집사의 식료품 저장실이란 무엇입니까? 당신이 알아야 할 모든 것

집사의 식료품 저장실이 무엇인지 궁금한 적이 있습니까? 유서 깊은 주택과 시대 주택의 공통된 특징인 식료품 저장실이 현대적인 주방과 라이프스타일을 지원하는 데 도움이 되도록 다시 돌아오고 있습니다. 하지만 식료품 저장실과 집사용 식료품 저장실의 차이점은 무엇인가요?

오늘날 현대식 식료품 저장실은 음식 보관부터 식사 준비를 위한 추가 공간까지 모든 용도로 사용되는 다기능 공간으로 발전했지만 역사적으로 식료품 저장실과 집사의 식료품 저장실은 별도의 기능을 수행했습니다. 식료품 저장실을 추가할 생각이라면 두 가지의 차이점을 아는 것이 식료품 저장실이 어떤 역할을 수행해야 하는지 파악하는 데 도움이 될 수 있습니다.

이 기사에서는 둘 사이의 차이점을 설명하고 집사의 식료품 저장실을 둘러싼 주요 질문에 답하고 공간의 역사를 다룹니다. 집사 식료품 저장실에 무엇이 저장되어 있는지 알아보고 집사의 식료품 저장실을 설정하는 방법에 대한 조언도 읽어보세요. 식료품 저장실 아이디어 .

집사의 식료품 저장실이란 무엇입니까?

1920년대까지 이 집의 일반적인 특징이었던 전통적인 집사의 식료품 저장실은 전통적인 빅토리아 시대 상류층 및 중산층 가정의 주방에 인접한 많은 보조 서비스실 중 하나였습니다. 이름에서 알 수 있듯이 '집사의 식료품 저장실은 집사의 주요 작업실이며 그가 자신의 역할을 수행하는 데 필요한 주요 키트와 장비를 포함하고 있습니다.'라고 부동산 큐레이터인 Susanne Gronnow는 설명합니다. 내셔널 트러스트 렉섬의 Erddig.

도자기, 고급 리넨, 은을 보관하는 공간일 뿐만 아니라 집사가 식사가 제공되기 전 식사에 대한 최종 준비와 술을 준비하는 등의 업무를 수행하는 데 사용되었습니다. 주방과 식당 사이에 위치한 집사의 식료품 저장실은 정식 식사 공간과 서비스 공간 사이의 완충 역할을 했습니다.

오늘날 우리가 집을 사용하는 방식은 많이 바뀌었지만 식료품 저장실과 집사의 식료품 저장실이 현대 주택으로 돌아오고 있다고 디자인 디렉터인 Richard Moore는 설명합니다. 마틴 무어 .

'오늘날 우리는 바쁜 라이프스타일과 개방형 다용도 주방으로 인해 대형 대형 식료품 저장실 아이디어뿐만 아니라 집사의 식료품 저장실이나 뒷주방도 다시 등장하고 있습니다. 테이블과 유리 제품은 물론 주방 가전제품과 서브웨어를 보관하는 데 적합합니다. 또한 집사의 식료품 저장실이 냉장고, 와인 쿨러, 식기 세척기 등 추가 가전제품을 보관하는 데 사용되어 대규모 엔터테인먼트를 훨씬 더 쉽고 효율적으로 만드는 것을 보고 있습니다.'

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집사의 식료품 저장실과 일반 식료품 저장실의 차이점은 무엇입니까?

오늘날에는 식료품 저장실과 집사 식료품 저장실의 역할이 메인 주방을 지원하기 위해 하나의 다기능 공간으로 결합되는 경우가 많지만 역사적으로 그들은 별도의 기능을 수행했습니다.

'라틴어 'panna'에서 유래한 식료품 저장실은 원래 빵을 보관하는 공간이었지만 오늘날 워크인 식료품 저장실은 모든 종류의 음식 보관에 사용됩니다. 조리대가 있는 개방형 식료품 저장실 테이블과 위에 장인의 선반이 있는 것을 생각해 보세요. 일부 음식 준비 작업이 수행될 수 있지만 이는 보관실에 가깝습니다.'라고 크리에이티브 디렉터인 Louisa Eggleston은 말합니다. 험프리 먼슨 .

'반면 집사의 식료품 저장실은 음식 준비를 위한 공간에 가깝기 때문에 일반적으로 조리대 아래에 조리용 싱크대, 일체형 통, 식기 세척기는 물론 더 많은 밀폐형 수납장을 포함하고 있습니다. 집사의 식료품 저장실은 종종 식당 옆이나 근처에 위치하여 디저트나 치즈 보드와 같은 음식을 준비합니다. 가장 좋은 것에는 커피와 차를 끓일 수 있는 시설이 있고, 공간이 허락한다면 냉장고와 오븐 용량을 추가할 수 있습니다.'

집사의 식료품 저장실에는 무엇이 저장되어 있나요?

원래 집사의 식료품 저장실은 은식기, 도자기, 고급 식탁보, 유리 제품 등 집사가 관리하는 모든 것을 보관하는 데 사용되었지만 식료품 저장실은 음식을 저장하는 데 사용되었습니다. 그러나 '현대식 식료품 저장실에는 와인을 시원하게 유지하는 것부터 주방 조리대를 깔끔하게 유지할 수 있도록 주방 도구를 보관하는 것까지 더 많은 기능이 있습니다.'라고 Charlie Smallbone의 창립자는 설명합니다. 레드베리 스튜디오 .

'사실, 팬트리는 유연성 덕분에 주방 수납의 필수품이 되었습니다. 다양한 용도로 사용할 수 있을 뿐만 아니라 다양한 공간에 적응할 수 있습니다. 내장된 이중 도어 찬장이나 자립형 캐비닛부터 두 번째 준비 공간으로도 사용할 수 있는 대형 수납 공간에 이르기까지 무엇이든 될 수 있습니다. 요리사의 주방 .'

마틴 무어(Martin Moore)의 디자인 디렉터인 리처드 무어(Richard Moore)는 '현재 훨씬 더 많은 수의 사람들이 집에서 요리하고 더 많은 즐거움을 누리고 있기 때문에 고객에게 필요한 모든 재료, 향신료 및 주방용품을 보관할 수 있는 장소를 갖는 것이 점점 더 중요해지고 있습니다. .'

'우리는 정기적으로 주요 시설의 일부로 특별히 제작된 식품 저장실과 식료품 저장실을 설계하도록 의뢰받습니다. 주방 아이디어 . 음식과 식량을 보관하는 것 외에도 식료품 저장실은 접시, 은식기류, 리넨, 도자기를 보관하는 데 사용됩니다.'라고 Richard Moore는 덧붙입니다.

현대식 식료품 저장실 아이디어는 빵 제조기, 스탠드 믹서, 프라이어 및 수비드와 같이 매일 사용하지 않고 메인 주방에서 귀중한 표면 공간을 많이 차지할 수 있는 대형 가전제품을 보관하기에 좋은 장소이기도 합니다. '작업대를 어수선하게 치우고 더욱 미니멀한 느낌을 주며 더 많은 준비 공간을 허용하는 쪽으로 더 큰 변화를 겪으면서 식료품 저장실은 가전제품을 숨기는 탁월한 솔루션 역할을 합니다.' 톰 하울리 , Tom Howley 주방 디자인 디렉터.

식료품 저장실에는 음식을 보관할 보조 냉장고나 냉동고 또는 카운터 아래 와인 냉장고를 보관할 수도 있습니다.

집사의 식료품 저장실이라고 불리는 이유는 무엇입니까?

역사적으로 집사의 식료품 저장실은 도자기, 고급 리넨, 유리 제품 및 은제품을 포함하여 그가 관리하는 모든 것을 보관하는 데 사용되는 서비스 룸이었습니다.

'집사가 일반적으로 관리하는 작업에는 은 관리 및 청소; 유리; 칼 붙이 (비싸고 좋은). 집사는 술도 담당했다. 집사의 식료품 저장실 재고에서 흔히 발견되는 것은 유리 제품입니다. 주방용 칼; 은; 통/병 등(음료 관련)'이라고 Wrexham에 있는 National Trust의 Erddig 부동산 큐레이터인 Susanne Gronnow는 설명합니다.

'일반적으로 집사의 식료품 저장실에도 싱크대가 있습니다. 일반적으로 이 싱크대는 부드럽고 고급 유리 제품을 세탁할 때 부딪히는 것을 방지하기 때문에 납으로 안감을 댄 것입니다.'라고 그녀는 덧붙입니다.

'때때로 방에서 금고에 쉽게 접근할 수 있었습니다. 때로는 술을 보관하고 잠글 수 있는 지하실이나 방에 쉽게 접근할 수 있습니다.'

집사의 식료품 저장실은 일반적으로 주방과 식당 사이에 위치하며 두 공간 사이의 완충 역할을 하여 정식 식당에서 주방의 냄새와 소음을 차단합니다. 또한 집사가 손님의 도착을 알 수 있도록 현관문 가까이에 배치하고 식품 저장실과 지하실에 쉽게 접근할 수 있도록 했습니다. 때로는 복도처럼 배치된 복도 공간에 건설될 수도 있습니다. 조리실 주방 .

집사의 식료품 저장실을 어떻게 설정합니까?

현대식 대형 집사용 식료품 저장실을 추가할 생각이라면 레이아웃과 식료품 저장실 정리 아이디어부터 조명까지 고려해야 할 많은 디자인 요소가 있습니다. 공간을 최대한 활용하려면 주방 디자이너와 협력하여 맞춤형 선반, 캐비닛 및 주방 수납 아이디어를 디자인해 보세요.

'효과적인 수납은 당연히 식료품 저장실의 주요 기능입니다. 맞춤형 주방 디자이너와 함께하면 최대 저장 공간을 제공하는 바닥부터 천장까지의 유닛을 디자인할 수 있을 뿐만 아니라 내부 구성 요소를 저장 요구 사항에 맞게 조정할 수 있습니다.'라고 디자인 디렉터인 Tom Howley는 말합니다.

'대형 식료품 저장실을 계획할 때 가장 먼저 고려해야 할 점은 얼마나 많은 공간을 할당할 수 있는지 고려하는 것입니다. 이에 따라 직선, L자형, U자형 등 디자인의 전체 레이아웃이 결정됩니다.'라고 그는 덧붙였습니다. '공간이 부족한 경우 포켓 또는 슬라이딩 식료품 저장실 도어 아이디어를 선택하면 바닥 공간이 최대화되고 필수 구역에 쉽게 접근할 수 있습니다. 조작할 수 있는 충분한 공간이 있는지 확인하기 위해 통로와 기기 간격도 고려해야 합니다.'

식료품 저장실이 귀하의 요구 사항을 충족하는지 확인하려면 보관해야 할 모든 품목의 포괄적인 목록을 작성하고 주방 사용 방법을 검토하는 것이 중요합니다. 굽는 것을 좋아한다면 집사용 식료품 저장실을 대형 믹싱볼, 베이킹 트레이, 스탠드 믹서를 보관할 수 있도록 맞춤화할 수 있으며, 대리석 주방 조리대는 반죽을 반죽하거나 페이스트리를 휴지시키는 데 유용할 수 있습니다. 즐겁게 지내는 것을 좋아하는 사람들을 위해 와인 랙과 와인 냉장고, 주류를 보관할 수 있는 미니바 공간, 음료를 준비할 수 있는 공간을 포함하도록 맞춤화할 수 있습니다. 싱크대는 야채를 준비하거나 고기를 해동할 수 있는 공간을 제공하여 요리를 좋아하는 사람들에게 유용할 수 있습니다.

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식료품 저장실을 사용하여 음식과 재료를 보관할 생각이라면 위치도 고려해야 합니다.

Richard Moore 디자인 디렉터인 Martin Moore는 '식료품 저장실은 주방에서 떨어져 있고 냉장고와 가까운 곳에 이상적으로 위치하여 모든 재료를 편리한 한 구역에 보관할 수 있어 주방을 돌아다니는 데 소요되는 시간을 최소화합니다.'라고 말합니다.

대형 대형 식료품 저장실에는 식품을 쉽게 접근할 수 있도록 하고 공간에 질서를 부여하기 위해 개방형 선반을 갖는 것이 중요합니다. 대리석의 시원한 선반은 계란과 치즈를 보관하기에 좋은 장소이고, 버드나무 바구니는 야채를 신선하게 유지해줍니다.'라고 그는 덧붙입니다.

집사의 식료품 저장실은 그만한 가치가 있습니까?

귀하의 요구에 맞춰진 대형 집사용 식료품 저장실은 비용이 많이 들 수 있지만 올바르게 계획하면 귀하의 라이프스타일에 큰 변화를 가져올 수 있습니다. '메인 주방과 마찬가지로 대형 식료품 저장실을 디자인할 때는 일상적인 실용적인 요구사항, 기능, 보관할 품목에 대해 생각해야 합니다. 또한 향후 필요할 수 있는 요소 목록을 작성하여 대형 식료품 저장실의 수명을 보장해야 합니다'라고 Tom Howley는 말합니다. '서랍을 더 추가하거나 선반에 중점을 두어 모두 문 뒤에 깔끔하게 보관할 수 있습니다.'

종종 성공적인 식료품 저장실의 열쇠는 시간이 지나도 견딜 수 있도록 공간을 유연하고 적응 가능하게 만드는 것입니다.

'식료품 저장실이 어떻게 귀하에게 적합할지 생각해 보세요. 하지만 항상 쉬운 접근을 고려하세요.'라고 수석 디자인 컨설턴트인 Allison Lynch는 덧붙입니다. 유치장 . '예를 들어, 얕은 선반은 물건이 분실되지 않도록 하고, 작업대는 작은 기계를 주방으로 옮기지 않고도 보관하고 사용할 수 있게 해줍니다.'