잠두 재배 방법 – 맛있는 농산물을 위해 알아야 할 모든 것

파바콩을 씨앗으로 키우는 방법을 배우는 것은 쉽습니다. 파바콩은 초보자와 아이들과 함께 키우기에 훌륭한 야채입니다. 누에콩이라고도 알려져 있는 이 콩은 땅과 화단에서 자랄 수 있으며, 재배자에게 적합한 드워프 품종도 있습니다.

일반적으로 긴 씨앗 꼬투리에서 껍질을 벗긴 콩으로 먹는 잠두는 매우 다재다능한 야채입니다. 삶아서 소스에 찍어 먹거나 샐러드에 넣어 생으로 먹어도 맛있습니다. 잠두콩이 너무 많으면 잘 얼고 건조하여 겨울 동안 사용할 수도 있습니다.

파바콩을 재배할 때

파바콩은 5월/6월에 수확할 수 있는 작물을 위해 가을(10월 또는 11월)에 파종하거나 여름 수확을 위해 2월~4월에 파종할 수 있습니다. 가을에 심을 계획이라면 서리에 강한 품종을 선택하세요. 아쿠아돌체 클라우디아' . 풍성한 수확을 위해서는 연속적으로 파종하는 것이 가장 좋습니다.

누에콩은 직접 파종하는 것이 가장 좋으며 가을/초겨울에 파종하든 봄에 파종하든 과정은 동일합니다. 물에 잠기기 쉬운 무거운 점토 토양이 있는 경우 잠두를 모듈 트레이에 숨겨 파종하고 봄에 심는 것이 더 좋습니다. 그들은 15도 이하에서 가장 잘 자라는 서늘한 조건을 좋아합니다.

파바콩을 재배할 수 있는 곳

파바콩은 배수가 잘 되고 비옥하고 비옥한 토양에 가장 잘 뿌려집니다. 충분한 햇빛을 받을 수 있는 개방된 장소를 선택하십시오.

Bonnie Plants의 Bonnie Plants 원예사인 Amy Enfield는 '대부분의 콩과 마찬가지로 파바콩도 외부 토양에 직접 파종하는 것을 선호합니다.'라고 말합니다.

'매일 햇빛이 많이 들어오는 곳에 심어야 해요. 키가 상당히 클 수 있으므로(최대 4피트) 이웃 식물을 가리지 않는 곳에 심도록 하세요.'라고 그녀는 계속합니다.

파바콩을 재배하는 방법

다음의 간단한 단계에 따라 잠두를 재배하는 방법을 알아보세요.

토양을 준비하세요 – 땅을 철저히 파고 잡초를 제거하십시오. 토양은 유기물이나 잘 썩은 거름을 파서 증명할 수 있습니다.

씨앗을 뿌리세요 – 지침은 경작자에 따라 다르므로 항상 패킷을 읽으십시오. 일반적으로 누에콩은 2인치(4cm) 깊이로 11~17인치(30~45cm) 간격으로 줄을 지어 파종하는 것이 가장 좋습니다. 줄을 따라 각 씨앗을 9인치(23cm) 간격으로 뿌리고 각 줄을 따라 씨앗이 뿌려지는 위치에 엇갈리게 뿌립니다.

행 간격 – 한 줄 이상의 줄을 파종하는 경우, 수확을 위해 접근할 수 있도록 각 줄 사이에 60cm(23인치)의 간격을 두십시오. 또는 모판에 파종하는 경우 각 씨앗을 9인치(23cm) 간격으로 블록으로 파종합니다.

가을이나 초겨울에 파종하는 경우 추운 지역에서 어린 식물을 보호하고 발아를 돕기 위해 클로치를 사용할 수 있습니다. 이상적으로 식물은 겨울이 오기 전에 2.5cm 정도 자라야 합니다.

물 – 파바콩은 발아하여 자리를 잡을 때까지 물을 잘 공급해야 합니다. 잠두콩이 꼬투리를 형성하기 시작하는 개화기에는 잠두콩에 물을 잘 주는 것이 중요합니다.

핀치 아웃 – 식물이 꽃을 피우기 시작하면 자라는 끝 부분을 꼬집어 주면 식물의 에너지가 콩을 형성하는 데 도움이 됩니다.

검은 파리를 확인하세요 – 파바콩은 부드러운 끝 부분을 갉아먹는 검은 파리에 매우 취약합니다. 끝 부분을 꼬집어 주면 검은 파리를 막는 데 도움이 됩니다. 농약은 필요하지 않으며 검은 파리는 작물의 품질에 거의 영향을 미치지 않습니다.

파바콩은 식물 전체에 갈색 반점으로 나타나는 곰팡이 질병인 초콜릿 반점에 의해 마름병에 걸릴 수도 있습니다. 줄기가 감염되면 식물이 쓰러질 수 있습니다.

식물을 말뚝에 세우다 – 식물이 90cm(35인치)에 도달하면 대나무 지팡이 사이에 끈을 뻗은 프레임으로 식물을 지탱할 수 있습니다.

잠두콩에 격자가 필요합니까?

러너콩과 달리 잠두콩은 기어오르는 식물이 아니므로 격자처럼 달라붙을 지지 구조물이 필요하지 않습니다. 그러나 키가 35인치(90cm) 이상인 재배자에게는 지지대가 필요할 수 있습니다. 더 작은 경작자를 두 줄로 파종하면 식물이 서로를 지탱하는 데 도움이 됩니다.

파바콩을 걸고 있어야 합니까?

Bonnie Plants의 Bonnie Plants 원예사인 Amy Enfield가 설명하는 것처럼 키가 큰 일부 누에콩 품종에는 지원이 필요할 수 있습니다.

'잠두 식물은 키가 4피트까지 자랄 수 있기 때문에, 특히 콩이 자라기 시작하고 가지에 무게가 실릴 때 넘어지지 않도록 지지대가 제공되어야 합니다.

'잠두콩은 격자를 붙잡기 위해 덩굴손을 형성하지 않기 때문에 케이지 지지 시스템이 필요합니다. 말뚝과 끈을 사용하여 만들 수도 있고, 싹이 난 후에 토마토 케이지를 추가할 수도 있습니다.'

봄에 마늘을 심을 수 있습니까?

잠두를 어떻게 관리하시나요?

파바콩은 자리를 잡을 때까지 정기적으로 물을 주어야 합니다. 비가 많이 내리지 않는 한, 꽃이 피고 꼬투리를 맺기 시작하는 동안 물을 잘 공급하는 것도 중요합니다.

대부분의 야채와 마찬가지로 식물이 자리잡으면 강한 뿌리 성장을 촉진하기 위해 조금씩 자주 물을 주는 것보다 가끔 물을 주는 것이 가장 좋습니다. 물을 적게 자주 주면 뿌리가 얕아질 수 있지만, 가끔씩 물을 주면 식물 뿌리가 수분을 찾기 위해 파고들게 됩니다.

강한 꼬투리 성장을 촉진하고 검은 파리로 인한 피해를 방지하기 위해 식물이 꽃이 피기 시작할 때 끝 부분을 꼬집습니다. 농약은 필요하지 않으며 검은 파리가 작물에 거의 피해를 주지 않습니다.

대나무 지팡이와 끈을 사용하여 키가 큰 식물을 지탱하십시오.

잠두 수확

잠두콩은 미성숙 상태(꼬투리 내부의 콩이 형성되기 전)에서 꼬투리 전체를 따서 먹을 수 있지만 일반적으로 껍질이 벗겨진 꼬투리에서 수확한 콩으로 소비됩니다.

꼬투리 모양의 잠두콩은 더 달콤하기 때문에 젊고 부드러울 때 먹는 것이 가장 좋습니다. 꼬투리 안에 콩이 부풀어 오르는 것이 보이면 따면 됩니다. 정원 가꾸기 전문가인 Leigh Clapp은 '정기적으로 수확하세요. 더 많이 수확할수록 식물이 더 많이 생산할 것입니다'라고 말합니다.

파바콩을 용기에서 재배할 수 있나요?

파바콩은 용기에서 재배할 수 있습니다. 이 목적을 위해서는 Sutton과 같은 드워프 품종을 선택하세요. RHS Award of Garden Merit를 수상한 Sutton 품종은 키가 30cm까지 자라는 깔끔하고 컴팩트한 식물을 가지고 있습니다. 그들은 냉동에 좋으며 맛있고 부드러운 콩을 생산합니다.