11월에 무엇을 심어야 할까요? 이번 달에 키울 최고의 야채와 꽃

비록 당신이 사는 곳의 공기 중에 뚜렷한 추위를 느낄지라도 11월에 무엇을 심을 것인지에 대한 선택권은 많습니다.

실제로 이맘때에는 정원의 느린 성장 속도를 활용하고 앞으로 몇 달 동안 심고 싶은 것이 무엇인지에 대한 더 명확한 비전을 얻을 수 있습니다.



당신이 추운 북부 지역에 살고 있다면 추운 날씨로부터 식물을 보호하는 데 좀 더 주의를 기울여야 할 수도 있지만, 그렇다고 해서 밖으로 나가서 식물을 심고 파종하고 키우는 것을 방해해서는 안 됩니다. 정원 아이디어 .



11월에 무엇을 심을 것인가 – 지금 심을 채소 작물

'11월은 여전히 ​​북부와 남부 정원사 모두에게 정원에 나무를 심기에 좋은 달입니다.'라고 설립자인 Nicole Burke는 설명합니다. 뿌리깊은 정원 그리고 저자 키친 가든 리바이벌 – 세련되고 소규모이며 유지 관리가 적은 식용 정원을 만들기 위한 현대적인 가이드 .

'첫 번째 서리가 12월이나 심지어 1월까지 내리지 않는 남부 지역의 사람들에게 11월은 채소, 뿌리 작물, 완두콩, 심지어 감자까지 재배할 수 있는 시기입니다.



'북부 지역에서는 이미 첫 서리가 내렸거나 곧 서리가 내리더라도 아직 심어야 할 것이 남아 있습니다'라고 Nicole은 말합니다.

앞으로 몇 달 동안 정원을 약간 덮고 보호할 의향이 있다면 11월에 심는 식물을 창의적으로 만들 수 있습니다. 남쪽에 심고 있는 많은 잎채소를 여전히 재배할 수 있습니다. 서리나 눈이 올 때 샐러드 채소를 보호하기 위해 서리 천, 차가운 틀 또는 유리 뚜껑만 있으면 됩니다.

11월에는 다양한 채소를 심을 수 있습니다.



1. 기타

케일을 키우는 방법에 대해 겨울에 밖에서 케일을 키우는 방법

(이미지 출처: 미래)

11월에 무엇을 심을지 고려할 때 케일을 선택하면 안 됩니다.

'우리는 11월 한 달 동안 케일부터 버터크런치, 로메인, 루콜라, 근대에 이르기까지 모든 종류의 채소를 심습니다. 이 식물은 정원에 씨앗으로 직접 심었을 때 가장 잘 자라며, 많은 식물은 서리에 강하지 않더라도 서리에 강합니다. 특히 케일은 더욱 그렇습니다.'라고 Nicole은 설명합니다.

이 튼튼하고 건강하며 맛있는 작물은 주방 정원에 큰 도움이 됩니다. 케일을 재배하는 방법 씨앗에서 이 독창적인 슈퍼푸드를 모든 종류의 요리에 추가하게 됩니다.

'채소의 잎이 사보이(울퉁불퉁)할수록 서리에 대한 저항력이 더 강해집니다. 따라서 케일을 많이 심는 것이 안전합니다. 특히 일광 시간이 줄어들면 식물의 성장이 느려지지만, 밖이 영하의 날씨에도 수확할 수 있는 채소를 보면 놀랄 것입니다.'라고 Nicole은 말합니다.

2. 보라색 돋아 브로콜리 - 겨울 돋아 브로콜리

보라색 싹이 트는 브로콜리

임신 후 며칠이 지난 후
(이미지 출처: Getty Images/flowerphotos)

지금은 녹색과 보라색 싹이 트는 브로콜리를 모두 파종하기에 이상적인 시기이므로 내년 봄에 수확할 준비가 될 것입니다.

보라색 싹이 트는 브로콜리 식물은 매우 차갑고 10°F 이하의 온도에서도 생존할 수 있습니다. (-12°C). 실제로, 겨울에 돋아나는 브로콜리는 성숙하는 데 오랜 시간이 걸리기 때문에 추운 온도에 노출되면 강화됩니다.

'11월은 앞으로의 계절을 위해 준비하고 심기에 완벽한 이상적인 시기입니다. 그러면 다음 봄과 여름을 위해 야채가 준비되고 신선해질 것입니다. 이렇게 하면 뿌리가 확고히 자리잡을 수 있는 충분한 시간을 확보할 수 있습니다.'라고 정원 전문가인 Mr Mitford는 설명합니다. 호크스톤 홀 .

필요한 경우 덮개를 사용하여 식물을 서리로부터 보호하는 것 외에도 '식물에서 잎이 많은 성장을 제거하여 곰팡이 발생 위험을 줄입니다. 평소보다 조금 더 식물을 관찰하세요'라고 Mitford 씨는 계속해서 말합니다.

연속적인 작물 수확을 위한 계획의 일환으로 보라색 싹이 트는 브로콜리를 재배하십시오. 채소밭 아이디어 .

3. 당근

주방 정원 아이디어 - 당근

(이미지 출처: Miracle Gro)

당근은 11월에 심으면 잘 자랄 수 있습니다.

Mitford 씨는 '11월에 종자를 심는 것의 가장 큰 장점 중 하나는 종자가 더 잘 발아하는 경향이 있다는 것입니다.

'11월은 이곳 부엌 정원이 활기찬 시기입니다. 우리는 이번 계절이 제공하는 것을 받아들이고 당근은 물론 시금치, 비트 뿌리, 샐러드 양파, 상추, 샐러드 잎 및 무를 심었습니다.'

Nicole Burke는 또한 11월에 당근 모판을 심을 것을 권장합니다. '이 식물은 각 씨앗이 완전한 크기의 뿌리가 될 수 있을 만큼 충분한 공간이 있어야 할 뿐만 아니라 최소 6시간 동안 직사광선을 받아야 합니다.'라고 그녀는 조언합니다.

초보 정원사에게 이상적이며 당근 재배 방법을 배우는 것이 어렵지 않으며 컨테이너 재배 작물로도 이상적입니다.

'11월은 올해의 마지막 시즌을 최대한 활용하고 정원에서 가능하다고 생각하는 것을 실제로 확장할 수 있는 좋은 시간입니다. 실제로 잃을 것은 없지만 몇 개의 추가 씨앗과 얻을 수 있는 것이 너무 많습니다.'라고 Nicole은 덧붙였습니다.

11월에 심을 꽃

튼튼하고 강한 봄 꽃을 피우고 싶다면 11월은 특정 꽃구근과 함께 튼튼한 일년생 식물을 심는 시기입니다.

1. 튤립

정원 벤치와 튤립

(이미지 출처: 케이트 윌슨)

다양한 형태의 아름다운 튤립이 봄 정원을 다채로운 색상으로 가득 채웁니다.

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Chris Bonnett는 '지금이 봄을 맞이하여 튤립을 심기에 가장 좋은 시기입니다'라고 조언합니다. 가드닝 익스프레스 .

Chris는 “추위가 더운 달에 토양에 서식하는 곰팡이 질병을 막는다고 믿어집니다.”라고 덧붙입니다.

구근에서 자라기 쉽고, 배수가 잘 되는 토양에 튤립을 심고, 토양이 무거운 경우 모래나 모래를 추가합니다. 강한 바람으로부터 보호되는 안전한 장소를 선택하십시오.

화단과 테두리 곳곳에 흩어져 있는 튤립은 3월부터 5월까지 무지개색 꽃을 피우며 봄에 심기에 가장 좋은 꽃 중 하나입니다.

2. 양귀비

별장 뒷마당에 있는 야생화 초원

(이미지 출처: 리 클랩)

내한성 연간 품종의 양귀비는 11월에 파종할 수 있습니다.

'봄에 양귀비를 파종하는 것보다 지금 양귀비를 파종하면 더 좋은 꽃을 피울 수 있으며 내년에 해야 할 일도 한 가지 줄어듭니다'라고 Mitford 씨는 말합니다.

'씨앗을 구입한다면 포장에 적힌 지시사항을 따르세요. 심는 깊이에 특히 주의하세요'라고 그는 덧붙입니다.

잡초를 제거하는 등 토양을 준비하고 땅에 물을 준 다음 꽃이 피고 싶은 잘 준비된 토양에 양귀비 씨앗을 직접 뿌립니다.

일년생 양귀비를 야생화 혼합물의 일부로 심는 경우가 많습니다. 이제 야생화 씨앗 폭탄을 만들어 나만의 미니 초원 효과를 만드는 방법을 배워 보세요.

3. 관상용 양배추

장식용 양배추

(이미지 출처: Unsplash/Yoksel)

엄밀히 말하면 꽃은 아니지만 거의 틀림없이 아름다운 장식용 양배추 품종은 추위에 잘 견디며 다채롭고 주름진 잎으로 겨울 화단과 국경에 매력적인 초점을 제공할 것입니다.

하지만 이 특이한 아름다움에 대해 인내심을 가지세요. 화려한 색소를 발달시키려면 서리가 내리거나 장기간 추운 날씨가 필요하기 때문입니다.

가을에 지역 종묘장에서 장식용 양배추 식물을 구할 수 있으며 비옥하고 배수가 잘되는 토양을 좋아합니다.

11월에 심을 나무와 관목

11월은 나무와 관목을 심는 시기입니다.

'뿌리 성장은 어린 나무와 관목이 강하게 시작하는 데 매우 중요하며, 대부분의 뿌리 성장은 공기가 토양보다 차가울 때 발생하고 식물 에너지는 북반구에서 아래쪽으로 돌아올 때 발생합니다.'라고 조경 디자인의 공동 창립자인 Justin West는 설명합니다. 회사 번창하다 .

1. 블루베리

삽목이나 씨앗으로 블루베리를 재배하는 방법

(이미지 출처: 게티 이미지)

지금 심을 수 있는 다양한 과일나무와 관목으로 입맛을 자극할 수 있지만, 저스틴이 11월에 심는 가장 좋아하는 것 중에는 블루베리가 있습니다.

블루베리는 매우 산성인 토양을 좋아하므로 진달래, 진달래, 동백나무와 같은 다른 산성을 좋아하는 식물을 성공적으로 재배하는 지역에서 잘 자랄 것입니다.

필요한 지식으로 무장하세요. 블루베리를 재배하는 방법 , 그런 다음 식물의 바닥이 토양 바로 아래에 위치하도록 충분히 넓고 깊은 구멍을 파십시오. 화단과 경계의 토양이 충분히 산성인지 확실하지 않은 경우 블루베리 나무를 에리카산 화분 혼합물이 담긴 큰 용기에 심습니다.

산성을 좋아하는 식물을 위해 만들어진 액체 비료를 정기적으로 컨테이너 식물에 공급하십시오. 나뭇잎 곰팡이나 솔잎과 같은 산성 유기 물질로 땅에 식물을 뿌리 덮개를 하되 너무 풍부한 거름은 사용하지 마십시오.

2. 장미

연한 분홍색의 흩날리는 장미

(이미지 출처: Future / Annaick Guitteny)

다양한 색상의 아름답고 향기로운 꽃을 피우는 장미는 오랫동안 정원에서 사랑받아온 식물입니다.

뿌리가 없는 장미를 심는 것은 아름다운 장미를 감상할 수 있는 경제적이고 성공적인 방법입니다. 나뭇가지가 많고 흙이 없는 표본은 도착했을 때 별로 눈에 띄지 않지만, 뿌리가 더 잘 자리잡을 것이며 여름이 오면 곧 아름다운 꽃으로 변할 것입니다.

늦가을부터 뿌리가 없는 장미를 구입할 수 있으며 휴면기인 11월과 3월 사이에 심는 것이 가장 좋습니다.

장미를 심는 방법은 정원에 어떤 종류의 장미를 선택했는지에 따라 약간씩 달라지므로 먼저 조사해 보세요.

'비옥한 토양은 장미를 키우는 열쇠입니다. 따라서 토양이 좋지 않은 경우 먼저 퇴비나 잘 썩은 거름을 파서 토양을 개선해야 합니다.'라고 식물 여성은 조언합니다. 사라 레이븐 .

'대부분의 장미는 꽃이 잘 피려면 햇볕이 잘 드는 곳이 필요합니다.'라고 그녀는 덧붙입니다.

3. 일본 단풍나무(Acer palmatum)

일본 단풍나무 천황의 ​​붉은 잎

(이미지 출처: Steven Parker / Getty Images)

일본 단풍나무는 가을에 정원에 멋진 장식을 더해 줍니다. 짙은 보라색부터 진홍색, 주황색, 금색까지 다양한 단풍이 숨이 막힐 정도로 아름답습니다.

가을은 이 아름다운 낙엽을 심기에 가장 좋은 시기입니다. 첫 번째 강한 서리가 내리기 최소 한 달 전에는 겨울이 오기 전에 뿌리가 자라날 시간을 확보할 수 있습니다.

심은 후 나무 주위에 뿌리 덮개를 잘 깔고 겨울까지 물을 잘 공급하십시오.

'일본 단풍나무는 자라기 어렵다는 평판을 가지고 있지만 이는 대체로 과분한 것입니다.'라고 전문가들은 말합니다. 잭슨 보육원 .

그들은 위치를 올바르게 잡는 것이 중요하다고 조언합니다. 강한 바람을 피할 수 있는 안전한 위치에 있으며 매우 건조하고 물에 잠긴 토양이나 알칼리성 토양을 좋아하지 않습니다.

4. 낙엽 헤징

정원에 있는 Nyssa sylvatica와 Liquidambar styraciflua의 가을 색

(이미지 출처: 리 클랩)

헤징은 정원을 여러 구역으로 나누는 좋은 방법이며 야생 동물에게 좋은 펜싱에 대한 매력적인 대안이기도 하며 일부 품종은 음식과 은신처를 모두 제공합니다.

휴면기에 낙엽 울타리 맨뿌리를 심는 것은 새로운 울타리를 구축하는 가장 비용 효율적인 방법입니다.

서어나무속과 단검을 포함하여 지금 심을 수 있는 다양한 나무가 있으며, 가을 단풍에 가장 적합한 나무이기도 합니다.

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