작은 야외 주방 아이디어 – 넓지 않은 뒷마당에서 야외 요리를 하는 10가지 세련된 방법

야외에서 요리를 하고 싶은데 뒷마당에 공간이 부족해서 걱정되시나요? 현명하게 계획하면 뒷마당을 변화시킬 수 있는 작은 야외 주방 아이디어가 많이 있습니다. 소규모 피자집, 슬라이드 아웃 싱크대 및 준비 스테이션부터 크기에 비해 놀라운 호브에 이르기까지 마당, 발코니 또는 파티오를 변화시킬 수 있는 디자이너 팁과 요령이 많이 있습니다.

기저귀와 수영

야외에서 요리하는 즐거움을 친구 및 가족과 공유하는 것은 진정한 게임 체인저이므로 마당의 크기가 이를 방해해서는 안 됩니다. 야외 주방이 있어 브런치, 점심 또는 저녁 식사는 누구나 필요할 때 참여할 수 있는 여유로운 시간이 될 수 있습니다. 또한 요리 기술을 활용하고 혁신적인 요리 기술을 실험할 수 있는 완벽한 변명이기도 합니다.

'야외 주방에서 요리할 때 가장 마음에 드는 점 중 하나는 매일 식사를 요리하는 번거로움을 덜어준다는 점입니다.'라고 말합니다. 러스 포크 , Kalamazoo Outdoor Gourmet의 수석 디자이너이자 제품 책임자입니다. '하지만 내 인생에서 야외 요리의 가장 중요한 즐거움은 실내에서는 실용적이지 않은 야외에서 활용할 수 있는 기술입니다. 집에 연기가 가득 찰 걱정 없이 훨씬 더 높은 온도에서 작업할 수 있습니다.' 이 모든 것은 아주 작은 뒷마당에서도 가능하다는 훌륭한 화두가 될 것입니다.

작은 뒷마당을 위한 10가지 작은 야외 주방 아이디어

야외 주방을 신중하게 계획한다면 가장 작은 파티오, 안뜰 또는 옥상을 야외 식사를 위한 공간과 함께 사교적인 야외 요리 공간으로 바꾸는 것이 가능합니다.

1. 그릴을 작은 주방의 중심으로 만드세요

에 의해 디자인 됨 롤로와 함께 생활하기

여느 인테리어 공간과 마찬가지로 작은 뒷마당 장식이나 디자인을 줄여야 한다는 뜻은 아닙니다. 대담하고 단순한 문구는 자신감을 불러일으키고 시각적으로 공간을 확장하는 힘도 있습니다.

'야외 주방은 기능성을 위해 꼭 정교할 필요는 없습니다'라고 선언합니다. 로렌 러너 , Living with Lolo의 대표이자 CEO입니다. ' 이 작은 야외 주방은 큰 섬이 있고 그릴만 있던 저의 마지막 집에서 제가 디자인한 주방입니다. 핑크 그릴 이 야외 조리 공간에 예상치 못한 느낌을 더해주고, 일행이 끝났을 때 대화를 시작하기에도 좋습니다.'

더 작은 야외 주방을 시작할 때 Lauren은 야외 주방에 그릴을 통합하는 데 대한 몇 가지 기민한 조언을 제공합니다. '우리는 공간을 가장 잘 활용하는 방법을 결정하기 위해 항상 간단한 공간 계획부터 시작합니다. 또한 해가 진 후에도 요리를 하면서 무엇을 하는지 볼 수 있도록 그릴 주변에 야외 조명을 추가하는 것이 좋습니다.'

2. 볼드한 소재로 공간에 시선을 집중시킨다

독특한 뒷마당 주방에는 Wolf 야외 그릴이 내장되어 있습니다. 클라크

야외 주방이 항상 집 내부의 주방을 그대로 재현할 필요는 없습니다. 때로는 자연적인 뒷마당 조경에서 힌트를 얻어 여유로운 유연성을 더해 마당의 모습을 더욱 돋보이게 할 수도 있습니다.

당신이 아이디어를 좋아한다면 바위를 이용한 조경 , 작은 야외 주방을 디자인할 때도 비슷한 접근 방식을 사용할 수 있습니다. 자연석 바위와 석판을 사용하는 것은 준비 공간과 식사 공간은 물론 그릴, 핫플레이트, 오븐을 위한 주거 공간을 구성하는 좋은 방법입니다. 또한, 식기와 접시를 치우고 그릴 뚜껑을 닫으면 주방을 어지럽히지 않고 편안히 앉아 정원을 즐길 수 있습니다.

석재 사용의 핵심은 작업을 시작하기 전에 레이아웃과 요리 옵션을 확인하는 것입니다. 조리대 피자 오븐, 그릴 및 BBQ는 물론 필요에 따라 추가할 수 있지만 내장 옵션을 찾고 있다면 계획이 필수적입니다.

또 다른 주요 문제는 특히 마당의 조경이나 부동산 건설에서 노출된 바위와 돌이 눈에 띄는 경우 지역적으로 발견되는 거울 같은 돌을 사용하는 것입니다. 시각적으로 방해되지 않는 스마트하고 매끄러운 룩을 위해 색상, 크기, 마감을 맞추는 데 시간을 투자하세요.

3. 주방 공간을 조화롭게 활용하여 공간 활용도를 높여 보세요.

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에 의해 설계된 컨앤코 , 이 현대적인 뒷마당은 빛을 반사하는 흰색 톤을 사용하여 공간을 더 크게 느끼게 합니다.

공간이나 스타일이 좁아지는 야외 주방이 걱정되시나요? 럭셔리 인테리어 디자이너의 조언을 받아보세요 컨앤코 마당의 배경을 사용하여 캐비닛의 디자인과 마감을 알리세요. 야외 그릴 스테이션 .

그릴 및 실외 가전제품의 하우징 유닛을 주변 벽이나 정원 펜싱 상자 모양을 부드럽게 하고, 거친 결합과 어색한 간격을 흐리게 하여 공간을 더욱 차분하게 만들어줍니다. 뒷마당을 더 크게 보이게 만드는 정말 간단하지만 효과적인 방법입니다.

4. 작은 야외 주방을 구성해 보세요.

이 디자인의 특징 칼라마주의 아카디아 시리즈 캐비닛

멋진 배경을 추가하여 작은 야외 주방을 군중 속에서 돋보이게 만드세요. 렌더링 또는 클래드 정원 벽 눈에 띄는 질감이나 색상으로 그릴과 준비 공간을 보여줄 뿐만 아니라, 발생할 수 있는 성가신 바람을 차단하는 데 도움이 됩니다. 가스 그릴 조명 좀 꺼줘 아니면 손님들을 담배로 쫓아내세요. 블록 또는 렌더링된 스터드 벽은 보관 및 조명을 위한 편리한 지원을 제공하여 컴팩트한 조리 공간을 더욱 실용적이고 즐겁게 사용할 수 있도록 도와줍니다.

이 프로젝트에서는 세련되고 현대적인 디자인이 주택 소유자의 개별 스타일을 반영합니다. Kalamazoo Outdoor Gourmet의 수석 디자이너이자 제품 책임자인 Russ Faulk는 '캐비닛의 질감이 있는 차콜 마감은 육각형 백스플래시에서 아름다운 회색 톤을 포착합니다.'라고 말합니다. '공간이 부족한 경우에는 디자인 과정에서 야외 주방의 목표를 이해하는 것이 중요합니다. 이 컴팩트한 주방에는 하이브리드 파이어 그릴과 더블 쿡탑도 갖춰져 있어 가스, 나무, 숯을 조합해 요리할 수 있습니다.'

5. 옆뜰에 간단한 선형 주방 카운터 만들기

집 외벽에 주방을 설치하는 것은 공간을 절약하는 훌륭한 솔루션이 될 수 있습니다. 주방 디자인 라이언 베누아 디자인

집의 측면을 따라 이어지는 길고 좁은 공간은 종종 간과되고 충분히 활용되지 않으며, 제한된 마당을 최대한 활용하는 데 있어 매우 부끄러운 일입니다. 이러한 유형의 공간에서 단일 라인 레이아웃을 고수하면 작은 야외 주방에 충분한 준비와 숨겨진 수납 공간이 제공됩니다.

'이 디자인의 의도는 주방 조리대의 친숙한 편안함을 야외에서도 느낄 수 있는 공간을 만드는 것이었습니다. 야외 식사 피크닉 테이블 건너편에 위치하며 냉수 연결 장치가 있는 산업용 드롭 싱크가 내장되어 서빙 라인으로도 두 배가 됩니다.'라고 디자이너이자 블로거는 말합니다. 라이언 베누아 . '정육점 블록 스타일 조리대 아래에는 야외 식기 보관함, 숨겨진 쓰레기통, 정원용 호스 수납장이 있어요.'

Ryan은 다양성, 내구성 및 예산 측면에서 목재를 선택했습니다. '배경은 집의 매력 없는 치장 벽토 외부를 덮고 있는 칠판 페인트로 칠해진 자작나무 합판입니다. 야외 조리대 전체는 더글러스 전나무 목재로 제작되었으며 스테인과 바니시로 코팅되어 있습니다.'

6. 공간을 절약하려면 독립형 싱크대와 수납 장치를 사용해 보세요.

그만큼 이케아 그릴셰르 싱크대 작은 테라스에 이상적입니다.

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작은 테라스만 있고 외부 바닥 공간이 좁은 경우 야외 싱크대 야외 요리 게임을 변화시키는 데 필요한 것은 저장 공간뿐입니다. 모든 크기의 바비큐 또는 그릴에 완벽한 파트너인 이 제품은 재료, 그릴 팬 및 식기를 세척할 수 있는 공간을 제공하므로 주방을 오가는 번거로움과 발품을 덜 수 있습니다.

Ikea의 이 멋진 장치는 편리한 세탁 공간을 제공할 뿐만 아니라 위생적이고 녹슬지 않으며 청소가 쉬운 스테인리스 스틸 테두리 및 준비 표면과 넉넉한 개방형 수납 공간을 제공합니다. 정원 호스에 연결하여 흐르는 물과 함께 사용하고, 바비큐 도구, 수저, 조리 필수품을 정리하여 유용한 뒷판과 행잉 레일을 최대한 활용하세요.

7. 눈에 띄는 피자 허브를 건설하세요

음식 준비 공간을 갖춘 맞춤형 피자 오븐은 다기능 야외 주방 공간으로 완벽할 수 있습니다.

야외 생활을 풍요롭게 하는 것은 모든 규모의 야외 주방의 핵심이며 작은 마당에는 잘 설계된 작은 정원이 있습니다. 피자 오븐 이것만 하면 됩니다. '저희 고객은 무성한 뒷마당 공간을 맞춤형 피자 오븐이 디자인의 중심이 되는 야외 주방과 가족이 함께 즐길 수 있는 공간으로 바꾸고 싶어 우리에게 왔습니다.'라고 설명합니다. 견습생 헤일 , SHED Architecture & Design의 교장.

'우리는 콘크리트 블록, 콘크리트, 강철을 사용하여 현대적이고 기본적인 오븐 인클로저를 만들었습니다. 전문 피자 제작자인 집주인은 오븐 높이부터 목재 보관함, 특히 피자 만들기 및 오븐에 쉽게 접근할 수 있는 서비스 공간을 제공하는 캔틸레버식 준비 표면에 이르기까지 모든 기능적 세부 사항에 대해 까다롭습니다.'

단순한 요리 허브 그 이상으로, 이와 같은 피자 오븐 주방은 마당에 구조와 높이를 추가하는 디자인 기능뿐만 아니라 사교를 위한 열원으로도 두 배가 될 수 있습니다.

'오븐과 뒷마당 화덕 건너편에는 매주 금요일 가족과 친구들이 초대되어 훌륭한 피자를 나누고, 이번 주의 행사에 대해 토론하고, 지역 사회의 유대감을 형성하기 위해 초대되는 큰 테이블이 있습니다.'라고 Prentis는 말합니다.

8. 휴대용 주방 설비로 다용도로 활용하세요

그만큼 바이트포노 야외오븐 다용도 야외 요리 공간을 위해 휴대용 트롤리에 추가할 수 있습니다.

외부 공간이 부족하거나 선택의 폭을 넓히고 싶으십니까? 필요할 때마다 보관소에 넣고 꺼낼 수 있는 휴대용 부속품을 선택하세요. 테이블 및 조리대 그릴, 핫 플레이트 및 피자 오븐은 놀라운 양과 다양한 요리를 만들 수 있으며, 작은 비율 덕분에 종종 더 짧은 시간 내에 요리를 만들 수 있습니다. 많은 제품에는 운반용 손잡이, 유용한 클립 뚜껑, 접이식 다리 또는 발이 함께 제공되므로 필요하지 않을 때는 보관하거나 여행 중에 가져갈 수도 있습니다.

그냥 숯불이 아니고 가스 그릴 그것도 움직일 수 있어야합니다. 바퀴가 달린 견고한 주방 조리대는 큰 도움이 될 수 있습니다. 재료와 식기를 집에서 집까지 옮기는 수고로움을 덜어드립니다. 야외 식사 또한 음식을 정리하고 한 곳에 모두 보관할 수 있는 편리한 방법이며, 요리가 끝나면 열원을 안전하게 치울 수 있습니다.

9. 비용을 절감하려면 작은 조립식 주방을 선택하세요

뒷마당 디자인: 앰버 프레다

최고의 소형 야외 주방 아이디어는 비용이 많이 드는 맞춤형 옵션일 필요는 없습니다. 종종 신중한 계획을 통해 기발한 솔루션을 통해 보다 예산 친화적인 기능을 만들 수 있으며, 이는 야외 주방 비용이 얼마인지 걱정할 경우 추가 보너스가 됩니다.

뉴욕을 기반으로 활동하는 조경 디자이너 앰버 프레다 '우리는 고객을 위해 이 소형 조립식 주방을 선택했습니다. 맞춤형 주방보다 가격이 훨씬 저렴하고 작기 때문입니다.

'우리는 나무로 만든 주방을 디자인하는 것이 뒤에 있는 나무 울타리와 잘 어울리지 않을 것이라고 느꼈고, 돌은 너무 전통적인 느낌을 주었고, 스테인리스 스틸 외관은 약간 너무 현대적으로 느껴졌습니다. 이 주방은 우리가 추구했던 좀 더 과도기적인 스타일을 대표했으며 울타리와 울타리와 적절한 수준의 대비를 제공했습니다. 안뜰 바닥 아래에.'

10. 공간 절약형 풀아웃 싱크대와 준비 공간을 디자인하세요.

이 혁신적인 풀아웃 싱크대와 주방 공간은 벨라츄 건축가

작은 야외 주방을 추가할 때 사용 가능한 바닥 공간이 문제인 경우 설비를 숨길 수 있는 기회를 찾으십시오. 옹벽 정원 벽, 높은 목재 데크, 계단 또는 별채와 같은 마당 기능은 접이식 그릴, 싱크대 또는 판도를 바꾸는 음식 준비 공간에 딱 맞는 작은 공간을 제공할 수 있습니다.

작은 주택 프로젝트인 Steps의 일환으로 스웨덴 건축가 Belatchew는 위쪽 태양과 전망대로 이어지는 외부 계단 내에 수용된 혁신적인 슬라이드 아웃 주방을 설계했습니다.

'고급 시베리아 낙엽송으로 만들어졌어요'라고 하더군요. 라헬 벨라츄 레델 , Belatchew Arkitekter의 CEO이자 설립자입니다. '야외 주방에는 물을 준비하는 싱크대가 마련되어 있습니다. [수납 공간에] 쿠션, 갈퀴, 괭이, 삽, 사과 따는 도구 등을 보관할 수 있는 공간도 있습니다.'

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작은 야외 주방의 레이아웃을 어떻게 디자인합니까?

야외 그릴 아일랜드는 소형 야외 주방을 위한 완벽한 솔루션이며, 요리 스타일과 선호도에 맞게 설정을 맞춤화할 수 있습니다.

'사용 가능한 공간을 조사하고 이를 레이아웃에 대한 영감으로 활용하세요'라고 말합니다. 데니스 리치필드 , Danver 스테인레스 야외 주방의 사내 디자이너. '공간이 부족할 경우 캐비닛 한두 개와 그릴만 설치하면 아주 좋습니다. 공간이 조금 더 있으면 싱크대, 수납장 몇 개, 빌트인 그릴이 있는 아일랜드를 추가할 수 있습니다.'

예를 들어 외부 싱크대나 조리대에 사용 가능한 공간을 사용할지 여부와 같은 어려운 결정은 까다로울 수 있지만 기능적인 조리 스테이션을 설계할 때는 필수적입니다.

Kalamazoo Outdoor Gourmet의 수석 디자이너이자 제품 책임자인 Russ Faulk는 '작은 공간에 기능을 너무 꽉 채우지 마세요'라고 말합니다. '작은 야외 주방에서는 레이아웃의 유용성이 더욱 중요하기 때문에 공간에 맞는 제품을 선택할 때 다양성에 초점을 맞추고 싶습니다. 예산에 맞는 가장 유능한 그릴, 손을 씻고 농산물을 씻을 수 있는 작은 세면대, 약간의 저장 공간, 이동할 수 있는 공간을 남겨두면서 설치 공간 내에서 실용적인 만큼의 조리대 면적을 원합니다.'

고려할 가치가 있는 마지막 점은 Kalamazoo Outdoor Gourmet의 Russ Faulk가 설명하는 것처럼 크고 완벽하게 작동하는 야외 주방과 달리 소규모 '위성 주방'은 여전히 ​​집의 주요 실내 주방에 지원을 의존한다는 것입니다.

'작은 야외 주방은 냉장, 준비 활동 및 소모품, 청소를 ​​위해 실내 주방에 크게 의존합니다. 위성 주방은 작을 수 있지만 여전히 집주인의 요리 열망을 실현하고 좋은 유용성을 위한 충분한 공간을 제공해야 합니다. 저는 항상 작은 야외 주방에 손을 씻을 수 있는 세면대를 위한 충분한 공간이 확보되어 있는 것을 보고 싶습니다.'

작은 야외 주방을 계획할 때 다음 팁을 명심하세요. 그러면 다음 번 야외 요리를 쉽게 할 수 있을 것입니다. 뒷마당 파티 .