에어프라이가 포함된 KitchenAid 디지털 조리대 오븐 리뷰: 완벽한 주방이 하나로 통합되어 있습니다.

저는 오랫동안 좋은 토스터 오븐을 옹호해왔기 때문에 Air Fry가 포함된 KitchenAid 디지털 조리대 오븐을 시험해보고 이것이 내 주방에서 어디에 적합한지 알아보고 싶었습니다. 하나의 더 큰 소형 가전제품이 귀중한 카운터 공간을 차지하는 여러 소형 가전제품의 어수선함을 줄일 수 있습니까? 글쎄, KitchenAid CounterTop Oven은 커피를 끓이고 스무디를 휘젓는 것에는 미치지 못하지만 토스터 (및 이전 에어 프라이어)를 보관소에 두었습니다.

저는 실제로 KitchenAid 오븐을 소유하고 있는데, 이제 15년이 되었습니다. 요리 성능은 일반 오븐과 동등하다고 생각합니다. 그들은 또한 비슷한 스타일을 자랑하는데, 이는 모든 것이 응집력 있게 보이길 원할 때 보너스입니다.

디자인은 미니멀하고 미묘하며, 오븐 길이에 맞게 대비되는 스테인레스 스틸 손잡이가 있는 검정색 무광택으로 간단하게 제공됩니다. 손잡이는 만졌을 때 차갑게 유지되지만 오븐의 측면은 매우 뜨거워지므로 작은 주방 도우미가 있는 활동적인 가정에서는 주의해야 할 사항입니다. 밝은 LED 디스플레이는 읽기 쉬울 뿐만 아니라 남은 조리 시간과 분 사이를 앞뒤로 쉽게 전환할 수 있습니다. 온도는 5°F 단위로, 시간은 분 단위로 조정할 수 있습니다.

나는 그것이 우리의 가이드에 포함될 자격이 있는지 알아보기 위해 그것을 테스트해 보았습니다. 최고의 토스터 오븐 , 이것이 어떻게 유지되었는지는 다음과 같습니다.

키친에이드 디지털 조리대 오븐(에어 프라이 포함): 사양

모델 번호: KCO124BM 용량: 21L 요리 모드: 탈수, 발효, 베이글, 토스트, 공기 튀김, 굽기, 굽기, 공기 튀김 및 보온 온도 범위: 80°F-450°F 크기: 16' x 17' x 11.3 무게: 21파운드 소비전력: 1800와트 청소: 붙지 않는 식기세척기 사용 가능 바구니 및 인서트 코드 길이: 2.6피트 보증: 1년

시작하기

KitchenAid 디지털 조리대 오븐이 큰 상자에 담겨 도착했습니다. 스티로폼으로 고정하고 플라스틱 보호층으로 포장했습니다. 모든 것이 안정적으로 유지되도록 측면을 테이프로 닫았습니다.

오븐을 꺼내면 금속 메쉬 에어프라이어 바구니, 브로일링 랙이 있는 9x13인치 베이킹 팬, 탈착식 금속 드립, 빵 부스러기 트레이, 탈착식 금속 받침대 등 다양한 액세서리가 함께 제공되는 액세서리를 볼 수 있습니다. 고문.

설명서 지침은 매우 간단했지만, 다음 중 한 곳에서 만들 수 있는 다양한 음식에 대한 이상적인 온도와 조리 시간에 대한 참조를 제공합니다. 최고의 에어프라이어 .

KitchenAid는 적절한 환기를 위해 양쪽에 5인치 간격을 제안합니다. 주방 아일랜드 가장자리에 설치했는데, 코드를 콘센트에 연결하는 것이 쉽지 않았습니다.

히스패닉 이름

상자 및 오븐 액세서리에 대한 빠른 시작 지침

요리를 시작할 시간이 되면 다이얼을 원하는 설정으로 돌리세요. 에어프라이, 굽기, 굽기, 재가열, 따뜻하게 유지, 토스트, 베이글, 탈수 및 발효 등의 설정을 찾을 수 있습니다. 교정 기능의 추가는 제빵사에게 좋은 기능이지만 유사한 제품에서는 흔하지 않은 기능입니다.

설정에 따라 디지털 화면 옆에 있는 검은색 다이얼로 원하는 온도를 조정하라는 메시지가 표시되며, 이를 눌러 시간을 앞뒤로 전환할 수 있습니다. 토스트 및 베이글 설정에서는 손잡이를 사용하여 원하는 토스트 수준(1~8)과 만들려는 조각 수(최대 6개)를 지정합니다. 설명서에는 빵 한 조각이나 여섯 조각이면 토스터의 어느 부분이 가열되는지 명확히 나와 있지 않아서 그냥 여섯 조각을 모두 넣었습니다. 빵 조각이 많을수록, 설정이 높을수록 토스트하는 데 시간이 더 오래 걸립니다. .

시작 버튼은 요리를 시작하고, 컨벡션 요리를 전환하는 컨벡션 버튼과 취소 버튼이 있습니다. 오븐은 대부분의 설정에서 예열되며 5분 이내에 완료됩니다. 예열 온도에 도달하면 카운트다운 타이머가 즉시 시작됩니다. 조리가 진행되는 동안 내부 조명이 켜져 있어 음식을 바삭하게 지켜보거나 레시피를 계속 확인할 수 있습니다. 이 기능은 끌 수 없습니다. 기계 자체도 매우 조용하게 작동하며 심지어 에어프라이어에서도 방해가 되지 않습니다.

에어 프라이 모드에서는 360° 에어 프라이 시스템을 통해 음식을 중간에 뒤집을 필요 없이 모든 면이 원하는 방식으로 바삭바삭해집니다. 이중 대류 베이킹 디자인은 3파운드 닭고기의 베이킹 설정과 비교할 때 이중 대류 베이킹보다 최대 20% 더 빠르게 닭고기를 요리할 수 있습니다.

오븐만큼 크지는 않지만 이 조리대 오븐은 9'x13' 시트 케이크나 1팬 디너, 12인치 피자 팬 또는 최대 2마리의 풀사이즈 닭(3.4파운드)을 넣을 수 있는 대용량입니다. 각).

다만, 요리가 끝나는 소리는 그다지 크지 않기 때문에 요리하는 동안 계속해서 지켜보고 싶을 것입니다. 요리를 하면서 음악을 듣거나 대화를 나누는 중이라면 놓칠 수 있습니다. 물론 다른 사람들은 눈에 띄지 않는 사운드를 선호할 수도 있습니다.

감자 튀김 요리

에어프라이어 하면 아마도 가장 먹어보고 싶은 음식은 감자튀김일 것입니다. 튀김 요리는 매우 만족스럽지만 기름과 지방 함량이 높으며 굽는 데 시간이 오래 걸리는 것 같습니다.

에어프라이어로는 안 돼요. 스테이크 감자튀김(당신이 시도할 수 있는 가장 두꺼운 것)을 휘젓는 것은 15분 안에 준비되었습니다. 우리는 370°F/187°C에서 14분 동안 감자튀김 한 겹을 놓았습니다. 하지만 두꺼운 감자튀김은 17분이 지나자 더 바삭해졌습니다. 조금 더 갈색이었으면 좋겠지만 올리브 오일이 더 필요했을 것 같습니다.

스테이크 감자튀김 전후

나는 또한 냉동 테이터 토트와 비슷하게 이 조리법을 시도했고, 10분도 채 지나지 않아 겉은 완벽하게 바삭하고 속은 부드럽습니다. 솔직히 말해서 저는 집에서 테이터 토츠를 훨씬 더 좋아합니다.

소녀 이름과 의미

테이터 토츠 전후

'닭 튀김

또 하나 꼭 먹어봐야 할 에어프라이어 프라이드치킨입니다. 나는 으깬 리츠 크래커를 요구하는 죄책감 없는 버전을 만들었습니다. 에어프라이어로 처음 만들어본 레시피 중 하나였어요. 10분정도 지나니 후라이드 치킨이 바삭바삭하고 황금색이 되었네요. 튀김 바구니도 닭가슴살 3조각과 허벅지 약간을 담을 수 있을 정도로 커서 우리 가족이 먹을 수 있을 만큼 컸습니다.

치킨, 전후

그러나 분쇄된 부스러기가 메쉬를 통해 떨어지고 오븐에서 꺼냈을 때 토스터 오븐 창문과 지붕에 침전되기 때문에 청소는 확실히 이 조리법에서 가장 관련된 것 중 하나였습니다. 부서진 조각은 필연적으로 기계의 작은 구석에 남게 되었습니다.

구운 야채를 에어프라이로 굽기

야채, 전후

토스터 오븐에는 베이킹과 에어프라이어 모드가 모두 제공되지만 에어프라이어가 훨씬 더 빠른 방법입니다. 저는 약 12분 동안 공기 튀김을 선택했습니다. 반면에 오븐에서 야채를 굽는 데는 일반적으로 20~25분이 걸립니다. 호박은 몇 분 더 익힐 수도 있었지만 브로콜리와 콜리플라워는 완벽하게 타버렸습니다.

야채를 굽는 것은 균일성을 테스트하는 좋은 방법으로 간주됩니다. 호박은 몇 분 더 익힐 수도 있었지만 브로콜리와 콜리플라워는 완벽하게 타버렸습니다. 이는 확실히 야채의 수분 함량이 다르기 때문입니다.

칠면조 베이컨 요리하기

에어프라이어가 얼마나 고르게 익는지 알아보고, 에어프라이어 내부 팬의 세기를 테스트하기 위해 테스트할 때 베이컨을 굽습니다. 에어프라이어 내부 팬으로 인해 요리할 때 에어프라이어 트레이 주위로 팬이 움직일 수 있지만 여기서는 그렇지 않았습니다.

제가 선택한 베이컨 레시피는 360°F에서 10분이 소요되었습니다. 실제로 두 요리가 어떻게 요리되는지에 눈에 띄는 차이가 있는지 확인하기 위해 중간에 하나를 뒤집었습니다. 아무것도 없었습니다. 두 조각 모두 완벽하게 바삭바삭하게 나왔고, 가운데는 약간의 쫄깃함이 있었습니다. 기름기가 남아 있는지 측정하기 위해 완료되면 종이 타월 위에 올려 놓았고 종이 타월은 흠집 없이 남아있었습니다.

쿠키 굽기

테스트를 위해 에어프라이어 기능을 확실히 활용했지만, 베이킹 및 브로일과 같은 전통적인 오븐 설정을 사용하는 옵션은 항상 좋은 옵션입니다. 토스터가 오븐에서 얼마나 잘 구워졌는지 측정하기 위해 바로 구울 수 있는 설탕 쿠키 반죽을 사용했습니다. 레시피에는 350도에서 10~15분 정도 만들라고 되어있어요.

처음에는 12분 후에 너무 싱거워 보였지만 3분 더 방치했고 식힌 후에는 겉은 바삭하고 가운데는 쫄깃한 완벽한 일관성을 유지했습니다. 베이킹 능력은 전체 오븐에서 일관되게 유지되었지만 일반적으로 완료하는 데 더 오랜 시간이 걸렸습니다.

토스트 기능

결국 이것은 토스터 오븐입니다.

나는 표준 샌드위치 rbead뿐만 아니라 베이글, 냉동 와플, 버거 빵을 시험해 보았습니다. 토스터 오븐에는 한 번에 최대 6개의 빵을 넣을 수 있습니다. 토스트를 1개 또는 6개 구울지 여부를 선택할 수 있는 설정이 있지만 토스트 번호를 6개로 남겨 두는 것 외에 핫스팟이 어디에 있는지 측정하기가 어려웠습니다. 단점은 토스트 시간이 길어진다는 것입니다. 토스트 설정에 따라 타이머는 자동으로 3~7분으로 설정되는데, 이는 기존 토스터나 최소한 내 토스터보다 긴 시간입니다.

완성된 토스트의 양면 2,4,6,8 레벨

대부분의 토스터 오븐 디자인에 공통적으로 적용되는 부분은 실제로 한쪽 면에만 그릴 라인이 나타나 베이글에는 완벽하지만 빵에는 '균일'이 덜합니다. 다음 사진에서는 통밀빵을 2,4,6,8단계에서 구웠어요. 2단계와 4단계는 발열체에 가장 가까운 바닥면을 꽤 고르게 구웠는데, 두 번째에서 가장 낮은 곳에서는 예상치 못한 검은색 선이 정말 튀어나오더군요. 설정. 발열체 바로 위에 있지 않은 부분도 어둡게 구워지지 않았습니다. 6개는 예상대로 구운 반면, 8개는 연기가 나는 토스터에 거의 과하게 구워졌습니다. 또한 윗부분보다 아랫부분이 훨씬 더 까맣게 타버렸습니다.

청소

금속 부스러기 받침대와 들러붙지 않는 내부가 필수적으로 추가되어 토스트에서 피할 수 없는 배설물을 걸러내고 끈적거리는 부분을 더 쉽게 청소할 수 있습니다.

이름은 이름입니다

에어프라이어 바구니에서 떨어지는 물방울은 약간 다른 이야기였습니다. 그러나 예를 들어 빵가루를 입힌 닭고기를 공기에서 튀길 때 작은 판코 부스러기가 필연적으로 오븐 바닥에 쌓여 추가 청소가 필요했습니다. 또한 제가 접한 많은 레시피에서는 에어프라이어 바구니나 음식에 스프레이를 뿌리는 것이 좋습니다. 하지만 바구니가 메쉬 소재이기 때문에 조리대나 싱크대 등 어디에 기름을 뿌리거나 흘려도 흘러내리기 마련입니다. 여기서 가장 좋은 방법은 오일을 추가하는 것이 권장되는 경우 재료를 미리 버리는 것입니다. 바구니에 알루미늄 호일을 추가하면 모든 각도의 에어 프라이어에 대한 아이디어가 차단되는 것처럼 보입니다.

모든 부품은 식기세척기로 세척해도 안전하며, 손으로 세척하는 것도 번거롭지 않습니다.

에어프라이가 포함된 키친에이드 디지털 조리대 오븐을 구매해야 할까요?

최고의 토스터 오븐 목록 중 Air Fry가 포함된 KitchenAid 디지털 조리대 오븐을 분류하는 것은 거의 불공평해 보입니다. 왜냐하면 완전히 투명하게 이 조리대 오븐은 소규모 가족에게 먹이를 주기 위해 자신의 오븐을 대체할 수 있기 때문입니다. 토스터, 에어프라이어, 탈수기, 교정 설정 등 다양한 용도로 사용할 수 있다는 점을 고려하면 카운터에서 사용할 수 있는 수많은 가전제품입니다.

키친에이드 에어프라이 조리대 오븐은 우아한 외관과 넉넉한 조리 공간을 갖추고 일관된 결과를 제공하는 가전제품입니다. 표준 조리대 옵션도 사용할 수 있지만 Air Fry 기능이 여기에서 가장 눈에 띄고 차이는 단 20달러입니다.

새로운 주방 가전제품과 마찬가지로 조리법에 따라 요리하는 데 필요한 적절한 시간을 계산하는 것은 약간의 시행착오처럼 느껴질 수 있습니다. 토스트의 올바른 위치를 찾는 것부터 감자튀김의 올바른 온도와 타이밍을 찾는 것까지, 제가 새로운 조리대 가전제품에 적응하면서 확실히 그랬습니다. 인내심을 가지세요. 하지만 일단 성공하고 나면 풀 사이즈 대류 오븐을 포기하게 될 수도 있습니다. 저는 개인적으로 조리대 오븐을 설치한 이후로 많이 사용하지 않았습니다.

본 리뷰와 리뷰어에 대하여

Jaclyn은 다음을 포함하여 Future의 주택 타이틀 전반에 걸친 미국 전자상거래 편집자입니다. 플로랄로아시스, 그녀는 진공청소기부터 매트리스까지 다양한 주제를 전문으로 다루고 있습니다. 그녀는 화제가 되는 최신 출시 제품을 추적하고 다양한 제품을 테스트하여 집에 가져갈 가치가 있는지 판단하는 데 하루를 보냅니다. 모든 리뷰는 집에서 해당 제품을 사용한 실제 경험을 바탕으로 작성되었습니다.

Jaclyn은 이 KitchenAid를 몇 주 동안 테스트하고 다양한 메인 요리와 사이드 메뉴를 만들었습니다. KitchenAid는 이 리뷰를 위해 이 모델을 기꺼이 제공했으며, 계속 사용하면서 우리의 생각을 계속해서 업데이트할 것입니다.