주방 정리하기 - 정리함이 질서를 유지하기 위해 사용하는 21가지 비법

주방을 정리하고 어수선한 것을 정리하는 것은 계속되는 일이고 때로는 매일 해야 할 일이지만, 올바르게 정리하면 모든 것을 더 쉽게 찾고, 더 편리하게 배치하고, 필요에 완벽하게 맞춰 맞춤화하여 삶을 변화시킬 수 있습니다.

깔끔하게 정리된 서랍, 수납장, 조리대를 사용하면 여러분과 가족 모두가 요리하고 접대할 때 필요한 모든 것에 효율적으로 접근할 수 있으며, 그로 인해 발생하는 혼란도 훨씬 줄어듭니다.

목표는 주방에서 요리하고 시간을 더욱 즐겁게 만들고 멋진 요리를 선보이는 것입니다. 주방 아이디어 당신은 투자했으므로 다음에는 영리한 것을 찾으십시오 집 정리 아이디어 당신이 가진 공간을 위해.

아래에서는 주방을 완벽하게 정리하는 단계를 안내해 드립니다.

주방 정리하기

주방 정리는 체계적으로 하는 것이 가장 좋으며, 한 번에 한 카테고리나 영역씩 작업을 처리하는 것이 가장 좋습니다. 냉장고를 정리하기 전에 식료품 저장실을 정리하는 등의 작업을 수행하는 것이 가장 좋습니다. 세탁실 정리도 서로 가까이 있더라도 별도의 프로젝트로 만드세요.

당신이 차세대 마리에 곤도(Marie Kondo)이거나 식기를 잘 정리하지 못하더라도 완벽하게 정리된 주방을 소유하는 것은 정말 만족스러운 일입니다. 여러분이 주방을 완벽하게 이해하는 데 도움이 되도록 전문가의 조언과 함께 영감을 얻을 수 있는 주방 정리 아이디어를 모았습니다.

1. 부엌 찬장과 서랍을 하나씩 비우기

'좋은 요리사는 부엌 서랍 정리하기 주방 캐비닛의 내용물을 견고하게 정리하여 모든 것을 한 눈에 쉽게 볼 수 있도록 하여 재료와 장비를 빠르게 모을 수 있도록 합니다.'라고 셰프이자 작가인 Peter Sidwell은 말합니다.

게다가, 잘 정리된 주방은 모든 것을 쉽게 정리할 수 있게 해줄 것입니다. 주방을 군대처럼 정밀하게 정리하는 것과 그런 식으로 유지하는 것은 별개의 문제입니다.

하지만 모든 수납장과 서랍장을 한꺼번에 비우기 전에는 하루를 따로 정해두지 않으면 금방 혼란에 빠질 수 있으므로 주의하는 것이 좋습니다. 대신, 한 번에 하나의 요소 또는 요소 세트(예: 도자기 캐비닛이나 양념 서랍 등)를 정리하여 주방 정리 작업을 관리하기 쉽게 유지하세요.

2. 캐비닛과 서랍을 청소하고 탈취하십시오.

주방 정리는 주방 청소와 밀접하게 연관되어 있습니다. 캐비닛이나 서랍을 비울 때마다 깨끗하게 청소하세요.

선반, 특히 개방형 선반은 요리용 기름과 집안 먼지가 섞여 끈적끈적한 먼지로 덮일 가능성이 높습니다. 부엌 캐비닛을 청소할 때 그 위도 청소하도록 하세요.

'때때로 주방 캐비닛과 서랍에서 냄새가 날 때가 있습니다. 당신은 그것을 새로 고칠 수 있습니다 베이킹 소다로 청소하기 , 레몬즙으로 청소하기 그리고 식초로 청소하기 '라고 편집장 Lucy Searle은 말합니다. 플로랄로아시스 .

3. 정리하고, 재활용하고, 기부하세요

시작하기 전에 항상 불필요한 물건, 오래되었거나 사용하지 않는 물건을 잘라내고 부엌 침입자가 아닌 사람을 적절한 집으로 돌려보내기 위해 정말 좋은 정리부터 시작하는 것이 가장 좋습니다.

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정리 하지만 음식에만 국한되지는 않습니다. 부서진 도자기, 충동 구매했거나 원치 않는 사용하지 않는 가전제품을 버리거나 기부하거나 용도를 변경하여 주방을 최대한 정리할 수 있는 기회로 활용하십시오.gif'inline-link' href='tmp/interior-design/whats-the -2020-정리 규칙' >20/20 정리 규칙은 서랍 공간을 많이 차지하는 작은 품목을 보관할지 여부를 결정할 때 유용할 수 있으며, 부담스러울 때 정리하는 방법이 궁금할 때 도움이 됩니다. .

4. 주방 사용 방식에 맞는 계획을 세우세요

어떤 주방도 똑같은 방식으로 구성되어서는 안 됩니다. 물론 이해가 되는 기본적인 기본 규칙이 있으며 아래에서 모두 다 다루지만, 자신과 가족에게 적합한 방식으로 주방을 구성하려면 항상 그 중에서 우선순위를 선택하고 선택해야 합니다.

집에서 요리를 잘하는 사람이라면 매일 한 번 이상 사용하는 재료(소금, 후추, 기름, 향신료)를 조리대 위에 놔두는 것을 의미할 수 있습니다. (주방을 정리한다는 것이 미니멀한 공간이어야 한다는 뜻은 누구도 아닙니다.) . 반면에, 아침 식사 외에는 거의 요리하지 않고 테이크아웃이나 전자레인지 식사를 선호하는 경우, 요리사의 재료보다 테이크아웃 메뉴 서랍이나 전자레인지 및 아침 식사 키트의 위치를 ​​우선시하는 것을 선호할 수 있습니다.

또한 귀하의 정리 방법과 도구는 귀하가 사용하는 주방 스타일과 일치할 수 있습니다. 예를 들어, 임시 주방 정리 다양한 기술을 고려해야 합니다. 현대적인 주방 , 다양한 스타일 선택으로 인해 다양한 기능을 선택할 수 있습니다.

5. 카테고리 정의

주방에서 정리해야 할 것은 몇 가지 광범위한 범주로 분류됩니다. 예를 들어:

• 건조식품, 통조림, 향신료
• 냄비, 프라이팬, 접시 및 기타 조리기구
• 베이킹 필수품(제빵을 자주 하시는 분들을 위한)
• 식기류
• 접시와 그릇
• 안경
• 특별한 날 도자기 및 기타 자주 사용하지 않는 품목
• 행주와 행주
• 어린이용 접시, 접시, 컵(해당되는 경우)
• 청소 용품(집 안의 다른 곳에 보관되어 있지 않은 경우)

정리 프로젝트를 시작하려면 부엌의 내용물이 속하는 범주 목록을 작성하고, 목록을 시작점으로 사용하고 방에 적용되는 다른 항목을 추가하여 공간을 찾는 데 도움을 주는 것이 좋습니다. 주방 오픈 선반 , 모든 것을 위한 캐비닛 및 서랍.

6. 저장 영역 생성

부엌에 물건을 놓을 위치를 결정하려면 정신적으로 방을 여러 구역으로 나누십시오. 이는 주방 수납 아이디어 내에서 다양한 품목 카테고리를 어디에 배치해야 하는지 결정하는 데 도움이 될 것입니다.

주방에 어떤 구역을 포함해야 합니까?

'음식 보관, 청소, 준비, 식기 보관, 조리 구역이 핵심 5가지입니다.'라고 Jake Colwill 매니저는 말합니다. 쿠첸하우스 . '식기세척기나 싱크대가 마련되어 있어 청소가 가장 쉽습니다.

'미래를 위해 더 쉽게 만들기 위해 모든 찬장과 서랍을 정해진 구역으로 재구성하여 모든 음식이 냉장고나 냉동고 근처에 이상적으로 함께 있도록 하세요. 모든 냄비와 프라이팬이 오븐/전자레인지 및 호브 근처에 있는지 확인하고 나머지 공간은 해당 구역에 보관된 수저류와 접시로 음식을 준비하는 데 사용하세요.'

구역별로 정리하면 정리자 본인뿐만 아니라 모든 가족 구성원이 개별 품목을 쉽게 찾을 수 있습니다.

다른 영역을 만드는 것의 또 다른 이점은 무엇입니까? 불필요하게 경로를 교차하지 않고도 두 명 이상의 사람이 방 내에서 작업을 수행할 수 있습니다.

7. 매일 접근하는 항목에 하나의 캐비닛을 할당하십시오.

품목을 그룹화하는 것이 성공적인 전략이기는 하지만, 데이본포트 주방 & 홈 .

'실제로 주택 소유자는 주방 도구 중 아주 적은 양을 사용하기 때문에 매일 사용하는 품목을 보관하기 쉬운 찬장을 갖는 것이 합리적일 수 있습니다.'라고 그는 말합니다. '예를 들어, 커플이라면 접시 4개, 머그 4개, 와인잔 2개 등을 하나의 찬장에 식기세척기 바로 옆에 두면 생활이 정말 편해질 거예요.'

8. 음식을 먼저 정리하세요

도자기부터 냄비와 프라이팬까지 주방의 기능적 요소를 정리하기 전에 냉장고에 보관되지 않은 음식이 어디로 갈지, 어떻게 배치할지 생각해 보세요.

이상적으로는 식료품 저장실 아이디어 별도의 방에서든 주방 자체에서든 이를 활용할 수 있습니다. 아니면 건조된 재료를 담을 수 있는 캐비닛과 서랍이 몇 개밖에 안 됩니까?

'두 가지 선택이 있습니다. 이 재료들을 냉장고 옆에 있는 식품 저장고 형태의 캐비닛에 넣어 모든 음식이 주방의 한 구역에 있도록 하는 것입니다. 또는 준비하고 요리하는 장소와 매우 가까운 곳에 두십시오. 주방 아일랜드 수납장 아니면 오븐 근처에 가급적이면 주방 삼각형 완벽하게 구성되어 있으면 이 모든 요소는 서로 몇 걸음도 안 되는 거리에 있을 것입니다.'

9. 주방 선반 정리하기

주방을 정리할 때는 보여지는 것부터 시작하세요 주방 조리대 정리 개성과 디자인 감각을 선보일 수 있지만 빠르게 혼란에 빠질 수 있는 주방 선반도 있습니다. '주방 선반용 품목을 선택할 때 저는 백스플래시나 주방 수납장과 잘 어울리는 색상 팔레트를 선택하고 주방 스타일링 전반에 걸쳐 해당 색상을 사용하는 경향이 있습니다.'라고 인테리어 디자이너는 말합니다. 에나스 마흐무드 .

'3개 또는 홀수로 구성된 클러스터로 항목을 그룹화하고 각 클러스터에 서로 다른 높이와 크기를 추가하여 선반을 정리하고 스타일을 지정하는 것을 잊지 마세요. 이렇게 하면 선반의 균형을 맞추고 깔끔하게 유지하는 데 도움이 됩니다.'라고 Enass는 덧붙입니다.

주방용품 홀더를 사용하면 주방의 물건을 제자리에 깔끔하게 정리할 수 있습니다. 홀더, 용기 및 병은 깊은 식료품 저장실 선반을 정리하고 깔끔한 마무리를 위해 품목을 모으는 데도 도움이 될 수 있습니다.

10. 주방 서랍 정리하기

Lucy Searle은 '내 경험상 서랍은 캐비닛보다 주방 하부장에서 훨씬 더 유용합니다'라고 말합니다. '서랍, 특히 깊은 서랍을 설치하면 수납장에 최대한 많은 양을 보관할 수 있을 뿐만 아니라 서랍을 꺼내면 모든 것을 한 눈에 볼 수 있고 필요한 것은 무엇이든 빠르고 쉽게 꺼낼 수 있습니다.

'그들을 정리할 때 우선 순위가 무엇인지 다시 한번 생각해 보십시오. 상식적으로 향신료, 접시, 냄비와 프라이팬(또는 세 가지 모두)을 오븐이나 요리판 근처에 배치하거나 수저류를 식탁 근처에 배치하는 것이 상식입니다. 마찬가지로, 상단 서랍은 가장 자주 사용하는 품목을 보관하는 것이 가장 좋으며, 자주 사용하지 않는 품목은 구부려서 접근해야 합니다. 그러나 우리 각자는 부엌을 사용하고 요리하는 방식이 다르기 때문에 양념 서랍을 사용하는 것보다 전자 서랍을 더 많이 사용한다면 그 위치를 우선순위로 두십시오.'

11. 부엌 찬장 정리하기

Lucy Searle은 '주방 수납장은 서랍과 같은 방식으로 접근해야 합니다'라고 조언합니다. '물론 그 안에는 다른 선반보다 쉽게 ​​접근할 수 있는 선반이 있으므로 정기적으로 사용하는 물건은 눈높이에 있는 선반에 놓고, 자주 사용하지 않는 물건은 먼저 기본 장치에 위탁한 다음 필요할 수 있는 상단 선반을 배치하세요. 접근할 수 있는 의자나 사다리.

'이상적으로는 부엌 캐비닛에 풀아웃, 더 많은 스타일의 서랍이 있을 수 있지만 그렇지 않은 경우 – 아마도 부엌을 물려받았거나 부엌 디자인이 완벽하지 않았을 수도 있습니다(누가?) – 캐비닛 정리함 정말 좋은 구매입니다. 나는 ~의 열렬한 팬이다 Amazon의 Bamboo 쌓을 수 있는 캐비닛 정리함 튼튼하고 보기에도 좋고 청소도 쉽기 때문이죠. 하지만 좀 더 극적인 변화를 원한다면, RoomTec 풀아웃 캐비닛 정리함(아마존에서도 구매 가능) , 위의 그림은 접근하기 어려운 공간을 변화시키고 정리할 수 있습니다.'

12. 수직형 수납공간 포함

'우리는 오븐 트레이와 도마를 수직으로 보관할 수 있는 공간을 제공하는 것을 좋아해요. 이러한 품목을 수평이 아닌 수직으로 보관하면 꺼내기가 훨씬 더 쉬워지고 거의 모든 크기의 트레이나 보드를 쉽게 보관할 수 있습니다.'라고 Neil Matthews 이사는 조언합니다. 루이스 앨더슨 .

'크기나 용도에 따라 트레이를 정리하려면 최소한 3개의 칸막이를 포함해 4개의 슬롯을 만드는 것이 좋습니다. 특히 대형 밥솥에 사용되는 특대형 트레이에 유용하지만 수직형 수납공간은 다기능이므로 모든 고객에게 하나쯤 갖고 계라고 조언합니다.'

13. 인체공학적 효율성을 고려

속도가 가장 중요한 셰프 주방의 지시에 따라 캐비닛 내용물을 용도에 따라 '패밀리'로 정리하세요. 예를 들어 음료수 옆에 유리 그릇을 놓고, 냉장고 옆에 보관용으로 사용하는 타파 그릇을 정리하고, 식탁과 식기세척기 사이에 그릇을 정리하고, 냄비와 프라이팬 정리하기 오븐 옆.

'요리, 청소, 준비 등의 항목을 그룹화하여 구역을 만들면 주방에서 이동할 때 필요한 모든 것을 가까이에 둘 수 있습니다.'라고 설명합니다. 미노티쿠신 런던 의 수석 디자이너 Achala Knights. '인체공학적 경제 원칙을 따르면 주방 전체가 잘 정돈되어 있고 사용하기 직관적인 느낌을 받을 것입니다.'

항목을 그룹화하는 동일한 원리는 냉동고 정리와 같은 작업에도 적용되어 요리 과정을 더욱 원활하게 만듭니다.

14. 향신료 정리하기

캐비닛 뒷면을 뒤지는 일을 방지하기 위해 향신료를 정리하는 방법에는 여러 가지가 있으며, 종종 여러 개 구매하거나 오래된 허브로 끝나는 경우가 많습니다. '가장 인기 있는 방법 중 하나는 식품 저장고 문 뒤쪽에 양념 선반을 한두 개 추가하는 것입니다. 즉, 항아리가 눈높이에 위치하고 라벨이 눈에 띄게 보이도록 배치하는 것입니다.'라고 주방 디자이너 Sam Hart는 말합니다. 유치장 .

'그러나 나는 또한 부엌 서랍을 사용하여 향신료를 가져오고 라벨을 보여주기 위해 항아리를 평평하게 놓는 것도 평가합니다. 슬림한 서랍에 놀라울 정도로 많은 양의 용기를 넣을 수 있고, 쿡탑 가까이에 놓으면 요리할 때 쉽게 꺼낼 수 있습니다.'

허브 및 향신료 컬렉션을 선별하는 가장 논리적인 방법은 포장 스타일/모양보다는 알파벳순입니다. 여러 매장에서 구입한 품목의 혼란스러운 모습으로 인해 질서가 흐트러진다면, 좀 더 스타일리시한 유리병에 투자하고(이상적으로는 신선도를 유지하기 위해 고무 밀봉이 포함되어 있음) 자신만의 라벨을 추가하세요.

15. 모든 것에 라벨을 붙이세요

대형 식료품 저장실이나 식품 저장고 찬장의 장점은 모든 것을 한 눈에 볼 수 있고 암염을 어느 서랍에 넣었는지 기억할 필요가 없다는 것입니다. 대량 주문 식품을 진열할 때의 한 가지 단점은 그렇지 않다는 것입니다. 모든 것이 눈길을 끄는 아름다운 포장으로 제공됩니다.

다행히 주방 정리 아이디어에 따라 흉내낼 수 있는 매우 세련된 식료품 저장실 전략이 엄청나게 많습니다. 어떤 제품을 구입할지는 부분적으로 외관에 따라 달라지지만 식품 저장실 정리함을 얼마나 쉽게 청소할 수 있는지, 내부에 얼마만큼 보관할 수 있는지, 뚜껑 디자인도 고려해야 합니다.

일부 식품은 쉽게 따르기 쉬운 뚜껑이 장점인 반면, 일부 식품은 스파게티 병과 같은 특정 품목에 맞게 모양이 만들어졌습니다. 유리 용기는 고급스러워 보이고 위생적이지만 사고가 잦은 사용자나 어린이에게는 적합하지 않습니다. 가장 일반적인 식료품 저장실 스테이플에 대한 사전 인쇄된 라벨, 초크 펜에 대한 일반 라벨을 구입하거나 라벨 작성기를 사용하여 직접 만들 수 있습니다. 다용도실 조직 아이디어 .

16. 사용 목적을 확립하고 이를 고수하십시오.

주방 정리는 수납장과 서랍의 잠재력을 최대한 발휘하고 내용물을 정돈된 상태로 유지할 수 있도록 용도를 지정하는 것입니다.

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주방에 린넨 옷장을 만드는 것은 실제 세탁실 다음으로 좋은 일입니다. 모든 것이 어떻게 들어맞을지 주의를 기울이면 집을 깔끔하게 유지하는 데 필요한 모든 것을 깔끔하게 정리할 수 있습니다.

대걸레, 다리미판 등 키가 큰 물품을 보관할 수 있도록 수평 칸막이와 수직 칸막이를 혼합하세요. 내부에 무선 진공청소기를 충전하려면 전기 콘센트를 포함하고 후크를 사용하여 쓰레받기와 브러시를 걸어보세요.

진정으로 정리된 사람은 내부 문에 칠판을 추가하여 청소 제품 목록을 유지하고 세탁 세제나 얼룩 제거제가 부족하지 않도록 할 수 있습니다.

여유 공간이 있더라도 옷장의 용도와 관련되지 않은 물건을 숨겨두려는 유혹을 피하십시오. 오히려 '혼돈의 벽장'으로 끝나기 쉽습니다! 그리고 필요하지 않은 것을 저장하지 않도록 항상 주의하세요.

17. 부엌 문을 사용하세요

'큰 식료품 저장실을 위한 공간이 없다면 수납장 도어를 활용하면 필수 재료를 깔끔하게 정리하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다.'라고 주방 디자이너는 말합니다. 톰 하울리 . '특정 내용을 염두에 두고 디자인하면 주방을 정리할 때 사용 가능한 공간을 최대한 활용하는 데 도움이 될 수 있습니다. 오일, 향신료, 커피는 물론 파스타, 쌀과 같은 일상 재료까지 선반을 추가할 수 있습니다. 다양한 높이로 선반을 만들면 매일 사용하는 물건을 깔끔하게 정리하고 쉽게 찾을 수 있습니다.'

문을 열 때 병이나 항아리가 부딪히는 소리를 줄이는 측면에서는 금속 선반보다 나무 선반이 더 좋습니다.

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싱크대 아래를 정리할 때 동일한 기술을 사용하여 공간을 최적화하고, 쏟아진 경우에는 청소가 쉬운 랙을 선택하세요.

18. 유리잔 걸기

즐겁게 지내는 것을 좋아한다면 인상적인 유리잔 컬렉션을 소유하게 될 것입니다. 천장에 유리잔과 냄비, 프라이팬을 걸어 놓는 것은 수납장 공간에 부담을 주지 않으면서 그것들을 정리하는 효과적인 방법입니다. 크기별로 배열하고 사용하면 군중을 쉽게 수용할 수 있습니다.

줄지어 늘어선 반짝이는 유리 제품은 장식으로도 두 배가 될 것입니다. 굴로 워크숍 디자인한 주방 대마 보여줍니다. 그러나 이것은 군중을 거의 호스팅하지 않는 사람들을 위한 정리 팁이 아닙니다. 자주 사용하는 것이 먼지를 제거할 필요를 없애는 가장 좋은 방법입니다.

컴팩트한 주방? 작은 주방을 정리하는 Marie Kondo의 팁을 따르고 공간을 할당하기 전에 모든 항목이 여전히 기쁨을 불러일으키는지 확인하세요.

19. 주방용품을 깔끔하게 유지하세요

이제 우리는 집에서 더 많은 시간을 보내고 있으며 주방은 일하고, 휴식하고, 즐겁게 지낼 수 있는 진정한 다목적 공간이 되었습니다. 따라서 조리대를 어수선하게 만들고 주방에 시각적 '소음'을 추가하는 원인은 더 이상 주전자와 토스터만이 아닙니다.

'전원이 연결되어 바로 사용할 수 있는 토스터, 주스기, 커피 머신에 쉽게 접근할 수 있도록 설계된 아침 식사용 찬장과 함께 '기술 서랍'에 대한 요청이 점점 더 많아지고 있습니다.'라고 디자인 디렉터인 Richard Moore는 말합니다. 마틴 무어 . '이 강력한 서랍은 집에서 일하는 사람이나 십대 자녀가 있는 사람에게 매우 편리합니다! 사용하지 않을 때는 보기 흉한 전선과 충전기를 숨겨서 카운터 공간을 깔끔하게 유지하고 모든 것을 깔끔하게 정리된 한 곳에 보관합니다.'

기존 서랍을 깔끔한 충전기로 재활용하는 경우 주방 정리함을 추가하면 엉키는 것을 방지할 수 있습니다.

20. 정기적인 정리 일정을 계획하세요

아무리 좋은 의도로 만들어도 정교하게 배열된 수납장과 서랍이 혼란에 빠지기 쉽습니다. 우리는 당신을보고 있습니다, 타파웨어 서랍! 정기적으로 정리를 하면 질서를 회복하는 데 도움이 되며, 아마도 다른 가족 구성원들이 정리할 때 더 주의를 기울이도록 격려할 수 있습니다.

모든 것을 꺼내고 오래된 재고를 버리고 잘못된 품목을 올바른 위치에 반환하십시오. 연례 행사로 만들거나 일주일에 한 단위 또는 격주에 한 단위씩 정리하여 집안일을 보다 쉽게 ​​관리할 수 있도록 하십시오.

인테리어 디자이너는 '캐비닛 인테리어를 시각적으로 즐겁게 만들어 모든 사람이 예쁘고 깔끔하게 보이도록 동기를 부여하고 흥미를 유발할 수 있는 방법을 찾아보세요.'라고 말합니다. 리사 길모어 . '예를 들어, 예쁜 라벨이나 스타일리시한 수납함을 도입하고, 더 큰 수납장 내부에 색상과 벽지를 창의적으로 배치하여 공간을 멋지게 꾸며보세요!'

21. 와인병을 최적의 상태로 유지하라

전통적으로 와인은 온도와 습도가 일정하고 자연광이 부족하여 자연적으로 우수한 조건을 제공하는 지하 저장고에 저장됩니다. 그러나 오늘날 우리 중 많은 사람들은 식탁이나 주방 아일랜드 근처에 마실 수 있는 와인을 병과 함께 전시하고 싶어하므로 온도 조절이 가능한 와인룸, 에어컨 캐비닛 등 다양한 요구 사항에 맞는 다양한 솔루션이 있습니다.

'와인을 즐기고 주방에 충분한 공간이 있다면 전용 바 구역을 공간에 추가해 매력적인 추가 공간이 될 수 있습니다. 이렇게 하면 메인 요리 공간에서 멀리 떨어진 곳에 음료를 제공할 수 있습니다.'라고 창립자인 Charlie Smallbone은 말합니다. 레드버리 스튜디오 . '화이트 와인을 식힐 수 있는 와인 캐비닛과 실온의 레드 와인을 보관할 수 있는 와인 랙이 유용하며, 유리 제품을 보관할 공간이 없다면 아일랜드 아래에 와인 캐비닛을 설치하는 것이 좋습니다.' 바 스툴, 바 카트 또는 병을 쉽게 꺼낼 수 있는 식탁을 배치하면 사교적인 주방 디자인에 실용적인 추가 요소가 됩니다.'

코르크가 달린 병의 경우 와인을 와인 랙에 수평으로 보관해야 한다는 점을 기억하세요. 와인을 옆으로 눕혀두면 코르크를 촉촉하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 코르크가 마르면 고급 와인이 새어나오고 조기 숙성될 수 있습니다.

전문가처럼 주방을 정리하려면 어떻게 해야 하나요?

빈 찬장

주방 내 구역에 물건을 넣기 전에 조직 전문가처럼 행동하고 찬장을 비우십시오.

유통기한이 지난 음식은 버리세요

우선, 식품의 유통기한을 확인하여 유통기한이 지난 식품을 반품하는 함정에 빠지지 않도록 하세요.

다시 사용하지 않을 물건을 기부하세요

식품이 아닌 품목의 경우 다시는 사용하지 않을 품목을 위한 공간을 확보해 왔는지 생각해 보세요. 가끔 사용하는 방법은 다르다는 점을 명심하십시오. 휴일이나 기타 특별한 날을 위해 존재하는 일부 품목이 있습니다.

하지만 곤도 마리에(Marie Kondo)의 지시를 받아 사용하지 않을 것은 폐기하세요. 다른 사람이 용도를 찾을 수 있다면 자선 단체에 기부할 수 있으며, 작은 주방 수납 아이디어로 작업하는 경우 추가 공간을 제공할 것입니다.

다시 넣기 전에 청소하세요.

Kutchenhaus의 관리자인 Jake Colwill은 '찬장을 모두 비웠으니 지금이 표면의 먼지를 제거하기에 완벽한 시기입니다'라고 말합니다. '여기에서는 먼저 세제를 사용하여 먼지와 때를 제거한 다음 소독제를 사용하여 세균과 박테리아를 죽이는 2단계 청소 과정을 사용해야 합니다. 이전에 찬장 안에 있던 내용물, 특히 끈적끈적한 병의 내용물을 닦아내는 것을 잊지 마세요.'

주방을 정리하는 가장 효율적인 방법은 무엇입니까?

주방을 정리하는 가장 효율적인 방법은 구역별로 생각하는 것입니다. 모든 주방에는 요리, 준비, 청소라는 세 가지 주요 영역이 있어야 합니다. 공간이 있다면 식재료를 모으거나 식료품을 치우는 일이 원스톱으로 이루어지도록 냉장고가 인접한 식료품 저장실이나 식료품 저장실 등 네 번째 식품 보관 구역을 마련하는 것도 좋습니다.

구역을 설정하면 용도에 따라 주방을 쉽게 정리할 수 있습니다. 예를 들어, 청소 구역 주변의 캐비닛(싱크대 및 식기세척기)에는 청소 제품, 주방 수건 및 일반 쓰레기통이 보관됩니다. 오븐과 호브 주변의 캐비닛과 서랍에는 냄비와 팬, 빵 굽는 기구, 허브와 향신료, 기름이 들어 있어야 합니다. 마지막으로, 준비 공간에는 도마, 칼 블록/서랍, 음식물 쓰레기통이 쉽게 닿을 수 있는 곳에 있어야 합니다. '요리 과정을 원활하게 진행하려면 모든 품목에 목적과 장소가 있어야 합니다. 요리에 집중할 수 있도록 거의 생각하지 않고 필요한 모든 것에 접근할 수 있어야 합니다.'라고 전문 셰프 Galton Blackiston은 조언합니다.

주방의 잡동사니를 어떻게 정리하나요?

먼저 카운터의 영구 고정물을 평가하고 생활을 더 힘들게 하지 않고 다른 곳에 설치할 수 있는지 고려하십시오. 이는 다음을 검색하는 경우 특히 중요합니다. 작은 부엌을 위한 정리 아이디어 조리대 공간이 부족합니다.

사용 빈도에 대해서도 생각해 보십시오. 한 달에 한 번만 사용하는 푸드 믹서는 캐비닛에 보관할 수 있으며, 보관이 어려운 경우 식품 저장실에 보관할 수도 있습니다. 매일 사용하는 토스터는 전원을 연결해야 하지만 닫힌 문 뒤에 있거나 탬버 스타일의 셔터 뒤에 있을 수도 있습니다.

주전자를 끓는 물 꼭지로 바꾸면 조리대에서 가전제품 하나가 제거되어 작은 주방에서 큰 변화를 가져올 수 있습니다. 차와 커피 캐디 같은 물품을 위 수납장이나 백스플래시에 부착된 걸이 시스템에 넣을 수 있나요? 카운터 칼 블록을 평평한 서랍 블록으로 바꾸고 호브 옆에 놓이는 기름과 조미료의 양도 줄이세요. 전시용으로 남겨둘 경우 오일을 세련된 병에 담아보세요.

하루/주 동안 쌓이는 비영구적 잔해를 처리하는 것은 지속적인 노력에 가깝습니다. 매일 일과를 마무리하고 가족들에게 자신이 어지럽힌 일에 대해 책임을 지도록 요청하십시오. 그들을 위해 그렇게 하는 것이 더 빠르지만 반복적인 범죄를 줄이지는 못합니다. 현관문 근처에 우편함, 열쇠, 가정 학습 서적 등을 보관할 수 있는 장소가 있으면 카운터가 자연 쓰레기장이 되지 않도록 하는 것이 도움이 됩니다.