주전자 없이 차 만드는 법 - 영국인의 조언

영국인으로서 완벽한 차 한잔의 기술을 익히는 것은 통과의례입니다. 이는 줄을 서거나 날씨에 대해 토론하는 국가적 오락에 참여하는 것과 같은 존경을 받습니다. 아침에 우유 같은 차를 선호하든 진한 커피를 선호하든 첫 번째 또는 네 번째 잔의 모닝 티보다 좋은 것은 없습니다.

내부

방법은 간단합니다. 주전자에 물을 끓여서 좋아하는 머그잔에 담긴 티백 위에 부은 후, 물이 끓을 때까지 인내심을 갖고 기다린 다음 우유를 뿌려 마무리하세요. 설탕은 개인 취향의 문제이지만 순수주의자 사이에서는 눈썹을 치켜세울 수도 있습니다.

하지만 전기 주전자가 집의 일부가 아니라면 어떨까요? 주방 설정? 전형적인 차 체험을 아직도 즐길 수 있나요? 전적으로. 아래에서는 주전자를 사용하거나 사용하지 않고 집에서 이 사랑받는 음료를 끓이는 세 가지 방법을 공유합니다.

주전자 없이 차를 만들 수 있나요?

전기 주전자가 없나요? 괜찮아요. 티백과 좋아하는 컵 또는 머그를 준비하고 아래의 검증된 방법 중 하나를 사용하여 따뜻한 차 한잔을 즐길 수 있습니다.

1. 전자레인지 사용하기

내 동료 영국인들은 내가 이런 말을 하면 의아해할 것 같지만, 마이크로파 . 방법은 다음과 같습니다.

방법: 전자레인지에 사용 가능한 머그나 컵에 물을 붓고, 물이 끓어 넘치지 않도록 상단에 충분한 공간을 남겨두세요. 센 불로 1.5~2분간 가열하세요. 온도가 더욱 고르게 분포되도록 30초마다 물을 저어줍니다. 물이 가열되면 티백을 넣고 원하는 농도에 따라 2~5분 동안 차를 우려냅니다.

장점: 이것은 빠르고 쉬운 방법입니다.

단점: 전자레인지는 물을 고르지 않게 가열할 수 있으므로 뜨거운 부분에 주의하세요. 불균일하게 가열하면 탄닌이 과도하게 추출되어 쓴맛이 발생할 수도 있습니다.

2. 끓는 물 꼭지를 사용하기

운이 좋게 끓는 수도꼭지가 있다면, 기존 주전자를 사용하는 것보다 훨씬 빠르게 차 한 잔을 끓일 수 있습니다.

방법: 티백을 컵에 넣고 그 위에 끓는 물을 부어주세요. 맛을 내기 위해 우유 및/또는 설탕을 첨가하기 전에 우려내십시오.

장점 : 차를 만드는 간단하고 효과적인 방법입니다.

단점: 일부 온수 꼭지는 특정 유형의 차에 최적의 온도에 도달하지 못할 수 있습니다. 물을 컵에 붓기 전에 가장 뜨거운 온도에 도달할 때까지 몇 초 동안 기다립니다.

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