캡슐 키친 챌린지에 대한 여러분의 뜨거운 열정에 진심으로 감사드립니다. 챌린지는 1월 2일에 시작되지만 언제든지 참여할 수 있습니다. 자신에게 맞는 목록을 만들거나 내 목록을 사용하여 작업할 수 있습니다.
캡슐 키친 챌린지 재료 선택 방법
1. 독약을 골라라
설탕, 밀가루, 고기, 치즈, 가공식품 등 당신이 없애려고 했던 재료 하나를 선택하세요.
2. 다재다능함을 찾으세요
비슷한 재료를 사용하는 핵심 레시피/식사를 3~5개 선택하세요. 목록에 추가하세요.
아이 단
3. 좋아하는 것을 선택하세요
대부분 영양가 있는 전체 식품을 목표로 하되 목록에 있는 모든 항목을 좋아하세요.
4. 음료 추가
물은 중요하지 않지만, 마시는 다른 것들을 추가하세요.
5. 자자
숙면을 취한 후 목록을 검토하고 조정하세요.
하퍼 이름 의미
내 목록
다음 재료를 기반으로 제가 가장 좋아하는 음식 블로거의 요리법을 공유하겠습니다. 위의 단계를 사용하여 목록을 만들었습니다. 이번 캡슐 키친 챌린지 첫 번째 라운드의 독약은 설탕입니다. 먹을수록 먹고 싶은 것이 많아지므로 설탕 섭취를 과감하게 제한하고 싶습니다. 나는 과일에서 과자를 얻을 것이며 설탕을 첨가하지 않을 것입니다.
- 시금치
- 브로콜리
- 다른
- 토마토
- 아스파라거스
- 상추
- 고추
- 아보카도
- 양파
- 셀러리
- 포토벨로 버섯
- 병아리 콩
- 렌즈콩
- 바나나
- 냉동 딸기
- 야채 국물
- 비건 단백질 파우더
- 아몬드 우유
- 아몬드
- 아몬드 버터
- 계란
- 토마토 소스
- 토마토 퓨레
- 살사
- 토르티야 칩
- 뇨키
- 퀴노아
- 감자
- 통밀 피타
- 옥수수 토르티야
- 적포도주
- 커피
- 차
풍미 부스터: (볼륨을 높이기 위해 사용하지만 1테이블스푼 이하) 올리브 오일, 코코넛 오일, 지구 균형, 발사믹 식초, 레드 와인 식초, 신선한 레몬 주스, 마늘, 바질, 오레가노, 로즈마리, 강황, 생강, 카레 가루, 으깬 고추, 소금, 후추, 영양 효모, 아마씨, 치아 씨, 무가당 코코아, 계피, 바닐라
히스패닉 소년 이름
제가 목록에 기초한 핵심 레시피에는 수프 2개, 스무디 2개, 샐러드, 길거리 타코가 포함됩니다. 다음 달에는 그 레시피와 더 많은 정보를 공유하겠습니다.
규칙 요약
언제: 3개월마다 (시작해도 늦지 않으니 언제든지 참여하세요!)
무엇: 식품 등 33품목
그렇지 않은 것: 풍미 증진제는 포함하지 마세요. 기름, 식초, 향신료, 조미료 등 식사의 풍미를 높이는 데 사용하는 모든 것. 레시피에 한 스푼 이하를 사용하는 경우가 이 범주에 속합니다.
어떻게: 33가지 아이템을 선택하고 그 재료로 3개월간 식사를 만들어보세요. 성분 선택을 구체적으로 하세요.
임신 꿀을 가질 수 있습니까?
그 밖에 무엇: 로마에 있을 때: 여행 중이거나 33가지 재료를 고수하는 것이 너무 스트레스가 많은 상황에 있다면 도전을 잠시 멈추고 가능할 때 다시 시작하세요.
자세한 내용은
캡슐키친 챌린지 참여방법
- 자신만의 목록을 만들고 이 게시물의 댓글 섹션에 이를 적용하세요. (이메일로 이 글을 읽고 계시다면, 댓글 보러 오세요 )
- 블로그가 있다면 챌린지에 대해 글을 쓰고 이 게시물에 다시 링크를 걸어주세요. 귀하의 게시물을 공유하겠습니다!
- 다음을 통해 Facebook 그룹에 가입하세요. 이 링크를 클릭하면 . 공개 Facebook 그룹입니다. (2015년 1월까지는 그룹에 참여하지 않을 예정이지만 그때까지 연결되기를 기대합니다)
- 음식 블로거라면 위에 나열된 재료를 바탕으로 나를 위한 레시피를 만들어 보세요. 만들어서 예쁜 사진과 함께 블로그에 올리고 링크를 보내주세요. 여기 Pinterest에서 다른 훌륭한 레시피와 특별 레시피 페이지를 공유하겠습니다.
- 라이브 웹 세미나에 참석하세요. 내 친구 하이디 저는 1월 말에 예정된 웹 세미나를 통해 귀하의 질문에 답변하고 이야기를 공유할 것입니다.
- 적어보세요. 온라인이나 종이로 일지를 보관하세요.
- 해시태그를 사용하세요. 인스타그램에 식사 사진을 올리거나 트위터에 생각을 공유할 때 해시태그를 사용해 보세요