로 흙에서 쉽게 분리됩니다. 양파의 잎사귀를 잡고 당기지 마십시오. 줄기가 손상될 수 있습니다.
2. 양파는 저장하기 전에 건조하고 치료해야 합니다. 건조한 날씨에 토양에 작물을 눕혀 야외에서 할 수 있지만 항상 가능한 것은 아닙니다. 날씨가 습할 경우에는 양파를 철망 밑에 덮을 수 있습니다. 어느 쪽이든, 양파를 장기간 보관하려면 며칠 후에 양파를 덮개로 옮겨 더 건조시켜야 합니다.
3. 양파를 말리기 위해 선택한 장소는 통풍이 잘되고 시원해야 합니다. 이는 온실이나 다중 터널에 있을 수도 있고 차고나 창고와 같은 정원 건물에 있을 수도 있습니다.
4. 건조 과정은 약 2~3주가 소요되며 껍질이 종이로 건조되면 양파가 완성됩니다. 상처나 타박상이 있으면 전구가 썩을 수 있으므로 전구를 조심스럽게 다루십시오.
5. 양파는 서리가 없고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요.

양파를 가든 포크로 살짝 들어올리는 것도 양파를 수확하는 좋은 방법입니다.

양파가 수확할 준비가 되었는지 아는 방법

양파를 들어올리는 정확한 시기는 재배 중인 양파의 종류와 심은 시기에 따라 다릅니다. 그러나 항상 작물을 면밀히 관찰하고 양파가 수확할 준비가 되었다는 확실한 신호를 찾는 것이 중요합니다.

양파 수확 시기 또한 귀하의 계획에 따라 달라질 수도 있습니다. 양파가 사용 가능한 크기에 도달하면 수확하여 즉시 사용할 수 있습니다. 당신의 의도가 그것들을 들어 올려 보관하는 것이라면, 들어 올려야 할 때가 언제인지 알려주는 것은 나뭇잎입니다. 눈에 띄는 징후는 직립한 잎이 노랗게 변하기 시작하고 양파가 커지면 넘어지는 것입니다. 양파의 잎이 노랗고 짚색으로 변하는 것은 구근이 성장을 마치고 자연적으로 건조되고 있다는 신호입니다.

양파가 노랗게 변하기 시작하면 양파 윗부분을 수동으로 접는 것이 수년 동안 재배자들 사이에서 일반적인 관행이었습니다. 이렇게 하면 양파가 물을 흡수하는 것을 방지하고 숙성 과정을 앞당길 수 있습니다. 윗부분을 접은 후 양파를 들어올리기 전 최대 일주일 동안 땅에 방치합니다. 그러나 전구가 손상되지 않도록 주의해야 합니다. 이렇게 하면 저장 수명이 단축될 수 있습니다. 요즘에는 양파 윗부분을 수동으로 접는 것이 실제로 조직을 손상시키고 목 부패의 위험을 증가시킬 수 있다고 생각됩니다.

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양파는 수확 후 바로 사용하는 것이 아주 좋습니다

양파를 수확할 준비가 되기까지 얼마나 걸리나요?

양파가 자라는 데 걸리는 시간은 양파를 심은 시기, 위치, 온도 등의 요인에 따라 달라집니다. 또한 양파를 어떻게 재배했는지에 따라 영향을 받을 것입니다. 양파 세트 또는 양파 씨앗 .

세트로 자란 양파는 파종부터 수확까지 약 80일이 소요됩니다. 이는 종자에서 자라면 약 100일로 늘어나며, 양파 모종을 이식한 후 구근을 들어올릴 준비가 되기까지 약 3개월이 걸립니다.

겨울을 나기 위해 가을에 심을 수 있는 다양한 종류의 양파가 있으며, 올해 초에 수확할 준비가 됩니다. 가을에 심는 더 튼튼한 양파 세트는 초여름부터 한여름까지 수확할 준비가 되어 있는 경향이 있습니다. 봄에 파종된 세트는 일반적으로 늦여름이나 초가을에 들어올릴 준비가 됩니다.

월마트에서 양파 세트를 구입할 수 있고 버피 .

양파는 며칠 동안 토양 표면에 이상적으로 앉아 있어야 합니다.

뭉쳐진 양파를 수확하는 방법

다양한 종류가 있습니다 양파의 종류 그리고 파 또는 파라고도 불리는 다발 양파로 알려진 것은 구근 양파와 약간 다르며 구근보다는 줄기와 꼭대기를 위해 재배됩니다. 이러한 유형의 양파는 훨씬 빨리 자라며 파종 후 60일 만에 준비가 가능합니다.

다발 양파는 두 가지 방법 중 하나로 수확할 수 있습니다. 식물 전체를 뽑아서 사용할 수도 있고, 잎을 잘라서 성장하는 구근을 땅에 남겨두면 새로운 잎이 빨리 다시 자랄 것입니다.

식물을 통째로 뽑아 잎만 잘라 주방에 사용하셔도 쉽게 사용하실 수 있습니다. 스크랩에서 파 재배 구근 끝을 물이나 흙에 넣어 새로운 잎과 뿌리를 돋아나게 합니다.

임신 중에 페디큐어를받을 수 있습니까?

다발 양파는 일반적으로 씨앗에서 자라는 지점에 직접 뿌립니다.

자주 묻는 질문

수확하기 전에 양파에 물주기를 중단하시나요?

구근이 부풀어 오른 한여름 이후 양파에 물주기를 중단하는 것이 가장 좋습니다. 양파의 첫 번째 잎이 떨어지기 시작하면 작물에 물주기를 중단하십시오. 양파가 성숙해지는 데 도움이 되도록 수확하기 7~14일 전부터 양파에 물주기를 중단하는 것이 좋습니다. 물주기를 중단하면 부패 위험을 줄이고 작물이 익는 데 도움이 됩니다.

양파를 너무 일찍 따도 되나요?

양파는 적당한 크기가 되면 수확할 수 있습니다. 그러나 크기가 작을수록 수명이 짧아집니다. 어린 양파는 구근이 생기기 전에 쪽파로 따서 사용할 수 있고, 작은 양파는 따서 부엌에서 사용할 수 있지만, 껍질이 부족하여 보관할 수 없습니다. 양파를 재배하여 보관하는 경우에는 잎이 쓰러질 때까지 기다렸다가 들어 올려야 합니다.