Ninja Foodi PossibleCooker Pro: 가족을 위한 게임 체인저

슬로우 쿠커와 멀티 쿠커의 경우 Instant Pot은 대부분의 사람들의 마음 속에 떠오르는 브랜드입니다. 그러나 Ninja는 천천히 게임의 판도를 바꾸고 있으며 PossibleCooker는 해당 브랜드가 심각한 경쟁을 벌이고 있다는 추가 증거입니다.

우선, Ninja Foodi PossibleCooker는 시중의 다른 슬로우 쿠커와 매우 다르게 보입니다. 아름다운 회색/파랑 색상으로 제공되며, 서빙 냄비뿐만 아니라 전체 식사를 요리할 수 있는 냄비로도 디자인되었습니다.

8가지 요리 기능이 멀티쿠커에서 찾을 수 있는 것 중 가장 많지는 않지만 시어링부터 슬로우 쿠킹까지 모든 기능을 제공합니다. 다른 슬로우 쿠커에서 볼 수 있는 전용 요거트나 밥 모드는 없지만 슬로우 쿠킹, 소테, 베이킹이 가능하여 하나의 대용량 냄비에 다양한 식사를 제공할 수 있습니다.

다양한 조리기구를 테스트한 후 PossibleCooker를 시험해 볼 수 있게 되어 기뻤습니다. 나는 열렬한 식사 준비자이기 때문에 한 냄비에 많은 양의 음식을 모두 만드는 아이디어는 꿈이었습니다. 나는 그것이 실망하지 않았다는 것을 기쁘게 생각하며 확실히 주변 최고의 슬로우 쿠커 중 하나입니다. 즉, 이 구경의 밥솥에서 기대할 수 있는 일부 타이밍 기능이 없습니다.

Ninja Foodi PossibleCooker는 누구에게 적합합니까?

대가족 또는 식사 준비자. 8리터의 넉넉한 냄비 용량으로 많은 양의 음식을 요리해야 하는 사람들에게 적합합니다.

디자인에 민감한 요리사. Ninja Foodi PossibleCooker는 디자인이 훌륭하고 미적인 밥솥이므로 시각적으로 즐거운 가전제품을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.

만능을 원하는 사람들. 8가지 요리 기능을 갖춘 PossibleCooker는 모든 것을 할 수 있어 한 냄비 요리를 좋아하는 사람들에게 적합합니다.

제품 사양

Ninja Foodi PossibleCooker 개봉

Ninja Foodi PossibleCooker는 커다란 판지 상자에 들어 있었는데, 그 상자는 너무 무거워서 파트너에게 계단을 올라가는 데 도움을 청할 정도였습니다. 상자 안에는 우리가 항상 보고 싶어하는 판지와 종이를 포함하여 완전히 재활용 가능한 패딩이 들어 있었습니다.

슬로우 쿠커는 기본적으로 상자에서 꺼내면 바로 사용할 수 있습니다. 필요한 유일한 조립은 들러붙지 않는 8리터 팬을 베이스에 끼우고 유리 뚜껑을 위에 놓는 것입니다. 슬로우 쿠커와 함께 제공되는 유일한 액세서리는 찜 선반과 지침 책자 및 레시피 북입니다.

크리스마스 조명 아이디어

Ninja Foodi PossibleCooker의 첫인상

상자의 무게로 짐작했듯이 이 슬로우 쿠커는 큽니다. 7쿼트 용량은 식사를 일괄 조리하거나 많은 사람들에게 먹이를 주기에 완벽하지만, 이는 조리대가 많은 양의 조리대 공간을 차지한다는 의미이기도 합니다.

가장 먼저 주목해야 할 점은 이 밥솥은 다른 밥솥과 전혀 닮지 않았다는 것입니다. 청회색 '씨 솔트 그레이(Sea Salt Grey)'는 심미적으로 보기 좋고 대부분의 주방에 잘 어울립니다. 독창적이지만 화려하지 않습니다. 슬로우 쿠커의 일반적인 지루한 검은색 플라스틱과는 차이가 있습니다. 외관은 무광택 메탈로 되어 있어 세련되고 고급스러워 보입니다.

전면 LCD 화면과 다이얼은 디자인이 좋고 사용하기 직관적이지만 버튼을 누르기가 힘들다. 몇 번이나 시작 버튼을 눌렀는지 확인해야 했지만, 시작 버튼을 눌렀는지 확인하지도 않았고 음식이 계속 조리되지도 않은 상태였습니다.

들러붙지 않는 금속 팬이 찰칵 소리를 내며 베이스에 꼭 맞습니다. 붙지 않는 코팅이 되어 있으므로 Ninja는 나무나 붙지 않는 도구만 사용할 것을 권장합니다. 다른 슬로우 쿠커와 가장 큰 차이점은 요리 냄비가 서빙 냄비로도 디자인되었다는 점입니다. 디자인이 너무 멋져서 저녁 식탁에 놓아도 어색해 보이지 않습니다. 냄비는 최대 500°F까지 오븐에 사용할 수 있으므로 오븐으로 옮겨 음식을 따뜻하게 유지하거나 그라탕 윗부분을 구울 수 있습니다.

팬과 금속 테두리의 유리 뚜껑 모두 잘 만들어진 고급스러운 느낌이 들지만, 대용량 제품인 만큼 들고 다니기에는 꽤 무겁다는 점은 주목할 만합니다. 다른 많은 슬로우 쿠커 및 멀티 쿠커와 달리 조리 과정을 중단할 필요 없이 언제든지 냄비에서 뚜껑을 제거할 수 있으며, 이는 추가 제어를 원하는 경우 장점이 됩니다.

테스트 1: 리조또 만들기

Ninja의 요리책을 검색한 후 가장 매력적인 옵션은 버터넛 스쿼시 리조또였습니다. 나는 슬로우 쿠커에서 리조또를 만드는 것에 대해 약간 회의적이었습니다. 성공의 비결은 액체를 점차적으로 추가하는 것이기 때문입니다. 대신 레시피에서는 양파와 마늘을 갈아서 2리터의 육수를 포함한 모든 재료를 냄비에 추가할 것을 권장했습니다.

Sear and Sauté 설정을 사용하여 약간의 올리브 오일에 양파와 마늘을 볶았습니다. 나는 이것이 얼마나 효과적이고 신속하게 작동하는지에 깊은 인상을 받았고, 그 과정이 스토브에서 재료를 굽는 것과 거의 동일하다는 것을 알았습니다. 유일한 차이점은 밥솥을 예열하는 데 약 5분이 걸렸다는 것입니다. 밥솥이 적절한 온도에 도달하면 경고음이 울리고 화면에 '음식 추가'라는 편리한 알림 메시지가 표시됩니다.

지시 사항에 따라 리조또 쌀, 야채 육수, 냉동 버터넛 스쿼시 및 세이지를 추가했습니다. 재료를 잘 섞은 후 냄비를 다시 덮고 35분 동안 끓였습니다. 음식을 다시 확인하러 갔을 때 아직 물이 많이 증발하지 않았는데 밥이 너무 익은 것 같았습니다.

저는 끓이는 것으로 설정을 변경하고 육수 중 일부가 증발할 수 있도록 뚜껑을 열었습니다. 이는 많은 도움이 되었습니다. 하지만 약 15분 후에 완료되었을 때 결과는 말할 것도 없이 끔찍했습니다. 예상했던 눅눅한 식감을 제외하고, 파마산 치즈를 첨가했음에도 음식은 매우 부드러웠습니다. 즉, 나는 이것을 냄비보다는 레시피에 넣을 것인데 완벽하게 잘 작동했습니다.

테스트 2: 야채 찌기

두 번째 요리 시도에서는 훨씬 더 간단한 방법인 카볼로 네로를 찌는 것을 시도했습니다. 다른 기능과 마찬가지로 설정도 매우 쉽습니다. Ninja는 팬 바닥에 최소 250ml의 물을 채우고 위에 찜 선반을 추가한 다음 뚜껑을 다시 덮고 다이얼을 Steam으로 돌리고 시작을 누르라고 지시합니다.

냄비를 예열한 후 야채를 넣으라는 신호음이 울렸습니다. 카볼로 네로 잎을 찜 선반에 놓고 뚜껑을 닫았더니 타이머가 자동으로 10분 동안 시작되었습니다. 시간이 다 되자 밥솥에서 신호음이 울렸고, 다시 확인해 보니 야채가 완벽하게 쪄졌습니다. 이 설정은 편리하고 사용하기 쉽기 때문에 슬로우 쿠커를 사용한 이후로 브로콜리부터 시금치까지 모든 요리에 대해 이 설정을 몇 번 다시 사용했습니다.

테스트 3: 양고기 비리아

밥솥으로 리조또를 요리하려는 시도가 실패한 지 며칠 후, 나는 양 비리아에 대한 내 요리법 중 하나를 사용하겠다고 생각했습니다. 레시피는 조림 모드와 슬로우 쿠커를 테스트할 수 있음을 의미했습니다.

올빼미를 의미하는 이름

양 다리 한 마리를 사서 밥솥을 조림 모드로 설정하고 한 덩어리 전체를 갈색이 되도록 넣었습니다. 3.3파운드의 다리 전체가 냄비에 딱 맞아서 딱 맞았습니다. 고기가 금새 노릇노릇해졌고, 모든 면을 푹 끓인 후, 블렌드 구운 야채(밥솥에 넣지 않은 유일한 부분, 쇠고기 육수, 양념을 넣고 뚜껑을 덮었습니다.

한나 이름 의미

대부분의 요리에는 슬로우 쿠커 기능을 선택했습니다. 이를 통해 최소 조리 시간의 차이에 따라 높음과 낮음 중에서 선택할 수 있습니다. '낮음' 기능을 선택하면 설정할 수 있는 최소 시간은 4시간이고 '높음' 기능을 선택하면 최소 3시간입니다. 나는 이러한 제한이 약간 제한적이라고 생각했습니다. 마치 더 짧은 시간에 무언가를 요리하고 싶다면 타이머를 시작하고 요리 시간이 끝났음을 알리기 위해 별도의 타이머를 설정해야 하기 때문입니다.

그래도 나는 양 다리를 6시간 동안 천천히 요리하기로 결정했습니다. 다 익고 나면 소스가 좀 더 증발해야 해서 밥솥을 끓이기 모드로 바꾸고 한 시간 더 놔뒀어요. 결과는 놀라웠습니다. 고기가 뼈에서 떨어져 나갔고, 소스는 강렬한 맛을 냈습니다. 내 책에서 큰 성공을 거두었고 레시피가 내 리조또 시도에서 유일한 실망이었다는 증거입니다.

테스트 4: 천천히 요리하는 쌀 푸딩

이전에 이 밥솥으로 쌀 요리를 만들려고 시도한 후, 나는 그것이 더 나은지 알아보기 위해 달콤한 버전을 시도해 보기로 결정했습니다. 저는 녹인 버터, 헤비 크림, 우유, 푸딩 라이스, 바닐라 추출물, 설탕을 버터를 바른 팬에 섞고 약한 불에서 3시간 동안 천천히 요리하도록 두는 것을 권장하는 레시피를 따랐습니다.

버터를 녹이는 첫 번째 단계(별도의 냄비가 필요함)를 완료하고 나면 남은 일은 모든 재료를 냄비에 넣고 저어준 다음 약한 불에서 3시간 동안 천천히 익히는 것뿐이었습니다. .

PossibleCooker에서는 슬로우 쿠커의 낮은 설정에서 4시간 미만의 시간을 설정할 수 없기 때문에 요리 시간을 완전히 사용자 정의할 수 없는 문제에 다시 직면했습니다. 휴대폰에 타이머를 설정하고 3시간이 지나면 시작/정지 버튼을 눌러야 했는데, 이는 예상했던 것보다 조금 더 번거로운 일이었습니다. 그러나 결과는 놀라웠고 크림 같고 따뜻한 쌀 푸딩이 담긴 큰 냄비가 냉장고에 최대 3일 동안 남아 있었습니다.

Ninja Foodi PossibleCooker 청소하기

Ninja Foodi PossibleCooker는 청소의 꿈입니다. 뚜껑과 찜 선반은 식기세척기로 세척해도 안전하지만, 들러붙지 않는 냄비는 손으로 청소해야 하므로 매우 쉽습니다. 청소가 필요한 유일한 부품입니다.

한 가지 단점은 조리 과정에서 일부 조리 액체가 냄비 측면으로 흘러가서 냄비 바닥에 문지르기 힘든 자국이 남았다는 것입니다. Ninja는 이를 방지하기 위해 냄비를 청소한 후 냄비 바닥을 다시 놓기 전에 바닥을 제대로 닦으라고 경고하지만, 요리할 때 소스가 냄비 옆으로 넘어가기 쉽습니다.

유사한 모델 및 이전 모델과 비교하면 어떻습니까?

최고의 인스턴트 포트 구매 가이드에서 최고의 선택인 얼티메이트 뚜껑이 있는 인스턴트 포트 듀오 크리스프는 Ninja Foodi PossibleCooker의 8가지 요리 기능 중 13가지 요리 기능을 갖추고 있습니다. PossibleCooker의 모든 기능 외에도 Duo Crisp는 공기 튀김, 탈수, 수비드, 굽기 및 구이를 할 수 있습니다.

그러나 PossibleCooker는 Instant Pot보다 용량이 약간 더 크고(7쿼트에서 6.5쿼트) 전자의 조리 냄비는 달라붙지 않아 스테인리스 스틸보다 유지 관리 및 요리가 더 쉽습니다. Ninja는 Instant Pot보다 미적으로 훨씬 더 좋지만 후자는 덜 부피가 큽니다. 듀오 크리스프는 파서블쿠커보다 가격이 조금 더 비싸지만 추가 조리 기능을 생각하면 별 차이가 없다. Duo Crisp는 기능성 측면에서 더 나은 선택이지만 PossibleCooker는 미적 측면과 부분 크기 측면에서 더 나은 선택입니다.

이전 Ninja 모델인 Ninja Foodi 14-in-1 8-qt XL에 비해 PossibleCooker는 요리 기능이 약간 적고(14개 대 8) 용량이 더 적습니다(8쿼트 대 7). PossibleCooker는 디자인이 확실히 눈에 띄지만 보기에도 훨씬 좋고 테이블에 올려놓을 때도 사용할 수 있습니다. PossibleCooker의 냄비는 오븐에도 안전하므로 Foodi 14-in-1 8-qt XL에서는 이를 수행할 수 없는 굽기 및 기타 조리법에 사용할 수 있습니다. Foodi 14-in-1 8-qt XL도 더 비싼 경향이 있습니다.

Ninja Foodi PossibleCooker를 구매해야 할까요?

한 번에 많은 양의 음식을 만들 수 있고 요리하는 동안 보기에도 좋아 보이는 유능하고 미적인 요리 도구를 찾고 있다면 이 제품을 고려해 보세요. 8리터 용량은 대가족에게 적합하며, 8가지 요리 기능을 통해 굽거나 끓이거나 천천히 조리하는 한 냄비 요리를 조리할 수 있습니다.