주방 서랍 정리 방법 – 요리에 꼭 필요한 것들을 깔끔하게 정리하는 12가지 방법

주방 서랍 정리는 지난 몇 년 동안 전통적인 캐비닛과는 달리 보관을 위해 서랍을 사용하는 쪽으로 눈에 띄게 전환한 이후로 더욱 중요해졌습니다. 이제 그릇부터 냄비, 팬까지 모든 것이 서랍 안에 보관됩니다.

이에 더해 주방이 원활하게 기능하도록 구성하는 것은 바쁜 집에서 우리의 온전한 정신과 미적 감각에 매우 중요합니다.

'주방 서랍은 주방 수납 아이디어, 특히 작은 주방을 계획할 때 공간 활용을 극대화하는 데 필수적입니다.'라고 디자인 디렉터인 Tom Howley는 설명합니다. 톰 하울리 . '정확한 사양에 맞게 맞춤 제작할 수 있어 주방 찬장 뒤편을 뒤지는 대신 주방 필수품에 쉽게 접근할 수 있습니다.'

이를 염두에 두고, 기능적일 뿐만 아니라 즐겁게 사용할 수 있는 주방을 만들기 위해서는 영리한 수납과 함께 열심히 노력하는 주방 서랍 정리 시스템이 필수적입니다.

주방 서랍 정리하기

우리는 자체 조언과 함께 전문 정리함, 디자이너, 주방 전문가로부터 최고의 팁을 수집했습니다. 정리 공간이 최대한 원활하게 운영되도록 주방 서랍을 정리하세요. 세탁실 정리의 일부인 서랍에 대해 염두에 두십시오. 다용도실 조직 , 또한 매우 효율적인 주택을 위한 것입니다.

1. 자주 사용하는 항목에 편리하게 접근할 수 있습니다.

Richard Davonport는 '각 항목에 고유한 공간을 제공하도록 노력하세요'라고 조언합니다. 데이본포트 키친 . '수납 서랍은 매우 깊게 설계할 수 있으므로 많은 잡동사니를 숨길 수 있지만 그렇다고 해서 반드시 사용자 친화적인 것은 아닙니다. 들러붙지 않는 프라이팬이 다양한 모양과 크기의 다른 냄비 5개 밑에 항상 숨겨져 있다면, 사용해야 할 때마다 답답할 것입니다. 중요한 물건에 자신만의 공간을 주세요.'

2. 당신은 왼손잡이인가요, 오른손잡이인가요?

효율성을 극대화하려면 주방 수납장 정리를 계획할 때 접근성을 고려하고 수납장과 서랍을 손에 맞게 배치하세요.

매튜

집 정리 전문가인 캐서린 로렌스(Katherine Lawrence)는 '요리 도구를 난로 가까이 두는 것이 좋습니다'라고 말합니다. 공간 문제 . '이것은 스토브 바로 옆 서랍에 있을 수 있습니다. 오른손잡이라면 오른쪽 서랍에, 왼손잡이라면 왼쪽 서랍에 넣으세요.'

일상적인 조리기구에도 동일한 접근 방식을 취하는 것이 좋습니다. 오른손잡이인 경우 냄비와 팬을 스토브 오른쪽에, 왼손잡이인 경우 왼쪽에 두세요.

3. 캐비닛 밖에서 생각하라

부엌 수납장 정리는 부엌 서랍 정리와 동시에 해야 할 일이지만 다른 접근 방식이 필요합니다.

'찬장은 전통적인 보관 옵션일 수 있지만 많은 품목은 서랍에 보관하는 것이 더 낫다는 점을 명심할 가치가 있습니다.'라고 George Forsyth 이사는 말합니다. 드류 포사이스 & 공동 .

전문 주최자 루시 맨시 그녀의 유명 고객들이 '영국의 곤도 마리에'라고 부르는 그녀는 다음과 같이 동의합니다. '시중에는 서랍을 위한 실용적인 수납 솔루션이 많이 있으므로, 잘 정리된 서랍을 원한다면 무엇을 보관할지 제대로 생각하는 것이 중요한 단계입니다. 주방. 서랍 정리를 시작하려면 모든 것을 꺼내서 표면 위에 놓아두세요. 이렇게 하면 무엇이 있는지 정확히 확인하고 어떤 수납 시스템이 나에게 적합한지 알아볼 수 있습니다.'

4. 잡동사니를 깨끗이 치워라

다음으로, 거의 사용하지 않는 물건(휴일 및 특별 행사 품목 제외)을 위한 공간을 확보하고 있는지 고려하여 폐기하십시오. 식품이 아닌 물품은 다른 사람이 그 용도를 찾을 수 있다면 자선단체에 기부할 수 있습니다. 이렇게 하면 작은 주방에서 작업할 때 편리한 추가 공간이 제공됩니다.

서랍이 비어 있는 동안 빠르게 청소하세요. 서랍이 깨끗해지는 경우가 많지 않으므로 최대한 활용하는 것이 좋습니다.

5. 작업 공간에 맞는 구역 서랍

주방을 어떻게 사용하는지 생각해 보고 그에 맞게 서랍을 배치하세요. 예를 들어 레인지나 밥솥 상단 옆에 보관된 팬과 식기 서랍, 주방 아일랜드의 유리 제품 서랍 등입니다. 즐겁게 즐기고 싶다면 접시를 담을 수 있는 깨끗한 조리대 근처에 도자기가 들어 있는 서랍을 정리하고, 식기류와 유리 제품은 주 조리 공간에서 멀리 떨어진 서랍에 보관하세요. 그렇게 하면 서버와 셰프가 완벽한 조화를 이루며 함께 일할 수 있습니다.

'모든 것을 그룹화하여 서랍에 할당하면 가장 많이 사용하는 품목이 무엇인지 평가하고 해당 품목에 대한 우선순위를 정할 수 있습니다.'라고 주방 디자이너인 Stephanie Nix는 말합니다. 해왕성 .

줄리엣 토마스(Juliette Thomas) 설립자 겸 이사 줄리엣 인테리어 동의합니다; '가장 많이 사용하는 물건은 서랍을 더 높게 두고, 자주 사용하지 않는 물건은 서랍을 낮은 곳에 두는 것이 가장 좋은 방법입니다.'라고 그녀는 말합니다. 간단해 보일 수도 있지만 주방을 기능적으로 활용하는 데에는 큰 변화를 가져올 수 있습니다.

6. 깊은 서랍에는 냄비와 프라이팬을 넣어두세요...

넓은 서랍을 사용하면 다음을 수행할 수 있습니다. 냄비와 프라이팬 정리하기 쉽게 접근할 수 있는 한 공간에 보관하면 캐비닛 뒷면을 뒤지는 것보다 훨씬 쉽습니다. 특히 매일 사용하는 경우에는 더욱 그렇습니다.

'Suffolk 컬렉션과 같은 단계식 서랍유닛을 사용하면 상단의 얕은 서랍에 뚜껑을 깔끔하게 보관하고 하단의 깊은 냄비에 뚜껑을 깔끔하게 보관할 수 있어요.'라고 Stephanie는 말합니다.

냄비와 프라이팬을 쌓아두면 긁힐 수 있을 뿐만 아니라 서랍을 열고 닫을 때 덜거덕거릴 수도 있습니다. 주방 서랍을 깔끔하게 정리하기 위해 내부 팬 랙을 설치하면 각 항목 주위에 쉽게 접근하고 공간을 확보할 수 있어 문제를 해결할 수 있습니다. 수직 및 수평 디자인 중에서 선택하거나 맞춤형 옵션에 대해 주방 디자이너에게 문의하세요.

쌓아두기로 결정한 경우 팬 보호 장치에 투자하고 서랍 바닥에 줄을 쳐서 긁힘을 방지하세요.

7. ...그리고 도자기에도

바로 사용할 수 있도록 식기를 종류별로 쌓아두고 무게도 고려하세요. 이는 최대 12개의 디너 접시를 사용하는 것이 좋은 공식 식기를 정리할 때 특히 중요합니다. 가벼운 요리는 더 높아질 수 있습니다. 서랍을 열고 닫을 때 접시가 미끄러지거나 깨지는 것을 방지하려면 적절한 칸막이와 완충 장치에 투자하세요.

페그보드로 도자기 서랍을 씌우는 것은 영리한 방법입니다. 다웰을 조정하여 식기 세트, 싱크 플레이트와 그릇 등을 깔끔하게 분리할 수 있습니다.

8. 분열과 정복

얕은 서랍이나 식기류를 정리할 때 주방 정리함을 사용하면 뒤지는 번거로움을 덜 수 있습니다. 높이, 너비, 깊이를 포함한 각 서랍의 내부 치수를 측정하여 저장 공간을 최대한 활용하세요. 섹션을 칼, 수저류, 필러, 베이킹 장비 등 카테고리별로 구분하고 명확성을 높이기 위해 라벨을 추가하는 것을 고려해 보세요.

'밀대, 샐러드 서버, 큰 나무 숟가락 등 아주 긴 물건이 있다면 대각선 서랍 정리함을 사용해 보세요.'라고 공동 창립자이자 인테리어 디자이너인 Alexandra는 조언합니다. 클레어로우 . '이 구성은 부피가 큰 물품을 보관할 수 있는 공간을 제공하며, 작은 코너 큐비는 작거나 이상한 모양의 식기를 보관하는 데 적합합니다.'

뉴욕에 거주하는 집 정리 전문가 캐롤라인 솔로몬 또한 재료를 고려할 것을 권장합니다. '서랍 정리함, 특히 은식기류는 나무나 대나무와 같이 내구성이 있고 튼튼한 재료로 만들어야 합니다. 많이 사용되는 공간이기 때문에 항상 드나들게 될 것입니다.'

깊은 서랍의 경우 베이킹 트레이, 도마, 조리 장비와 같은 더 큰 품목을 분류하기 위해 수직 분리기를 사용하는 깊은 식료품 저장실 선반을 정리하는 데 편리한 기술은 건전한 전략입니다.

9. 맞춤형 인서트를 고려하세요 - 특히 향신료의 경우

주방 서랍은 향신료를 정리하는 데 좋은 장소가 될 수 있습니다. '표준 서랍 칸막이는 필수이지만 도마, 양념통, 칼 블록, 커피 포드 리필 등을 보관하고 정리하기 위한 틈새 삽입물이 점점 인기를 얻고 있습니다.'라고 소매 및 상업 디자인 책임자인 Graeme Smith는 말합니다. 라이프 키친 . '서랍을 깔끔하고 정돈된 느낌으로 만들어줄 뿐만 아니라 훨씬 더 원활한 요리 경험을 위해 물건을 빠르고 쉽게 찾을 수 있도록 도와줍니다.'라고 그는 설명합니다.

'허브와 향신료는 주방에서 정리하기 가장 까다로운 품목 중 하나입니다. '맞춤형 서랍 인레이를 사용하면 한 눈에 쉽게 읽을 수 있는 라벨이 붙은 병을 눕힐 수 있어 현재 가지고 있는 제품이 무엇인지 명확하게 알 수 있습니다. 이렇게 하면 요리할 때 더 효율적일 뿐만 아니라 서늘하고 어두운 서랍에 보관하면 향신료의 수명과 맛을 연장할 수 있습니다.'라고 Tom은 말합니다.

10. 식품 보관 장소를 깨끗하게 유지하세요

식료품 저장실을 정리하거나, 냉장고를 정리하거나, 냉동고를 정리할 때와 마찬가지로 주방 서랍을 정리하는 가장 좋은 방법은 건조 식품을 라벨이 붙은 투명한 용기에 담는 것입니다. 필요한 것을 훨씬 쉽게 찾을 수 있을 뿐만 아니라 필수품이 부족한 시기를 확인할 수 있으므로 식료품 목록에 추가하고 불필요하게 '비축'하는 대신 필요에 따라 구입할 수 있습니다. . 또한 패킷이 어디에서나 열리거나 쏟아질 위험이 없습니다. 한편, 임시 보관의 경우 타파웨어를 주방 서랍 근처에 정리하면 시간을 절약할 수 있습니다.

물건을 높이 순서대로 배열하면 물건을 더 명확하게 볼 수 있고 손을 뻗을 때 물건이 넘어지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 브렌다 스콧 또한 'FIFO' 방법 구현을 제안합니다. '생각해 보세요. '선입선출' 방식입니다. 품목을 구매하면 그룹의 뒤쪽으로 이동하므로 유통기한이 가장 가까운 품목이 항상 앞쪽에 남게 됩니다.'라고 그녀는 말합니다.

예리한 요리사라면 과일과 야채를 냉장고에서 꺼내 보관하는 것이 훨씬 더 좋다는 것을 알게 될 것입니다. 개방형 캐비닛 선반에 밀어 넣을 수 있는 나무 상자 스타일 서랍은 신선한 품목을 통풍이 잘 유지하고 주방 디자인에 소박한 스타일을 더해줍니다.

11. 서랍을 세로로 정리하기

식기를 세워서 보관하는 것은 필요한 물건을 빠르고 쉽게 찾을 수 있는 실용적인 솔루션입니다. 그래서 주방용품을 조리대 위의 병에 넣어두는 경우가 많습니다. 정리정돈을 하려는 경우에는 적합하지 않습니다. 대안적인 해결책은 내부에 용기를 삽입하여 깊고 좁은 서랍(이상적으로는 스토브 상단 근처)을 활용하는 것입니다. 수저류뿐만 아니라 밀방망이, 나무 숟가락, 거품기 등 수평으로 맞지 않을 수 있는 긴 물건을 보관하는 데 유용합니다. 필요한 것을 집어 눈에 띄지 않게 밀어내기만 하면 됩니다.

마찬가지로, 높은 서랍 칸막이를 설치하여 베이킹 트레이와 도마를 수직으로 보관하세요.

12. 너무 많이 채우고 싶은 유혹에 빠지지 마세요

서랍 공간이 제한되어 있다면 모든 것을 밀어넣는 것이 유일한 선택처럼 느껴질 수 있지만 잘 정리된 주방 서랍에는 도움이 되지 않습니다. 대신, 지정된 '서랍 품목'을 ​​다른 곳에 보관하여 공간을 확보할 수 있는 방법을 생각해 보세요.

George는 '조리기구 컬렉션이 늘어나면 이를 위한 새로운 공간을 마련해보세요.'라고 말합니다. '눈에 보이는 접시 걸이가 다시 돌아오고 있다는 것을 알았습니다. 또는 클래식하고 집처럼 편안한 느낌을 주기 위해 벽걸이형 칼 블록과 천장 걸이 팬 걸이를 고려해 볼 수도 있습니다.'

부엌 서랍에는 무엇을 넣어야 할까요?

부엌 서랍에 무엇을 넣을지 결정하기 전에 기존 수납장에서 모든 것을 꺼내는 것이 좋습니다. 현재 찬장과 캐비닛에 있는 일부 품목은 서랍에 더 잘 보관할 수 있으며, 일부 품목은 남은 품목보다 더 잘 보관할 수 있습니다. 주방 조리대 정리 . 다음으로, 사용 가능한 크기 범위를 살펴보고 항목을 적절하게 지정하세요. 날씬한 서랍에는 수저류, 식기, 냅킨, 행주, 테이블 린넨 등이 모두 잘 보관되며, 맞춤형 인서트를 사용하면 커피 리필용 용기, 양념통, 호일, 필름 등 작고 불편한 품목도 깔끔하게 보관할 수 있습니다.

서랍이 깊어지면 냄비, 프라이팬, 도자기류 등의 큰 품목과 블렌더, 스무디 메이커 등의 전기 조리 장비에 적합합니다. 베이킹 트레이, 도마, 캐서롤 접시를 칸막이 사이에 수직으로 보관하여 공간을 절약할 수 있습니다.

세탁 기호

올바르게 보관하면 음식이 주방 서랍에도 들어갈 수 있습니다. 포장된 물품을 밀폐된 유리 용기에 담으면 내용물을 더 쉽게 확인할 수 있어 유출 위험을 피할 수 있습니다.

'모든 것' 서랍을 어떻게 정리하나요?

모든 주방에는 '모든' 서랍이 필요하며, 주방에 꼭 필요한 서랍입니다. 작은 주방 정리하기 , 도. 그러나 이름에서 알 수 있듯이 말 그대로 모든 것을 폐기하는 곳이 되어서는 안 됩니다. 정기적인 정리는 이를 방지하는 좋은 방법입니다. 몇 주에 한 번씩 10분씩 시간을 할애하여 오래된 테이크아웃 메뉴, 쇼핑 목록, 부러진 펜 등 방해가 되는 모든 것을 제거하십시오.

칸막이는 주방 서랍을 '모든 것'으로 정리하는 데 있어 가장 좋은 친구이기도 합니다. 각 가족 구성원에게 자신만의 섹션을 할당하거나 유형별로 분류할 수 있습니다. 메뉴, 여분의 잔돈, 배터리, 펜 등을 꺼낼 수 있습니다. 무엇이 어디로 가는지 정확히 알 수 있도록 명확하게 라벨을 붙이는 것을 잊지 마세요. 종이 클립이나 소형 배터리 등은 뚜껑이 있는 용기를 사용하세요. 휴대폰과 태블릿 충전을 위한 통합 소켓을 포함하는 것도 고려할 수 있습니다. 조리대에 보기 흉한 전선이 늘어져 있지 않은 것은 보너스입니다.