수박을 고르는 방법과 수박이 언제 익었는지 아는 방법

더운 날, 신선한 수박 한 조각을 즐기는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 특히 직접 재배했다는 만족감과 함께라면 더욱 그렇습니다. 더 좋은 점은, 잘 익은 수박은 여러 가지 건강상의 이점과 관련된 천연 항산화제의 훌륭한 공급원이 된다는 것입니다.

실내 개화 식물

수박을 재배해 보았지만 언제 따야 할지 모르시나요? 이 편리한 가이드는 완벽한 여름 별미를 위해 수박을 선택하는 시기와 방법을 설명합니다.

수박 고르는 방법

학습 수박을 재배하는 방법 재미있는 초보자의 정원 가꾸기 작업입니다. 그러나 언제 수박을 따야 하는지 아는 것이 맛있는 수확의 열쇠이며 모든 것은 방법과 방법에 달려 있습니다. 수박을 심을 때 .

씨앗으로 멜론을 키운 경우 약 80일 후에 잘 익은 수박을 얻을 수 있으므로 심은 후 약 75일 후에 잘 익은 과일을 확인할 수 있습니다. 인내심을 갖는 것이 중요합니다. Floraloasis의 정원 편집자인 Rachel Crow는 '멜론의 달콤한 향기가 공기를 가득 채울 것이기 때문에 멜론이 언제 익는지 알게 될 것입니다.'라고 말합니다.

수박을 수확하려면 줄기 부분을 2인치 정도 남겨 두어야 합니다. 날카로운 칼이나 무거운 정원용 가위를 조심스럽게 사용하여 덩굴에서 멜론을 자릅니다. 수확한 후에는 실온에서 약 1주일, 냉장고에서 2주 정도 보관할 수 있습니다.

여기서는 수박을 고를 때 주의해야 할 5가지 사항을 알려드리겠습니다.

1. 통일된 모습을 찾으세요

수박의 모양과 크기는 다양하지만 불규칙한 융기, 패임, 상처가 거의 또는 전혀 없고 대칭적인 모양을 가진 수박을 선택하는 것이 좋습니다. Rachel은 '외관이 흐릿하고 무거운 수박을 찾으세요. 이는 익었다는 뜻입니다. 반짝이면 아직 익고 있는 것입니다.'라고 Rachel은 제안합니다.

불규칙성과 반짝거리는 현상은 수박이 자랄 때 충분한 물을 받지 못했거나 수분이 제대로 이루어지지 않았음을 나타내는 지표일 수 있습니다. 게다가 베인 상처나 큰 움푹 들어간 부분은 곤충이나 곰팡이가 있음을 나타낼 수 있습니다.

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반면, 수박 표면의 건조한 풍화 반점과 정맥 모양의 거미줄은 멜론이 더욱 달콤할 것임을 나타낼 수 있습니다. 이 반점은 과일이 자라면서 과도한 설탕이 과일 밖으로 스며 나왔다는 것을 의미합니다.

2. 성장 지점을 확인하십시오

Rachel의 다음 팁은 '바닥에 앉아 있던 부분을 살펴보세요. 크림색이거나 약간 노란색이어야합니다. 흰색이나 녹색이면 수확하기에는 너무 이르다.'

들판이라고도 불리는 이 성장 지점은 수박의 상태에 대해 많은 것을 말해 줄 수 있습니다. 노란색 점박이 수박을 따면 달콤한 멜론을 얻을 수 있고, 흰색이나 녹색 점박이 수박은 맛이 거의 없습니다.

3. 수박의 무게를 평가해 보세요

작은 수박이라도 엄청나게 무거울 수 있습니다. 수박의 무게를 평가할 때, 상대적인 크기에 비해 무겁게 느껴지기를 원합니다. 이는 멜론이 물로 가득 차 있어 과즙이 풍부하다는 것을 의미합니다.

4. 두드리는 기술을 시도해 보세요

이 방법은 주관적일 수 있지만 수박 농가들이 가장 선호하는 방법입니다. 수박을 두드리거나 두드릴 때 테너처럼 깊은 소리가 나야 합니다. 멜론의 속이 빈 소리가 나면 너무 익은 것일 가능성이 높으며, 반대로 높은 음의 소리를 내면 약간 덜 익은 것일 가능성이 높습니다.

5. 견고함 테스트

키위 과일 씨앗이 자랍니다

수박이 따기에 충분할 정도로 익었는지 확인하는 것 외에도 수박이 너무 익지 않도록 노력해야 합니다.

수박의 껍질을 확인하는 것이 좋은 방법입니다. 양손으로 멜론을 잡고 가볍게 짜냅니다. 잘 익은 수박은 압력을 가해도 쉽게 무너지지 않습니다. 그렇다면 멜론이 너무 익었다는 좋은 신호입니다.

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또 다른 좋은 테스트는 손톱으로 수박을 긁는 것입니다. 피부가 자르거나 부러지면 안됩니다.

가게에서 좋은 수박을 어떻게 고르나요?

직접 수박을 키우는 것이 마음에 들지 않거나 기다리지 않고 수박의 상큼한 달콤함을 즐기고 싶다면 매장에서 멜론을 고르는 것이 차선책입니다.

가게에서 수박을 확인하는 것은 집에서 재배한 멜론을 확인하는 것과 동일한 기술을 많이 사용합니다.

가게에서 수박을 고를 때는 줄기도 꼭 확인하세요. 줄기 또는 그 남은 부분은 건조하고 황갈색이어야 합니다. 녹색 줄기는 수박이 충분히 익기 전에 따서 맛과 단맛이 부족하다는 것을 의미할 수 있습니다.

더욱 달콤한 수박을 먹고 싶다면 제철 과일을 구입해 보세요. 수박 수확 시즌은 일반적으로 5월에서 9월 사이에 지속됩니다.