셀레늄: 새로운 항산화 물질
셀레늄: 새로운 항산화 물질
셀레늄은 인체에 필수적인 미량 원소이며 면역계와 갑상선의 적절한 기능에 필수적입니다. 셀레늄도 중요한 원소 산화 방지제 우리는 자유 라디칼로부터 세포를 보호할 수 있습니다.
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셀레늄을 포함한 식품에는 무엇이 있습니까?
세계의 대부분의 국가에서 식물성 식품은 셀레늄의 주요 공급원입니다. 토양 중 셀레늄의 양은 지역에 따라 다르며 토양에서 재배되는 식물성 식품에 포함 된 셀레늄의 양이 결정됩니다. 과학자들은 네브래스카와 노스 다코타의 평원 토양에 셀레늄이 풍부하게 포함되어 있음을 알고 있습니다. 따라서 이 지역에 사는 사람들은 미국에서 가장 셀레늄 섭취량이 많아집니다. 셀레늄은 특정 고기, 해산물, 브라질 너트 등 일부 견과류에도 포함되어 있습니다. 매우 셀레늄의 우수한 공급원.
| 셀레늄 음식 소스 | ||
|---|---|---|
| 성공자가 되다 | 마이크로그램 | % 일일 가치* |
| 브라질 너트, 건조, 원시, 1 온스 | 840 | 1200 |
| 버터에 절인 참치 캔, 水切り, 3.5g. | 78 | 111 |
| 쇠고기/소 레버, 3온스 | 48 | 69 |
| 대구, 요리, 물기를 잘라, 3 온스 | 40 | 57 |
| 강화 파스타, 삶은 것, 1컵 | 35 | 50 |
| 마카로니 & 치즈 (상자) 1f | 32 | 46 |
| 칠면조, 오븐에서 구운 갈비뼈, 31/2 그램. | 31 | 44 |
| 파스타, 판장, 카야, 마텐, 1층 | 30 | 43 |
| 스파게티볼 1컵 | 25 | 36 |
| 닭고기, 고기만, 닭가슴살 1/2 | 24 | 34 |
| 구운 쇠고기, 붉은 몸, 오븐 로스트, 3 온스 | 23 | 33 |
| 강화 빵, 전립분, 2장 | 20 | 29 |
| 귀리, 1컵, 요리 | 16 | 23 |
| 큰 통째로 생란 1개 | 15 | 21 |
| 강화 빵, 흰색, 2 조각 | 14 | 20 |
| 볶은 장미 1컵 | 14 | 20 |
| 저지방 코티지 치즈 2%, 1/2 fl | 11 | 16 |
| 건조한 검은 호두, 1 온스 | 5 | 7 |
| 체다 브로드, 1dB. | 4 | 6 |
| *DV = 실제 값. RDA는 하루에 권장 섭취량(RDA)을 기준으로 하는 참고 수치입니다. 그들의 목표는 소비자가 음식에 특정 영양소가 풍부한지 여부를 결정할 수 있도록하는 것입니다. 셀레늄의 하루 섭취량은 70 마이크로그램 (mcg)입니다. 라벨의 영양 성분 표시 패널에 있는 일일 섭취율(%DV)은 성인에게 1회분의 음식이 하루에 섭취량의 몇 퍼센트를 제공하는지를 나타냅니다. 음식의 비율이 실제 값보다 낮더라도 건강한 식생활을 지원합니다. |
Selenium 패키지
아래 표는 건강한 사람이 매일 섭취해야하는 셀레늄의 양을 보여줍니다.
| 생활 표준 | 야무르카 | 보리 |
| 승객 19명 | 55 마이크로그램 | 55 마이크로그램 |
| 계속 | 60 마이크로그램 | 70 마이크로그램 |
성공자가 되다 for Thought
셀레니오와 HIV/스핀:
셀레늄 결핍은 종종 다음과 같은 증상과 관련이 있습니다. 스피닝과 R. 그것은 질병으로 인한 사망의 위험과 관련이 있습니다. 연구자들은 셀레늄이 면역계에서 중요한 역할을 하고 항산화제이기 때문에 HIV 감염에 중요한 역할을 할 수 있다고 생각합니다. 현재 연구자들은 HIV와 에이즈에서 셀레늄의 역할을 적극적으로 연구하고 있으며, HIV 질환의 진행에 대한 셀레늄 보충의 효과를 평가하기 위해서는 임상 시험이 필요하다고 생각하고 있습니다.
셀레늄과 전립선 암:
연구자들은 혈중 셀레늄 농도가 낮은 남성은 전립선암을 발병할 가능성이 높은 것을 발견했습니다. 대규모 SELECT 연구에서는 셀레늄 (및 비타민 E)이 전립선 암을 예방할 수 있는지 여부를 테스트했습니다. 그러나 이 연구는 2013년에 완료될 예정입니다.
셀레늄 결핍을 두려워해야합니까?
잘 먹거나 멀티 비타민 / 미네랄 보충제를 섭취하는 경우 셀레늄 결핍에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 그러나 중국의 셀레늄 결핍 지역에서는 1일 셀레늄 섭취량이 남성에서 19마이크로그램, 여성에서 13마이크로그램 미만인 경우 심장 기능 장애를 일으킬 수 있는 기산병이 발생한다. 셀레늄. 셀레늄은 활성 갑상선 호르몬의 합성에 필요하기 때문에 셀레늄 결핍도 갑상선 기능을 손상시킬 수 있습니다.
Kiara는 무엇을 의미합니까?
또한, 연구자들은 셀레늄 결핍이 갑상선 기능에 대한 요오드 결핍의 영향을 악화시킬 수 있지만, 적절한 셀레늄 섭취는 요오드 결핍으로 인한 신경 학적 영향의 일부를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 라고 생각합니다.
셀레늄 보충제가 필요한 사람은 누구입니까?
셀레늄의 흡수 불량은 크론병과 같은 소화기 질환이 있거나 수술로 소장의 일부를 절제한 사람에게서 발생할 수 있습니다. 다른 셀레늄 보충제의 사용에 대해서는 의사와 상담하십시오.
또한 항산화 물질로서 셀레늄을 대량으로 섭취하고 싶은 사람은 의사와 상담하십시오. 일반적으로 더 높은 용량이 권장되며 200 마이크로그램과 같아야 합니다. 不 400 마이크로그램 이상.
매우 अधिक सेलेनियम के सेवन से स्वास्थ्य को क्या खतरे हो सकते हैं?
미국에서는 셀레늄 중독이 드물지만, 셀레늄의 과다 복용은 중간 정도에서 심한 건강 위험을 유발합니다. 혈액에서 셀레늄 농도가 높으면 셀레늄 결핍을 일으킬 수 있음 이전했습니다. 증상으로는 소화 질환, 탈모, 손톱의 흰 반점, 경미한 신경 손상 등이 있습니다. 미국 의학 연구소는 셀레늄 오염의 위험을 방지하기 위해 성인 셀레늄 섭취량의 상한을 하루에 400 마이크로 그램으로 설정합니다. 최대 허용량은 공중 보건에 악영향을 미칠 우려가 없는 영양소의 최대 섭취량을 나타냅니다.