최고의 KitchenAid 스탠드 믹서 2024: 어떤 모델이 필요합니까?

KitchenAid 스탠드 믹서가 없었다면 주방이 완전하다고 느껴지지 않았을 거예요. 쿠키 10다스의 반죽을 담을 수 있을 만큼 넉넉하지만, 낮은 캐비닛을 치울 만큼 짧습니다. 사워도우 빵을 만들기 위해 더 두꺼운 혼합물을 반죽할 만큼 강력하지만 작동하는 동안 모터가 윙윙거릴 정도로 강력하지는 않습니다.

KitchenAid 스탠드 믹서에는 여러 종류가 있습니다. 유명 셰프와 신진 제빵사의 집에서 KitchenAid Artisans를 볼 수 있으며, Pro Line 및 Professional Plus 시리즈는 더 많은 양의 빵을 굽는 요리사에게 더 적합합니다. 프리미엄 가격표 없이 프리미엄 믹싱 성능을 제공하는 KitchenAid Classic도 있습니다. 선택할 수 있는 모델이 너무 많아서 선택의 폭이 좁아지기 쉽습니다.

모든 테스트 중에서 최고의 스탠드 믹서 시장에서는, KitchenAid 장인 시리즈 5-Qt 위에 나왔습니다. 가장 저렴하지는 않지만 가격, 형태, 기능의 균형을 깔끔하게 유지합니다. 그러나 KitchenAid가 유일한 것은 아닙니다. 우리는 반죽을 치대고, 반죽을 반죽하고, 크림을 휘핑하는 데 사용할 수 있는 틸트 헤드와 볼 리프트를 많이 발견했습니다.

빠른 목록

특정 KitchenAid 스탠드 믹서를 이미 살펴보신 경우 점프 메뉴를 사용하여 해당 섹션으로 바로 건너뛸 수 있습니다. 다양한 옵션을 확인하고 싶다면 아래에서 최고의 KitchenAid 스탠드 믹서를 모두 찾아보세요.

전반적으로 최고

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이것은 단지 최고의 KitchenAid 스탠드 믹서가 아닙니다. 최고의 스탠드 믹서 , 휘젓는 것부터 휘젓는 것까지 모든 것이 가능합니다.

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진지한 요리사에게 가장 적합

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969W 모터로 구동되며 7qt가 장착되어 있습니다. 용량이 큰 믹싱볼은 전문적인 제빵업체와 대량 케이터링 업체를 위한 최고의 스탠드 믹서입니다.

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최고의 컴팩트

작은 공간에 가장 적합

KitchenAid를 더 작은 공간에 설치하고 싶다면 Artisan Mini가 최선의 선택입니다. 풀 사이즈 스탠드 믹서만큼 강력하지는 않지만 여전히 배치 베이킹을 위한 공간이 있습니다.

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최고의 가치

최고의 가치

KitchenAid 스탠드 믹서는 저렴하지 않습니다. 즉, Classic은 더 저렴한 옵션 중 하나이며 와이어 채찍에서 반죽 후크에 이르기까지 모든 종소리와 휘파람이 함께 제공됩니다.

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가장 다재다능함

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이 스탠드 믹서는 손으로 접는 동작을 모방하기 위해 절반 속도 설정을 갖추고 있습니다. 반죽을 너무 치지 않고 반죽에 공기를 넣는 가장 좋은 방법입니다.

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최고의 볼 리프트

볼 리프트 기능을 갖춘 최고의 KitchenAid 스탠드 믹서

이 스탠드 믹서는 그릇을 제자리에 고정할 수 있는 그릇 리프트 디자인을 갖추고 있습니다. 반죽에 저항하는 무겁고 밀도가 높은 반죽을 사용하면 이점을 느낄 수 있습니다.

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최고의 KitchenAid 스탠드 믹서 2024

플로랄로아시스는 믿을 수 있습니다.당사의 전문 리뷰어들은 최신 제품을 테스트하고 비교하는 데 많은 시간을 투자하여 귀하에게 가장 적합한 제품을 선택할 수 있도록 도와드립니다. 테스트 방법에 대해 자세히 알아보세요.

모든 KitchenAids가 동일하게 만들어지는 것은 아닙니다. 미니 스탠드 믹서 중 일부는 야심찬 제빵사에게는 적합하지 않은 반면, 전문가 수준의 기계는 소규모 주방의 카운터를 가득 채울 것입니다. 비교 및 대조를 돕기 위해 각 KitchenAid 스탠드 믹서를 동일한 기준으로 평가했습니다. 사용의 용이성; 모습; 그리고 가장 중요한 가격.

전체적으로 최고의 KitchenAid 스탠드 믹서

1. KitchenAid Artisan 시리즈 5-Qt. 스탠드 믹서

우리의 전문가 리뷰:

명세서

구매 이유

피해야 할 이유

이것은 단지 최고의 KitchenAid 스탠드 믹서가 아닙니다. 최고의 스탠드 믹서 , 바 없음. 높이가 14인치에 불과한 KitchenAid Artisan 5-Qt. 스탠드 믹서는 낮은 캐비닛을 쉽게 정리할 수 있지만 믿을 수 없을 만큼 용량이 큽니다. 이것으로 반죽을 충분히 섞어서 쿠키 10다스를 만들 수 있습니다.

당사의 전문 테스터는 전용 테스트 주방에서 이 기기를 사용해 케이크, 빵, 크림 그릇을 만들었습니다. KitchenAid Artisan 5-Qt. 스탠드 믹서는 각 테스트를 성공적으로 통과했습니다. 촉촉하고 건조한 재료를 크리미한 반죽, 부드러운 반죽, 푹신한 휘핑 크림에 혼합하기 위해 빠르고 조용하게 작동합니다. 차이점을 맛볼 수 있습니다. 테스트 결과 이 ​​믹서로 만든 케이크는 다른 믹서로 만든 케이크보다 맛이 더 좋은 것으로 나타났습니다. Artisan은 다른 어떤 케이크보다 더 가볍고, 촉촉하고, 더 달콤한 케이크를 만듭니다.

무엇을 굽고 싶든 KitchenAid Artisan 5-Qt. 스탠드 믹서에는 이를 위한 액세서리가 있습니다. 우리 테스터는 강철을 긁지 않고 믹싱볼 가장자리 바로 근처에 닿을 수 있는 와이어 거품기에 특히 깊은 인상을 받았습니다.

KitchenAid Artisan 5-Qt. 스탠드 믹서는 완벽하지 않습니다. 반죽을 반죽할 때 믹서 본체가 약간 흔들리고 일부 부속품은 식기세척기에 사용할 수 없으므로 각 조각을 손으로 씻어야 합니다. 그러나 이것은 세계 최고의 스탠드 믹서와 함께 작업하기 위해 기꺼이 희생할 수 있는 것입니다.

자세한 내용은 당사에서 확인할 수 있습니다. KitchenAid Artisan 스탠드 믹서 리뷰 .

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전문 요리사를 위한 최고의 KitchenAid 스탠드 믹서

2. 키친에이드 프로 라인 스탠드 믹서

우리의 전문가 리뷰:

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구매 이유

피해야 할 이유

Artisan의 모양과 느낌이 마음에 들지만 더 넓은 공간을 찾고 있다면 KitchenAid Pro Line 시리즈 스탠드 믹서가 더 잘 어울릴 것입니다. 969W 모터로 구동되며 7qt가 장착되어 있습니다. 믹싱볼, 이 스탠드 믹서는 비즈니스를 의미합니다. 기계 사용법을 익힌 후에는 빵 판매에 필요한 충분한 반죽을 만들 수 있습니다.

대부분의 KitchenAid 스탠드 믹서가 틸트 헤드 디자인을 특징으로 하는 반면, KitchenAid Pro 라인은 생각보다 덜 복잡한 볼 리프트 메커니즘을 사용합니다. 그릇을 손잡이에 밀어 넣은 다음 측면의 나사를 돌려 제자리에 들어 올리기만 하면 됩니다.

볼 리프트는 재료를 제자리에 안전하게 고정하므로 더 걸쭉한 재료와 무거운 혼합물을 작업할 때 이상적입니다. 또한 믹서 헤드가 매장 찬장 바닥에 닿지 않고 주방 캐비닛 아래에 KitchenAid를 보관하는 것이 훨씬 쉬워졌습니다.

단지 케이크를 만들고 싶은 신진 제빵사에게는 그렇게 강력하고 튼튼한 믹서가 필요하지 않을 수도 있습니다. 그 괜찮아요. KitchenAid 프로 라인 스탠드 믹서는 그들을 위한 것이 아닙니다. 믿을 수 있는 주방 동반자를 찾는 숙련된 요리사를 위한 것입니다.

자세한 내용은 당사에서 확인할 수 있습니다. KitchenAid 프로 라인 스탠드 믹서 검토.

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작은 공간을 위한 최고의 KitchenAid 스탠드 믹서

가지 치기 수국

3. KitchenAid Artisan 미니 스탠드 믹서

우리의 전문가 리뷰:

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구매 이유

피해야 할 이유

항상 KitchenAid 스탠드 믹서를 원했지만 작은 주방에 설치할 수 없었다면 운이 좋았을 것입니다. KitchenAid Artisan Mini는 귀엽고 컴팩트한 기계에서 동일한 세련된 스타일과 빠른 혼합 기능을 제공합니다.

Artisan Mini에는 플렉스 에지 비터부터 코팅된 반죽 후크까지 모든 일반적인 KitchenAid 부착물이 함께 제공되며 미니 믹싱볼에 맞게 크기가 조정됩니다. 더 작은 기계의 경우, 펀치를 포장하고 반죽을 치고, 반죽을 반죽하고, 크림을 휘젓는 데 성공했습니다.

배란 테스트가 임신을 감지합니까?

Artisan Mini는 더 넓은 KitchenAids보다 청소가 더 쉽다는 것이 입증되었습니다. 작업이 끝나면 거의 모든 부착물을 식기세척기에 바로 넣을 수 있습니다. 믹싱볼도 마찬가지지만 와이어 휩은 손으로 세척하는 것이 가장 좋습니다. 기계 본체의 경우, 젖은 천으로 빠르게 닦아 밀가루나 반죽이 튀는 것을 닦아내기만 하면 됩니다.

KitchenAid Artisan Mini는 풀사이즈 모델만큼 강력하거나 용량이 크지는 않지만 가격은 거의 비슷합니다. 이 미니 믹서는 아직 초보 제빵사에게는 상당한 투자가 될 것입니다. 저렴하고 즐거운 것을 찾고 있다면, 다음과 더 잘 어울릴 수도 있습니다. Drew Barrymore의 아름다운 스탠드 믹서 .

자세한 내용은 당사에서 확인할 수 있습니다. KitchenAid Artisan 미니 스탠드 믹서 리뷰 .

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최고의 가치를 지닌 키친에이드 스탠드 믹서

4. KitchenAid 클래식 시리즈 4.5Qt 틸트 헤드 스탠드 믹서

우리의 전문가 리뷰:

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구매 이유

피해야 할 이유

고품질 KitchenAid 스탠드 믹서를 구입할 여유가 없다고 생각하신다면 다시 생각해 보세요. KitchenAid Classic은 훨씬 더 합리적인 가격으로 Artisan과 동일한 품질의 믹싱과 아이코닉한 외관을 제공합니다.

KitchenAid Classic은 시중에서 가장 성능이 떨어지는 스탠드 믹서 중 하나이지만 여전히 최고의 성능으로 반죽을 크림화하고, 반죽을 반죽하고, 휘핑 크림을 만들 수 있습니다. 장비를 최대한 활용하려면 사용 설명서를 읽고 미리 각 기능에 가장 적합한 속도 설정을 수행하는 것이 좋습니다.

우리의 전문 제빵사가 KitchenAid Classic을 테스트 주방으로 가져갔을 때 그녀는 몇 가지 사소한 불만만 제기했습니다. 믹싱볼에는 손잡이가 없어 그릇에서 용기에 붓는 것이 더 어렵고, 쏟거나 튀는 것을 방지하는 스플래시 가드도 없습니다. KitchenAid Classic의 가장 큰 문제는 미적입니다. 이 스탠드 믹서는 흑백으로만 제공되며 우리가 좋아하는 대담한 색상은 전혀 없습니다.

5qt를 갖추고 있습니다. 믹싱볼과 275W 모터를 갖춘 KitchenAid Classic 스탠드 믹서는 빵집을 운영할 수는 없지만 홈 베이킹에는 충분합니다.

자세한 내용은 당사에서 확인할 수 있습니다. KitchenAid 클래식 스탠드 믹서 리뷰 .

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가장 다재다능한 KitchenAid 스탠드 믹서

5. 키친에이드 장인 6-Qt. 스탠드 믹서

우리의 전문가 리뷰:

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구매 이유

피해야 할 이유

스탠드 믹서의 힘에 대해 많이 들어보셨을 겁니다. 스탠드 믹서가 얼마나 빨리 크림을 푹신한 봉우리로 만들 수 있는지, 반죽을 휘저어 크림 농도로 만들 수 있는지 말입니다. KitchenAid Artisan 6-Qt의 가장 좋은 점은. 스탠드 믹서는 속도가 아니라 느림입니다. 이것은 손으로 섞는 동작을 모방한 절반 속도 설정 기능을 갖춘 최초의 KitchenAid 스탠드 믹서입니다.

전문 테스터가 처음으로 절반 속도 설정을 시도했을 때 그녀는 큰 기대를 하지 않았습니다. 그녀는 K-Beater가 껍질을 깨뜨릴 것이라고 생각하면서 케이크 반죽에 블루베리 한 줌을 던졌고, 각 블루베리가 믹스에 깔끔하게 접혀 있는 것을 보고 놀랐습니다. 이렇게 부드럽게 접으면 휘핑 크림부터 계란 흰자 거품 만들기까지 모든 종류의 섬세한 과정을 더욱 효과적으로 제어할 수 있습니다.

용량면에서 KitchenAid Artisan 6-Qt. 스탠드 믹서는 Pro Line만큼 크지도 않고 Artisan 5-Qt만큼 작지도 않습니다. 사실 중앙에 딱 맞습니다. 그 6qt. 용량은 더 큰 배치로 굽는 데 충분한 공간을 제공하지만 부착물이 그릇 바닥에 닿을 수 없을 정도로 공간이 많지 않습니다.

KitchenAid Artisan 6-Qt. 스탠드 믹서는 빵을 반죽하는 데 어려움을 겪는 한 가지를 제외하고 모든 영역에서 탁월했습니다. 우리 전문 테스터는 반죽 고리를 포기하고 직접 반죽하기로 결정하기 전에 반죽 고리에 공정한 기회를주었습니다.

무지개 아기는 무엇입니까?

자세한 내용은 당사에서 확인할 수 있습니다. 키친에이드 아티산 6-Qt. 스탠 d 내 xer 리뷰 .

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볼 리프트 기능을 갖춘 최고의 KitchenAid 스탠드 믹서

6. 키친에이드 프로페셔널 플러스 시리즈 5-Qt. 보울 리프트 스탠드 믹서

명세서

구매 이유

피해야 할 이유

파인트 크기의 패키지에 담긴 전문가급 성능을 원한다면 KitchenAid Professional Plus 시리즈 5-Qt가 더 좋습니다. 보울 리프트 스탠드 믹서. 높이가 17인치이므로 낮은 주방 캐비닛 아래에 딱 맞을 것입니다. 볼 리프트 메커니즘 덕분에 믹서를 사용하기 위해 헤드를 기울일 필요가 없으므로 작은 공간에서도 훨씬 쉽게 사용할 수 있습니다.

10가지 속도 설정을 갖추고 5-qt로 무장합니다. 믹싱볼인 KitchenAid Professional Plus는 모든 종류의 주방 작업을 수행할 수 있는 충분한 공간과 성능을 갖추고 있습니다. 스테인리스 스틸 가전제품 및 흰색 주방 벽과 조화를 이루는 미묘한 색조를 포함하여 엠파이어 레드부터 임페리얼 그레이까지 모든 클래식 색상으로 제공됩니다.

저는 아직 KitchenAid Professional Plus 스탠드 믹서를 전용 테스트 주방에서 시험해 보지 않았지만 보울 리프트 디자인이 반죽을 반죽하고 크림을 휘젓는 데 이상적이라는 것을 이미 알 수 있습니다.

제품 테스터로 일하면서 저는 볼 리프트 믹서가 틸트 헤드 모델보다 무거운 경향이 있다는 것을 발견했습니다. 그렇기 때문에 무거운 중량을 들어 올리는 데 어려움을 겪고 있거나 관절염이나 파킨슨병으로 고통받는 사람에게 KitchenAid Professional Plus 스탠드 믹서를 추천하는 것을 주저합니다.

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KitchenAid 스탠드 믹서를 테스트하는 방법

우리는 스탠드 믹서를 테스트하는 방법에 대해 많은 생각을 했습니다. 우리는 케이크와 쿠키를 먹으며 하루 종일 서있지 않습니다. 먼저 스탠드 믹서를 자세히 살펴보고 크기, 속도 범위, 볼 리프트 또는 틸트 헤드 디자인과 같은 특수 기능을 평가합니다. 이는 이 스탠드 믹서가 어떤 종류의 베이커에게 가장 적합한지 결정하는 데 도움이 됩니다.

첫 번째 테스트에서는 케이크 반죽을 만듭니다. 이는 믹서가 젖은 재료와 건조한 재료를 얼마나 잘 혼합하는지, 그리고 비터가 그릇 주위에 완전히 닿을 수 있는지 확인하는 빠르고 쉬운 방법입니다. 다음으로 반죽을 반죽하여 빵을 만듭니다. 스탠드 믹서가 어떻게 더 두꺼운 반죽과 더 단단한 농산물을 만드는지 보는 것은 항상 흥미롭습니다. 이것은 반죽 고리와 같은 스탠드 믹서 액세서리를 실험해 볼 수 있는 좋은 기회입니다. 마지막 테스트를 위해 크림을 휘핑합니다. 우리는 거품기가 젖은 재료와 얼마나 잘 작용하여 가볍고 푹신한 봉우리를 만드는지 알아보고 있습니다.

테스트 과정 전반에 걸쳐 온라인 dB 리더를 사용하여 소음 수준을 모니터링합니다. 최고의 스탠드 믹서라도 작동하면 윙윙거리지만 일반적인 대화를 압도해서는 안 됩니다. 또한 각 제품의 사용 방법에 대한 최대한의 그림을 제공하기 위해 개봉 및 청소 과정을 문서화합니다.

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최고의 KitchenAid 스탠드 믹서 FAQ

빵에 가장 적합한 키친에이드 스탠드 믹서는 무엇인가요?

반죽을 반죽하려면 KitchenAid Professional Plus 또는 Pro Line 시리즈와 같은 크고 견고한 스탠드 믹서가 필요합니다. 이 스탠드 믹서는 반죽 후크가 질긴 혼합물을 다루는 동안 그릇을 제자리에 단단히 고정하는 그릇 리프트 메커니즘을 갖추고 있습니다.

케이크에 가장 적합한 키친에이드 믹서는 무엇인가요?

그만한 가치가 있는 스탠드 믹서라면 크림 같은 케이크 반죽을 만들 수 있습니다. 문제는 반죽을 얼마나 원하는지입니다. 다층 케이크를 만들고 싶다면 더 넓은 기계가 마음에 들겠지만 대부분의 제빵사는 KitchenAid Artisan을 사용합니다.

KitchenAid 믹서 볼은 식기세척기로 사용할 수 있나요?

기술적으로는 그렇습니다. 하지만 식기세척기에서 많은 공간을 차지하게 됩니다. 나는 따뜻한 비눗물에 믹싱볼을 손으로 씻는 것을 선호합니다. 구석구석 사이를 오가며 잘 문지르는 것이 더 쉽다는 것을 알았습니다.

어떤 KitchenAid 부속품이 식기세척기에 사용 가능합니까?

일반적으로 반죽 후크와 평면 모서리 거품기는 식기세척기로 세척할 수 있지만, 6선식 거품기는 항상 손으로 세척해야 합니다. 거품기를 식기세척기에 돌리면 모양이 변형될 위험이 있습니다.

마지막 생각들

이 기사를 끝까지 읽었지만 여전히 KitchenAid에 대한 확신이 없으실 수도 있습니다. 경험이 많은 제빵사라면 더 큰 그릇이나 더 강력한 모터를 찾을 수도 있지만, 예산이 부족한 구매자는 가전제품에 수백 달러를 투자하는 것을 정당화할 수 없다고 느낄 수도 있습니다. 당신도 그렇게 생각한다면 다음 중 하나에 투자하는 것을 고려해 보아야 합니다. 최고의 KitchenAid 대안 . Smeg, Cuisinart, Kenwood 등에서 제가 가장 좋아하는 몇 가지 제품을 모아봤습니다.