주방 삼각형을 대체하는 것은 무엇입니까? 구역 지정은 주방에 더욱 개인화된 기능을 제공하는 디자이너가 승인한 방법입니다.

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주방 삼각형(작업 삼각형이라고도 함)은 기능성과 흐름을 극대화하는 세심한 레이아웃을 보장하기 위해 오랫동안 주방 디자인에서 선호되어 왔습니다. 그러나 2026년 디자이너들은 구역화가 실제로 공간을 구성하는 더 효과적인 방법이라고 말합니다.

성공적인 주방 레이아웃 당신이 그것을 사용하는 방식에 따라 기능하며 여러 가지 면에서 주방용 삼각형은 이를 제한합니다. 대신 구역 설정을 통해 계획을 개인화하고 일상 생활을 더 쉽게 만들어주는 전용 공간을 갖춘 주방을 만들 수 있는 유연성을 제공합니다.

디자이너들이 구역화 작동 방식에 대해 알아야 할 모든 것과 이 방법을 주방에 도입할 수 있는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다. 그리고 생각보다 훨씬 쉽기 때문에 걱정하지 마세요.

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주방 구역 설정이란 무엇입니까?

주방 구역 설정은 공간의 모든 사용을 위한 전용 공간을 만드는 것입니다. 여러 가지 방법으로 그것은 다음을 포함합니다. 주방 삼각형 하지만 귀하의 라이프스타일에 맞는 식사 공간과 전용 스테이션을 고려하여 더 나아가 커피 구석 또는 아침 식사 스테이션.

더욱 개인화된 레이아웃으로의 전환은 다음의 영향을 받습니다. 주방 트렌드 그리고 우리의 요리 공간이 더욱 사회적으로 생활하는 방으로 진화하는 방식입니다. '구역화된 주방에는 일반적으로 더 많은 공간이 필요하며 이는 우리가 더 많이 보고 있는 것입니다.'라고 Heather French는 말합니다. 프렌치 & 프렌치 인테리어 .

'주방은 점점 더 커지고 있으며 더 이상 개방형 주방을 사용하지 않습니다. 대신 그들은 벽이 네 개 있는 완전한 방처럼 되어가고 있습니다. 이러한 추가 공간을 통해 아침 식사 테이블이 있는 연회장이나 실제로 닫고 보관할 수 있는 커피 공간 등 다양한 구역을 만들 수 있습니다.'라고 그녀는 설명합니다.

이 접근 방식의 가장 큰 매력은 얼마나 개인화할 수 있는지입니다. '정말 구체적인 영역을 가질 수 있습니다. 식료품 저장실 냉장고 보관 준비 청소 요리 심지어 음료수나 바가 있는 오락 공간도 있습니다. 이 모든 것이 훨씬 더 많은 흐름과 유연성을 만들어내고 여러 사람이 동시에 주방을 사용할 수 있다는 것을 의미하며 이는 대가족에게 큰 도움이 된다고 그녀는 덧붙입니다.

영감을 주는 장식 아이디어와 아름다운 유명인의 집부터 실용적인 원예 조언과 쇼핑 정보까지 받은 편지함에 디자인 전문 지식이 있습니다.

'우리는 각 고객을 대하는 것과 동일한 방식으로 각 주방 디자인을 대합니다. 모든 사람은 다르고 독특한 생활 방식을 가지고 있으므로 삶을 정리하는 훨씬 더 독특한 방법이 있습니다. 구역 지정은 실제로 해당 개인을 존중하는 것입니다. 사용하여 공간'에 동의하는 인테리어 디자이너 앨리슨 린드 .

구역화와 주방 삼각형의 차이점은 무엇입니까?

주방 삼각형은 디자인에서 언제나 제 위치를 차지합니다. 이를 주방 레이아웃의 기본 또는 기본으로 생각하세요. 그러나 구역 지정은 요리 공간을 훨씬 더 힘들게 만드는 더 독특한 기능을 고려하여 몇 단계 더 발전합니다.

'작업 삼각형은 주방이 주로 한 사람이 사용하고 순전히 효율성을 중심으로 디자인된 기능적인 시대에 개발되었습니다. 인테리어 디자이너는 싱크대 스토브와 냉장고 사이의 관계에 초점을 맞춰 거리를 좁히고 경제적으로 움직일 수 있도록 했습니다. 로렌 길버트소프 .

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'반대로 구역화는 오늘날 부엌이 어떻게 사용되는지를 반영합니다. 단일 작업 흐름이 아닌 요리와 준비부터 직장 및 가족 생활 호스팅에 이르기까지 동시에 발생하는 여러 활동을 고려합니다. 구역 설정을 통해 주방은 순전히 실용적인 공간이 아닌 다층적인 사교 공간으로 기능할 수 있습니다.'라고 그녀는 설명합니다.

이것이 바로 중요한 차이점입니다. 오늘날 주방은 단순한 조리 공간 그 이상이므로 방의 주요 기기에만 초점을 맞춘 레이아웃을 계획하면 디자인이 제한됩니다. 구역화는 단순한 유틸리티 이상의 주방 활용을 고려합니다.

'가전제품 간의 이동에만 초점을 맞추는 것이 아니라 주방을 생활 공간으로 간주하여 요리 준비, 청소, 수납, 식사, 작업, 사교 등의 기능적 영역으로 나눕니다. 덜 엄격하고 현대 생활 패턴을 더 잘 반영합니다.'라고 Tom Wicksteed의 공동 소유자이자 이사는 설명합니다. 202 디자인 .

주방 구역 지정 방법

주방 구역을 어떻게 정하느냐는 전적으로 공간을 어떻게 활용하느냐에 따라 달라집니다. 그러나 귀하의 결정을 안내하고 귀하의 주방이 최적의 흐름 기능과 스타일을 갖도록 보장하는 데 도움이 되는 몇 가지 단계와 초점이 있습니다.

'성공적인 구역 설정은 고객의 생활 방식과 고객이 원하는 주방의 느낌을 이해하는 것에서 시작됩니다. 우리는 요리 준비, 청소, 보관을 각각의 구역을 미묘하게 정의하기 위해 재료 러그, 조명 또는 천장 디테일의 섬 변경을 사용하여 뚜렷하지만 시각적으로 연결된 구역으로 분리하는 경우가 많습니다.'라고 Lauren은 말합니다.

'열린 선반이나 가구 스타일 조각과 같은 부드러운 요소를 통합하면 주방이 지나치게 실용적이기보다는 계층화되고 살아있는 느낌을 줍니다. 잘 구역을 지정하면 집의 필수적인 부분처럼 느껴지면서도 아름답게 작동하는 주방이 만들어집니다.'

1. 스토리지로 시작하세요

주방 수납 는 모든 디자인의 중요한 요소이므로 충분한 양과 올바른 유형을 확보하는 것이 중요합니다. 이는 전체 레이아웃을 실제로 좌우할 수 있는 구역 설정 요소이므로 시간을 내어 깊이 생각해 보면 공간의 기능에 큰 변화가 생길 것입니다. 당신은 오로지 당신의 의지에만 의지할 것인가? 주방 캐비닛 아니면 식료품 저장실과 같은 추가 공간을 위한 공간을 만드시겠습니까? 뒤 부엌 ?

'구역 지정은 유연성과 편안함을 제공합니다. 개방적이고 환영받는 느낌을 주는 공간과 함께 보다 조용하고 격리된 작업 공간을 허용합니다. 다음과 같은 보조 공간도 지원합니다. 부엌 더 열심히 일하는 요소를 눈에 띄지 않게 하는 식료품 저장실이나 유틸리티 구역'이라고 Lauren은 말합니다.

이는 귀하의 필요에 맞게 스토리지를 실제로 개인화하는 단계입니다. 집에서 재배한 농산물 전용 밥솥 서랍 옆에 양념 선반을 당기면 수저 냄비와 프라이팬을 위한 칸막이와 인서트가 모두 여기에서 작동합니다.

우유 공급이 갑자기 감소했습니다

2. 조리 구역 통합

요리 공간을 구역화하는 것은 주방 삼각형이 여전히 작동하는 곳이지만 보다 유연한 방식입니다. '저는 아직도 부엌의 삼각관계가 유효하다고 생각합니다. 냉장고 싱크대와 스토브를 서로 가깝게 배치하는 것이 중요하고 효율적입니다. 하지만 우리 주방에서 했던 것처럼 공간을 좀 더 넓게 펼칠 수도 있고, 덕분에 공간 분할이 가능해요'라고 Heather는 말합니다.

요리를 더 쉽게 하기 위해 이 세 가지 주요 가전제품이 서로 적당한 거리에 있는지 확인하고 싶지만 과거의 엄격한 측정을 고수할 필요는 없습니다. 주방 디자인 규칙 . 주방과 필요한 가전제품 및 기능을 손이 닿는 곳에 어떻게 사용하는지 생각해 보세요.

'일상 활동이 가능하도록 주방 공간을 계획하세요. 하지만 저녁 식사를 요리하는 동안 냉장고까지 걸어가는 길이 400m처럼 느껴지면 안 되기 때문에 삼각형 규칙에서 너무 멀리 벗어나지 않도록 하세요.'라고 Amber Guyton은 말합니다. 축복받은 작은 방갈로 .

3. 공간 청소에 대해 생각해 보세요

주방 구역 설정의 이 단계는 조리기구만큼 중요합니다. 식사 후 청소가 가장 중요하므로 식기세척기는 싱크대 크기에 맞고 청소 용품을 보관하는 곳이기도 합니다.

가장 기능적인 레이아웃 요소는 부엌 싱크대 음식 준비를 시작하기 전에 농산물을 쉽게 청소하고 큰 냄비와 팬을 세척하고 헹굴 수 있을 만큼 충분히 큽니다. 싱크대 옆에 식기 세척기를 배치하는 것도 권장되는 레이아웃 선택입니다. 더러운 접시를 헹구고 바로 식기 세척기에 넣을 수 있다는 뜻입니다.

수납 공간을 청소할 때 가장 일반적인 선택은 싱크대 아래의 어색한 공간을 활용하는 것입니다. 일반적으로 물이 필요한 청소 용품을 싱크대 근처에 두는 것이 합리적일 뿐만 아니라 음식물 보관소 옆에 화학 물질이 쌓이는 것을 방지하는 것도 좋습니다.

4. 조리대 공간과 음식 준비를 고려하세요

주방 조리대 주방 레이아웃을 구역화하고 계획할 때 더 많은 생각을 해볼 가치가 있습니다. 그들은 준비 공간, 식사 공간 및 저장 공간 역할을 하는 방의 진정한 일꾼입니다.

'단순함이 핵심이다. 좋은 구역 설정은 명확한 레이아웃, 직관적인 흐름 및 잘 고려된 캐비닛 세부 사항 등 강력한 기본 요소에서 시작됩니다. 예를 들어 조리 공간을 저장 조리 공간과 가깝게 유지하고 유틸리티 및 청소와 같은 실용적인 공간을 미묘하게 통합하는 등 구역은 강요되기보다는 자연스러워야 합니다.'라고 Tom은 말합니다.

음식을 준비하고 요리하는 방법을 고려하십시오. 쿡탑과 쿡탑 사이를 쉽게 이동할 수 있도록 쿡탑 옆에 준비 구역을 만드세요. 또한 쓰레기통이 어디로 갈지 생각해 볼 좋은 시간입니다. 준비 공간 아래에 쓰레기통을 설치하면 쓰레기 처리가 훨씬 쉬워지고, 조리대 아래에 통합하면 주방 주변에서 시각적으로 원활한 흐름이 보장됩니다.

'목표는 지나치게 정의되거나 변칙적인 구분보다는 시각적으로 차분하고 기능적으로 명확하게 만드는 것입니다. 구획을 잘 지정하면 시대를 초월한 균형을 이루고 진정으로 살기 편한 주방이 만들어집니다'라고 Tom은 말합니다.

5. 식사 및 사교 활동의 요소

구역 지정이 작업 삼각형보다 더 매력적인 곳입니다. 이는 아늑한 식사 공간과 사교에 필요한 구역에 대한 진화된 요구를 고려합니다.

'구역 설정은 주방의 다양한 거주자에게 더 많은 필수 공간을 제공할 수 있습니다. 또한 많은 가족들이 식당과 마찬가지로 주방에서 식사를 하기 때문에 구역 설정을 통해 카운터 공간이 너무 붐비지 않고 더 많은 공간을 확보할 수 있습니다'라고 Amber는 설명합니다.

식사 공간을 만드는 확실한 방법은 클래식한 식탁과 의자를 추가하는 것입니다. 작은 부엌 연회장을 사용하여 만든 구석은 더 매력적인 디자인 선택이며 구역 간의 연결을 더 많이 만듭니다.

'나는 정말 사랑한다 연회 또는 아침 식사 공간 부엌에서요.' 헤더가 말했습니다. '연결의 공간을 만듭니다. 누군가는 앉아서 양파를 썰고 있고, 다른 누군가는 난로에서 요리를 하고 있고, 당신은 함께 이야기하고 시간을 보낼 수 있습니다. 가족과의 그런 종류의 연결은 단순한 삼각형이 지원하지 않는 방식으로 구역 설정이 실제로 지원하는 것입니다.'

6. 개인화된 스테이션을 위한 공간을 확보하세요.

주방 구역 지정의 가장 흥미로운 부분 중 하나는 귀하의 요구에 맞는 개인화된 기능과 스테이션을 도입하는 것입니다. 커피 스테이션이 될 수도 있어요 홈 바 아니면 베이킹 코너라도요.

'그것은 모두 가족의 일상 생활에 달려 있습니다. 아이가 있고 아침이 바쁘다면 그것에 대해 생각해 볼 필요가 있습니다. 토스터 오븐이 있는 아침 식사 공간이 필요할 수도 있고 아침이 빠르고 쉽게 준비되도록 모든 것이 준비되어 있어야 할 수도 있습니다.'라고 Heather는 말합니다.

'경험의 효율성은 물론 기능성까지 고려하는 것입니다. 삼각형은 저녁 식사 요리에 적합하지만 구역 설정을 통해 주방이 실제로 하루 종일 사용되는 방식에 맞춰 주방을 디자인할 수 있습니다.'

이러한 전용 스테이션을 배치하는 위치는 레이아웃에 영향을 미치므로 이를 도입하기 전에 주방의 흐름을 고려하십시오. 커피 스테이션을 추가하는 경우 근처에 추가하는 것이 좋습니다. 식사 공간 또는 섬 좌석 그래서 앉아서 즐길 수 있습니다. 같은 아침 식사 바 – 해당 구역이 주방에서 다른 사람들과 어떻게 협력해야 하는지 생각해 보세요. 가전제품 간의 거리보다 일상생활에 더 큰 영향을 미칠 것입니다.

Amber는 '가족의 일상 활동 중 우선순위를 두어야 할 활동을 고려하세요'라고 동의합니다. '예를 들어 커피 스테이션을 갖는 것은 단순한 습관이 아니라 의식이자 생활 방식이기 때문에 나에게 필수적입니다. 그러므로 매일 아침 그 활동을 위한 공간을 확보하는 것이 부엌 싱크대 바로 맞은편에 스토브를 두는 것보다 더 중요합니다.'

주방 구역 설정은 기능적인 것뿐만 아니라 개인화된 레이아웃을 만드는 것입니다. 요리와 식사를 혼합하거나 좋아하는 의식에 맞는 구역을 구현하는 등 주방을 사용하는 방식을 반영하는 방식으로 흐름을 우선시합니다. 이는 작업용 삼각형이 더 이상 자리를 차지하지 않는다는 의미가 아닙니다. 단지 레이아웃을 디자인할 때 기기 배치를 넘어 생각하도록 장려하는 것뿐입니다.