처음으로 에스프레소 머신을 구입하시나요? KitchenAid 에스프레소 머신이 필요합니다

KitchenAid는 커피 메이커 시장에서 가장 소박한 브랜드입니다. 그들은 스탠드 믹서를 만드는 것으로 더 잘 알려져 있지만 에스프레소 머신, 커피 그라인더, 드립 커피 메이커는 가장 인상적인 기계 중 일부입니다. 더 좋은 점은 모두 합리적인 가격표와 함께 제공된다는 것입니다.

KitchenAid를 사용한 지 불과 몇 시간만에 나는 그것이 최고의 제품 중 하나라는 것을 알았습니다. 최고의 에스프레소 머신 시장에. 간단하지만 그렇기 때문에 훌륭한 것입니다. 커피를 추가하고 버튼을 누르는 것 외에는 아무것도 할 필요가 없습니다. 이 기계는 내구성이 있으면서도 스타일리시함을 유지합니다. 제가 테스트한 기계 중 가장 매끄러운 기계입니다.

39 주

그 후 저는 부모님을 위해 이 에스프레소 머신을 구입했습니다. 부모님은 1년 동안 이 에스프레소 머신을 사용하셨습니다. 단점이 없는 것은 아니지만 기꺼이 그들과 함께 살고 싶습니다. 이것이 매일 아침 카페인이 풍부하고 차분한 아침을 보내는 비결입니다.

명세서

누구에게 적합할까요?

KitchenAid는 다양한 커피를 마시는 사람들에게 적합하다는 점에서 독특합니다. 초보자라면 이 기계를 사용하면 많은 실수를 할 수 없습니다. 우유 거품 만들기를 연습해야 하지만 익히는 것은 어렵지 않습니다. 당신이 중급 재택 바리스타이지만 최고 수준의 커피를 양조할 수 있는 멋진 기계를 원한다면 이 기계도 좋습니다.

커피에 대해 정말 기술적으로 접근하고 주입, 추출 시간, 압력을 제어하고 싶다면 이 방법이 적합하지 않을 수도 있습니다. KitchenAid에는 커피 밀도와 온도에 따라 추출 시간을 조정하는 통합 센서가 있습니다. 또한 산도를 줄이기 위해 샷을 미리 주입하지만 이러한 기능을 제어할 수는 없습니다. 이러한 책임을 기계에 맡기는 것은 일부 사람들의 꿈이지만 커피 메이커를 전문으로 하는 사람에게는 해당되지 않습니다. 또한 조리대에서 꽤 멀리 나오기 때문에 주방이 작다면 재배치를 좀 해줘야 한다는 점도 참고할 만합니다.

언박싱

박스를 개봉할 때, 우리는 항상 친환경 포장에 주의를 기울입니다. 브랜드에서는 에스프레소 머신을 양호한 상태로 유지하기 위해 많은 폴리스티렌과 플라스틱을 사용하는 경향이 있습니다. 다행히 KitchenAid는 재활용이 불가능한 물질을 최소한으로 유지했습니다. 몇 개의 플라스틱 슬리브를 제외하고 포장은 모두 판지였습니다. 프리미엄 58mm 포터필터가 함께 제공됩니다. 탬핑; 커피 스쿱(포타필터에 딱 맞는 크기) 스테인리스 스틸 우유병; 4가지 다른 포터필터 바스켓으로 분쇄 커피나 갓 분쇄한 커피에 적합합니다.

물을 끓일 준비를 하기 위해 내가 해야 할 일은 물통을 채우는 것뿐이었습니다. 물통 상단에는 손잡이가 통합되어 있어 물을 채우는 동안 들어 올리고, 운반하고, 잡고 있기가 쉽습니다. 이것은 사소한 설명처럼 들릴 수도 있지만 모든 에스프레소 머신이 핸들을 사용하는 것은 아니며 큰 차이를 만듭니다.

기기를 연결하고 나면 약 45초 만에 작동 준비가 완료되었습니다. KitchenAid는 보일러 대신 ThermoCoil 시스템을 사용하며 이 인상적인 시스템은 프로세스 속도를 대폭 향상시킵니다. 그들은 또한 에스프레소 머그를 위한 완벽한 저장 공간을 만드는 에스프레소 머신 상단을 가열할 생각도 했습니다.

첫 번째 커피를 만들기 전에 추출 그룹과 스팀봉에 물을 통과시키는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 공장 먼지가 제거되고 첫 번째 커피 잔에서 특이한 맛이 발견되는 것을 방지할 수 있습니다.

테스트 1 - 에스프레소

가장 먼저 만든 것은 에스프레소 더블샷이었습니다. 저는 KitchenAid 스쿱을 사용하여 18g의 신선한 커피 찌꺼기를 포터필터에 추가했습니다. 내 한 스쿱에는 15g의 커피가 수집되었으므로 더 정확하고 일관된 양을 얻으려면 커피 저울을 사용하는 것이 좋습니다. 나는 커피 찌꺼기를 탬핑하고 포터필터를 제자리에 고정시켰습니다. 많은 에스프레소 머신을 사용하려면 포터필터를 잠글 때 힘을 가해야 합니다. 일반적으로 에스프레소 머신 위에 다른 손을 올려 안정적으로 유지하는 것이 좋습니다. KitchenAid는 제가 한동안 테스트한 최초의 에스프레소 머신이며 이 과정은 완전히 매끄러웠습니다. 포터필터를 잡아당길 필요가 없어 매우 고급스러운 느낌이 들었습니다.

에스프레소 머신 소리가 크다는 댓글을 본 적이 있는데 실제로는 그렇지 않습니다. 시장을 선도하는 브랜드에 비해 가장 조용한 브랜드 중 하나입니다. 나는 그것이 발생하는 평균 소음을 측정했는데, 그것은 62dBA였습니다. 그것은 일반적인 대화만큼 시끄럽습니다. 제가 녹음한 가장 큰 소음은 72dBA였는데 여전히 크지 않습니다.

에스프레소 샷을 50ml씩 측정해 보니, 큰 사이즈로 마시기 딱 좋은 온도였습니다. 상단에 멋진 크레마가 있었고 내 샷 컵 사이에 잘 ​​분산되었습니다. 너무 씁쓸하거나 신맛이 나지 않고 추출이 잘 된 맛이라 맛은 최고 점수를 주고 싶습니다. 언박싱부터 에스프레소 샷까지 5분도 안 걸려서 속도 면에서도 최고 점수를 받았다고 말하고 싶습니다.

테스트 2 - 아메리카노

아메리카노를 만드는 과정도 마찬가지로 쉬웠습니다. 15초 후에 또 한 잔을 뽑은 다음 스팀 막대를 사용하여 뜨거운 물을 추가했습니다. 끓이지는 않았지만 콩에 훨씬 더 좋습니다. 하지만 너무 오래 방치하면 아메리카노가 아이스커피에 더 가까워집니다.

아기는 13 주에 어디에 있습니까?

나는 스팀 막대에서 나오는 강력한 물 분사에도 불구하고 에스프레소가 컵 옆면으로 튀는 것을 발견했습니다. 내 머그가 깊어서 다행이지만, 작은 에스프레소 컵을 사용할 때 크림 머신과 조리대에 튀는 것을 볼 수 있었습니다.

테스트 3 - 카푸치노와 라떼

귀리우유와 유제품 우유를 모두 사용하여 카푸치노와 라떼를 만들었어요. 그러나 우유봉은 이 기계의 몇 안되는 단점 중 하나입니다. 움직임에 익숙해지는 데 시간이 걸리기 때문입니다. 나는 위에서 360도 움직이는 데 익숙하며 이 기계에서는 스팀 완드를 앞뒤로만 움직일 수 있습니다. 좌우로 움직이고 싶다면 팔 전체를 움직이는 것이 아니라 아래쪽 노즐을 비틀면 됩니다. 이는 기계를 컴팩트하게 유지하지만 우유를 스티밍할 때, 특히 저처럼 커피 사진을 찍으려고 할 때 포터필터가 방해가 된다는 것을 의미합니다.

스팀 막대를 작동하고 우유를 데우는 속도는 꽤 느렸지만 정말 유용했습니다. 거품이 많은 우유를 만들고 싶다면 시간이 많을수록 좋습니다. 또한 우유를 태우고 커피를 망치는 것을 방지합니다.

귀리와 유제품 우유는 모두 윤기 있고 부드러웠습니다. 그들은 타지 않았고 이미 잘 끓인 에스프레소를 정말 잘 보완했습니다. 미리 주입된 에스프레소 샷이 우유와 잘 어우러져 향긋한 커피 한잔에 만족했습니다. 우유를 붓기 전에 에스프레소 방울이 컵 옆면에 튀는 것을 볼 수 있었지만 우유를 넣은 후에는 문제가 되지 않았습니다.

청소

커피를 마시는 중간에 포터필터에서 커피가 천천히 떨어지는 것을 발견했습니다. 더 강한 압력으로 커피 찌꺼기를 탬핑해 보았으나 여전히 약간의 물이 뚝뚝 떨어졌습니다. 이는 물받이가 평소보다 조금 더 빨리 실험에서 나온 에스프레소와 폐수로 채워졌다는 것을 의미합니다. 하지만 밀어서 비우는 것은 정말 쉽고 가득 차면 경고를 제공합니다.

에스프레소 머신의 나머지 부분을 청소하는 것은 쉬웠습니다. 저는 휴대용 필터나 우유통을 식기세척기에 넣는 것을 절대 권장하지 않습니다. 그래서 금속 부품과 금속 물받이를 따뜻한 비눗물에 씻었습니다. 저는 순하고 친환경적인 세제이기 때문에 월마트에서 구입할 수 있는 에코버를 사용하는데, 원하는 대로 사용하시면 됩니다.

사용 후에는 스팀봉과 추출 헤드도 청소하는 것이 좋습니다. 추출 헤드 아래에 컵만 놓고 포터필터를 삽입하지 않아도 됩니다. 그런 다음 에스프레소 설정을 실행하면 남은 커피 찌꺼기가 모두 제거됩니다. 마찬가지로 사용 후 스팀봉을 닦고 물통도 매일 갈아줍니다. 키친에이드를 아몬드 크림으로 테스트했는데 본체에 커피 튄 자국이 있어서 젖은 극세사 천으로 닦아내야 했습니다.

보관 및 유지 관리

현대 농가

심플하고 세련된 에스프레소 머신입니다. 나는 기꺼이 그것을 위해 조리대에 공간을 마련할 것입니다. 다만, 꽤 멀리 나오므로 표면이 얕은 경우 사용을 마친 후 벽에 대고 다시 회전시켜야 합니다. 이것은 당신에게 고통스럽고 거래를 중단시키는 일이 될 수 있지만 스타일을 찾고 있다면 그만한 가치가 있습니다.

헹굼 과정을 실행할 수 있으며 매주 그렇게 하는 것이 좋습니다. 또한 물통에 정수된 물을 사용하고 비우면 청소하세요. 그 외에도 유지 관리를 많이 할 필요가 없습니다. 당연하지만, 우유 거품을 낸 후에는 항상 스팀봉을 닦고 살짝 스팀을 내어 마른 우유가 지팡이를 막히는 일이 없도록 하세요. 이는 전형적인 실수이며 커피를 망칠 것입니다.

온라인에서는 어떻게 평가되나요?

키친에이드(KitchenAid)는 많은 주방 가전제품에 대해 떠오르지만 아직 에스프레소 머신에는 해당되지 않습니다. 나는 사람들이 이 기계에 대해 더 회의적일 것이라고 생각했지만 리뷰어들은 그 반대였습니다. 모두가 KitchenAid에 대해 극찬을 받았고 작동이 얼마나 쉽고 스마트해 보이는지에 대해 자주 언급했습니다. 많은 사람들이 머신 상단의 머그 예열 기능을 활용했는데, 이는 다른 에스프레소 머신 제조업체에서도 사용할 수 있는 케이스입니다.

사람들이 제기하는 일반적인 비판은 KitchenAid에 없는 것을 중심으로 이루어졌습니다. 일부 에스프레소 머신에는 그라인더가 내장되어 있어 전체 과정이 정말 쉽습니다. KitchenAid는 우수한 제품을 판매합니다. QVC에서 구입할 수 있는 커피 그라인더 , 그러나 별도로 구매해야 하며 이는 추가 비용입니다. 에스프레소 머신을 조리대에 맞게 매끄럽고 작게 유지한 다음 그라인더를 찬장에 보관할 수 있기 때문에 이것이 현명한 분리라고 생각합니다. 사람들은 또한 스팀 완드에 익숙해지는 데 시간이 걸린다는 것을 알았습니다. 이전에 360도 회전봉을 가지고 있었다면 새로운 스타일의 움직임이지만 이것이 제가 KitchenAid를 구입하는 것을 막지는 못할 것입니다. 우리는 전용 구매 가이드에서 구입할 수 있는 최고의 커피 그라인더를 탐색합니다.

어떻게 비교됩니까?

제가 반대할 에스프레소 머신이 두 대 있습니다. 우선 저는 키친에이드를 너무 좋아하기 때문에 현재 1위 에스프레소 메이커와 비교해 보는 것이 옳습니다. 브레빌 바리스타 프로 .

두 에스프레소 머신 모두 훌륭한 커피를 만들어냅니다. 여러분도 비슷한 수준의 주의를 기울여야 합니다. 커피 찌꺼기를 탬핑하고, 포터필터를 잠그고, 버튼을 누르세요. 또한 우유를 직접 스팀해야 합니다. 두 기계 모두 정말 고급스러운 느낌을 주며 15바 이탈리아 펌프를 사용하여 완벽한 압력을 생성합니다. 둘 다 훌륭한 투자입니다.

하지만 저는 몇 가지 이유로 Barista Pro를 1위로 유지하고 있습니다. 뛰어난 통합 그라인더가 함께 제공됩니다. 따라서 이 기기는 더욱 프리미엄 기기가 되며 다른 기기를 구입할 필요가 없습니다. 아메리카노에 뜨거운 물을 추가할 때 머그잔을 움직일 필요도 없으며 스팀완드의 360도 회전이 놀랍습니다. 기술적 수준을 높이고 싶을 때 Barista Pro를 사용하면 설정을 조정하여 개인 취향에 맞는 완벽한 커피를 만들 수 있습니다. Barista Pro를 사용하면 더 많은 제어가 가능하지만 머그 워머가 없고 스타일리시해 보이지도 않는다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

다른 유사한 에스프레소 머신은 다음과 같습니다. QVC에서 스메그 반자동 에스프레소 머신을 만나보세요 . 스타일리시하고 다양한 색상이 있으며, 길이도 꽤 길고 그라인더도 없습니다. 유사점이 많습니다. 그러나 KitchenAid와 Smeg 중 하나를 선택하는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 저는 스메그의 이탈리안 스타일을 좋아하지만, 키친에이드의 품질은 스메그를 능가합니다. 키친에이드(KitchenAid)는 조리대 위에서 훨씬 더 안정적이었고 아래에 큰 컵이 들어갈 만큼 키가 컸으며 우유 막대는 더 기술적이었습니다. 그것은 또한 객관적으로 더 나은 커피를 만들었고 그것이 우리 모두가 여기에 있는 이유입니다.

꼭 사야 할까요?

상대적으로 손이 많이 가지 않는 에스프레소 머신에 만족한다면 이는 훌륭한 투자입니다. 아름답고 고급스러운 느낌을 주며 놀라운 커피를 만들어냅니다. 사실 이 기계를 잘못 사용하는 것은 어렵습니다.

KitchenAid는 아직 커피 업계에서 큰 명성을 누리지는 못하지만 이미 뛰어난 평판을 얻었습니다. 아직 그라인더가 없다면 그라인더에 투자하는 것이 좋습니다. 두 기계 모두 함께 멋지게 보이며 최고 품질의 제품입니다. 다시 한 번 말씀드리지만, 이것은 훌륭한 에스프레소 머신입니다.

루시안 별명

테스트 방법

Floraloasis에서는 커피 테스트를 진지하게 받아들입니다. 우리는 항상 다양한 가정에 사용할 수 있는 최고의 최신 커피 머신을 찾고 있습니다. 마음에 드는 제품을 찾으면 전용 테스트 주방으로 가져갑니다. 우리 전문가 팀은 에스프레소부터 카푸치노까지 모든 것에 대해 기계를 테스트하면서 속도를 높일 것입니다. 특별하거나 눈에 띄는 기능이 있는 경우 해당 기능도 테스트해 보겠습니다.

우리는 집에서 하듯이 이 에스프레소 머신을 취급하고 싶습니다. 따라서 우리는 또한 개봉, 보관 및 유지 관리에 대한 메모를 작성하여 귀하가 어떤 일을 겪고 있는지 정확히 알 수 있도록 할 것입니다. 커피 메이커가 그다지 좋지 않다고 생각되면 알려드리고 더 나은 옵션을 찾을 수 있는 곳도 조언해 드리겠습니다. 당사가 커피 머신을 테스트하는 방법에 대해 더 자세히 알고 싶으시면 전용 페이지를 방문하세요.