화분에서 허브 키우기 – 일년 내내 맛있는 식용을 위한 10가지 전문가 팁

화분에서 허브를 재배하는 것에 대해 생각할 때, 햇볕이 잘 드는 창틀에 식용 주요 식물이 담긴 향기로운 아연 도금 통이 가득 차 있는 모습을 상상하십니까? 아마도 당신은 잘 배치된 파티오 컨테이너나 얼룩덜룩한 오두막집 정원에서 번성하는 소박한 반통의 혼합 허브를 상상할 것입니다… 허브 재배의 매력에 푹 빠지지 않기는 어렵습니다. 그렇기 때문에 우리는 때로 기본을 잊어버리기도 합니다. 예를 들어, 물을 너무 많이 주는 것은 얼마나 됩니까? 왜 일부 허브는 더위 속에서 잘 자라는 반면, 다른 허브는 시들고 시들어가나요? 허브를 사용하면 꽃이 피는 것이 항상 괜찮나요?

허브 재배가 화분에서 시도하기 가장 쉬운 프로젝트 중 하나라는 말을 들을 수도 있지만 성공 가능성은 확실히 높아질 수 있습니다. 당신의 허브 정원 아이디어 기발하고 기능적이거나 모험적인 쪽으로 기울면 우리의 팁이 당신을 옳게 볼 것입니다.

화분에 심은 허브가 함께 가장 잘 자라는 지, 어떤 식물이 발코니 허브 정원에 적합한지 확신할 수 없는 경우, 이 가이드에서는 용기 기반 허브를 계속 번창하게 유지하는 기발한 비법을 알려드립니다. 더 행복하고 맛있는 식용을 제공합니다. , 더 길게!

화분에 심은 허브 선택에 푹 빠져들기 쉽지만 허브의 건강과 수확량을 결정하거나 해칠 수 있는 몇 가지 요소가 있습니다.

화분에서 허브를 성공적으로 키우는 10단계

용기에 담긴 허브를 분주하게 쏟아서 부엌 정원을 채우기 전에 서두르십시오. 특정 허브나 허브 화분 스타일에 대한 관심을 갖는 것은 시작에 불과합니다. 합리적인 조치와 지침은 병약하고 어색해 보이는 표본과 튼튼하고 펀치감 있는 맛의 즐거움 사이의 모든 차이를 만듭니다.

실내에서나 실외에서 허브를 재배하든, 이 가이드는 일년 내내 허브를 화분에서 재배하는 방법을 보여줍니다…

1. 화분에 심은 허브를 심을 적절한 위치를 선택하세요

사용 가능한 품종에 대해 생각하기 전에, 화분에 허브를 재배할 때 성공하기 위한 첫 번째 단계는 사용할 공간을 고려하는 것입니다. 실외에서는 요소, 보호 벽이나 스크린, 화분 간격의 가능성, 방해 요소, 결정적으로 빛과 열원에 대한 노출을 솔직하게 평가하십시오. 땅에 심지 않는다고 해서 위치가 중요하지 않다는 의미는 아닙니다. 실내, 공간, 빛, 따뜻함이 당신의 선택을 좌우할 것입니다.

한 구석을 채우고 싶을 수도 있습니다. 작은 채소밭 잘 배치된 컨테이너를 사용하거나 전용 컨테이너를 생성합니다. 감각 정원 – 그러나 이러한 원칙은 기본적으로 동일합니다. 주로, 컨테이너 허브 정원의 어느 부분이 햇빛을 받을 수 있는 주요 장소인지, 어떤 부분이 그렇지 않은지 확인해야 합니다.

Burpee의 원예 전문가로서 낸시 아워 트라우트 대부분의 화분에 심은 허브는 몇 시간(적어도 6시간)의 완전한 햇빛이 필요하다고 설명합니다. Nancy는 '정원 공간을 모니터링하여(이상적으로는 며칠에 걸쳐) 매일 몇 시간 동안 직사광선을 받는지 확인하세요'라고 말합니다. 남향 정원이 있다면 운이 좋을 것입니다. 직사광선과 부분적인 그늘을 모두 누릴 수 있는 코너가 있을 것입니다. 다양한 허브, 다년생 식물 및 일년생 식물은 완전한 재미를 선호합니다. 세이지, 로즈마리와 같은 다년생 식물은 강력한 향기를 구성하는 오일을 생산하는 데 햇빛이 필요합니다. 다른 햇빛을 찾는 식물에는 바질, 라벤더, 오레가노 및 백리향이 포함됩니다.

태양이 제한되어 있어도 절망하지 마십시오. 에밀리 카론 , West Coast Seeds의 원예 애호가입니다. '당신의 공간이 햇빛이 많이 들지 않는 곳에 있어도 레몬밤과 같은 일부 식물은 여전히 ​​행복하게 자랄 것입니다.'라고 그녀는 말합니다. 부추, 딜, 파슬리 등 화분에 심은 허브도 부분적인 그늘에서도 괜찮습니다. 일부 허브는 다른 허브보다 더 많은 직사광선을 필요로 하기 때문에 가능한 경우 씨앗 팩 정보와 웹사이트 성장 요구 사항을 확인하세요.

파슬리와 골파 같은 허브는 다른 허브보다 조금 더 그늘을 견딜 수 있습니다.

2. 화분에 적합한 허브를 선택하세요

정원 가꾸기 공간에 대한 좋은 아이디어가 있으면 좋아하는 허브에 대한 주요 재배 요구 사항의 가용성(또는 제한 사항)을 기반으로 정보에 입각한 선택을 하는 것이 더 쉽습니다. 화분에 허브를 재배하는 방법을 알아낼 때 씨앗 팩을 참고하는 것 외에도 주요 허브 카테고리를 자세히 살펴보는 것이 좋습니다. Tomorrow Seeds의 전문가로서 피렌체 지적하면 어떤 종류의 허브를 재배하고 싶은지 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다.

'허브는 1년생, 2년생, 다년생의 세 가지 그룹으로 분류할 수 있습니다. 일년생 식물의 예로는 바질, 딜, 고수풀, 세이보리, 보리지 등이 있습니다.'라고 Florence는 말합니다. '첫 번째 성장기에 잎을 형성하고 두 번째 시즌에 꽃과 씨앗을 형성하는 비엔날레에는 세이지, 파슬리, 차빌이 포함됩니다. 일반적으로 첫 해에 천천히 자라다가 두 번째 해에 활력을 얻는 다년생 식물은 겨울에 죽고 봄에 다시 자랍니다. 다년생 허브에는 다음이 포함됩니다. 로즈마리 , 백리향, 민트, 회향, 오레가노.'

화분에 어떤 허브를 키울지 아직 결정하지 못했다면, 플로랄로아시스 허브 전문가 Lucy Chamberlain은 요리용 허브부터 시작할 것을 권장합니다. '특정 허브(민트와 같은)는 열린 땅에서 침입하기 때문에 화분 재배는 확산을 제한합니다.'라고 Lucy는 말합니다. '바질, 백리향, 로즈마리와 같은 다른 사람들은 용기를 통해 향상된 배수 기능을 즐길 수 있습니다.' 그녀는 또한 용기 생활에 세이지, 오레가노, 타라곤, 월계수, 파슬리, 골파, 고수풀, 레몬그라스를 높이 평가합니다.

백리향과 같은 허브는 화분이 제공할 수 있는 향상된 배수 기능을 높이 평가합니다.

3. 허브에 적합한 화분을 선택하세요

화분에 허브를 심으려고 할 때 정원사는 선택의 폭이 좁아질 수 있습니다. 초벌구이 세라믹, 목재, 금속 및 플라스틱에는 장단점이 있지만, 신성하게 여겨야 할 한 가지는 '용기에 심은 모든 허브에는 배수가 필요합니다'라고 West Coast Seeds의 Emilie Caron은 말합니다. 화분에 이런 것이 없더라도 Emilie는 테라코타, 금속, 플라스틱 등 바닥에 구멍을 뚫을 수 있다고 말합니다. '당신은 허브의 뿌리가 썩는 것을 원하지 않습니다. 배수구는 이를 방지하는 데 도움이 되며 과도한 물이 배수될 수 있게 해줍니다.'라고 그녀는 덧붙입니다. 화분 발을 사용하여 용기를 높이거나 화분을 벤치나 상자 위에 놓으면 배수를 도울 수 있습니다.

어떤 크기의 화분을 사용할지 잘 모르겠는 경우 부엌 정원 아이디어 , Burpee의 Nancy Awot-Traut가 유용한 가이드를 제공합니다. Nancy는 '성숙한 식물의 높이가 최소 1/3 이상이고 성숙한 식물의 너비가 절반인 용기를 선택하세요.'라고 Nancy는 말합니다. '허브는 화분에서 개별적으로 자랄 수 있으며 16-18인치 용기에 여러 허브를 키울 수 있습니다. 화분 바닥에 모래나 자갈 층을 추가하는 것은 배수를 촉진하고 뿌리 썩음의 위험을 줄이는 또 다른 좋은 방법입니다. 그리고 곰팡이 감염. West Coast Seeds의 원예 전문가인 Britney Price는 화분에서 로즈마리를 재배할 때 배수를 개선하기 위해 선인장 토양과 화분 토양을 50/50으로 혼합하여 사용합니다.

화분에 담긴 민트의 끈기에 대해 브리트니는 이렇게 말했습니다. '민트는 주자를 배수구로 보내 용기에서 탈출하려고 할 것입니다! 민트가 구멍을 통해 뿌리내리거나 포장의 이음새에 뿌리를 내리는 것을 방지하려면 큰 포석 위에 화분을 놓으세요.'라고 Britney는 말합니다.

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적절한 배수 구멍은 컨테이너에 필수적이지만 창의적인 방법으로 배수를 늘릴 수도 있습니다.

4. 화분에 허브 파트너십을 선택하세요

화분에 심은 허브의 가장 아름다운 광경 중 하나는 다양한 종류를 혼합하고 매치할 때 질감과 색상이 상호 작용하는 것입니다. 하지만 모든 허브가 용기에 잘 들어맞는다는 말은 아닙니다. 우선, 그들의 강렬한 향기는 종종 서로 반대 작용을 하거나 서로 상쇄될 수 있습니다. 햇빛이나 그늘, 습기에 관한 다양한 편안함 수준은 말할 것도 없습니다. Florence at Tomorrow Seeds는 다음과 같이 지적합니다. '허브가 유사한 문화 및 기후 요구 사항을 가진 다른 허브와 그룹화되는 것이 가장 좋습니다.'

단일 허브에 집중하고 자유롭게 제어할 수 있어 더 자신감을 가질 수 있습니다. 이는 Nancy Awot-Traut가 지적한 것처럼 빠르게 성장하고 빠르게 자리잡을 수 있는 민트에 대한 좋은 전략입니다.

오레가노 외에 민트는 엄청난 파트너십 잠재력을 지닌 허브가 아닙니다. 마찬가지로, 회향은 약간 외롭고 다른 허브의 맛을 이상하게 만들 수 있으므로 표본으로 가장 좋습니다. 하지만 이로 인해 다른 곳에서 힘을 합치는 것을 방해하지 마십시오. 가장 보람 있고 조화로운 동반 심기 조합을 위해 화분에 나란히 배치할 허브는 다음과 같습니다.

• 고수, 파슬리, 딜은 모두 습한 환경에서 잘 자라며 더 깊은 용기에 의존하기 때문에 서로 잘 어울립니다.
• 백리향, 세이지, 오레가노는 원산지가 동일하므로 지중해 정원에 꼭 필요한 콤보입니다.
• 파슬리는 모든 종류의 허브와 잘 어울리는 것 같으니, 고민된다면 쪽파, 레몬밤, 바질, 라벤더 등 다양한 허브의 균형을 맞춰주는 것이 좋습니다.

바질과 파슬리는 둘 다 충분한 햇빛과 촉촉한 퇴비를 좋아하기 때문에 훌륭한 재배 파트너가 됩니다.

5. 화분에 심는 허브를 심는 가장 좋은 시기를 선택하세요

화분에 심은 허브는 강건한 허브(로즈마리, 컴프리, 백리향 등)로 자라는지, 아니면 부드러운 허브(바질, 안젤리카, 고수 등)로 자라는지에 따라 화분에 심는 허브가 달라집니다. 그러나 이에 대한 결정은 허브를 심을 때 번식기가 있고 발아 및 발달 첫 주에 온도를 조절할 수 있으면 더 쉬워집니다.

Lucy Chamberlain은 '대부분의 허브는 4월이나 5월에 가열된 번식기에서 간단하게 시작됩니다.'라고 말합니다. 화분이나 모듈형 트레이에 종자 퇴비와 물을 잘 채운 다음 화분에 뿌리거나 모듈에 꼬집어 뿌립니다. 그러나 변형이 있는지 시드 팩 지침을 확인하는 것이 중요합니다. '라벤더는 차갑게 식혀야 효과를 볼 수 있고, 맛있는 씨앗은 덮어두는 것을 좋아하지 않습니다.'라고 그녀는 설명합니다.

화분에 허브를 키우는 데 걸리는 대략적인 시간은 허브를 시작하거나 심는 시기에 분명히 영향을 미칠 것입니다. 바질과 같이 빨리 자라는 식물은 비교적 긴 시작 기간을 가지며, 수확을 연장하기 위해 늦여름까지 3주에 걸쳐 파종할 수 있습니다. Lucy는 추운 날씨에 바질이 썩을 수 있으므로 따뜻한 온실이 없으면 늦봄까지 기다리라고 제안합니다.

몇몇 부드러운 품종은 연초에 너무 일찍 심으면 뿌리 손상에 취약합니다. 5월까지 기다렸다가 실내에 파종한다면 6월부터 외부 화분에 모종을 심을 수 있습니다. (또는 세이지, 민트 등의 허브는 실외 화분에 심을 수도 있습니다.) 이에 비해 파슬리와 같은 허브는 발달 속도가 더 느립니다. 이러한 이유로 조금 더 일찍(비밀) 시작할 가치가 있습니다. Lucy는 '2월에 파슬리를 뿌리고 번식기를 59˚F로 설정합니다'라고 말합니다.

바질은 추운 날씨에 썩을 수 있으므로 4월까지 기다려 파종하는 것이 가장 좋습니다.

6. 필요에 따라 물과 사료를 줍니다.

수분 공급은 자동 조종 장치에서 하는 것처럼 느껴질 수 있지만, 화분에서 허브를 재배할 때는 언제 식물에 물을 주어야 하는지 아는 것이 중요합니다. 품종과 온도에 따라 물 주는 습관을 조절해야 합니다. 허브는 용기에 담아두면 더 빨리 건조될 가능성이 더 높지만, 이것이 매일 뿌리를 적셔야 한다는 의미는 아닙니다. 일반적으로 용기 기반 허브를 매일 가볍게 뿌리는 것보다 일주일에 한두 번 깊게 담그는 것이 더 좋습니다. Lucy가 말했듯이 화분에 심은 허브는 약간의 가뭄에는 문제가 없지만 완전히 마르도록 두지 마십시오.

Nancy Awot-Traut는 '가장 흔한 허브 원예 실수 중 하나는 식물에 물을 주는 것과 관련이 있습니다.'라고 말합니다. ''물주기'를 고수하면 허브에 물이 너무 많거나 부족할 수 있습니다.'

Nancy는 정기적으로 손가락 끝으로 토양을 점검하여 토양 최상층의 수분을 판단한 다음 필요에 따라 물을 줄 것을 제안합니다. Florence at Tomorrow Seeds는 또한 물 필요량을 더 잘 관리하기 위해 점적 관개를 사용할 것을 권장합니다. '점적 관개는 용기에 사용할 수 있는 자동 급수 시스템입니다.'라고 Florence는 말합니다. '뿌리 부분을 촉촉하게 유지하고 흙이 튀는 것을 줄여 잎을 더 깨끗하게 유지합니다'라고 그녀는 덧붙입니다. Lucy는 화분에 수분 유지 과립을 추가하면 관개할 때 수분을 유지하는 데 도움이 될 수 있다고 지적합니다. 또한 바닥이 제거된 뒤집힌 플라스틱 병을 사용하거나 이와 유사한 방식으로 목마른 식물 바닥 주변에 물 '저수지'를 가라앉힐 수도 있습니다.

다른 화분에 심은 식용 식물과 마찬가지로, 아침 일찍 식물 뿌리 근처에 물을 주는 것이 더워지기 전에 좋은 성분이 뿌리까지 전달되도록 하는 좋은 방법입니다. 성장기에는 한 달에 한 번 액체 사료를 추가할 수도 있습니다. 칼륨이 풍부한 사료는 개화를 촉진하므로 건강한 잎 성장을 위해 균형 잡힌 비료를 선택하십시오.

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컨테이너 허브는 땅에 심는 것보다 더 자주 물을 주어야 하며 이는 여름철에 더욱 심해집니다.

7. 버그 방지

네, 안타깝게도 집에서 재배한 화분에 심은 식용 식물을 먹어치우고 싶어하는 허브를 좋아하는 사람은 당신뿐만이 아닐 것입니다. 컨테이너 기반 허브는 땅에 심는 것보다 민달팽이와 달팽이에 감염될 가능성이 적지만 거미 진드기와 가루이와 같은 해충에 면역이 되지 않습니다. 흰파리와 같은 벌레는 일반적으로 날씨가 뜨겁고 건조해지는 유리 아래에서 더 큰 슬픔을 유발합니다. 화분에서 허브를 키울 때 가장 큰 적은 어린 성장과 바질과 같은 무성하고 잎이 많은 허브를 좋아하는 진딧물입니다. 허브 화분을 적당한 간격으로 유지하는 것은 진딧물이 밀집된 성장을 좋아하기 때문에 진딧물의 위협을 막는 쉬운 방법 중 하나입니다.

외부에서는 자연 포식자가 해충 개체군을 유기적으로 관리합니다. 풀잠자리와 무당벌레에 야외 노출이 허용되면 진딧물을 억제할 수 있습니다. 즉, 진딧물을 제거하고 싶다면 자연의 도움을 받을 수 있습니다. 일부 정원사는 오렌지와 삼나무 오일을 혼합하여 사용하며 일부는 마늘 스프레이와 같은 것을 사용하고 다른 정원사들은 희석된 님 오일을 사용합니다. 또는 정향, 로즈마리, 백리향, 페퍼민트를 순한 용액으로 매일 영향을 받은 식물에 뿌리십시오. 아니면 몇 주 동안 격일로 빠르게 물을 뿌려보세요.

버그에 감염될 위험을 줄이려면 안전하게 플레이하세요. 처럼 플로랄로아시스' 원예 편집자 Ruth Hayes는 화분을 재사용하는 경우 철저하게 청소해야 한다고 지적합니다. Ruth는 '질병을 품을 수 있는 오래된 식물 물질을 항상 제거해야 합니다.'라고 말합니다. '또한 퇴비에 해충이 있는지, 화분 가장자리나 식물 뿌리 사이에 놓여 있는 달팽이 알이 있는지 주의 깊게 확인해야 합니다.' 용기를 청소하는 방법은 유기적 관리 방법을 선택하는지, 아니면 구식 방법(희석된 세제)을 선택하는지에 따라 몇 가지 다른 방법이 있습니다. 모든 용기가 뜨거운 물로 소독되었는지 확인하세요.

다년생 허브는 더 강하고 해충에 덜 걸리는 경향이 있습니다. 또한 약간의 현명한 동반자 심기(한 식물이 다른 식물로부터 해충을 막는 데 도움이 됨)가 놀라운 일을 할 수 있다는 것을 알게 될 것입니다. 골파, 딜, 한련 및 민트 근처에서 진딧물을 재배하여 취약한 허브로부터 진딧물을 억제합니다.

민트와 같은 화분에 심은 다년생 식물은 더 강하고 진딧물과 같은 해충에 덜 죽습니다.

8. 고르고, 자르고, 꼬집으세요.

용기 기반 허브를 수확할 때, 건강하고 무성한 면이 보이자마자 그 잎을 채취하기 시작하세요. 대부분의 경우 이는 새로운 성장을 촉진하고 바질과 고수와 같이 빠르게 자라는 식물의 경우 빠르게 성장합니다. 주요 규칙은 식물의 1/3 이하를 차지하는 것입니다. 그 이상으로, 귀하의 식물은 재생에 어려움을 겪게 될 것이며, 말라버릴 것입니다. 화분에 허브를 키울 때 몇 가지 예외가 있습니다. 오레가노와 같은 다년생 식물은 성장 기간 동안 한 번 세게 잘라낼 수 있습니다.

컨테이너 허브를 수확하는 또 다른 좋은 팁은 오전 중반부터 이른 오후 사이, 그날의 '가장 좋은 지점'에서 수확하는 것입니다. 화분에 심은 허브에는 에센셜 오일이 가장 많이 함유되어 있는 경향이 있는데, 이는 분자 손상을 입을 가능성이 적다는 것을 의미합니다. 노드 바로 위에서 자르거나 선택하는 것을 목표로 하세요. 허브의 구조를 한 눈으로 관찰하여 수확하면 붕괴나 고르지 못한 재성장을 방지하고 새 잎이 최적의 햇빛을 받을 수 있도록 합니다.

일반적으로 화분에 심은 허브의 바깥 부분에서 잎을 채취합니다. 언제 로즈마리와 같은 식물 수확 라벤더의 경우 나무가 우거진 줄기를 자르지 않도록 주의하세요. 골파는 절단에 가장 잘 반응하여 기준선보다 몇 인치 정도 잘라냅니다. 파슬리와 고수를 수확할 때 밑동부터 잘라도 됩니다. 자르면 더 깔끔한 절단이 가능하지만 식물을 끌지 않는 한 '찢기'를 통해 바질과 같은 허브에서 잎을 제거할 수 있습니다.

끝 부분을 자르면 부드러운 허브의 신선한 성장을 촉진하는 데에도 도움이 됩니다. Lucy Chamberlain은 '식물이 자라면서 계속해서 꼬집어 주세요.'라고 말합니다. '수확을 제공할 뿐만 아니라 나무가 자라는 것을 막고 개화를 지연시킵니다.' 성장기에 더 많이 따고 꼬집을수록 더 많은 즐거움을 누릴 수 있습니다. 기억하세요: 사용하지 않으면 잃게 됩니다…

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깔끔하게 잘라서 허브를 수확하거나 바질과 같이 잎이 무성한 허브에서 잎을 '찢어' 수확할 수 있습니다.

9. 꽃이 맛에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 이해하세요

꽃이 만발한 라벤더와 부추 꽃의 보랏빛 머리를 보는 데 익숙하다면 꽃이 피는 것은 항상 허브와 함께 일어난다고 생각할 수도 있습니다. 게다가 용기에서 재배한 허브 꽃이 추가적인 식용 간식을 제공할 수 있기를 바랄 수도 있습니다. 글쎄요, 그렇습니다. 화분에 허브를 재배하면 맛있는 식용 꽃을 맛볼 수 있는 기회가 되는 경우가 많지만, 꽃이 식물 전체의 효능과 생산성을 손상시킬 수도 있습니다.

용기에서 키우기 위해 선택한 허브가 '꽃이 피는' 유형인지 여부를 식별하는 것이 중요합니다. 특정 허브는 꽃이 피도록 의도된 것이 아니지만, 성장 환경의 극단적인 인식으로 인해 꽃이 '강제'됩니다. 이는 장기간의 더위일 수도 있고, 잎이 적절한 시기에 수확되지 않았다는 사실일 수도 있습니다. 이 현상을 볼팅이라고 합니다. 언제 향기로운 허브 꽃이 피어야 할 식물이 아닌 경우, 조치를 취하지 않는 한 식물의 수명이 다하기 시작한다는 의미입니다. 따라서 화분에서 허브를 재배하는 경우 신선한 잎이 계속 나올 수 있도록 꼬집음과 수확(위 설명 참조)을 혼합하여 적용하는 것이 중요합니다. 또한 적절한 시기에 스트레스의 원인을 파악해야 합니다(따라서 덥고 건조한 계절이 있는 경우 수분을 공급하고 자세를 바꾸십시오).

어떤 허브가 자연적으로 꽃이 피기 쉬운지, 어떤 허브가 꽃이 피는 것을 방지해야 하는지 아는 것도 도움이 됩니다. 그렇지 않으면 화분에 심은 허브의 맛이 이상해지거나 아예 생산이 중단될 것입니다. 볼트로만 꽃을 피우는 가장 일반적인 허브 중 일부는 파슬리와 고수입니다. 다행스럽게도 바질, 골파, 세이지 또는 백리향을 재배하는 경우 걱정하지 마십시오. 화분에 꽃이 피고 꽃은 먹을 수 있으며 잎에 영향을 미치지 않습니다. 그러나 요리 목적으로 허브를 재배하는 경우 더 많은 잎이 자라도록 하려면 꽃을 자르는 것이 현명할 수 있습니다.

깔끔하게 잘라서 허브를 수확하거나 바질과 같이 잎이 무성한 허브에서 잎을 '찢어' 수확할 수 있습니다.

10. 화분에 심은 식물로 더 많은 허브를 만들어 보세요

용기에서 자란 허브를 전파하는 방법을 이해하면 용기 정원의 수년을 미래로 연장할 수 있는 기회를 얻을 수 있습니다. 앎 식물을 자르는 방법 오래된 다년생 식물을 나누는 것은 시즌 내내, 그리고 그 이후에도 수확량을 늘리는 비교적 쉬운 방법입니다.

'줄기 자르기는 라벤더, 백리향, 로즈마리, 세이지와 같은 목본 허브를 대량으로 키우는 좋은 방법입니다'라고 Lucy는 설명합니다. '부드러운 봄 꺾꽂이는 늦은 계절의 목본 품종보다 더 빠르게 뿌리를 내린다는 점을 명심하세요.' 봄에 허브가 새순을 돋우자마자 삽목을 하세요. 날카로운 칼을 사용하여 꽃이 피지 않는 새싹을 1인치 길이로 잘라내고 아래쪽 잎 몇 개를 제거합니다. 모듈형 트레이에 종자 퇴비를 채우고 물을 잘 줍니다. 각 모듈에 구멍을 뚫고 각 절단 부분의 아래쪽 0.5인치를 삽입한 다음 물을 넣습니다. 절단 부분을 부드럽게 고정하고 61-65˚F로 설정된 가열된 전파기에 놓습니다. 마르면 계속 물을 주고 뿌리가 내리면 화분에 심는다.

'이른 봄에 식물을 들어올리고 나누는 것은 더 큰 초본과 덩어리를 형성하는 다년생 식물의 피곤한 덩어리에 활력을 불어넣는 방법입니다.'라고 Lucy는 말합니다. '민트, 쪽파, 오레가노, 레몬밤은 몇 년에 한 번씩 나누어서 혼잡을 막고 식물을 최고 상태로 유지하는 데 도움이 될 것입니다.'라고 그녀는 덧붙입니다. 오래된 빵칼을 이용해 숙성된 덩어리를 분리해 주세요. 오래된 중간 부분을 버리고 어린 외부 부분을 모래 퇴비로 다시 분갈이하십시오.

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로즈마리와 같은 화분에 심은 허브의 줄기를 잘라서 만들 수 있습니다.

컨테이너 정원 가꾸기 아이디어에 향기로운 허브를 많이 포함하고 있다면 멋진 향기의 혜택을 누릴 수 있도록 화분을 어디에 놓을지 생각해 보세요. 고려해야 할 이상적인 장소로는 파티오 좌석 공간 옆, 가볍게 지나갈 수 있는 정원 길가, 필요할 때마다 쉽게 허브를 싹둑 싹둑 싹둑 싹둑 싹둑 잘라버릴 수 있는 부엌 문 바깥 등이 있습니다.