KitchenAid 드립 커피 메이커는 최고 중 하나입니다. 저는 바리스타이고 그것을 좋아합니다.

KitchenAid의 드립 커피 메이커는 클래식 커피를 이길 수 없는 이유를 보여주는 완벽한 예입니다. 미국 브랜드는 최고 품질의 주방 가전제품 생산업체로 이미 확고한 입지를 굳혔으며 커피 메이커도 예외는 아닙니다. 특히 이 브랜드는 더욱 그렇습니다.

필터커피를 잘 하려는 사람이 있다면 바로 키친에이드일 것입니다. 필터 커피는 키친에이드(KitchenAid)와 마찬가지로 전국적으로 인기가 높습니다. 이 매력적인 기기가 시장 최고의 드립 커피 메이커 구매 가이드에 자리를 잡았을 때 나에게는 전혀 놀라운 일이 아니었습니다.

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1인용, 자동 시작, 보온 등 다양한 양조 기능에 걸쳐 이를 테스트한 결과, 이것이 명성에 부응하는 것 이상임을 확인할 수 있었습니다. 정말 맛있는 커피를 양조하면서 초보자에게도 충분히 기본입니다. 커피 속물이라도 나는 이것을 좋아했습니다.

명세서

언박싱

KitchenAid는 큰 판지 상자에 들어 있습니다. 커피 메이커는 이미 크지만 재활용이 불가능한 과도한 포장으로 인해 크기가 과장됩니다. 재활용 가능한 판지와 재활용 불가능한 폴리스티렌이 균등하게 분할되어 있어 쓰레기 처리에는 적합하지 않지만 이는 KitchenAid가 완벽한 상태로 도착했음을 의미합니다.

이 제품을 조리대 위에 제대로 올려놓기 전에 떼어내야 할 스티커가 많이 있었습니다. 떼어내는 데 시간이 오래 걸리지 않았고 아무런 흔적도 남지 않았습니다. 실제로 커피 찌꺼기 대 물 비율에 대한 지침을 제공하는 데 유용했습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 양조를 시작하기 전에 해야 할 일이 하나 더 있습니다.

KitchenAid에는 세심하게 고려된 기능이 많이 있습니다. 물병에는 촉각적인 손잡이가 있고, 물통은 완전히 분리 가능하며(유용한 손잡이도 있음), 모든 것이 설명이 필요 없습니다. 특별한 기능을 간과하지 않았는지 확인하기 위해 사전 준비용 사용 설명서만 꺼냈습니다. 저는 그렇지 않았습니다. KitchenAid는 최고의 기능을 모두 쉽게 제공하므로 사용자가 이를 최대한 활용할 수 있습니다.

누구에게 적합할까요?

KitchenAid 드립 커피 메이커에 적합하지 않은 사람이 누구인지 묻는 것이 가장 쉬운 방법입니다. KitchenAid는 폭넓은 매력을 갖고 있기 때문입니다. 키친에이드의 클래식한 색상으로 제공되므로 다양한 인테리어 디자인에 잘 어울립니다. 광택이 나는 곡선 마감은 KitchenAid의 시그니처 스타일을 더욱 돋보이게 합니다.

이를 통해 1~12잔의 맛있는 커피를 추출할 수 있습니다. 유용한 일시 정지 버튼도 있어 냄비 전체가 끓을 때까지 기다리지 않고도 컵을 부을 수 있습니다. 또한 너무 많이 추출하는 경우 보온 플레이트가 매우 높은 온도를 유지하므로 항상 김이 나는 커피 한잔을 따를 수 있습니다. 이 글을 쓰고 있는 동안 바쁜 가정집에서 안도의 한숨이 들리는 것 같습니다.

어울리지 않는 분들은 공간이 부족한 분들이겠지만, 이것도 꽤 크네요. 또한 다른 드립 커피 메이커보다 투자 비용이 더 많이 들기 때문에 예산에 맞춰 쇼핑하는 사람들에게는 적합하지 않습니다. 구매자를 단념시키기 위해 제가 제공할 수 있는 것은 거의 없습니다. 용량도 크고, 맛있는 커피를 내릴 수 있고, 1시간 넘게 따뜻하게 유지할 수 있어요.

사용하는 것은 어떤가요?

드립 커피 메이커는 놀라울 정도로 복잡해질 수 있지만 KitchenAid가 최적의 지점에 도달했다고 생각합니다. 모든 컨트롤은 명확하고 분명합니다. 전면에는 약간 복고풍이긴 하지만 편리한 디지털 시계도 있습니다.

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기계를 헹구고 저장소를 채우면 준비가 완료되었습니다. KitchenAid는 단 15초 만에 예열되었습니다. 이는 일반 드립 커피 메이커보다 더 빠르며(몇 분 정도 소요되는 경우도 있음) 버튼만 누르기만 하면 되었습니다. 진부한 표현이 아니라 정말 간단합니다.

12컵

필터 바구니에 갓 분쇄한 커피를 넣었습니다(재사용 가능하고 식기세척기 사용이 가능함). 필터 바스켓 내부에는 원하는 컵을 얻기 위해 추가할 분쇄 커피의 양을 선택하는 데 도움이 되도록 설계된 유용한 마커가 있습니다. 커피를 얼마나 세게 분쇄하느냐에 따라 커피가 차지하는 공간이 달라지기 때문에 이러한 지침은 다소 까다롭습니다. 그러나 평균적인 커피를 마시는 사람에게는 이러한 마커가 가이드로서 충분합니다. 맛에 정말 민감한 분이라면 커피 저울(예: 커피 저울)을 사용하여 커피 찌꺼기의 무게를 측정해 보세요. Escali Versi, QVC에서 구매 가능 ).

나의 첫 번째 양조 테스트는 가득 찬 12컵 유리병이었습니다. KitchenAid는 샤워헤드를 사용하여 바닥을 고르게 포화시킵니다. 내부에 있는 29개의 구멍을 모두 볼 수 있는데, 특히 시끄러운 양조 소리로 해석되지는 않습니다. 전체적으로 약 40dBA 정도의 소음이 발생했는데, 이는 수도꼭지에서 물 떨어지는 소리와 비슷했습니다. 나는 그 소음을 배경으로 잠을 자고 싶지 않지만 부엌에서는 그 소음으로 인해 아무런 문제가 없습니다.

8분 만에 KitchenAid가 내 12컵짜리 물통을 맛있는 향이 나는 커피로 가득 채웠습니다. 이것은 제가 테스트한 다른 드립 커피 메이커보다 약간 느립니다(5분 소요). 크게 보면 뜨거운 커피가 가득 담긴 유리병을 기다리는 데 8분은 그리 긴 시간이 아닙니다.

맛으로 따지면 맛있었어요. 부드럽고 달콤하고 부드러웠어요. 추출 강도는 강했지만 압도적이지는 않았으며 여전히 필터의 고전적인 가벼움을 전달했습니다. 필터 커피를 처음 마시는 경우 부드럽고 쉽게 시작할 수 있는 곳입니다. 나는 실제로 필터 커피를 좋아하지 않는 사람을 포함하여 우연히 테스트 주방에서 일했던 다른 전문 테스터에게 컵 몇 개를 제공했습니다. 필터커피를 좋아하지 않는 사람도 맛있게 먹었어요. 그녀는 실제로 컵을 마쳤는데, 이는 그 자체로 말해줍니다.

그러나 나는 12잔의 커피가 여러분이 기대하는 만큼의 양이 아니라는 것을 발견했습니다. 머그잔 두 개에 8온스 미만의 커피를 채웠는데, 유리병의 양이 급락한 것을 발견했습니다. 결과적으로 KitchenAid의 한 컵은 실제로 5온스입니다. 작은 집에서는 문제가 되지 않지만, 카페인을 섭취한 12명의 손님을 대접하기 위해 한 방울도 남김없이 필요한 경우 주목할 가치가 있습니다.

단일 서비스

유리병의 가장 작은 양조 측정 단위는 4컵이므로 1인용 커피를 테스트하는 것은 까다로웠습니다. KitchenAid의 컵 크기가 내 컵 크기의 거의 절반이라는 점을 감안할 때 '일시 중지 및 따르기' 기능을 사용하기 전에 추출 수준을 어디에서 볼지 좋은 아이디어를 얻었습니다.

이것은 KitchenAid에서 제가 가장 좋아하는 기능 중 하나입니다. 드립 커피 메이커에만 있는 것은 아니지만 특히 잘 작동합니다. 얼마나 끓였는지에 관계없이 과정을 중단하고(물이 떨어지지 않도록) 부분적으로 끓인 유리병에서 부을 수 있습니다. 커피 한 잔을 좋아하거나 아침에 여러 잔을 마시는 것을 좋아하는 사람들에게 적합합니다. 드립이 없는 이유는 커피를 따르는 동안 30분 동안 커피를 모으는 밸브가 머신에 있어서 최소한의 혼란으로 컵을 채울 수 있는 시간을 주기 때문이라는 것을 알게 되었습니다. 따라서 1회용 커피 양을 추정하는 것이 이상적이지는 않지만 매우 쉽고 '일시 중지 및 따르기' 기능을 사용하면 삶이 더욱 쉬워집니다.

따뜻한 상태를 유지해

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나는 최근에 오랫동안 '보온' 기능과 핫플레이트를 제공하지 않는 많은 드립 커피 메이커를 테스트했습니다. 나는 이것이 더 신선하고 스페셜티 커피를 향한 움직임의 일부라고 생각합니다. 유리병을 뜨거운 접시 위에 한동안 놓아두면 맛이 눅눅해지고 타게 됩니다.

KitchenAid는 핫플레이트를 통해 최적의 위치에 도달했습니다. 보온 기능은 40분 동안 작동하며 디지털 화면에서는 '보온' 기능이 남은 시간을 카운트다운합니다. 40분 동안 물통 반쪽을 놔뒀는데, 한 컵을 부어서 마시려고 하면 너무 뜨거워졌습니다. 김이 나기 때문에 떠나고 다시 돌아와야했습니다. 한 시간 후에 커피 포트로 돌아왔는데, 아마도 최적의 '보온' 시간인 것 같습니다. 커피는 아직 너무 뜨거워서 바로 마실 수 없었습니다. 이 인상적인 온도에도 불구하고 맛은 여전히 ​​그대로였습니다. 내 컵은 가볍고 달콤했으며 약간의 열매가 있었고 전혀 낡거나 타지 않았습니다.

청소, 보관 및 유지 관리

KitchenAid가 얼마나 아름다운지 생각하면 놀라울 정도로 유지 관리 비용이 적습니다. 광택이 나는 외관에는 커피 정전기가 들러붙지 않았으며 모든 탈착 가능한 부품(필터 포함)은 식기세척기 사용이 가능합니다. 해야 할 일이 거의 없습니다.

40인치 케이블이 함께 제공되므로 조리대 위에 배치할 수 있는 위치에 대한 다양한 옵션이 있습니다. 여분의 케이블은 KitchenAid 아래에 감을 수 있습니다(베이스에 깔끔한 케이블 관리 후크가 있습니다). 이 제품은 너무 커서 조리대 위에 보관하는 것 외에는 아무것도 할 수 없기 때문에 모두 유용한 기능입니다. 서랍장에 넣어두면 다른 물건은 들어갈 수가 없을 것 같아요.

온라인에서는 어떻게 평가되나요?

리뷰어와 고객 모두 제가 KitchenAid에 대해 느끼는 것과 같은 느낌을 받습니다. 보편적인 사랑에 가깝습니다. 사람들은 이 제품을 '정말 유용한' 기능을 갖춘 '아름답게 만들어졌다'고 묘사했습니다. 한 평론가는 이것을 '천재' 드립 커피 메이커라고 부르기도 했습니다. 다양한 기능, 자동 타이머, 넉넉한 용량은 바쁜 집에 가장 적합한 것 같았습니다. 그러나 많은 양의 커피를 만들 필요가 없는 사람들도 배치 브루어와 같은 공감대를 갖게 되었습니다. 이것이 맛있는 필터 커피를 만든다는 것입니다.

모두 괜찮은 것 같지만 리뷰들 사이에 몇 가지 일반적인 불만 사항이 있습니다. 유일한 두 가지 점은 이 제품이 차지하는 공간이 크고 다른 드립 커피 메이커보다 속도가 느리다는 것입니다. 피할 수 없습니다. KitchenAid는 큽니다. 벽 캐비닛 아래에 들어갈 수 없을 정도로 키가 크지는 않지만 상당한 양의 조리대 공간이 필요합니다.

속도 문제가 까다롭습니다. 필터 커피 한 잔을 원하신다면 몇 분 안에 드실 수 있는데, 맛을 생각하면 충분히 합리적인 것 같습니다. 나는 30분 안에 완성되지만 훨씬 덜 완벽한 맛을 지닌 다른 커피를 마시는 것보다 키친에이드와 같은 맛이 나는 2분 안에 커피를 마시고 싶습니다. 우선 순위에 관한 것입니다.

어떻게 비교됩니까?

우리는 다양한 범위를 테스트했습니다. 최고의 드립 커피 메이커 , 가장 공정한 비교는 KitchenAid를 구매 가이드의 최상의 옵션인 OXO 8 컵과 비교하는 것입니다. 우리 전문가들은 OXO의 다용성, 품질 및 공간 효율성을 좋아하므로 KitchenAid와 몇 가지 유사점과 몇 가지 중요한 차이점을 공유합니다.

조리대에서 OXO는 KitchenAid보다 훨씬 적은 공간을 차지합니다. 그다지 아름답지는 않습니다. 실제로 스테인레스 스틸 마감은 상당히 기능적으로 보입니다. 그러나 공간이 부족하다면 OXO가 훨씬 더 나은 선택입니다. 두 드립 커피 메이커 모두 사용하기 쉽습니다. 그들의 기능은 분명하며 둘 다 약속을 이행합니다. 그러나 OXO는 KitchenAid가 약간의 감독이 필요한 경우 단일 컵을 만들도록 프로그래밍할 수 있습니다.

큰 유리병을 양조하는 분야에서는 KitchenAid가 앞섰습니다. 자동 시작이 가능하여 특정 시간에 커피를 준비할 수 있지만 OXO는 그렇지 않습니다. KitchenAid는 우유통 전체를 한 시간 이상 뜨거운 상태로 유지할 수도 있습니다. 다시 말하지만, OXO는 할 수 없습니다. 주목해야 할 가장 중요한 실용성은 KitchenAid나 OXO가 우리와 같은 방식으로 컵을 측정하지 않는다는 것입니다(나는 8온스로 표준 커피 한 잔을 만듭니다). 대신 KitchenAid의 용량은 60oz 미만이고 OXO의 용량은 40oz로 약간 제한됩니다. 우리 집에서는 최대 5컵 정도만 담는다.

청소에 관해서는 둘 다 일반적으로 유지 관리가 적지만 한 가지 큰 차이점이 있습니다. KitchenAid에는 분리 가능한 물통이 있지만 OXO에는 없습니다. KitchenAid는 수도꼭지에서 채울 수 있지만, OXO에 부으려면 컵이나 피처에 물을 모아야 합니다. 또한 OXO 저장소를 철저하게 청소하려면 온갖 종류의 어색한 각도에 도달해야 합니다. 나는 훌륭한 상업용 바리스타의 청소 일정이 나에게 깊숙히 자리잡고 있기 때문에 아마도 이것에 대해 불균형적으로 열정적일 것입니다. 그러나 청소를 좋아하지 않는지 아는 것은 가치가 있습니다.

간단히 말해서, 빠르고, 작고, 맛있는 음식을 원한다면 OXO가 더 나은 투자입니다. 큰 양조업자를 위한 공간이 있다면 KitchenAid는 더 많은 양의 맛있는 커피를 제공합니다.

꼭 사야 할까요?

나는 KitchenAid에 약간 미쳤습니다. 나는 이것을 KitchenAid 그라인더 옆에서 테스트했고 둘 다 마음에 들었습니다. 나는 브랜드가 주방의 비교적 새로운 부분에서 제공하는 순수한 품질, 기술 및 전문성에 여전히 놀랐습니다. 커피 전문가이시더라도 키친에이드를 즐겨 사용하실 것 같아요. 공간과 예산이 있다면 저는 매번 이 커피 메이커를 사용하겠습니다.

테스트 방법

~에 플로랄로아시스 우리는 귀하에게 신뢰할 수 있는 리뷰를 제공하는 것을 자랑스럽게 생각합니다. 이것이 바로 우리 전문가 팀이 제품을 테스트할 때까지 제품을 권장하지 않는 이유입니다.

드립 커피 메이커가 우리의 레이더에 들어오자마자 우리는 조사를 시작합니다. 우리는 테스트 주방에 전화하기 전에 모든 드립 커피 메이커에 대한 리뷰, 주장 및 고객 피드백을 살펴볼 것입니다. 일단 우리가 직접 커피 메이커에 대해 일련의 표준화된 테스트를 거치게 됩니다. 1인분, 전체 유리병, 보온 기능에 대해 테스트해 보겠습니다.

각 단계에서 우리는 다음 사항을 알고 싶습니다. '한 컵'이 제조업체에 얼마나 많은지(생각보다 작은 경우가 많습니다) 커피 온도(195°F~205°F) 맛(가벼워야 하고 달콤해야 하며 사람들은 종종 '깨끗하다'고 말합니다); 추출하는 데 걸리는 시간(약 5분 정도 되어야 함). 물론 특수 설정, 자동 중지, 사전 설정 기능, 맛 조정 등 다양한 다른 기능에 대해서도 기록해 둘 것입니다.

모든 재미와 커피 시음이 끝나면 통찰력을 얻을 수 있는 청소 과정을 시작합니다. 여기에서는 저장소가 제거 가능한지 여부와 구석구석까지 접근하기가 얼마나 쉬운지 알아보겠습니다. 또한 필터가 얼마나 청소하기 쉬운지, 재사용이 가능한지, 얼마나 좋은지 확인해 보겠습니다. 귀하가 알아야 할 기타 유지 관리, 헹굼 및 보관 참고 사항이 있습니다. 우리가 그것들을 내려놓는 데 걸리는 시간은 다음과 같습니다.

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그런 다음 전반적인 외관, 사용자 경험, 이 제품이 누구에게 적합하다고 생각하는지(그리고 누구에게 적합하지 않은지)에 대해서도 기록할 것입니다. 우리는 귀하가 필요하다고 생각하는 모든 것을 알려드립니다. 그래야 귀하가 KitchenAid에 투자하기로 결정했다면 예상치 못한 일이 발생하지 않을 것입니다.

더 자세한 내용을 알고 싶으시면 커피 메이커 테스트 방법에 대한 전용 페이지를 방문하세요. 거기에는 많은 정보가 있습니다.

나는 KitchenAid에 약간 미쳤습니다. 나는 이것을 KitchenAid 그라인더 옆에서 테스트했고 둘 다 마음에 들었습니다. 나는 브랜드가 주방의 비교적 새로운 부분에서 제공하는 순수한 품질, 기술 및 전문성에 여전히 놀랐습니다. 커피 전문가이시더라도 키친에이드를 즐겨 사용하실 것 같아요. 공간과 예산이 있다면 저는 매번 이 커피 메이커를 사용하겠습니다.