버터넛 스쿼시를 수확할 시기 - 가장 맛있는 작물을 위해

버터넛 스쿼시를 수확할 시기를 정확히 아는 것은 가장 맛있는 작물을 수확하는 데 필수적입니다. 타이밍을 잘 맞추면 영양분과 건강 증진 미네랄이 가득한 영광스럽고 견고한 농산물을 받게 될 것입니다. 너무 오래 놔두면 사랑스럽게 가꾸던 스쿼시가 서리 속에서 부드러워질 위험이 있습니다.

모양과 크기가 인상적이며, 이 뻗어나가는 덩굴은 키우기 쉬운 야채 , 그리고 완벽해요 호박 도우미 식물 . 봄에 씨를 뿌리고 마지막 서리가 내린 후에 심으면 곧 식물당 최대 4~5개의 배 모양의 열매를 맺게 됩니다. 옅은 황갈색 과육과 내부에 밝은 오렌지색을 띠는 빠르게 성장하는 스쿼시는 배고픈 작물이므로 꽃이 피고 나면 정기적으로 물을 주고 먹이면 도움이 됩니다.

전문가 가이드를 따라가면 이 지역 농산물을 쉽고 자신있게 수집하고 저장할 수 있습니다.

버터넛 스쿼시 수확시기

'수확하기 가장 좋은 때는 밤에 기온이 영하로 떨어지고 잎과 덩굴이 죽기 시작하며 껍질이 단단해지고 짙고 단색이 되는 때입니다.

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“9월이나 10월에 심한 서리가 내리기 전에 대부분의 작물을 수확해야 합니다.”라고 Kelly Funk 사장은 말합니다. 파크씨드 .

'덩굴에서 스쿼시를 잘라내고 줄기를 최대한 길게 남겨두세요. 자를 때 덩굴을 5cm 정도 남겨두고 과일에 붙입니다. 과일이 잘리거나 멍이 들거나 심한 서리에 노출되면 가능한 한 빨리 사용하거나 퇴비로 만드세요.'

버터넛 스쿼시 수확 후 바로 먹어도 되나요?

일부 작은 품종이 있는 반면 겨울 스쿼시 스파게티나 도토리 같은 과일은 수확 후 바로 먹을 수 있지만, 버터넛 스쿼시는 수확한 지 몇 달 후에 진정한 달콤한 맛을 냅니다.

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Seeds Field의 코디네이터인 Emily Pence는 '버터넛 스쿼시는 심한 서리가 내리기 전에 수확해야 합니다'라고 말합니다. Fedco 씨앗, Inc . '가지치기를 사용하여 덩굴에서 스쿼시를 잘라내고 멍이 들지 않도록 조심스럽게 다루세요. 그들은 먹거나 보관하기 전에 치료되는 것을 좋아합니다. 잘린 스쿼시를 5-7일 동안 들판에 놓아두거나(서리 위험이 없는 한) 실내, 온도가 약 80°F(26C) 정도이고 환기가 잘 되는 장소로 가져가면 됩니다. '

버터넛 스쿼시는 몇 달에 수확할 수 있나요?

버터넛 스쿼시는 9월부터 언제든지 수확할 수 있습니다. 하지만 썩기 쉬우므로 첫 번째 서리가 내리거나 장기간 습한 날씨가 시작되기 전에 잘 따서 보관해야 합니다.

DELANOR 이름

고맙게도 그것들은 좋은 저장고이므로 피부가 '치료'되고 굳어질 수 있도록 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 통풍이 잘 되는 곳에 따로 보관하면 최대 6개월 동안 잘 보관할 수 있습니다.

버터넛 스쿼시를 너무 일찍 따도 되나요?

예, 버터넛 스쿼시를 너무 일찍 선택할 수 있습니다. 그렇게 하면 스쿼시의 설탕이 발달하지 않아 맛이 거의 좋지 않고 질감이 부드러워지기보다는 단단해집니다. 이는 으깬 요리를 할 때 특히 중요합니다. 하지만 너무 늦게 놔두면 단 맛이 금방 변하고, 막 익은 식감이 입맛에 없을 정도로 흐물흐물해집니다.

버터넛 스쿼시는 포도나무에서 익나요?

이상적으로는 버터넛 스쿼시는 포도나무에서 익어야 합니다. 이렇게 하면 먹기 전에 잠시 보관하려는 경우 더 나은 맛과 더 나은 보관이 보장됩니다. 하지만 날씨가 매우 추울 것으로 예상되면 100% 준비되기 전에 수확하는 것이 좋습니다. 서리는 버터넛 스쿼시 작물을 망칠 수 있습니다.