Smeg 프로페셔널 블렌더 리뷰 – 단순성, 고급스러움, 품질

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몇 달 전 스메그(Smeg) 커튼 뒤에서 몰래 엿보다가 이 제품이 파이프라인에 있는 것을 보았습니다. 그것에 대해 글을 쓰지 않으려면 내 모든 의지가 필요했습니다. 블렌더에 진공 기술을 추가하는 것은 정말 좋은 생각입니다. 자신만의 스무디와 딥을 만들 때 가장 큰 문제는 그것이 매우 빨리 만료된다는 것입니다. 진공 밀봉은 더 이상 갈색 스무디와 회색 과카몰리를 의미하지 않습니다.

이것은 Smeg의 기술적으로 가장 진보된 블렌더입니다. 실제로는 라이벌이다. 최고의 블렌더 시장에. 보기에도 좋고, 사용하기도 즐겁고, 스무디, 딥, 얼음 전반에 걸쳐 인상적인 성능을 자랑합니다.



상상할 수 있듯이 저는 몇 달 동안 이것을 검토하고 싶었기 때문에 주방에 하나 가져오자마자 블렌딩을 시작했습니다. 비싼 가격에도 불구하고 나는 그것을 좋아합니다. 분주하고 현대적인 주방에 적합하지만 이것이 귀하에게 완벽하다는 의미는 아닙니다. 여기에 당신이 알아야 할 모든 것이 있습니다.



명세서

스메그 프로페셔널 블렌더 언박싱

(이미지 제공: 미래) 스와이프하여 가로로 스크롤
치수8 7/8 x 6 5/8 x 16 9/16인치
무게19파운드
블렌딩 용기 용량51온스
재료Tritan™ Renew 및 알루미늄
속도 수준9
프로그램들5가지(스무디, 그린스무디, 냉동디저트, 자동세척)
전원 코드 길이39인치

언박싱

스메그 프로페셔널 블렌더 앞에 놓인 스무디, 과카몰리, 후무스



(이미지 출처: 미래)

Smeg의 지속가능성 분야에 대한 진정한 노력을 보는 것은 정말 기뻤습니다. 이것은 큰 판지 상자와 판지 포장으로 제공됩니다. 부품이 긁히지 않도록 보호하기 위한 플라스틱 슬리브가 있지만 이는 최소한의 수준이므로 부드러운 플라스틱 재활용으로 처리할 수 있습니다.

조리대에서 이것은 정말 놀랍습니다. 브러시 처리된 스테인리스 스틸 베이스가 상자에서 나오자마자 나는 Smeg의 독점 블렌더 공개 현장으로 다시 데려갔습니다. 정말 프리미엄 제품처럼 보이지만 압도적이지는 않았습니다. 버튼에는 모두 간단한 아이콘이 있으며 전면의 큰 LCD 다이얼은 설명이 매우 필요합니다. 블렌딩 카운트다운 또는 시간을 측정하고 다양한 블렌딩 속도를 탐색합니다.

Smeg는 몇 가지 청소 도구, 진공 밀봉제, 두껍지만 무겁지 않은 51온스 유리 피처를 제공합니다. 그들은 투수의 양쪽에 수량 측정을 적용하여 오른손잡이와 왼손잡이 사용자 모두에게 맞게 주전자를 끼울 수 있으며 이는 과소평가할 수 없는 기능입니다.



누구에게 적합할까요?

버튼과 컨트롤이 포함된 Smeg 프로페셔널 블렌더 베이스

(이미지 출처: 미래)

Smeg 블렌더의 엄청난 크기와 용량은 특히 대형 주택에 적합합니다. 아름답지만 크기도 매우 크기 때문에 Smeg를 공간 소비에 불만 없이 보관하려면 깊은 조리대나 찬장이 필요합니다.

대부분의 대형 블렌더와 달리 이는 단일 사용자, 특히 일괄 블렌딩을 사용하는 사용자에게 여전히 매력적일 수 있습니다. 유용한 진공 밀봉은 매끄러운 산화 속도를 늦추므로 대량으로 만들어 냉장고에 보관할 수 있으며 더 오랫동안 신선하게 유지됩니다.

사용하는 것은 어떤가요?

스메그 프로페셔널 블렌더 피처(스무디 포함)

(이미지 출처: 미래)

Smeg에는 마음에 드는 점이 많습니다. 특히 디자인이 스마트하고 매끄러운 마감과 간단한 컨트롤을 혼합하는 방식입니다. 아이콘은 사용 설명서를 대충 훑어보기만 하면 얼음 아이콘이 얼음 조각이고 과일 아이콘이 스무디임을 확인하기만 하면 된다는 것을 의미했습니다.

나는 투수를 헹구고 고무 베이스 위에 밀어 넣었습니다. 처음으로 투수를 베이스에 밀어넣고 투수 뚜껑을 밀어 넣었을 때 고무가 약간의 저항을 주는 것을 발견했습니다. 테스트 과정에서 훨씬 더 부드럽고 사용하기 쉬워졌습니다. 하지만 그다지 강하지 않은 경우 Smeg를 처음 사용할 때 약간의 근육을 사용할 준비를 하십시오.

간과하기 쉬운 깔끔한 기능이 많이 있습니다. 예를 들어, 뚜껑에 있는 공급 슈트 구멍에 있어야 하는 마개는 스무디에 추가할 수 있는 시럽 및 기타 액체를 측정하는 데에도 사용할 수 있습니다.

테스트 1: 스무디

스메그 프로페셔널 블렌더 후무스

(이미지 출처: 미래)

스무디가 없는 블렌더는 무엇입니까? 이는 모든 블렌딩 기기에 적용되는 첫 번째 테스트입니다. 피처에 냉동베리, 바나나, 시금치, 아몬드밀크를 넣었어요. 선택할 수 있는 특별한 스무디 기능이 있습니다. 메인 다이얼에 시간이 표시되며, 그 시간을 누르기만 하면 블렌더가 시작됩니다. 꽤 시끄러워서 평균 82dBA의 소음이 발생합니다. '부드러움'을 '스무디'로 블렌딩하기 위해 다양한 블렌딩 속도와 강도를 통해 실행되는 자동화된 기능을 들을 수 있습니다.

블렌딩이 끝날 무렵, 힘이 정말 최고조에 달해 뭔가 막힐까봐 걱정이 되었습니다. 뚜껑의 마개를 열고 아몬드 우유를 더 추가했는데 믹서기가 음료에 빠르게 섞였습니다. 막혔는지 궁금해서 스무디 그릇(원래 양과 동일한 아몬드 우유 사용)을 돌리고 마지막에 동일한 고속 블렌딩 소리를 들었습니다. 이는 모두 블렌딩 사전 설정의 일부이므로 걱정할 필요가 없습니다. 제가 만든 스무디와 스무디 볼의 결과는 모두 완벽했습니다. 베리 씨앗도 없었고, 시금치 흔적도 없었고, 얼음 결정도 없었습니다. 나는 다른 블렌더가 들어와서 더 나은 일을 할 여지를 주지 않기 때문에 모든 것이 '최고'라고 말하고 싶지 않지만, 이것은 질감 측면에서 내가 만든 최고의 스무디입니다.

좀 추가했어요 무료 소울 단백질 파우더 내 스무디 믹스에 넣고 다시 블렌더로 보내 잠재적인 단백질 파우더 덩어리를 얼마나 잘 처리할 수 있는지 테스트했습니다. 스메그는 그 사이를 휙휙 통과하여 알갱이, 주머니 또는 거품을 남기지 않았습니다.

테스트 2: 딥

스메그 프로페셔널 블렌더로 과카몰리 만들기

(이미지 출처: 미래)

스무디 성공 후 후무스도 부드러워지길 바랐습니다. 나는 병아리콩 한 캔, 타히니 한 스푼, 레몬 반 즙, 소금, 커민을 믹서기에 넣었습니다. 나는 수동 모드를 사용하여 이 실행을 설정했으며 Smeg의 사전 설정 중 하나를 사용하지 않으면 카운트다운이 아닌 LCD 화면이 블렌더가 실행된 시간을 측정하기 시작한다는 것을 발견했습니다. 후무스가 완벽하게 부드러워지는 데는 20초밖에 걸리지 않았습니다. 나는 칩과 크루디테가 담긴 그릇을 준비했고, 테스트를 맛보기도 전에 나머지 팀원들이 그릇을 부수고 있었습니다. Smeg의 또 다른 빠른 성공인 질감 부분에서 최고 점수를 받았습니다.

저는 조리대가 높고 키도 작아서 믹서기 옆면에서 질감을 판단해야 했어요. 사진에서 볼 수 있듯이 투수의 측면에 후무스 조각이 몇 개 있어서 매끄러울 것이라고 가정하고 뚜껑을 열었습니다. 후무스는 완벽했지만, 더 큰 덩어리를 후무스에 넣기 위해 주걱을 적당한 크기로 돌리고 블렌더를 5초 더 작동시켰습니다.

피처에 담긴 스메그 프로페셔널 블렌더 얼음

CL로 시작하는 이름
(이미지 출처: 미래)

나는 또한 후무스와 비슷한 방식으로 과카몰리를 만드는 것을 테스트했지만 스메그가 양파와 토마토를 어떻게 만들 것인지 보고 싶었습니다. 또한 일부 블렌더는 아보카도를 부드럽게 담그는 대신 덩어리로 만듭니다. 그러나 짐작할 수 있듯이 이것은 내 양파를 전문적으로 휘저어 맛있는 과카몰리 딥을 만들었습니다. Smeg는 딥과 스무디 모두에서 이렇게 놀라운 일을 할 수 없습니다. 놀랍습니다.

테스트 3: 분쇄된 얼음

스메그 프로페셔널 블렌더 진공 펌프

내 거대한 얼음 조각 중 일부가 여전히 온전한 것을 볼 수 있습니다.

(이미지 출처: 미래)

제가 테스트한 다른 블렌더와는 달리 이 블렌더에는 특별한 얼음 기능이 있어서 다시 한 번 성공할 수 있기를 바랐습니다. 우리의 모든 테스트는 표준 총알 아이스 큐브에서 수행되었으므로 이것이 제가 수행한 첫 번째 테스트였습니다. 좋은 분쇄 얼음을 만드는 데는 50초(소음 85dBA)밖에 걸리지 않았습니다.

나는 스메그의 한계를 시험해 보고 싶어서 좀 더 큰 얼음(위스키에 사용하는 종류)을 가져왔습니다. 블렌더는 이것들 때문에 어려움을 겪었습니다. 제 말은 제가 그것들을 테스트했다는 것이 약간 불공평하다는 것입니다. 게다가, 위의 이미지에서 볼 수 있듯이 훨씬 더 작은 얼음 조각 모양으로 가공되었으며, 몇 분 동안 Smeg가 달리는 소리를 가만히 들을 수 있었다면 쉽게 얼음 조각을 뚫을 수 있었을 것입니다. 내 걱정은 이미 부서진 얼음이 물로 변할 것이라는 점이었습니다. 어쨌든 그렇게 큰 얼음 조각을 다룰 수 있는 블렌더는 많지 않을 것 같지만 그럼에도 불구하고 알아둘 가치는 있습니다.

테스트 4: 특수 기능

조리대 위의 스메그 프로페셔널 블렌더

(이미지 출처: 미래)

진공 펌프는 이 블렌더의 가장 흥미로운 기능 중 하나입니다. 믿을 수 없을 정도로 혁신적이거나 기믹이 될 가능성이 있기 때문에 계속해서 좋은 테스트를 하게 되었습니다.

진공 펌프를 사용하려면 펌프에 삽입할 수 있는 AA 배터리 4개가 필요합니다. 내 제품에는 배터리가 이미 내장되어 있지만 이것이 보장되지는 않습니다. 진공 펌프가 유발할 수 있는 복잡성과 소음에 대해 걱정했지만 사용하기가 정말 쉬웠고 실제로 80dBA를 넘지 않았습니다.

블렌딩 전에 진공 펌프가 작동하기 때문에 블렌딩 피처에 음식을 넣은 다음 펌프를 뚜껑 위에 올려 놓아야 했습니다. 펌프를 활성화하는 것은 정말 쉬웠습니다. 버튼을 누르면 LED 표시등이 켜지고 펌프가 작동하게 되었습니다. 펌프는 압력에 도달하면 정지하여 제거할 수 있습니다. 이 작업이 완료된 후 블렌더를 평소대로 사용하고 용기의 압력을 제거했습니다.

블렌딩이 끝나자마자 주전자에서 스무디 볼을 꺼냈는데 맛있었어요. 남은 스무디를 주전자에 담아 냉장고에 며칠 동안 보관했습니다. 진공 펌프는 변색을 막지 못했지만 보라색 스무디는 예상대로 회색으로 변하는 속도가 느려지기 전에 며칠 동안 더 밝은 상태를 유지했다고 말하고 싶습니다. 일주일 내내 피처를 통해 마실 수 있어서 기뻤습니다. 그래서 진공청소기가 음료를 신선하게 유지해 준 것 같아요. 기대했던 것만큼 극적이지도 않았고, 제가 만든 스무디도 어떤 식으로든 '향상된' 맛이 나지 않았습니다. 그러나 나는 이것이 작동하지 않을 때 눈에 띄는 기능이라고 생각합니다.

청소, 보관 및 유지 관리

스메그 프로페셔널 블렌더로 스무디 만들기

고양이를 의미하는 이름
(이미지 출처: 미래)

스메그에 다양한 식품의 색상과 질감을 섞어서 청소가 쉬울 거라고는 기대하지 않았습니다. 반짝거리기 전에 청소 기능을 빠르게 실행하는 것만으로도 기분 좋은 놀라움을 느낄 수 있을 것입니다. 베이스의 무광택 스테인리스 스틸 마감은 유지 관리가 매우 적었습니다. 내 손에 스무디 믹스와 후무스가 묻어 있고 베이스가 확실히 튄 것은 알지만 그렇게 보이지는 않았습니다.

저는 이것이 매력적인 블렌더라고 생각하지만, 정말 크다는 점도 말씀드리고 싶습니다. Smeg는 많은 조리대 공간을 요구했고, 키도 꽤 커서 찬장에 집어넣고 싶지 않았습니다. 당신이 할 수 있는 가장 좋은 일은 이것을 조리대 위의 스무디 스테이션으로 크기와 스타일을 받아들이는 것입니다.

온라인에서는 어떻게 평가되나요?

Ninja Foodi Heat-iQ 옆에 있는 스메그 프로페셔널 블렌더

(이미지 출처: 미래)

우리는 이것을 처음으로 검토한 사람들 중 일부이므로 실제로 아직 온라인에 고객이나 전문가 피드백이 없습니다. 더 폭넓게 이용 가능해지면 사람들의 의견을 업데이트해 드리겠습니다.

제가 Smeg 출시 행사에 참석했을 때 (Smeg의 복고풍 미학에서 벗어난) 미적 측면과 배치 블렌딩을 원할 경우 게임의 판도를 바꿀 수 있는 진공 밀봉제에 대해 많은 흥분이 있었습니다. 이것은 Smeg 블렌더에서 가장 흥미로운 부분이었습니다. 예전에 프리뷰를 봤을 때 다른 전문가들도 모두 의구심을 가졌던 기능인데, 단순한 기믹이 아닌 정말 좋은 기능이라는 점은 제가 단언할 수 있습니다.

어떻게 비교됩니까?

스메그 프로페셔널 블렌더 제품: 스무디 그릇. 후무스, 과카몰리

(이미지 출처: 미래)

옆에 있는 스메그 사진을 찍었어요 Ninja Foodi Heat-iQ 블렌더 , 스메그 가격의 절반도 안 되는 가격입니다. 크기는 상대적으로 비슷하지만 미적 측면에서는 Smeg가 훨씬 앞서 있다는 것을 알 수 있습니다. Smeg의 단순한 디자인은 Ninja의 매우 기능적으로 보이는 블렌더보다 훨씬 더 매끄럽고 스마트해 보입니다.

스무디, 딥, 얼음에서는 두 블렌더가 정면으로 맞붙는다고 말하고 싶습니다. 둘 다 사전 설정을 제공하므로 재료를 추가하기만 하면 됩니다. 그들의 결과는 모든 테스트에서도 결함이 없었습니다. 그러나 Ninja는 가격이 저렴하더라도 아이스크림, 수프, 젤리, 딥을 포함하는 사전 설정이 더 많습니다. Ninja는 또한 블렌드를 가열하여 수프, 소스 및 볶은 야채를 만들 수 있는 능력도 갖추고 있습니다.

어떤 측면에서는 Smeg가 특히 가격 측면에서 약간 기본적으로 보이지만 Smeg는 다른 제품을 제공합니다. 간단하고 미니멀한 컨트롤로 스트레스가 없습니다. 그들은 Ninja의 배열만큼 압도적이지 않으며 Smeg에는 마지막 트릭이 하나 있습니다. 진공씰이 붙어있습니다. 이는 스무디와 딥에서 산소를 빼내어 더 오랫동안 신선하게 유지할 수 있음을 의미합니다. 또한 Smeg는 물에 완전히 담가서 세척할 수 있으며(Ninja는 훨씬 더 까다롭습니다) Smeg는 오른손잡이 및 왼손잡이 사용자 모두에게 작동합니다(Ninja는 오른손잡이 사용자만을 위해 설계되었습니다).

Smeg에는 몇 가지 유용한 기능이 포함되어 있지만 이러한 기능이 비싼 가격표를 정당화할 수 있는지 여부는 스스로 결정할 수 있습니다. Smeg의 스마트 진공 밀봉 기술을 자랑하는 다른 블렌더는 상업용(그래서 훨씬 더 비쌉니다)입니다. 쿠빙스 CB1000 , 또는 Oster는 놀라울 정도로 저렴합니다. BLSTAB-CB0-000 . 이들 중 어느 것도 Smeg와 동일한 미학적 매력을 갖고 있지 않으므로 주방 친화적이지 않습니다. 진공청소기 기능을 활용하신다면 저는 스메그를 선택하실 것 같아요.

구매해야 하나요?

로버트 디아스

(이미지 출처: 미래)

미학에 깊은 관심을 갖고 배치 블렌딩을 원하신다면 Smeg는 훌륭한 투자입니다. 물론 상당한 가격표가 붙어 있지만 혁신적인 설정을 활용하고 심플한 디자인을 즐기고 싶다면 이 브랜드를 선택하는 것이 매우 안전합니다.

개인적으로 저는 Ninja의 난방 기능을 좋아합니다. 특히 가격이 두 배 이상 비싼 기계의 경우 포기하기가 힘들었지만 그럼에도 불구하고 Smeg는 유혹적인 모델입니다.

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테스트 방법

~에 플로랄로아시스, 우리는 모든 블렌더가 칭찬을 받을 수 있도록 열심히 노력합니다. 우리가 가볍게 나눠주는 것이 아닙니다. 우리는 시장에서 가장 혁신적인 최신 블렌더에 대해 항상 연구하고 읽고 있는 전문가 팀을 보유하고 있습니다. 귀하가 좋아할 만한 것을 발견하자마자 우리는 그것을 테스트 주방으로 불러옵니다. 일단 거기에 도달하면 일련의 표준 테스트를 거칩니다. 첫 번째 테스트는 냉동 과일, 시금치, 단백질 파우더로 스무디를 만드는 것입니다. 이를 통해 블레이드가 씨앗, 질긴 녹색 채소를 얼마나 잘 처리할 수 있는지, 그리고 덩어리를 만들지 않고 분말을 얼마나 잘 혼합할 수 있는지를 알 수 있습니다.

다음 테스트는 딥을 만드는 것입니다. 우리의 표준 테스트는 후무스이지만 가능하다면 과카몰리도 테스트할 것입니다. 이는 일반적으로 만들기 어려운 껍질이나 양파가 있는 병아리콩과 같은 더 건조한 재료를 블렌더가 어떻게 처리하는지에 대한 좋은 지표를 제공할 수 있습니다. 부드러운 페이스트로.

우리가 모든 블렌더에 적용하는 마지막 테스트는 분쇄 얼음 테스트입니다. 얼음 콘을 만들든 냉동 칵테일을 만들든 블렌더가 얼음을 일관되고 작은 결정체로 분쇄하기를 원합니다. 그렇게 하는 동안 상대적으로 조용하게 유지될 수 있다면 그것은 큰 보너스입니다.

기계에 특별한 기능이 있으면 우리는 항상 이를 테스트합니다. 스메그의 경우, 각 블렌드의 수명을 향상시키기 위해 설계된 진공 펌프였습니다. 그러나 이는 가열 기능, 휴대용 병 또는 다양한 질감 기능에 이르기까지 다양할 수 있습니다. 이름을 지정하면 우리는 그것을 테스트했습니다.

우리 전문가들은 청소, 보관, 유지 관리, 개봉 등 모든 외부 요인에 대해서도 메모해 드립니다. 이러한 사항은 모두 블렌더에 대한 귀하의 인식에 영향을 미치므로 이에 대해 가능한 모든 세부 사항을 아는 것이 중요하다고 생각합니다. 그렇게 하면 이들 중 하나에 투자하기로 결정하더라도 예상치 못한 일이 발생하지 않습니다.

더 자세히 알고 싶으시면 블렌더 테스트 방법에 대한 전용 페이지를 방문하세요.