무화과 수확 방법 – 단계별
무화과 수확 방법을 배우고 밖으로 나가기만 하면 맛있는 과일을 식탁에 올릴 수 있습니다.
무화과나무를 어떻게 키우느냐는 당신에게 달려 있습니다. 겨울 동안 실내로 가져올 수 있는 용기에 식물을 심을 수도 있고, 나무가 키가 크고 무성해 마당에 그늘과 관상용 관심을 제공할 따뜻한 장소에 살 수도 있습니다.
무화과나무가 충분히 자리잡고 열매를 맺는 데는 2~3년이 걸릴 수 있지만, 이 섬세하지만 풍미가 풍부한 작물을 좋아하는 사람들에게는 기다림의 가치가 충분히 있습니다. 최고의 과일나무 .
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무화과 수확 방법
야외 재배 무화과는 6~7 구역에서 8월부터 9월까지 익습니다. 더 남쪽인 8~11 구역에서는 6월에 더 일찍 익습니다. 따뜻한 기후에서는 여름에 두 번의 수확을 기대할 수 있습니다. 첫 번째는 6월, 두 번째는 8월입니다.
최고의 수확을 얻으려면 새와 다람쥐가 달콤한 열매에 접근하지 못하도록 무화과나무에 그물을 쳐두십시오.
'가을까지 2주마다 액체 해조류 사료를 공급하면 과일 형성에 상당한 도움이 될 것입니다.'라고 지속 가능성 및 원예 전문가인 Tom Petherick이 제안합니다. 충분함: 지속 가능한 삶을 위한 현대적 가이드 .
무화과 수확 시기를 아는 방법
무화과 수확 방법을 알려면 무화과 품종의 색상이 다양하기 때문에 가지고 있는 무화과나무의 종류를 알아야 합니다. 익은 과일은 황록색에서 금색, 진한 자두색 또는 갈색까지 다양한 색조를 가질 수 있습니다.
'무화과가 아래로 늘어지기 시작하는 것을 보면 과일을 딸 준비가 된 때를 알게 될 것입니다. 과일 바닥에 끈적한 설탕 수액 한 방울이 보일 때; 그리고 과일 껍질이 갈라지기 시작하면 '원예 전문가는 말합니다. 루시 체임벌린 .
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수확하려면 매달린 과일을 손에 쥐고 살짝 들어 올리면 됩니다. 줄기에서 쉽게 떨어져 나와야 합니다. 줄기에서 우유빛 액체가 나온다면 과일을 따기에 아직 준비가 되지 않았다는 뜻이므로 며칠 기다렸다가 더 먹으러 가세요.
수액은 피부를 자극할 수 있으므로 무화과를 수집할 때는 장갑을 착용하는 것이 가장 좋습니다.
나무에서 생산되는 무화과 수: 무엇을 기대할 수 있습니까?
7년된 무화과나무는 약 25kg(55파운드)의 열매를 맺어야 하며, 성숙한 나무는 훨씬 더 많은 열매를 맺습니다.
용기에서 재배한 무화과는 2~3파운드(1~1.4kg)의 과일을 제공합니다.
무화과나무 가지치기 방법을 알면 과일이 자라기에 이상적인 조건을 제공하는 가장 좋은 모양의 나무를 만드는 데 도움이 됩니다. 빛과 공기가 나무 중앙으로 들어오도록 가지를 다듬어 부패를 방지하고 무화과가 형성될 수 있도록 하는 것이 중요합니다.
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무화과 저장
무화과는 따자마자 바로 먹을 때 가장 맛이 좋으며 여전히 햇빛에 따뜻합니다. 과일은 손에 쥐고 쉽게 찢을 수 있을 만큼 부드러워야 합니다. 또는 무화과를 펼쳐서 아름답고 다채로운 내부를 볼 수 있도록 십자 모양으로 자릅니다.
한 번에 먹을 양이 너무 많으면 무화과를 냉장고에 2~3일 동안 보관할 수 있습니다. 더 오래 보관하고 싶다면 몇 주 동안 통풍이 잘 되는 찬장에 넣어 말릴 수 있습니다. 또는 식품 탈수기를 사용하여 완전히 건조시키십시오. 말린 무화과는 최대 12개월 동안 보관할 수 있습니다.
과수원 과일이 더 있나요? 사과를 보관하는 방법에 대한 조언을 통해 작물을 최대한 활용할 수 있습니다.
무화과를 따는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
무화과를 따는 가장 좋은 방법은 멍이 들지 않도록 최소한의 손으로 만지는 것입니다. 잘 익은 무화과는 어려움 없이 줄기에서 떨어져 나옵니다. '무화과 라텍스에 알레르기 반응이 나타날 경우를 대비해 무화과를 수확할 때 장갑을 착용하고 긴 소매 옷을 입으십시오.'라고 글로벌 편집장인 Lucy Searle은 말합니다. 플로랄로아시스 .
무화과는 따고 나면 익지 않으므로, 아직 딱딱한 경우에는 수확하기 전에 기다리십시오.
무화과나무는 일 년에 몇 번 열매를 맺습니까?
무화과나무는 일년에 한두 번씩 열매를 맺습니다. 첫 해에는 열매를 기대하면 안 되지만, 일단 나무가 성숙하면 여러 해 동안 열매를 맺을 수 있다는 점을 명심하세요. '무화과나무는 12~15년까지 생산성을 유지하며 그 이후에는 나무가 매우 노령까지 살 수 있지만 수확량이 감소합니다'라고 무화과나무 전문가들은 말합니다. 신작물 및 식물제품 센터 퍼듀 대학교에서.