원예학자로서 나는 식량 숲이 2026년의 지속 가능한 정원 가꾸기 트렌드가 될 것이라고 예측합니다.

지구 기온 상승과 기후 변화에 직면하여 정원사와 주택 소유자는 정원을 더욱 지속 가능하게 만드는 방법을 점점 더 모색하고 있습니다. 가뭄에 강한 재배부터 유기농 방법에 중점을 두는 것까지 우리 각자가 각자의 역할을 할 수 있는 방법은 많습니다.

그러나 음식 숲이나 숲 정원으로도 알려져 있는 경우는 어떻습니까? 주로 식용할 수 있는 나무, 관목, 식물을 혼합하여 자연 숲과 그 생태계를 모방한 식목림을 조성하는 것을 간략하게 설명하면 식량 숲은 생산적일 뿐만 아니라 지속 가능하며 생물 다양성을 높이는 것을 목표로 합니다.

에서 숲 정원 아이디어 식량 숲을 만드는 방법과 이 생태친화적 개념의 이점과 핵심 원리를 논의할 이유, 그리고 이 개념이 가정 정원사들 사이에서 인기가 높아질 것으로 기대하는 이유에 대해 설명합니다.

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식량 숲 - 지속 가능한 성장 방법

빠르게 변화하는 세계에 살면서 시간이 부족한 정원사들은 종종 정원을 유지 관리하기 위해 노동력을 절약할 수 있는 방법을 찾고 있으면서도 여전히 기후 변화를 위해 최선을 다하고 있습니다.

헬멧

관개 시스템 설치 그리고 유지 관리가 적은 심기 이를 달성하는 데 도움이 되는 두 가지 좋은 방법이 있지만, 다른 성장 방법이 있다면 어떨까요?

식량 숲이 어떻게 자연 세계를 모방하고 최소한의 개입으로 건강하고 맛있는 농산물을 제공하는 것을 목표로 하는지 알아보세요.

푸드숲이란?

식량의 숲이나 산림정원은 본질적으로 식물을 재배하는 시스템이다. 영양제 단일 재배 작물이 줄지어 있는 것이 아니라 숲을 모방하는 다양한 층에 있습니다. 일반적으로 캐노피에서 지상 숲 정원까지 자연 삼림 구조를 복제하는 7개의 특정 층을 기반으로 하며 나무 관목, 초본 다년생 식물, 연간 땅피복 식물 및 뿌리 작물을 포함합니다.

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그러나 일부 식량림에는 토양에 이미 존재하는 기존 곰팡이를 보완하는 곰팡이 재배를 위한 8번째 층과 수생 또는 습지 층을 위한 9번째 층도 포함되어 있습니다.

식량 숲의 층

식량 숲의 한 가지 장점은 측면 공간에만 초점을 맞추는 것이 아니라 수직 정원도 포함한다는 것입니다. 즉, 가장 작은 공간이라도 생산성을 입증할 수 있습니다.

키가 큰 나무 또는 캐노피 층

밤나무( 캐스터네츠 ) 그리고 사과 ( Malus Domestica ) 그리고 배 ( 피루스 ) 성숙했을 때 키는 약 30피트 이상입니다. 캐노피 층은 아래 식물과 새 서식지에 그늘과 보호를 제공합니다.

하위 캐노피 층

캐노피 아래에 있는 하위 캐노피는 일반적으로 난쟁이 또는 반왜성 대목에서 자라는 10~25피트 높이의 작은 과일 및 견과류 나무로 구성됩니다. 여기에는 종종 다음이 포함됩니다. 아몬드 ( 프루누스 ) 중재자 ( 메스필러스 독일어 ) 오디 ( 소녀 ) 및 천도 복숭아 ( 프루누스 페르시카 우리의. 천도 복숭아 ).

관목층

AIDEN 의미

관목 이야기는 종종 매우 생산적이며 다음을 포함하는 경향이 있습니다. 블루베리 ( 백신 ) 산딸기 ( 루버스 이데우스 ) 헤이즐넛 ( 코릴러스 ) 시베리아 완두콩 관목과 같은 다른 질소 고정 관목( 카라가나 아르보르헤센스 ) 바다 갈매 나무속 ( 히포파에 람노이데스 ) 및 알더( 알누스 특검팀)

초본층

초본층의 식물 위에 층을 형성하는 목본 관목 및 나무와 달리 일반적으로 겨울에 죽고 이듬해 봄에 다시 자랍니다. 종종 다음과 같은 다년생 식물로 구성됩니다. 아스파라거스 ( 아스파라거스 오피시날리스 ) 예루살렘 아티초크 ( Helianthus tuberosus ) 그리고 대황 ( 라바르바룸 ) 및 다음과 같은 자가 파종 연간 야채 근대 ( 베타 인기 하위종 순환 ) 또 다른 ( 브라시카 올레라케아 우리의. 아세팔라 ) 그리고 심지어 토마토 ( 솔라눔 리코페시쿰(Solanum lycopersicum) ). 초본층에서는 다음과 같은 허브와 약용 식물을 찾을 수도 있습니다. 카밀레 ( 참멜룸 노블 ) 향신료 ( 알리움 쇼에노프라섬 ) 그리고 ~처럼 ( 멘타 ).

지피층

초본층보다 낮게 자라는 지표면 덮개 층은 잡초를 억제하는 데 도움이 되며 맨땅에 행복하게 뻗어나가고 약간의 그늘에도 개의치 않는 식물로 구성됩니다. 지표층에서 번성할 수 있는 식물의 예는 다음과 같습니다. 한련 ( Tropaeolum ) 식용 꽃과 잎 그리고 딸기 ( 향기 ).

지하층

종종 초본 층과 교차하는 지하 또는 뿌리 작물 층은 일반적으로 다음과 같은 식물을 재배하는 데 사용됩니다. 마늘 ( 알리움 사티붐 ) 생강 ( 징기버 오피시날레 ) 부추 ( 마늘 ) 양파 ( 마늘 양파 ) 그리고 달리아 ( 달리아 ).

클라이머 레이어

식량 숲 내 수직 정원은 생산성을 위한 더 많은 공간을 제공합니다. 이 층에서 일반적으로 재배되는 작물은 다음과 같습니다. 등산 콩 ( 생존 능력 ) 오이 ( 쿠쿠미스 사티부스 ) 키위 ( 악티니디아 ) 그리고 포도 ( 비티스 ).

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식량숲의 장점

자연계에 이로움을 주고 생산적인 식량 숲이 되도록 설계된 숲은 특히 기후 변화에 직면했을 때 많은 매력적인 이점을 가지고 있습니다.

우선 식량의 숲이 조성될 예정이다. 지속 가능한 주로 다음으로 구성되므로 장기적으로 다년생 식물 그것은 해마다 돌아올 것입니다. 즉, 계절마다 식물을 다시 심는 데 드는 시간과 노동력을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 매년 식물을 교체하는 데 드는 비용도 절약할 수 있습니다. 게다가 주로 다년생 식물을 재배함으로써 당신은 물 절약 매 시즌마다 정기적으로 새로운 식물에 물을 줄 필요가 없습니다.

식량 숲을 조성하는 것의 또 다른 이점은 다양한 야생동물을 지원합니다 . 예를 들어 생산된 나무의 꽃과 음식은 지원하고 유혹하는 데 도움이 될 것입니다. 조류 수분 매개자 심지어 작은 포유류까지요.

더욱이 특히 우리가 원하는 것보다 시간이 부족한 우리들에게 흥미로운 점은 식량 숲이 일반적으로 유지 관리가 적다는 것입니다. 예를 들어 최소한의 제초 지표 피복층은 잡초가 싹트고 점령할 수 있는 흙을 전혀 남기지 않는 경향이 있고, 일단 확립되면 숲 정원은 자급자족하게 되고 관개가 거의 필요하지 않기 때문에 필요합니다.

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그러나 식량 숲을 잘 유지하려면 약간의 가지치기를 하여 유지하고 멀칭 습기를 차단하는 데 도움을 주고 토양 건강 증진 필요할 것입니다.

지역사회의 먹거리 숲은 학습과 사회적 상호작용을 위한 공간을 제공합니다. 웰빙 정원 개선할 수 있는 기회를 제공할 수 있음 안녕 또한.

식량 숲을 정원에 통합하는 방법

나무 심기를 시작하기 전에 사이트의 측면과 환경을 이해하는 것이 중요합니다. 토양 유형 당신은 성장할 것입니다. 이는 일반적으로 하위 캐노피 층을 구성하는 과실 및 견과류 생산 나무가 햇볕이 잘 드는 곳에서 자라는 것을 선호하고 너무 많은 그늘에 심으면 인상적인 수확량을 생산하는 데 어려움을 겪기 때문입니다.

더욱이, 정원 토양이 얕으면 큰 나무는 뿌리를 깊게 내리기가 어렵고, 자라지 못하거나 불안정해질 수 있습니다.

토양의 pH도 마찬가지로 중요합니다. 산성이 높은 성공적으로 성장할 수 있는 식물과 나무의 범위는 제한됩니다. 확실하지 않은 경우 구멍을 파서 토양 깊이를 평가할 수 있습니다. 토양의 pH를 테스트하다 이와 같은 pH 측정기를 사용하여 현장 전체에 Amazon의 Garden Tutor 토양 pH 테스트 키트 .

사이트가 평가되면 성장하려는 대상을 계획하기 시작할 수 있습니다. 다양한 큰 나무와 관목으로 시작하여 간격이 정확하여 해당 지역에 비해 너무 크게 자라지 않고 열매를 맺는 품종이 수분을 위해 다른 품종과 교차 호환되는지 확인하고 싶을 것입니다. 그런 다음 나무와 관목 주변의 하위 레이어 계획으로 넘어갈 수 있습니다.

식량의 숲은 소규모로 조성할 수도 있기 때문에 식량의 숲으로 만들 수 있는 여유 밭이 없어도 문제가 되지 않습니다. 심지어 작은 뒷마당 수확을 즐길 수 있도록 작은 나무와 다년생 초본을 한두 겹으로 만들 수 있는 충분한 공간을 제공합니다.

공간이 더욱 제한되면 공간이 있는 만큼 레이어를 통합할 수 있습니다. 을 위한 안마당 또는 발코니 성장 이런 용기나 화분에 식물을 키울 수 있어요 Amazon에서 구입할 수 있는 OYEAL 제기 정원 침대 높이가 허용되면 설치하여 수직 요소를 생성합니다. 격자 또는 DIY 대나무 wigwams 등산 식물 .

식량 숲과 함께 정원사는 앞마당과 뒷마당을 더욱 실용적으로 만들고 지속 가능한 정원 가꾸기 방법을 수용하고 있습니다. 퇴비화 정원 및 가정 쓰레기 빗물 수집 야생 동물을 정원으로 초대하는 것은 모두 폐기물과 자원을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 방법입니다. 생물 다양성 증진 .

하지만 공간이 있다면 고려해 볼 수도 있습니다. 열쇠 구멍 원예 특히 가뭄이 들기 쉬운 지역에 거주하거나 척박한 토양에 정원을 가꾸는 경우에는 더욱 그렇습니다. 중앙 퇴비화 구역이 내장되어 있어 물을 주면 관개하여 주변 재배층에 영양분을 방출하여 비료 사용의 필요성을 줄이고 물을 절약합니다.