감자 씹기 – 이 간단한 작업을 완료하는 방법과 이유

야채를 직접 재배할 때 매년 다른 어려움이 따르며 수확에 대한 절대적인 보장은 없습니다. 그러나 좋은 감자 수확을 보장하는 데 도움이 되는 요인이 될 수 있는 요인이 귀하의 통제하에 있습니다. 그 중 하나는 감자를 씹어 매 시즌을 좋은 출발로 삼는 것입니다.

간단히 말해서, 감자를 찧는 것(녹색 발아라고도 함)은 종자 감자를 실내에서 일찍 자라게 하는 과정입니다. 이는 씨감자가 싹을 틔우기 시작하도록 장려하고 감자 재배 시즌에 있어서 재배자가 유리한 출발을 할 수 있도록 해줍니다. 이는 전 세계의 야채 재배자들이 수행하는 매우 전통적인 작업입니다.



하루에 얼마나 많은 사람들이 태어 났는지

감자 재배 방법을 안다는 것은 무엇을 어떻게 해야 하는지 배우는 것뿐만 아니라, 자신의 선택이 어떻게 변화를 가져올 수 있는지를 이해하는 것을 의미합니다. 씹을지 여부를 포함한 그러한 결정을 통해 처음으로 덩이줄기를 찾기 위해 토양을 파는 것이 덜 힘들 수 있습니다.



나는 전문 정원사로서의 일과 내 할당량 모두를 위해 수년 동안 감자를 재배해 왔으며 일반적으로 감자를 깎는 것을 선택합니다. 나는 이 일을 할 때마다 항상 괜찮은 수확을 거두었으므로 이러한 인기 있는 뒷마당 작물을 재배할 때 가치 있는 일이라고 생각하십시오.

손으로 심고 있는 치티드 감자



괴경은 야외에 심기 전에 활발하게 자라고 있습니다.

(이미지 출처: GettyImages/Andrew Linscott)

감자를 씹는 것이 꼭 필요한가요?

감자를 찧는 것은 많은 이점을 제공하므로 많은 재배자들이 검증된 기술이 되었습니다. 감자를 깎으면 더 큰 수확을 얻을 수 있습니다. 감자가 더 일찍 싹을 틔우면 본질적으로 성장 기간이 연장되어 휴면 상태에서 벗어나 성장 모드로 들어가게 됩니다. 이는 감자가 땅에 떨어지기 전 최대 6주 동안 활발하게 자랄 수 있다는 것을 의미합니다.

감자 찧기 작업을 통해 시즌을 일찍 시작하면 작물이 완전히 자라고 더 일찍 수확할 준비가 된다는 의미이기도 합니다. 달력에 감자 수확 시기를 계획한다면 평균 작물이 완전한 크기로 자라는 데 80~100일이 걸립니다. 늦여름에 감자 마름병이 발생할 위험이 높은 곳에서는 그들에게 먼저 시작하는 것이 정말 도움이 될 수 있습니다. 감자 마름병이 잎과 괴경을 공격하여 잠재적으로 작물을 망칠 수 있기 전에 감자는 자라서 수확 준비를 할 시간이 있습니다.

'몇 주 동안 잡담을 하고 나면 감자에 튼튼한 작은 싹이 자라는 것을 볼 수 있을 것입니다. Amateur Gardening의 과일 및 채소 전문가인 Lucy Chamberlain은 이렇게 말합니다. '한겨울에는 덩이줄기를 가열된 온실의 화분에 심거나, 초봄에 땅에 심을 수 있습니다. 심을 때 찌꺼기를 떨어뜨리지 않도록 주의하세요.'

치팅은 첫 번째 이른 감자와 두 번째 이른 감자의 경우 매우 중요하며, 봄에 가장 일찍 땅에 들어가는 감자에게 유리한 출발을 제공합니다. 재배 기간이 훨씬 더 긴 주요 작물 감자의 경우 필수는 아니지만 여전히 몇 가지 장점이 있을 수 있습니다.

17 주차 태아

4개의 싹이 난 감자가 가까이에 있다

2~4주 후에 새싹이 나오기 시작합니다.

(이미지 출처: GettyImages/ShotbyChris)

따라하기 쉬운 6단계로 감자를 전하는 방법

감자를 찧는 과정은 간단합니다. 한겨울부터 한번 시작해보세요 종자 감자 (아마존에서 구매 가능) 일반적으로 상점이나 온라인에서 판매됩니다. 감자 찧기 시작하는 정확한 시간은 USDA 구역의 마지막 서리 시간에 따라 달라집니다.

감자를 땅에 심으려면 토양의 온도가 최소 42˚F에 도달해야 하며 이상적으로는 씨앗 감자를 밖에 나가기 전에 최대 6주 동안 치팅하는 것이 좋습니다. 야외에 감자를 심는 것을 생각하기 최소 4주 전에 감자 잡담을 시작하는 것을 목표로 하세요.

출생 동영상
  1. 계란 상자에 씨감자를 배열하거나 종자 트레이 (Amazon에서 구입 가능) 나란히, 이상적으로는 서로 닿지 않고 '눈'이 위쪽을 향하게 합니다.
  2. 온도가 70˚F이고 빛이 잘 들어오는 따뜻한 곳에 트레이를 놓으십시오. 빛은 다리가 긴 새싹보다 강한 새싹을 장려하기 때문에 매우 중요합니다.
  3. 밀폐된 현관이나 창턱과 같은 위치를 선택합니다. 그러나 라디에이터나 에어컨과 같이 열을 너무 많이 발산하는 물체에 너무 가까이 두지 마십시오.
  4. 몇 주 내에 촬영이 나타나기 시작합니다. 길이가 약 1인치 정도이고 색상이 거의 보라색인 짙은 녹색의 땅딸막한 새싹을 원합니다.
  5. 감자에 싹이 많이 나면 2~3개만 남기고 나머지는 닦아내세요. 칩의 수를 제한하면 더 큰 감자를 얻을 수 있지만 그 수는 더 적습니다. 그러나 작은 감자를 많이 원한다면 모든 싹이 자라도록 두십시오.
  6. 약 6주가 지나고 땅이 충분히 따뜻해지면 감자를 심습니다. 치팅 과정에서 자란 섬세한 새싹이 떨어지지 않도록 주의하세요.

쟁반에 감자를 담그다

오래된 달걀 상자는 감자를 씹을 때 완벽한 트레이가 됩니다.

(이미지 출처: 미래)

어둠 속에서나 밝은 곳에서 감자를 씹어야 합니까?

감자를 찧는 방법을 고려할 때, 빛 속에서 감자를 찧는 것의 중요성을 이해하는 것이 중요합니다. 빛의 존재는 작고 강한 새싹을 촉진하고 건강한 성장을 촉진합니다.

상점에서 구입한 감자 한 봉지를 잊어버린 사람이라면 싹이 가득한 찬장 뒤에서 그것을 발견했을 것입니다. 예, 감자는 어둠 속에서도 싹이 트지만 그 싹은 길고 부서지기 쉽습니다. 이 식물은 매우 섬세하고 식물에 심으려고 할 때 부서지기 쉽습니다. 부엌 정원 .

감자를 반으로 자르면 수확량이 늘어나나요?

작은 종자 감자는 통째로 심을 수 있고, 큰 종자 감자는 심기 전에 조각으로 잘라서 수확량을 늘릴 수 있습니다. 이는 씨감자 배치를 최대화하고 감자를 찧는 노력으로 더 많은 수확량을 얻는 데 도움이 될 수 있습니다.

가장 큰 덩이줄기를 선택하고 새싹이 나온 후에 세로로 자릅니다. 너무 작은 조각으로 자르지 않도록 주의하고 각 섹션에 2~3개의 새싹이 있는지 확인하세요. 찧어진 감자를 작은 조각으로 자르면 각 부분에 완전히 자란 식물로 자라기에 충분한 식량 공급이 부족하게 됩니다.

감자를 두 개의 콩나물과 함께 조각으로 자르면 콩나물이 많은 큰 감자보다 적지만 더 큰 감자를 얻을 수 있습니다. 잘라낸 씨감자를 며칠 동안 그대로 두어 굳힌 후 심으면 차갑고 축축한 토양에서 썩는 것을 방지할 수 있습니다.

한 줄로 늘어선 감자칩

에드라

토양이 충분히 따뜻해지면 바깥에 괴경을 심습니다.

(이미지 출처: GettyImages/Grahamphoto23)

물에 감자를 담그는 것이 좋은 생각입니까?

감자의 눈 몇 개를 잘라낸 부분을 물이 담긴 유리잔이나 병에 넣으면 물에서 감자가 싹을 틔울 수 있습니다. 이는 감자를 씹는 과정과 다릅니다. 이 과정에서 감자는 단지 싹이 나기보다는 뿌리와 줄기가 자라도록 장려됩니다. 그런 다음 화분에 심거나 정원에 심을 수 있습니다.

그러나 상점에서 구입한 감자 전표에서 자란 감자는 화분이나 봉지에 심는 것이 좋습니다. 용기에 감자를 심는 과정은 정말 간단합니다. 즉, 질병이 없다고 보장되지 않는 덩이줄기를 심으면 정원에 질병이 들어오는 것을 피할 수 있습니다.