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바나나 고추 수확 시기 - 익었을 때 따는 전문가의 5가지 팁

바나나 고추는 뒷마당에서 재배할 수 있는 순하고 톡 쏘는 맛이 나는 중간 크기의 고추입니다. 맛을 최대한 활용하려면 수확 시기를 알아야 합니다.

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바나나 고추, 고추의 종류 , 수확한 후 다양한 요리에 바로 사용할 수 있으며 샐러드, 볶음 요리 또는 샌드위치에 순하고 톡 쏘는 맛을 더할 수 있습니다.

별로 맵지는 않지만, 이 고추의 매콤함과 단맛은 숙성 정도에 따라 달라지므로, 바나나 고추를 수확할 때 어느 정도 개인 취향에 따라 결정됩니다.

전문가의 조언에 따라 다재다능한 바나나 고추를 전성기에 수확하여 최대한 활용하실 수 있습니다.

바나나 고추 수확시기를 아는 방법

'바나나 고추는 많은 과일과 마찬가지로 꽃이 피는 순간부터 최고로 익을 때까지 숙성 과정을 거칩니다. 이 기간은 다용도 고추를 수확할 완벽한 시기를 결정하는 데 중요한 요소입니다.'라고 Radwa Khalil 설립자는 말합니다. 건강한 생활 트레이너 .

'바나나 고추의 성숙 여정은 일반적으로 고추 식물에 작은 꽃이 피는 것으로 시작됩니다. 이 꽃들은 결국 시간이 지남에 따라 천천히 크기가 커지는 작은 피망으로 바뀌게 됩니다. 성숙해짐에 따라 고추는 색깔, 질감, 풍미에 상당한 변화를 겪습니다.'

숙성 과정은 온도, 재배 조건, 햇빛, 고추의 종류 등의 요인에 따라 달라질 수 있지만 일반적으로 바나나 고추가 첫 꽃이 피고 익을 때까지 약 60~70일 정도 걸립니다.

마찬가지로 언제 선택할지 결정하는 것도 마찬가지입니다. 카이엔 고추 , '바나나 고추를 수확하려면 크기와 색상을 주의 깊게 관찰해야 합니다'라고 David Cohen CEO는 말합니다. 플라워 스테이션 .

당신은 찾을 수 있습니다 버피에서 자라는 바나나 고추 .

1. 사이즈를 확인하세요

바나나 고추

갈색과 회색이 함께갑니다

(이미지 출처: Alamy)

'바나나 고추의 크기를 주의 깊게 살펴보세요. 다양성에 따라 일반적으로 길이는 약 4~7인치에 이릅니다. 이 크기 범위에 도달하면 일반적으로 이동하는 것이 좋습니다'라고 권장합니다. 이타마르 벤 도르 Green Life 블로그의 창립자.

2. 색상 단서를 찾으세요

바나나 고추

(이미지 출처: Alamy)

Itamar Ben Dor는 '바나나 고추는 익으면서 색이 변합니다'라고 말합니다. '그들은 녹색으로 시작하여 결국에는 생생한 노란색이나 심지어 붉은색으로 변합니다.
다양성.

'원하는 맛과 원하는 색상에 도달했을 때 수확하세요.'

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이는 가장 매콤하고 달콤할 때 풀색이 나올 때까지 기다리거나 약간 덜 익었을 때 드시기를 원한다는 의미일 수 있습니다.

3. 질감을 느껴보세요

바나나 고추

(이미지 출처: Alamy)

바나나 고추가 수확할 준비가 되었는지 확인하는 아주 간단한 테스트는 직접 만져보는 것입니다. 준비가 되면 윤기 있고 매끈한 피부로 탄탄해집니다.

Gene Caballero, 공동 창립자 그린팔 경고하다, ' 후추를 만졌을 때 단단한 느낌이 들어야 합니다. 부드럽거나 주름진 고추는 너무 익었거나 다른 문제가 있다는 징후일 수 있습니다.'

4. 식물에서 비틀어서 떼어낼 수 있나요?

잘 익었는지 확인하는 또 다른 빠른 테스트는 고추를 살짝 비틀어 보는 것입니다. 준비된 바나나 고추는 쉽게 식물에서 떨어질 것입니다. 너무 많이 잡아당겨야 한다면 수확할 때까지 좀 더 기다려야 합니다.

5. 바나나 고추를 정기적으로 확인하십시오

바나나 고추

(이미지 출처: Alamy)

'과숙을 피하는 것이 중요합니다. 너무 오랫동안 식물에 남겨둔 고추는 너무 부드러워지거나 맛을 잃을 수 있습니다.'라고 Flower Station의 CEO인 David Cohen은 말합니다.

따라서 바나나 고추가 너무 익게 만드는 궁극적인 수확 실수를 피하기 위해 바나나 고추를 계속 주시하십시오. 그러나 바나나 고추가 익을수록 더 달콤하다는 것을 기억하십시오. 따라서 바나나 고추를 수확하기에 가장 좋은 시기를 찾는 것은 정기적인 평가가 필요할 수 있습니다.