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고구마 수확 시기 – 건강하고 풍성한 수확을 즐겨보세요

집에서 재배하는 것이 점점 인기를 얻고 있는 작물이지만, 고구마를 수확할 시기를 아는 것은 여전히 미스터리일 수 있습니다.

기존 식물을 뿌리 없이 잘라내는 '슬립'에서 자라는 이 따뜻함을 추구하는 식물은 상당히 빠르게 자라며 최대 3m 길이에 달하는 긴 덩굴을 뻗어 나갑니다.

무성한 하트 모양의 잎과 나팔 모양의 꽃을 많이 생산하는 이 작물은 나팔꽃과에 속하며 매력적인 모습을 보여줍니다. 기후에 따라 고구마를 국경이나 컨테이너에서 재배하거나 가방 외부나 지하에서 재배하세요. 고구마를 심을 때 해당 지역의 기후에 따라 다르지만 성장 온도는 70-80°F(21-26°C)가 이상적입니다.

주방에서 다용도로 활용 가능하고 비타민 C, 항산화제, 미네랄이 함유된 맛있는 괴경은 일반 물과 격주에 한 번씩 액체 칼륨 함량이 높은 사료를 주는 것 외에는 관리와 관심이 거의 필요하지 않습니다. 지하에서 자라는 이 작물은 발굴에 큰 만족을 줄 수 있는 작물이지만 실망을 피할 준비가 되었는지 정확히 알아볼 가치가 있습니다.

'비타민과 철분이 풍부한 고구마는 굽거나 삶거나 으깨거나 칩으로 만들어 먹어도 맛있습니다. 꽃과 잎도 아름답고 잎은 시금치처럼 요리하여 먹을 수 있습니다.'라고 제품 개발 관리자인 Rob Smith는 말합니다. 서튼스 .

고구마 수확 시기

잎이 노랗게 변할 때

고구마를 수확할 준비가 되었음을 나타내는 한 가지 지표는 잎이 노랗게 변하고 다시 죽기 시작하는 때입니다. 첫 서리가 내리기 전인 늦여름과 가을에 발생하는 이 시기는 작물이 얼마나 잘 성장했는지 조사하기 시작할 때입니다.

파종 후 4~5개월

종자 소매업체의 마케팅 원예사인 Madeline Pesso는 “고구마는 처음 심은 후 약 4~5개월 후에 수확할 준비가 되어 있습니다.”라고 말합니다. 식물에 대한 관심 .

적당한 크기에 도달하면

'원래 고구마를 심었던 흙을 찔러보면 크기를 알 수 있습니다. 잘 자리잡은 감자가 보이면 평평한 굴착 포크나 삽을 사용하고, 고구마가 손상되지 않도록 언덕 주변을 넓게 파면 됩니다. 흙이 느슨해지면 손으로 감자를 빼내거나 감자 아래에서 위로 작업하여 감자를 꺼낼 수 있습니다.'

날씨가 좋을 때

습기나 습기로 인해 질병이 발생하고 부패할 수 있으므로 날씨가 좋을 때 고구마 괴경을 수확하는 것도 중요합니다.

첫 서리가 내리기 전

피부가 손상되지 않도록 조심스럽게 다루고 습도가 높은 건조한 곳에 작물을 약 2주 동안 놓아두어 피부가 굳거나 '치료'될 수 있도록 하세요.

고구마를 땅에 너무 오래 방치해도 되나요?

수확할 준비가 되면 고구마는 몇 주 더 땅에 남아 있을 수 있으며 계속해서 더 크게 자랄 수 있지만 서리가 내리기 전에 꼭 들어 올리십시오. 그렇지 않으면 괴경이 손상될 수 있습니다.

일반적인 남성 히스패닉 이름

컨테이너에서 재배한 고구마를 언제 파낼 준비가 되었는지 어떻게 알 수 있나요?

때를 용기에 고구마를 키우다 , 괴경은 화분에 심은 후 약 4개월 후에 수확할 준비가 됩니다.

Suttons의 제품 개발 관리자인 Rob Smith는 '첫 번째 징후는 식물의 잎이 노랗게 변하기 시작하고 시즌이 끝나면 다시 죽는다는 것입니다. 이는 괴경이 성숙했다는 좋은 신호입니다.'라고 말합니다.

'수확하려면 포크로 조심스럽게 들어 올리거나 용기를 땅에 내려놓으세요. 부드러운 솔을 사용하여 피부에 남은 흙을 제거하고 멍이 들거나 손상된 괴경은 저장되지 않으므로 먼저 먹도록 따로 보관해 두세요.'

고구마를 너무 일찍 수확할 수 있나요?

네, 고구마를 너무 일찍 수확할 수 있습니다. 잠재적인 지하 작물에 대해 호기심이 생기면 조급해지기 쉽습니다. 일반적으로 9월 이전에 고구마 덩이줄기를 너무 일찍 파내면 큰 덩이줄기만큼 달지도 맛도 좋지 않은 가느다란 덩이줄기가 되는 경우가 많습니다. 땅에 그대로 두고 물을 주고 정기적으로 액상 토마토 사료를 먹이면 크기가 커집니다. 첫 서리가 내리기 전에 수확합니다.