정원

해바라기 씨를 수확하는 시기 - 먹기, 심기 및 새 먹이용

해바라기 씨를 수확하는 시기를 배우는 것은 재미있고 매우 만족스럽습니다. 영양가가 높습니다. 야생 동물과 새뿐만 아니라 사람에게도 좋습니다. 맛있게 구워서 샐러드, 빵, 볶음 요리에 얹어 먹기 좋습니다.

왜 해바라기 씨를 수확하다 ? 각각의 명랑한 꽃 머리 중앙에 촘촘하게 모여 있는 이 줄무늬 씨앗은 건강한 지방, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 뿐만 아니라 염증을 낮추고 심장병 및 제2형 당뇨병의 위험을 퇴치하는 데도 도움이 될 수 있습니다.

우리의 웰빙을 향상시키는 것 외에도, 이 좋은 펜촉은 다음과 같은 목적에 완벽합니다. 겨울에 새에게 먹이주기 그리고 다른 야생 동물은 앞으로 춥고 어려운 몇 달 동안 영양을 공급하는 데 도움이 되는 귀중한 에너지를 제공합니다.

긍정적 인 수축 응력 테스트

물론, 씨앗을 모으는 또 다른 이유는 다음 해에 눈부신 꽃을 피우기 위해 다시 파종하기 위해서입니다. 이유가 무엇이든, 우리의 전문가 팁은 해바라기 씨를 수확할 시기를 아는 데 도움이 될 것입니다.

해바라기씨 수확 시기

여름 정원의 장엄한 보석인 해바라기는 햇볕이 잘 드는 노란색 꽃보다 훨씬 더 많은 것을 제공할 수 있습니다. 황금색 꽃잎으로 이루어진 원 안에는 촘촘한 씨앗 머리가 들어 있으며, 일단 익으면 건조하여 다양한 목적으로 저장할 수 있습니다.

게다가 씨앗을 저장하는 것은 처음 생각했던 것보다 훨씬 쉽습니다. 묘한 만족감도 들지만, 성공적인 수확의 열쇠는 타이밍에 있습니다.

파종 후 3개월

줄리아 로버츠

식용 해바라기는 파종 후 약 3개월 이상이 지나면 성숙해진다. 버피 . '씨앗을 수확하려면 줄기가 완전히 마른 후 가을이나 겨울 비가 내리기 전에 머리를 잘라야 합니다.'

꽃 머리가 처지면

'꽃머리가 잘 익었는지 확인하여 꽃원반 중앙의 작은 꽃이 쪼그라들고 꽃머리 뒷부분이 노랗게 변했는지, 머리가 처지기 시작했는지 확인해보세요.'

꽃이 갈색일 때

양동이에서 토마토를 재배합니다

'해바라기가 완전히 죽고 꽃의 뒷면이 갈색이 되면 수확할 시간입니다.'라고 Amanda Shepard는 말합니다. 아메리칸 메도우즈 .

씨앗이 풀리면

'또한 씨앗이 통통하고 다소 느슨하다는 것을 알 수 있습니다. 날카로운 가위나 가지치기로 줄기를 꽃 머리에서 약 1피트 아래로 자르고, 느슨한 씨앗을 담을 수 있는 용기에 넣으세요.'

해바라기씨는 보통 9월 중순부터 10월 초까지 수확되지만, 꽃에 갈색 꽃잎이 생기고, 씨앗이 헐거워지며, 꽃머리가 처지는 등 다른 징후도 찾아보세요.