들러붙지 않는 팬을 식기세척기에 넣어도 되나요? 요리사와 청소부가 설명합니다.

붙지 않는 팬은 변덕스럽습니다. 요리와 청소가 간편해지며, 완벽하게 관리해야 합니다. 그렇지 않으면 붙지 않는 코팅이 벗겨지기 시작합니다.

결과적으로, 들러붙지 않는 팬은 코팅을 유지하기 위해 식기세척기에 넣지 말아야 하는 많은 것 중 하나입니다. 포장에 괜찮다고 나와 있더라도 말이죠.

이것은 들러붙지 않는 팬을 관리하는 방법이며, 팬이 손상되고 음식이 상하는 것을 방지하기 위해 이를 관리하는 것이 중요한 이유입니다.

들러붙지 않는 팬을 식기세척기에 넣어도 되나요?

간단히 대답하자면 '아니오'입니다. 식기세척기에 식기를 넣을 때 들러붙지 않는 프라이팬을 포함하면 안 됩니다. 그럴 만한 이유가 있다고 청소 전문가인 Ronnie Kendrick이 설명합니다. 회사클린 .

물론 붙지 않는 팬은 음식을 요리하기 위해 열을 사용하도록 설계되었지만 식기세척기의 장기간 습한 열로 인해 붙지 않는 코팅이 손상되어 다음에 요리할 때 벗겨지거나 음식에 새어 나올 수 있습니다. 요리사라고 그는 경고한다.

더욱이 식기세척기 세제는 일반 주방세제와 매우 다르며, 손으로 닦는 대신 식기 세트의 때를 제거하는 데 도움이 되는 더 강한 연마제와 화학 물질이 포함되어 있는 경우가 많습니다. 결과적으로, 붙지 않는 코팅에 사용하기에는 너무 가혹한 경우가 많다고 가정 요리사이자 편집자인 Amna Muqeem은 덧붙입니다. 특제튀김 .

달라붙지 않는 팬 관리 방법

다행스럽게도 붙지 않는 코팅 덕분에 이 팬은 손으로 청소하기가 매우 간단합니다. 올바르게 관리하기만 한다면, 셰프이자 작가인 Amy Hand는 말합니다. 숙련된 요리사 .

'눌어붙지 않는 코팅이 좋다는 것은 음식이 달라붙지 않는다는 뜻입니다. 뜨거운 물, 약간의 비누, 부드러운 스펀지만 있으면 팬이 몇 초 안에 깨끗해집니다. 팔꿈치 그리스가 필요하지 않습니다. '라고 그녀는 말합니다.

게다가 청소 , 팬을 어떻게 사용하느냐에 따라 주방에서의 수명도 결정된다고 Amy는 덧붙입니다. 일반적으로 이러한 팬에는 금속 도구를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 예를 들어 아주 가볍게 긁어도 섬세한 붙지 않는 표면이 긁혀 달라붙고 음식이 오염될 수 있기 때문입니다. 대신, 고무나 나무 도구를 사용하는 것이 가장 좋은 유지 관리 방법입니다.

추가적으로, 언제 냄비와 프라이팬 정리하기 부엌 보관함에는 쌓이지 않은 채로 남아 있는지 확인하고 추가하십시오. 스티븐 페레즈 , Kitchen and Range Hood의 창립자. 붙지 않는 팬을 쌓아두면 푸른 녹이 긁혀 사용하지 않을 때에도 팬이 손상될 수 있다고 그는 경고합니다.

꼭 쌓아야 하는 경우에는 부드러운 천이나 천을 함께 쌓아두는 것이 좋습니다. 아마존에서 파는 코르크 삼발이 , 내부를 보호하기 위해 그들 사이.

이 붙지 않는 HexClad 팬은 셰프 Gordon Ramsey가 선택한 것입니다. 프라이팬은 테스트에서도 H&G가 가장 좋아하는 것으로 선정되기도 했습니다.

자주 묻는 질문

식기세척기에 사용할 수 있는 들러붙지 않는 팬이 있나요?

대부분의 경우, 들러붙지 않는 팬은 식기세척기에 적합하지 않습니다. 식기세척기에 쉽게 넣어 설거지 비용을 절약할 수 있는 팬을 찾고 있다면 대신 튼튼한 스테인리스 스틸 팬을 고려해 보세요.

팬이 식기세척기에 사용 가능한지 어떻게 알 수 있나요?

팬이 식기세척기에 사용 가능한지 확인하려고 할 때 두 가지 중 하나를 살펴볼 수 있습니다. 먼저, 팬의 포장이나 바닥에 '식기세척기 사용 가능' 라벨이 있는지 확인하거나 재질을 살펴보세요.

팬에 보호 코팅이 되어 있거나, 손잡이와 같은 목재 구성 요소가 있거나, 알루미늄이나 주철로 만들어진 팬의 경우 식기세척기로 세척할 수 없으므로 손으로 세척해야 합니다. 반면에 스테인레스 스틸 팬은 일반적으로 식기 세척기에 안전합니다.

확실하지 않은 경우 항상 싱크대에서 손으로 세탁하는 것이 더 안전합니다.

눌어붙지 않는 팬을 완벽하게 관리하더라도 항상 주의해야 합니다. 팬을 교체할 때가 되었다는 신호 . 음식을 오염시킬 수 있는 긁힘, 벗겨짐 또는 뒤틀림의 징후가 있는지 냄비를 정기적으로 확인하고 필요에 따라 팬을 교체하십시오.