Clodagh McKenna의 주방에서 발견한 30달러짜리 작은 식기는 이후 제가 만든 모든 요리를 향상시켰습니다. 모든 프로 셰프가 하나쯤 가지고 있는 것도 당연합니다.

숙련된 요리사로서 저는 항상 요리를 더욱 즐겁게 만들어주는 작은 의식에 끌립니다. 그리고 내가 우리의 독점 영화를 보는 동안 Clodagh McKenna와 함께 호스팅하는 방법 비디오 내 매의 눈은 그녀의 멋진 조리기구와 도구에 매료되었습니다. 그녀가 새 책에서 맛있는 가을 요리법을 준비하고 있는 동안 나는 한 가지를 발견했습니다. 마이크로플레인 마스터 시리즈 나무 손잡이 강판구운 콜리플라워 수프 오렌지 향으로 멋진 상큼함을 더해 마무리해주었습니다. 파스닙 케이크 . 이 작지만 강력한 도구를 사용하면 각 맛의 층이 수월하면서도 의도적인 느낌을 줍니다.

기네스 팰트로(Gwyneth Paltrow)는 14년 전에 그녀가 추천한 일본식 칼을 아직도 사용하고 있습니다. 저도 개인 요리사이고 그것을 좋아합니다(현재 Amazon에서는 0 미만입니다).

군중을 위해 음식을 준비하는 것은 시간과 음식물 쓰레기를 절약할 수 있는 천재적인 주방용품을 발견하기 전까지는 정말 힘든 일이었습니다. 모두 Amazon에 있습니다.

내 부엌에는 강철 마이크로플레인이 스토브 위에 걸려 있어 내가 가장 좋아하는 음식에 레몬을 뿌릴 준비가 되어 있습니다. 회향 국물 파마산 치즈로 크림 파스타를 마무리하거나 티라미수에 다크 초콜릿을 마지막으로 뿌릴 수도 있습니다.

클로다의 마이크로플레인 마스터 시리즈 나무 손잡이 강판마이크로플레인 마스터 시리즈 나무 손잡이 강판주방가전 트렌드 . 에서 키친에이드의 호두나무 믹서 BoardSmith의 엔드그레인 도마에 부드러운 호두나무와 자연스러운 디테일이 영혼 없는 현대 기술에 대한 촉각 접지 해독제를 제공합니다. 하지만 Clodagh가 가장 좋아하는 강판의 호두나무 손잡이는 장식 그 이상입니다. 실제로 편안한 그립감을 제공하여 정확성을 더욱 높여줍니다.

나는 믿음직한 마이크로플레인 강판에 매우 애착을 갖고 있지만 이제 이 버전으로 업그레이드하고 식도락가 친구들을 위한 크리스마스 선물로 몇 개 더 구입하고 싶은 유혹을 받습니다.

이름 Layla를 의미합니다

내 레시피를 즉시 향상시켜주는 우아한 주방 도구

나는 다음에 관해 많은 이야기를 할 수도 있다. 최고의 무독성 조리기구 아니면 가장 강력한 에어프라이어 하지만 이 이름없는 영웅들은 내 부엌에서 많은 일을 하고 있습니다.

영감을 주는 장식 아이디어와 아름다운 유명인의 집부터 실용적인 원예 조언과 쇼핑 정보까지 받은 편지함에 디자인 전문 지식이 있습니다.

Clodagh와 같은 요리사가 요리하는 것을 본 적이 있다면 그들이 얼마나 자주 음식을 맛보는지 알게 될 것입니다. 이와 같은 호두나무 시음용 스푼은 그 단순한 행동을 의식으로 바꿔줍니다.

마음을 의미하는 이름

Clodagh처럼 저는 요리 위에 EVOO를 뿌리는 것에 중독되어 있으며 Le Creuset 올리브 오일 크루에를 사용하면 쉽게 만들 수 있습니다. 정확한 스파우트를 사용하면 제어가 가능하며 견고한 석기류는 조리대에서 아름답게 보입니다.

클로다의 가을 테이블 장식 아이디어 즉시 초대받는 느낌을 받으세요. 나는 그녀가 깊은 흙빛 목재와 허니 톤을 부드럽고 크리미한 리넨과 도자기와 결합하는 방식을 좋아합니다.

심지어 그녀의 주방 도구도 마이크로플레인 마스터 시리즈 나무 손잡이 Zester 그녀의 주방 식사 공간과 그녀가 준비하는 각 레시피가 집처럼 편안하고 사랑스럽게 만들어지는 이야기의 일부가 되어 보세요.