전자레인지가 몸에 해롭나요? 전문가들은 무게를 두고 있다

전자레인지가 있으면 부엌에서 일이 훨씬 쉬워진다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 특히 음식을 빨리 데워야 하고 바쁜 생활을 해야 할 때 더욱 그렇습니다.

전자레인지는 그 중 작은 주방을 위한 최고의 가전제품 남은 음식을 빠르게 데우는 것부터 해동하고 물을 끓이는 것까지 얼마나 다재다능하고 편리하기 때문입니다. 이는 지난 50년 동안 일반적으로 사용되어 왔으며 우리 중 많은 사람들이 크게 의존하고 있습니다.

우리는 전자레인지에 넣지 말아야 할 특정한 것들이 왜 있는지 이미 평가했습니다. 하지만 전자레인지가 생산하는 실제 전자레인지가 어떻게 작동하는지, 그리고 이것이 우리의 건강에 미치는 영향에 대해서는 여전히 잘못된 정보가 많이 있습니다.



전자레인지가 몸에 해롭나요?

우리는 전자레인지가 걱정할 만한 것인지, 아니면 우리가 믿는 편리한 도구인지 전문가에게 묻습니다.

당신의 전자레인지는 안전 기준을 충족합니까?

에 따르면 앤드류 씨 조지타운의 건강 물리학 교수인 그는 전자레인지에 높은 수준으로 노출되면 건강에 해로울 수 있다고 말했습니다.

'FDA가 수집한 데이터에 따르면 마이크로파 방사선은 음식을 가열하는 것과 같은 방식으로 신체 조직을 가열할 수 있습니다. 높은 수준의 전자레인지에 노출되면 피부 화상이나 백내장이 발생할 수 있습니다.'

USDA가 이를 뒷받침합니다. '전자레인지의 안전을 보장하기 위해 제조업체는 전자레인지 제품이 FDA가 만들고 시행하는 엄격한 방사선 안전 표준을 충족하는지 인증해야 합니다.

'전자레인지 에너지는 좋은 상태에서는 전자레인지에서 누출되지 않습니다. 손상된 전자레인지는 전자레인지 에너지 누출의 위험을 초래할 수 있습니다. 전자레인지의 문 경첩, 걸쇠 또는 밀봉 부분이 손상되었거나 문이 제대로 열리거나 닫히지 않는 경우 전자레인지 제조업체에 문의하여 도움을 받으세요.'

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KitchenAid 믹서 판매
(이미지 출처: Mowlem & Co)

전자레인지에서 방출되는 방사선 수준을 줄이는 것이 여전히 걱정된다면 '차폐'를 선택하세요.

'전자레인지가 FDA가 제정하고 시행하는 엄격한 방사선 안전 표준을 충족한다면 걱정할 것이 거의 없습니다.'라고 전자상거래 편집자이자 가전제품 전문가인 Laura Honey는 말합니다. 플로랄로아시스 .

'이 표준은 오븐에서 누출될 수 있는 전자레인지의 양을 제한하며, 이는 유해하다고 알려진 수준보다 훨씬 낮습니다. FDA가 말했듯이, 마이크로파 에너지는 방사선원에서 멀어짐에 따라 극적으로 감소합니다. 요리할 때 그것으로부터 20인치 떨어져 있으면 2인치 떨어져 있을 때보다 값이 1/100로 줄어듭니다. 따라서 단순히 떠나는 것이 더 편안함을 느끼는 간단한 방법이 될 것입니다.

'그러나 여전히 걱정된다면 다음과 같은 방법으로 보호 수준을 높일 수 있습니다. 아마존의 차폐 직물 . 배기구가 막히지 않도록 주의하세요.'

전자레인지가 손상되었나요?

USFDA 안전 표준에 따라 설계된 최신 전자레인지는 사용하기에 안전하도록 설계되었습니다. 그러나 예를 들어, 제품이 오래되고 손상되어 씰 주변에 틈이 있는 경우 전문적으로 수리하거나 교체하는 것이 더 안전할 것입니다.

전자레인지에 사용 가능한 용기를 사용하여 요리하시나요?

무채색 캐비닛, 어두운 조리대, 전자레인지를 갖춘 주방

(이미지 출처: Future Publishing Ltd 사진: Talbot Photography)

15년 넘게 전문 셰프이자 Kitchen Appliance Answer의 창립자인 Rosie Elliot는 플라스틱 용기 사용이 건강에 미치는 영향을 강조합니다.

'전자레인지에 사용할 수 없는 플라스틱 용기는 화학 물질이 음식에 누출될 수 있습니다. 전자레인지에 사용 가능한 유리나 세라믹 용기를 사용하세요.'

이러한 화학 물질은 신체의 호르몬을 교란시킬 수 있으며 비만, 당뇨병 및 생식 문제와 관련이 있습니다.

이것들 Amazon의 전자레인지용 뚜껑이 있는 용기 100,000개 이상의 긍정적인 리뷰를 보유하고 있습니다. 식기세척기에도 들어갈 수 있어요.

자주 묻는 질문

전자레인지 사용자가 방사선 부상을 입었나요?

FDA에 따르면 전자레인지의 밀봉 부분에 틈이 있는 등 '비정상적인 상황'에서 방사선 손상이 발생했다고 합니다. 전자레인지 사용과 관련된 대부분의 부상은 과열된 음식으로 인한 화상으로 인해 발생합니다.

전자레인지에 음식을 몇 번까지 넣어도 안전한가요?

올바른 온도에서 올바른 시간 동안 음식을 재가열하면 실제로 여러 번 안전하게 재가열할 수 있습니다. 그러나 식품 표준청(FSA)에서는 식품을 한 번만 재가열할 것을 권장하므로 가능하면 이 지침을 따르십시오.


전자레인지에 관해서는 확실히 알아야 할 몇 가지 해야 할 일과 하지 말아야 할 일이 있습니다. 특히 노출 수준이 높고 전자레인지에서 요리하는 음식과 용기의 유형에 대해 더욱 그렇습니다. 이러한 잠재적 위험으로 인해 ' 전자레인지가 꼭 필요한가요? ' 그리고 요리 습관에 따라 전혀 없이도 지낼 수 있다는 것을 알 수 있습니다.

그러나 안전 지침과 적절한 요리 지침을 따르는 한 불쾌한 결과를 방지할 수 있습니다. 전자레인지를 정기적으로 청소하면 좋은 상태를 유지할 수 있다는 점을 기억하세요.