치아씨드 재배 방법 – 건강한 곡물을 생산하기 위한 최고의 팁

치아씨드의 영양학적 이점에 대해서는 많은 연구가 이루어졌습니다. 작지만 강력한 치아씨드는 당연히 슈퍼푸드의 지위를 누리고 있으며 이제 우리가 섭취하고 혜택을 누릴 수 있도록 널리 이용되고 있습니다.

올해에는 치아 식물을 직접 키울 수 있습니다. 치아 씨앗 수확 당신 자신의 음모에서. 직접 재배한 슈퍼푸드를 죽, 샐러드에 뿌리거나 스무디에 섞는 것보다 더 나은 것이 있을까요?

치아씨드의 인기는 새로운 것이 아닙니다. 수천 년 전에 아즈텍인과 마야인이 식품과 의약품에 사용하기 위해 처음 재배했습니다. 그들은 중남미에서 인기를 유지해 왔으며 지난 수십 년 동안 작은 갈색-검은색과 흰색의 씨앗이 전 세계를 휩쓸었습니다. 심장 건강을 촉진하고 섬유질 공급원으로 알려져 있으며 항산화 물질과 지방산 함량이 높습니다.

치아씨드는 일년생 초본 식물의 산물입니다. 스페인 현자 , 멕시코와 과테말라 출신. 1년 안에 완전한 성장 주기를 완료하는 연간 꽃 식물로 가장 잘 처리되는 이 샐비어는 유지 관리가 덜 필요하며 치아 씨를 생산할 뿐만 아니라 여름에 곤충 활동으로 윙윙거리는 보라색-파란색 꽃 덩어리로 국경을 채울 것입니다. 개월. 중앙아메리카의 식물로서, 스페인 현자 일반적으로 따뜻한 기후에서 번성합니다. 미국 내한성 구역 8 - 11이지만 대부분의 샐비어 식물과 마찬가지로 온화한 조건을 견딜 수 있습니다. 식물은 건조한 환경에서도 생존할 수 있으며 일단 자라면 거의 주의가 필요하지 않습니다.

자신의 뒷마당에서 이 슈퍼푸드를 재배하는 방법에 대한 최고의 팁을 알아보려면 계속 읽어보세요.

집에서 치아씨앗을 재배하는 방법

성장하려면 아래의 간단한 단계를 따르세요. 스페인 현자 집에 식물을 심고, 이번 여름에 치아 씨앗을 직접 수확해 보세요.

치아 묘목의 발아 및 취급 방법

식료품 저장실이나 지역 상점에서 생 치아씨드 한 봉지를 구입하세요. 준비하려면 '씨앗 한 줌을 물에 2~3시간 동안 담가두세요'라고 정원 가꾸기 전문가이자 Garden Girls의 공동 창립자는 말합니다. 젠 맥도날드 .

이렇게 하면 씨앗의 단단한 껍질이 부드러워집니다. 물에 담가두면 씨앗이 젤리 같은 질감으로 변합니다. 준비된 종자 퇴비 혼합물을 채운 종자 트레이에 자랄 씨앗을 티스푼을 사용하여 소량씩 모으십시오. 너무 많이 파종하지 않으려면 씨앗을 균일하고 얇게 간격을 두는 것이 중요합니다. 씨앗을 흙 혼합물 위에 조심스럽게 놓은 다음 혼합물을 아주 고운 층으로 덮습니다. 가볍게 물을 주고 씨앗 트레이에 라벨을 붙이는 것을 잊지 마세요.

치아는 유리 밑이나 실내에서 자랄 수 있습니다. 가열된 전파 매트 . 새싹이 나타나면 특히 추운 계절에는 물을 조금씩 계속 공급하십시오. 그러나 실내에서 자라는 경우 씨앗 트레이가 빨리 건조될 수 있다는 점에 유의하십시오.

'치아 종자 재배에서 가장 흔한 실수는 실제로 물을 너무 많이 주는 것입니다.'라고 Jen은 말합니다. '식물을 지나치게 사랑할 수 있나요? 예.' 묘목이 다룰 수 있을 만큼 커지면 작은 용기에 옮겨 심습니다. 치아는 부드러운 작물이므로 서리 위험이 없을 때만 식물을 야외로 옮기십시오.

Chia는 키가 6피트, 너비가 3피트까지 자랄 수 있으므로 국경에서 상당한 공간을 차지할 수 있습니다. 햇볕이 잘 들고 다른 식물이 빽빽이 들어차지 않는 장소를 선택하세요. Jen은 “따뜻하고 햇볕이 잘 드는 환경에서 봄까지 성장이 계속될 것입니다.”라고 말했습니다. '유기농 퇴비를 조금 첨가하면 성장에 도움이 될 것입니다.'

여름철에는 보라색과 파란색의 꽃이 가득할 것이며, 수분 매개자들은 꽃 스파이크와 꿀이 풍부한 제물에 대해 감사할 것입니다.

번식 매트, 종자 트레이 및 습도 돔이 포함된 종자 스타터 키트.

치아씨드 수확하기

에게 치아 씨앗 수확 , 꽃을 모으다 스페인 현자 발아 후 약 120일이 지나면 꽃잎이 떨어지고 건조되기 시작합니다. 전지가위를 사용하여 꽃 스파이크 바로 아래에서 퇴색하는 꽃 줄기를 잘라냅니다. 꽃이삭을 종이봉지에 담아 창고나 차고 등 건조하고 따뜻한 곳에 놓고 꽃이 완전히 마를 때까지 기다립니다.

3일이 지나면 봉지를 조심스럽게 흔들어 씨앗을 빼냅니다. 큰 잔해물을 제거합니다. 그런 다음 미세한 메쉬 스트레이너를 사용하여 남은 치아씨드를 풀어 최종적으로 원하지 않는 물질을 걸러낼 수 있습니다. 완전히 건조된 치아씨드는 잼병과 같은 밀폐 용기에 보관하고 서늘하고 건조한 선반에 놓아서 즐길 수 있습니다.

자주 묻는 질문

치아 씨를 뿌리기에 가장 좋은 시기는 언제입니까?

실내의 가열된 번식 매트에서 언제든지 치아씨드를 발아시킬 수 있지만, 서리 위험이 사라질 때까지 묘목을 실외로 옮겨서는 안 됩니다. 씨앗이 발아하는 데는 4~6주가 걸릴 수 있습니다.

치아 식물을 용기에서 키울 수 있나요?

응, 성장할 수 있어 스페인 현자 컨테이너에. 이 식물은 높이가 6피트, 폭이 3피트에 달할 수 있으므로 중간 크기의 화분이 필요합니다. 용기에서 키울 때는 여름철에 물을 더 자주 주는지 확인하는 것을 잊지 마세요.

집에서 자신만의 슈퍼푸드를 재배하는 것이 가능하며 이는 여러분에게 유익할 뿐만 아니라 수분 매개자도 꿀이 풍부한 꽃을 즐길 수 있습니다. 올해에는 생으로 먹거나 다양한 요리에 준비할 수 있는 치아씨드를 직접 수확하는 혜택을 누려보세요. 올해 식물 목록에 치아를 추가해 보시는 것은 어떨까요?